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Les amateurs de chasse tranquille doivent tenir compte du fait qu'il existe des champignons mortels. Le tigre ryadovka appartient à la famille Ryadovkov du genre Trikholoma. Il existe d'autres noms : léopard, venimeux. Le champignon est considéré comme toxique, il n'est donc pas récolté.
Où poussent les rangées de tigres ?
Le rang de tigre (tricholoma pardinum) peut être trouvé dans toutes les régions à climat tempéré. Les champignons poussent sur des sols calcaires. Ils peuvent former des mycorhizes avec différents arbres, mais ils choisissent le plus souvent des conifères. Parfois, ils grandissent un à un, sans former de grands groupes.
En Russie, les rameurs tigres sont courants dans les régions centrales au climat tempéré.On trouve souvent de petites colonies appelées « anneaux de sorcières ». Les clairières à champignons se trouvent dans les forêts mixtes et feuillues, sur sols sableux. Les spécimens toxiques choisissent des endroits sous les pins, les épicéas et les chênes.
Les fruits apparaissent en août et ne disparaissent qu'à la mi-octobre. Si la météo est favorable, la croissance s'étend jusqu'en novembre. La rangée de tigres se trouve dans les parcs, les jardins, les champs et les prairies.
À quoi ressemblent les rangées de tigres ?
Les photos et descriptions de Tiger Row permettent de reconnaître ce champignon parmi tant d’autres. Il a un goût agréable, contrairement à celui d'autres spécimens vénéneux, donc tous les cueilleurs de champignons ne le reconnaissent pas immédiatement.
Le chapeau est de petite taille - jusqu'à 12 cm de diamètre. Chez un jeune champignon, sa forme est semi-circulaire, puis prend l'apparence d'une cloche. A l'âge adulte, la casquette est plate. Sa couleur peut aller du gris-blanc au gris asphalte. Le Tiger Rowa a des excroissances écailleuses, ce qui lui donne une couleur de tigre.
La tige du champignon est assez longue (jusqu'à 15 cm) et dense, son diamètre ne dépasse pas 3,5 cm et sa couleur est blanche. La forme est cylindrique, avec une extension en bas. Les vieux champignons ont une tige lisse, tandis que les jeunes champignons ont une tige légèrement fibreuse.
Les plaques sous le capuchon sont épaisses. Leur couleur peut varier du jaunâtre au blanc verdâtre. Sur les plaques matures, on peut observer un écoulement de « rosée » aqueuse.
La pulpe du fruit est dure et grise. Après la coupe, la couleur reste la même. Le produit a un goût agréable et n'est pas amer. Et l'arôme est farineux, inhérent aux rangs. Les spores sont de taille moyenne et de forme ellipsoïdale. La masse de la poudre est blanche.
Est-il possible de manger des rameurs tigres ?
Le rameur tigre est très toxique, car il contient une toxine non étudiée qui, même en petites quantités, entraîne des troubles gastro-intestinaux.
Il est interdit de manger ces champignons.
Comment distinguer les champignons tigrés
Tiger Row est facilement confondu avec ses homologues comestibles de cette famille. Pendant la récolte, vous devez inspecter soigneusement les champignons. Le spécimen venimeux a une calotte gris argenté avec une teinte bleuâtre, parsemée d'écailles sombres, et une couche poudreuse est visible sur la tige.
Les espèces suivantes sont similaires à la rangée de tigres :
- Terreux. C'est un petit champignon, il n'y a pas de nuances jaunes ou vertes au dos du chapeau, la chair n'est pas caractérisée par l'arôme de farine. Les fruits sont de couleur gris foncé, mais sans teinte bleue. Le champignon est comestible, mais son goût ne plaît pas à tout le monde.
- Gris. Il n'y a pas d'écailles sur le capuchon. Cette espèce est comestible et convient à tous types de transformation. Période de collecte : de septembre à fin novembre.
- À écailles noires. Le champignon a des écailles sombres, le chapeau n'est pas enroulé sur les bords. Sa patte est légère, mais devient noire vers la base. Le champignon est rare, il n'existe aucune donnée sur la toxicité.
- Rougeâtre. Les écailles du fruit sont brun foncé et les assiettes ont une teinte rosâtre ou rougeâtre. Le champignon est comestible et commun en Crimée.
Si vous avez des doutes sur la comestibilité d'un champignon en allant en forêt, il est conseillé de ne pas le prendre. Il est difficile pour des personnes non informées de déterminer si un fruit est sans danger. Il ne faut pas y goûter. Avant la cuisson, vous devez à nouveau trier soigneusement les champignons. Mais à la maison, il est beaucoup plus difficile de déterminer la comestibilité, car les champignons se froissent dans le panier et se cassent.
Symptômes d'empoisonnement
Une personne ne peut pas déterminer que le fruit est dangereux. Le moment où apparaissent les premiers signes dépend de la portion consommée et de l’état général de la personne. Les symptômes apparaissent généralement dans les 15 minutes, mais peuvent persister jusqu'à deux heures. Des troubles digestifs surviennent même si une petite quantité est consommée.
Lors de la consommation de rangée bringée, les événements suivants sont susceptibles de se produire :
- vomissements sévères;
- sensations douloureuses dans l'estomac et les intestins;
- diarrhée sévère.
La déshydratation se produit et une envie de boire apparaît. Je crains des douleurs abdominales sévères et une faiblesse. Parfois, une personne perd connaissance. Les symptômes persistent pendant plusieurs heures. La récupération avec des mesures prises en temps opportun dure de 4 à 6 jours.
Il y a eu des cas de lésions hépatiques. La toxine entraîne une grave inflammation des muqueuses de l'estomac et des intestins. Si vous ne consultez pas rapidement un médecin, cela peut être fatal. Même si une intoxication est suspectée, l'aide d'un spécialiste est nécessaire.
Premiers secours en cas d'empoisonnement
L’empoisonnement à l’herbe du tigre met la vie en danger. Il est plus facile de ne pas manger de plats aux champignons plutôt que de se mettre en danger. Si un spécimen non comestible se retrouve dans une assiette et qu’une personne tombe malade après l’avoir mangé, les premiers soins doivent être prodigués.
Si vous êtes empoisonné par l'herbe du tigre, vous devez de toute urgence vous rincer l'estomac avec une solution de manganèse. Vous devez emporter n'importe quel absorbant disponible dans la trousse de premiers secours (charbon actif, Ensoral, Enterosorb). Si des symptômes dangereux apparaissent, vous devez appeler une ambulance.
Un lavage gastrique peut également être effectué avec une solution saline. Plusieurs démarches sont nécessaires, mais mieux vaut ne pas refuser les soins médicaux.
Vous devrez passer des examens et des tests. Après une intoxication, des médicaments sont prescrits pour la désintoxication.Ensuite, ils commencent à traiter toutes les complications survenues.
Si le poison a entraîné une perturbation des reins, du cœur, des vaisseaux sanguins, un traitement réparateur et le respect d'un régime alimentaire seront nécessaires. Le patient devra manger des aliments légers pendant plusieurs semaines, car c'est le tractus gastro-intestinal qui souffre le plus en cas d'intoxication.
Conclusion
La rangée de tigres n'est pas courante dans les forêts, mais vous devez être extrêmement prudent lors de la collecte. Dès les premiers signes d'intoxication, un lavage gastrique est nécessaire. Le traitement dans un établissement médical minimisera le développement de conséquences dangereuses.
