Contenu
- 1 Description du polypore plat
- 2 Où et comment pousse-t-il
- 3 Les doubles et leurs différences
- 4 Le champignon est-il comestible ou non ?
- 5 Propriétés médicinales du champignon de l'amadou plat
- 6 L'utilisation du champignon de l'amadou plat en médecine traditionnelle
- 7 Quelques faits intéressants
- 8 Conclusion
Le champignon plat (Ganoderma applanatum ou lipiense), également appelé champignon de l'artiste, appartient à la famille des Polyporacées et au genre Ganoderma. Il s’agit d’un exemple classique de champignon arboricole vivace.
Noms scientifiques donnés à la fructification par différents mycologues :
- Décrit et classé pour la première fois comme Boletus aplanatus par Christian Person en 1799 ;
- Polyporus applanatus, 1833 ;
- Fomes applanatus, 1849 ;
- Placodes applanatus, 1886 ;
- Phaeoporus applanatus, 1888 ;
- Elfvingia applanata, 1889 ;
- Ganoderma leucophaeum, 1889 ;
- Ganoderma flabelliforme Murrill, 1903 ;
- Ganoderma mégalome, 1912 ;
- Ganoderma incrassatum, 1915 ;
- Friesia applanata, 1916 ;
- Frise végétale, 1916 ;
- Ganoderma gelsicola, 1916
Le champignon pousse au même endroit pendant de nombreuses années, atteignant des tailles gigantesques.
Description du polypore plat
Le chapeau du champignon est charnu, sessile et adhère au substrat par sa face plate. Prostrée-arrondie, en forme de langue ou de pétale, en forme de sabot ou en forme de disque. La surface est généralement plane, avec des bords droits ou surélevés. Il présente des bandes cicatricielles concentriques divergentes du lieu de croissance et peut être légèrement pliée ou ondulée. Atteint 40-70 cm de diamètre et une épaisseur à la base jusqu'à 15 cm.
La surface est dense, mate, légèrement rugueuse. La couleur peut être différente : du gris-argent et beige crème au chocolat et brun-noir. Parfois, les champignons envahis par la végétation prennent des nuances rouge bordeaux vives. La jambe est absente même à ses débuts.
Les spores sont de couleur brun rouille et recouvrent souvent le dessus du champignon d'une sorte de couche poudreuse. Le bord est arrondi, fin chez les jeunes spécimens et blanc. La face inférieure spongieuse est blanche, argentée crémeuse ou beige clair. La moindre pression le fait foncer et prendre une couleur gris-brun.
Les fructifications sont disposées en petits groupes rapprochés, formant une sorte de canopée
Où et comment pousse-t-il
Le champignon de l'amadou plat est commun sous les latitudes tempérées et septentrionales : en Russie, en Extrême-Orient, en Europe et en Amérique du Nord. La croissance active commence en mai et se poursuit jusqu'en septembre.Vous pouvez voir le champignon à tout moment de l'année, même pendant les gelées hivernales, si vous enlevez la neige de l'arbre.
Ce parasite des arbres vit principalement sur les arbres à feuilles caduques. Il peut aimer aussi bien les arbres vivants endommagés que le bois mort, les souches, le bois mort et les troncs tombés.
Le champignon de l'amadou plat ne grimpe pas haut, il s'installe généralement au niveau des racines mêmes ou dans la partie inférieure de l'arbre
Les doubles et leurs différences
L’apparence unique et la taille étonnante éliminent toute confusion dans la définition du champignon de l’amadou plat. Il existe certaines similitudes avec plusieurs espèces.
Champignon de l'amadou verni. Immangeable. Il se distingue par une calotte cireuse et une taille plus petite.
Le polypore laqué est largement utilisé dans la médecine populaire chinoise.
Champignon de l'amadou du sud. Non comestible, non toxique. Il se distingue par sa grande taille et sa surface brillante.
Son bord, contrairement au champignon de l'amadou plat, est gris-brun
Le champignon est-il comestible ou non ?
Le champignon de l'amadou plat (Ganoderma applanatum) est classé parmi les champignons non comestibles. Sa pulpe est dure et liégeuse, sans goût ni odeur, ce qui réduit sa valeur culinaire.
Propriétés médicinales du champignon de l'amadou plat
Étant essentiellement un parasite qui détruit les arbres, le polypore plat est largement utilisé en médecine traditionnelle dans de nombreux pays. Il est particulièrement apprécié en Chine. Ses propriétés bénéfiques :
- améliore l'immunité et combat les maladies virales;
- normalise la tension artérielle, réduit les niveaux d'acidité dans le tractus gastro-intestinal;
- soulage les processus inflammatoires des articulations et des organes internes, ayant un effet bénéfique sur les douleurs rhumatismales, l'asthme, la bronchite ;
- normalise la glycémie et favorise la production d'insuline;
- améliore l'état du système nerveux, a un effet anti-allergène;
- C'est un bon remède pour la prévention du cancer et des néoplasmes, et il est également utile de le prendre dans le cadre d'un traitement complexe des tumeurs.
L'utilisation du champignon de l'amadou plat en médecine traditionnelle
Les teintures alcoolisées, décoctions, poudres et extraits sont fabriqués à partir de Ganoderma oblates. Utilisé pour les maladies pulmonaires, le diabète, les processus inflammatoires et l'oncologie. Pour augmenter l'immunité et améliorer le fonctionnement du système cardiovasculaire, du thé sain est préparé à partir du corps fructifère.
Les fructifications collectées doivent être séchées à une température de 50 à 70 degrés et réduites en poudre. Conserver dans un récipient sec et hermétiquement fermé, à l'abri de la lumière directe du soleil. Thé à base de polypore (Ganoderma applanatum)
Ingrédients requis :
- poudre de champignons – 4 c. l.;
- eau – 0,7 l.
Versez de l'eau sur la poudre, portez à ébullition et laissez cuire à feu doux pendant 5 à 10 minutes. Verser dans un thermos, fermer et laisser reposer une demi-journée. Le thé peut être pris 3 fois par jour, 40 à 60 minutes avant les repas, 2 c. l. La durée du traitement est de 21 jours, après quoi vous devez prendre une semaine de pause.
Ce thé est efficace pour éliminer les substances toxiques de l’organisme et stimuler le système digestif.
Quelques faits intéressants
Cette fructification présente plusieurs caractéristiques uniques :
- Un polypore coupé à plat appliqué sur la plaie favorise une guérison rapide et la régénération des tissus.
- Au cours de plusieurs années, le champignon de l'amadou plat peut atteindre des tailles énormes, tandis que la surface claire du géminophore reste arrondie, uniforme et lisse.
- De jeunes polypores plats peuvent germer sur le corps d'un vieux champignon, créant des structures bizarres.
- Les artisans créent de superbes peintures sur la surface interne poreuse de grands spécimens. Pour cela, une allumette, un bâton fin ou une tige suffit.
Conclusion
Le champignon de l'amadou plat est un champignon répandu dans l'hémisphère nord. Il possède des propriétés curatives et est utilisé dans la médecine populaire chinoise. Il existe des références au traitement avec son aide dans les sources grecques antiques, en particulier le guérisseur Dioscoride l'a recommandé comme un excellent remède pour nettoyer le corps et les troubles nerveux. On le trouve dans les forêts de feuillus, sur les troncs couchés, les souches et le bois mort. Il est impropre à l’alimentation en raison de sa pulpe dure et insipide. Il n'a pas d'équivalent venimeux. Certains types de polypores ont des caractéristiques communes, mais il est difficile de les confondre.
