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L'Excidia noircit, ou tremblements comprimés, est un représentant non comestible du royaume des champignons. L'espèce est rare et pousse dans toute la Russie. Préfère pousser sur des branches cassées et séchées d’arbres à feuilles caduques. Il est impossible de passer à côté de la variété, car le corps fructifère est peint d'une couleur bleuâtre et brillante et a une structure gélatineuse.
À quoi ressemble Exidia noirci ?
Dès son plus jeune âge, l'exidie noircit a un corps arrondi qui finit par se confondre pour former un coussin d'un diamètre de 20 cm. La surface est ondulée, brillante, avec des bords élargis et des tubercules coniques. La couleur peut aller du brun foncé au gris. La pulpe aqueuse est foncée et transparente. Pendant la sécheresse, il durcit, mais après la pluie, il reprend son aspect antérieur et poursuit sa croissance et son développement.La reproduction se produit par des spores allongées, situées dans une poudre de spores blanches.
Le champignon est-il comestible ou non ?
Le spécimen est considéré comme non comestible, mais n’est pas considéré comme toxique. En raison de son manque d’odeur et de goût, ce n’est pas un produit alimentaire de valeur.
Où et comment pousse-t-il
Exidia blackens pousse sur des branches sèches ou des troncs d'arbres à feuilles caduques, couvrant une grande surface. On le trouve dans les forêts de Sibérie occidentale. La fructification commence en avril et dure jusqu'à la fin de l'automne.
Les doubles et leurs différences
Exidia compressata, comme tout représentant du royaume champignon, a ses homologues :
- Trembleur d'épicéa. Pousse sur des conifères séchés. La fructification en forme de coussin est formée d'une masse gélatineuse dense, de couleur noire avec une teinte olive. La surface est lisse et brillante ; pendant les périodes sèches, elle durcit et forme une croûte. Peut être trouvé dans toutes les forêts de conifères de Russie.
- Tremblement glandulaire. Pousse sur du bois séché de hêtre, de chêne, de tremble et de noisetier. Le corps fructifère a une consistance gélatineuse ; lors d'une croissance massive, ils ne poussent jamais ensemble. La surface brillante olive, marron ou grise durcit et devient mate par temps sec. La pulpe est fine, élastique, sans goût ni odeur de champignon. Il est considéré comme comestible sous certaines conditions. Il peut être consommé cru lors de la préparation des salades et séché lors de la cuisson des soupes.
Conclusion
Exidia blackens est un beau représentant du royaume des champignons. La pulpe gélatineuse est d'un noir brillant. Préfère pousser sur des troncs secs d'arbres à feuilles caduques. En Russie, le champignon est considéré comme non comestible, mais en Chine, une variété de plats en sont préparés.
