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La flocularia jaune paille appartient à la catégorie des champignons peu connus de la famille Champignon et porte le nom officiel - Flocularia straminea. L'espèce est au bord de l'extinction à cause des incendies, du pâturage et de la déforestation. Par conséquent, dans de nombreux pays, ils tentent de le cultiver dans des conditions artificielles.
A quoi ressemble la flocularia jaune paille ?
La flocularia jaune paille se caractérise par une teinte inhabituelle, ce qui la distingue sensiblement des autres champignons. Il a une petite taille, une agréable odeur de champignon et un goût sucré.
Description de la casquette
Chez les jeunes spécimens, le capuchon a une forme convexe et arrondie. Mais à mesure qu’il mûrit, il devient en forme de cloche, prostré et parfois plat. Son diamètre varie de 4 à 18 cm et de grandes écailles frangées bien ajustées sont clairement visibles à la surface. Au début, la couleur est jaune vif, mais progressivement elle s'estompe et devient paille.
Le corps du fruit a une consistance charnue et dense. La coque supérieure est sèche, mate. À l'arrière du capuchon se trouvent des plaques qui s'emboîtent étroitement. Au début, ils sont clairs, puis deviennent jaunes.
Description de la jambe
A la pause, la chair est dense, uniformément blanche. La longueur de la jambe varie entre 8 et 12 cm et l'épaisseur est de 2,5 cm. Au sommet, sous le capuchon, la surface est lisse et légère. En bas, à la base, se trouvent des zones hirsutes sur lesquelles des couvertures jaunes de consistance douce sont clairement visibles. Certains spécimens ont un anneau fragile.
Le champignon est-il comestible ou non ?
Ce champignon est comestible, mais sa valeur nutritionnelle est très faible en raison de sa petite taille.
Où et comment pousse-t-il
La flocularia jaune paille préfère pousser dans les forêts de conifères et mixtes, sous les trembles et dans les forêts d'épicéas. On le trouve également dans les steppes. Pousse seul et en groupe.
Zones de distribution en Russie :
- République de l'Altaï.
- Région de Sibérie occidentale.
- Extrême Orient.
- Partie européenne.
De plus, ce champignon pousse dans les pays d’Europe centrale et méridionale.
Les doubles et leurs différences
L'une des jumelles de la floccularia jaune paille est la floccularia comestible Riken, qui appartient également à la famille Champignon.Il pousse principalement dans la région de Rostov. La principale différence entre les espèces est la couleur externe. Le double est de couleur crème. Sinon les champignons se ressemblent beaucoup.
Floccularia jaune paille ressemble également à Psatirella cottonata, qui ne doit pas être consommée. Il se caractérise par une calotte écailleuse brune et un corps fructifère plus mince. Les plaques du revers sont de couleur marron. Lieu de croissance - bois d'arbres à feuilles caduques.
Conclusion
La Flocularia jaune paille est un spécimen rare qui intéresse beaucoup les spécialistes. Sa collection n'est pas particulièrement précieuse. Et une vaine curiosité dans ce cas peut conduire à sa perte totale. Par conséquent, il est préférable de privilégier les variétés plus connues et plus savoureuses.
