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Les mûres sont une culture maraîchère d'origine nord-américaine, qui est également cultivée avec plaisir en Russie. Il existe suffisamment de variétés de cette baie qui peuvent pousser en toute sécurité et bien porter leurs fruits dans les conditions russes. Par exemple, de nombreux jardiniers plantent des mûres Navajo sur leurs parcelles. Considérons les caractéristiques de cette variété, ses caractéristiques et les règles de la culture agricole.
Histoire de la sélection
La variété de mûres Navajo a un peu plus de 20 ans. Elle a été sélectionnée en 1987 aux États-Unis par des scientifiques de l'Université de l'Arkansas avec d'autres variétés de cette culture, dont la caractéristique commune est l'absence d'épines sur les pousses. Le nom de la variété - Navaho (Navajo) - vient du nom de l'un des peuples indiens.Plusieurs variétés ont été choisies comme formes parentales : Thornfree, Cherokee, etc. Aujourd'hui, les mûres de cette variété sont populaires non seulement dans leur pays d'origine, mais également dans les pays européens et en Russie.
Description de la culture des baies
Les mûres sont un sous-genre du genre Raspberry, qui compte 8 espèces, dont 2 sont utilisées en culture. Ce sont des sous-arbustes à pousses flexibles dressées ou couchées. Les mûres sont cultivées pour leurs baies sucrées ou aigre-douces, qui ressemblent à des framboises par leur forme et leur apparence, mais ne sont pas rouges, mais de couleur bleu foncé ou noire.
Idée générale de la variété
Ce mûrier est puissant, avec de hautes pousses dressées (jusqu'à 2 m). Ils sont assez solides, mais peuvent se plier sous le poids des baies, ils doivent donc être attachés après avoir atteint une hauteur de 1,5 mètre ou plus. Il se distingue par une forte formation de pousses, il forme donc beaucoup de pousses.
En plus de la variété Navajo classique, l'hybride Navaho Bigandearly obtenu à partir de celle-ci est également connu. Il ne s'agit pas d'une variété à part entière présentant des caractéristiques différentes de la forme originale, mais d'une forme hybride.. Les auteurs de cette création affirment que la variété hybride de mûre Navajo produit des pousses plus hautes (jusqu'à 2,7 m) et des baies plus grosses qui mûrissent plus rapidement et ont un goût de dessert. En témoigne le nom de l’hybride, qui signifie « grand et précoce ».
Baies
Les baies de la variété de mûres Navajo sont de forme conique courte, alignées en taille et en forme et de taille relativement petite (par rapport aux autres variétés de cette culture). Leur poids est compris entre 4 et 7 g, mais cette caractéristique est bien compensée par le grand nombre de baies mûrissant sur une plante.Par exemple, 1 jeune buisson adulte peut contenir plus de 0,5 mille baies.
Les baies des mûres Navajo sont bleu foncé (noir profond dans la phase de maturité biologique), brillantes et ont un excellent goût moyennement sucré, que les dégustateurs ont noté 4,9 points sur 5, et de nombreux jardiniers le qualifient presque de standard. Les baies peuvent conserver leurs qualités commerciales et gustatives pendant 5 jours. Les graines de cette mûre sont petites, presque invisibles, ce qui est également considéré comme un avantage de la variété et apprécié des amateurs de mûres. Les baies sont denses et résistent donc bien au transport.
Caractéristique
La variété Navajo possède des qualités qui attirent de nombreux jardiniers, amateurs et professionnels. C'est pourquoi les jardiniers de toute la Russie le choisissent de plus en plus pour planter sur leurs parcelles.
Principaux avantages
Les mûres Navajo sont considérées comme une variété sans prétention qui ne nécessite pas de soins particuliers. Il tolère bien la sécheresse, peut pousser sur presque tous les sols (mais préfère les limons sableux et limoneux fertiles), a une bonne résistance au gel (jusqu'à - 20˚C), donc dans les régions où la température en hiver ne descend pas en dessous de cet indicateur, il peut pousser sans abri. Pour le reste, les buissons devront être couverts. Il n'y a pas d'épines sur les pousses de cette mûre, ce qui facilite grandement la récolte manuelle.
Période de floraison et période de maturation
La variété Navajo a une période de maturation tardive et commence donc à fleurir tard - dans la zone centrale de la Fédération de Russie, les buissons jettent des fleurs dans la seconde quinzaine de juin. Les baies mûrissent, comme indiqué dans les caractéristiques de la variété, en août ou septembre. Ceci est influencé par les conditions météorologiques d'une saison particulière, l'état des plantes et, dans une certaine mesure, le lieu de plantation (endroit ensoleillé ou semblable à un terrain de tennis).
Indicateurs de rendement, dates de fructification
Grâce au grand nombre de baies, le rendement des mûres Navajo est assez élevé et s'élève à 9 kg par mètre carré. M. La fructification dans les buissons est prolongée et dure de 3 à 4 semaines.
