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Fiberwort est l'une des nombreuses espèces de champignons lamellaires qui font partie de la famille Volokonnitsev. Habituellement, les cueilleurs de champignons n'y prêtent pas attention, car ils ne ressemblent guère aux champignons comestibles connus. C'est une approche tout à fait correcte, car la fibre de terre est un champignon vénéneux et sa consommation peut être mortelle.
À quoi ressemble la fibre terrestre ?
Extérieurement, la fibre de terre ressemble à un champignon vénéneux typique.Il possède une calotte conique en forme de cloche avec un renflement caractéristique au centre ; avec le temps, il se redresse et devient comme un parapluie aux bords tombants ou légèrement incurvés. Habituellement, sa taille ne dépasse pas 2 à 4 cm de diamètre, bien que l'on trouve également des spécimens plus gros. Le bonnet est blanc dans sa jeunesse, mais avec le temps il acquiert une couleur violet bleuâtre avec une teinte rosâtre, foncée dans la partie centrale et plus claire en périphérie. La saturation des couleurs dépend de l'endroit où pousse le champignon et des conditions météorologiques : il existe des spécimens à la fois intensément colorés et presque blancs.
Fiberwort est un champignon vénéneux dangereux
Le capuchon de la fibre de terre est recouvert d'une peau fine et agréable au toucher, qui présente une structure fibreuse radiale. Quand il pleut, cela devient collant et glissant. Les bords du capuchon se fissurent souvent. Au revers se trouvent de nombreuses plaques adhérentes. Lorsqu'ils sont jeunes, ils sont blancs, puis ils s'assombrissent et deviennent bruns ou bruns.
La tige de la fibre terreuse est solide, cylindrique, généralement légèrement courbée. Il peut atteindre 5 cm de long et 0,5 cm de diamètre. Il présente une structure fibreuse longitudinalement, dense au toucher, sans cavité interne, qui ne peut se former que dans les vieux champignons. La tige est généralement légèrement plus épaisse à la base. Il est léger, chez les vieux champignons il peut brunir et il y a une légère couche dans la partie supérieure.
La pulpe de la fibre terrestre est blanche, cassante, sa couleur ne change pas à la coupe. Il a un goût désagréable et une légère odeur terreuse.
Où pousse la fibre terrestre ?
La fibre terreuse pousse dans les forêts tempérées de la partie européenne de la Russie, ainsi qu'en Extrême-Orient.On le trouve en Amérique du Nord, dans les pays d'Europe occidentale et également en Afrique du Nord. La croissance des champignons commence généralement au milieu de l'été et se termine au début d'octobre. La fibrose se trouve souvent en petits groupes dans l'herbe, le long des routes, souvent à côté des pins, avec lesquels elle forme des mycorhizes.
Est-il possible de manger des fibres moulues
Les fibres moulues ne doivent pas être consommées. La pulpe de ce champignon contient la même substance toxique que dans les amanites mouches - la muscarine, mais sa concentration dans les tissus du champignon est beaucoup plus élevée. Lorsqu'il pénètre dans le corps humain, ce poison affecte les organes digestifs et le système nerveux central.
Fiberwort contient plus de muscarine toxique que le célèbre amanite mouche
À petites doses, il provoque des maux d'estomac et des changements mentaux à court terme, mais à des concentrations élevées, un collapsus, un coma et même la mort sont possibles.
Une courte vidéo sur l'un des représentants de la famille Volokonnitsev :
Symptômes d'empoisonnement
Les conséquences désagréables de la consommation de fibres de terre peuvent être ressenties dans les 20 à 30 minutes suivant l'entrée des champignons dans l'estomac. Les symptômes d'empoisonnement sont les suivants :
- Douleur vive dans l'abdomen.
- Maux d'estomac, diarrhée, vomissements.
- Modifications de la fréquence cardiaque, tachycardie.
- Augmentation de la salivation.
- Constriction des pupilles.
- Tremblement des membres.
Premiers secours en cas d'empoisonnement
Si des symptômes d'intoxication par les herbes à fibres (et d'autres champignons également) apparaissent, vous devez immédiatement contacter un établissement médical ou appeler un médecin. Avant l’arrivée de l’ambulance, il est nécessaire de rincer l’estomac de la victime pour éliminer du corps les débris alimentaires contenant des toxines. Pour ce faire, il faut lui faire boire une grande quantité d’eau légèrement colorée au permanganate de potassium, puis le faire vomir.
Pour réduire les frissons, il est préférable d'envelopper la victime
Pour réduire l'absorption des toxines dans les tissus gastriques, la victime doit prendre n'importe quel absorbant. Il peut s'agir par exemple de charbon actif dont la dose est calculée en fonction du poids de la victime (1 comprimé pour 10 kg). Vous pouvez également utiliser d'autres agents anti-empoisonnements, tels que Enterosgel ou similaire. La victime doit s'allonger jusqu'à l'arrivée des médecins.
Conclusion
Le Fiberwort est un champignon vénéneux dangereux. Il n'a pas d'équivalent comestible, donc les cas d'empoisonnement sont relativement rares et il n'y a aucune information sur les décès. Cependant, lors de la cueillette des champignons, vous devez toujours faire preuve de prudence et ne jamais prélever de spécimens douteux ou inconnus.