Domaine d'application des baies
Les mûres Navajo se consomment majoritairement fraîches, mais elles peuvent également être utilisées dans des préparations maison. Ils sont utilisés pour faire des compotes, des confitures, des conserves, des garnitures pour tartes cuites au four et congelés au réfrigérateur.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Il a été noté que les mûres de cette variété ne sont pas sujettes aux maladies et aux attaques de ravageurs, il n'est donc pas nécessaire de traiter les buissons avec des pesticides, sauf si cela est nécessaire. Cela réduit le coût, le temps et les efforts consacrés par le jardinier à la culture des plantes.
Avantages et inconvénients
La variété de mûre Navaho possède de nombreuses qualités positives, notamment :
- autofertilité (les pollinisateurs ne sont pas nécessaires à la formation des ovaires) ;
- productivité élevée grâce à la formation abondante de fruits;
- peu exigeant pour les conditions de culture;
- facilité d'entretien (les buissons à pousses dressées sont plus faciles à entretenir et à tailler);
- accès facile aux baies lors de la cueillette grâce à l'absence d'épines et au fait que les baies sont situées en grosses grappes ;
- bonne conservation des baies et leur transportabilité (malgré le fait qu'elles soient juteuses, les baies restent élastiques et ne coulent pas près d'une semaine après la cueillette) ;
- excellent goût de dessert de mûres.
La variété présente également des inconvénients. Ceux qui l'ont cultivé notent qu'avec une humidité élevée et des étés frais, les rendements diminuent ; le goût des baies est affecté par la quantité de chaleur et de rayonnement lumineux absorbée par les plantes. Un autre inconvénient est la nécessité d'éliminer les pousses en excès qui épaississent les buissons.
Méthodes de reproduction
Les mûres Navajo se multiplient par l'enracinement des pointes des pousses et des drageons basaux. C'est très simple à réaliser : lorsque les jeunes pousses atteignent environ 0,6 m, leurs sommets sont coupés. Après cela, de nouvelles pousses commencent à pousser à l’aisselle des feuilles. Ils sont, avec la pousse, pressés contre le sol et enterrés à faible profondeur. À l'automne ou au printemps prochain, ils sont déterrés, coupés d'une plante adulte et transplantés dans un nouvel endroit. Lorsque les pousses de racines atteignent une hauteur de 0,2 m, elles sont déterrées avec une motte de terre et transplantées dans de nouveaux lits.
Règles d'atterrissage
Avec des soins appropriés, chaque mûrier peut croître et porter ses fruits avec succès pendant 10 à 15 ans et où et comment il a été planté a une grande influence à ce sujet. C'est pourquoi la plantation et l'entretien des mûres Navajo au printemps sont d'une grande importance pour toute la vie ultérieure des plantes et leur productivité.
Calendrier recommandé
La meilleure période pour planter des arbustes est le printemps ; dans les régions du nord, ils peuvent également être plantés au début de l'été. Les mûres ne sont pas plantées en automne, car les jeunes plantes tolèrent mal l'hiver, surtout les hivers longs et froids.
Choisir un emplacement approprié
L'endroit pour les buissons est choisi pour être ensoleillé et chaud, mais une ombre partielle est également acceptable. Il est impossible de planter dans un endroit trop ombragé : les plantes recevront constamment moins de lumière et de chaleur, ce qui rendra les baies petites et aigres. Vous pouvez placer les mûres sur un terrain dégagé et plat ou sur de petites pentes, à proximité de clôtures, de dépendances, l'essentiel est que les plantes soient protégées des vents forts et des courants d'air.
Préparation du sol
Les mûres Navajo n'ont pas d'exigences particulières en matière de type de sol, mais leur qualité doit être élevée. Le sol doit être fertile, humifère, léger, meuble et aéré.L'acidité est neutre, une légère augmentation est acceptable. Le sol est de préférence absorbant l'humidité, mais pas marécageux : une humidité trop élevée est contre-indiquée pour la culture ; dans un sol humide, les racines des plantes peuvent pourrir.
Vous pouvez préparer une parcelle pour les mûres en automne ou au printemps. Pour ce faire, il est débarrassé des résidus végétaux, déterré et fertilisé avec de la matière organique ou des engrais minéraux. Peu de temps avant la plantation, le sol est nivelé avec un râteau et des trous sont pratiqués.
Sélection et préparation des plants
Les plants de mûres Navajo doivent être sains, sans dommages ni signes de maladie et bien développés. Ils doivent avoir des racines solides et des pousses fortes avec des feuilles vertes (et non pâles). Les plantes aux racines sèches ou aux pousses qui poussent mal ne conviennent pas à la plantation. Avant de planter des mûres, leurs racines sont humidifiées et placées dans une solution d'un stimulateur de formation de racines, tel que Kornevin, pendant la durée spécifiée dans le mode d'emploi du médicament.
Algorithme et schéma d'atterrissage
La distance entre les jeunes plants placés doit être d'au moins 1,5 à 2 m et les trous doivent être volumineux : au moins 0,6 m de diamètre et de profondeur. Lors de la plantation, versez 1 seau d'humus et 2 cuillères à soupe dans chacun d'eux. cendre. Les engrais sont recouverts d'une couche de terre afin que les racines ne les touchent pas.
Les plants de mûres Navajo sont plantés dans l'ordre suivant :
- Humidifiez la terre dans les trous.
- Le buisson est placé au milieu et ses racines sont redressées.
- Couvrez-le de terre jusqu'aux bourgeons de croissance.
- Les pousses sont coupées avec un sécateur, laissant 2-3 bourgeons sur chacune.
- La surface du sol est paillée avec du foin, de la sciure ou de la paille et de la tourbe non acide.
Un support solide est placé près de chaque buisson, auquel seront attachées de longues pousses.Deuxième option : des supports sont installés le long des bords de la rangée et 2 à 3 rangées de fil sont tendues entre eux, qui soutiendront les buissons.
Soins ultérieurs de la culture
La technologie agricole pour les mûres Navajo sans épines n’est pas du tout compliquée. Si vous le plantez correctement, les premières baies apparaîtront sur les buissons dès la saison prochaine et à partir de la 4ème année, vous pouvez vous attendre à une récolte abondante. La tâche principale du jardinier à cette époque devrait être de fournir aux plantes la quantité nécessaire d'humidité et d'engrais, de former des buissons et de les préparer pour l'hiver.
Principes de croissance
Il est conseillé d'attacher les buissons de cette mûre, bien qu'il ne s'agisse pas d'une variété de grande taille. Ils sont cultivés sur des treillis, mais comme alternative, une taille spéciale des pousses principales et latérales du buisson peut être utilisée.
Activités nécessaires
La culture des mûres Navajo implique la réalisation d'un ensemble de travaux agrotechniques standards : arrosage, ameublissement (ou paillage) et désherbage. Arrosez abondamment les buissons, surtout pendant la période où les mûres fleurissent et donnent leurs fruits. Mais il n'est pas nécessaire d'arroser les mûres, elles ne supportent pas un sol trop humide. Si la superficie occupée par les cultures est petite, un système d'irrigation goutte à goutte peut être installé sur le site. Il répartira l'eau uniformément et l'économisera. Après un arrosage ou une pluie, le sol est ameubli et désherbé mauvaises herbes ou posez une couche de paillis sur le sol, ce qui le protège d'un dessèchement rapide. L'irrigation par recharge en eau n'est réalisée que si l'automne est sec.
Taille des arbustes
Les mûres Navajo se distinguent par le fait qu'elles produisent des pousses fortes, elles sont donc taillées à partir de la deuxième année de vie. À la fin du printemps, le sommet des jeunes pousses atteignant 1 m est coupé.À partir de là, les pousses latérales commencent à se développer, le volume du buisson augmente et la formation des fruits augmente.
La formation du mûrier Navajo se poursuit à l'automne, puisqu'il porte ses fruits sur les pousses de l'année dernière, qui ne produisent des baies qu'un an. C'est pour cette raison qu'il faut les découper. Cela se fait à l'automne, en les coupant à la racine avec un sécateur. Laissez 3-4 nouvelles pousses, tout en les raccourcissant.
Préparer l'hiver
Les mûriers doivent être couverts pour l'hiver. Pour ce faire, les pousses, lorsque le feuillage en tombe, sont retirées du treillis, attachées ensemble et pliées au sol. Le plateau est recouvert d'un matériau de revêtement : synthétique ou végétal, par exemple des branches d'épicéa. Sous une telle protection, les mûres tolèrent bien le froid hivernal.
Maladies et ravageurs : méthodes de contrôle et de prévention
Toutes les variétés de mûres de sélection américaine, auxquelles appartient Navajo, sont considérées résistant aux ravageurs et aux maladies. Il a été établi que même les pucerons et les cécidomyies s'installent assez rarement sur ses buissons. Mais néanmoins, cette culture peut être affectée par les tétranyques et les acariens du mûrier, les chrysomèles du framboisier, l'oïdium, la séproriose et l'anthracnose. Si des insectes ou des signes de maladie apparaissent, les mûres doivent être traitées avec des insecticides ou des fongicides appropriés.
Conclusion
Les mûres de la variété Navaho sont considérées comme les plus sans prétention et sont donc populaires parmi les jardiniers russes. Avec des soins appropriés, il peut produire d'excellentes récoltes pendant de nombreuses années et apporter de la joie au propriétaire.
Commentaires
Les jardiniers qui ont cultivé cette mûre laissent leurs avis sur la variété Navajo.
Vidéo sur les mûres Navajo :
