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Exidia cartilagineux appartient à la famille des saprotrophes et pousse sur du bois sec ou pourri. Le champignon est une espèce non comestible, mais il n’est pas toxique. Par conséquent, s’il est consommé comme aliment, il ne causera pas de dommages graves à l’organisme.
À quoi ressemble l’Exidia cartilagineux ?
L'Excidia cartilagineux est un spécimen rare du royaume des champignons, facilement reconnaissable à ses caractéristiques externes :
- le corps fructifère est formé d'une masse gélatineuse de couleur jaune clair;
- les champignons ronds poussent ensemble et atteignent un diamètre de 20 cm ;
- en apparence, ils ressemblent à une masse grumeleuse de forme irrégulière avec une surface inégale ;
- les bords avec de nombreux cils blanchâtres sont repliés.
Par temps sec, la pulpe du fruit durcit et acquiert une surface brillante ; après la pluie elle reprend vie et poursuit son développement.
Le champignon est-il comestible ou non ?
Exidia cartilagineux est une variété non comestible. La pulpe gélatineuse est blanche ou brun clair, inodore et avec un goût sucré légèrement perceptible.
Où et comment pousse-t-il
L’espèce préfère pousser sur le bois sec ou pourri des arbres à feuilles caduques. Trouvé en Europe, en Asie et en Amérique du Nord. La fructification est longue, de juillet à novembre. Les fructifications n'ont pas peur des températures inférieures à zéro : après le réchauffement, la croissance, le développement et la formation de spores se poursuivent.
Les doubles et leurs différences
Ce représentant du royaume champignon a des frères similaires. Il s'agit notamment des variétés suivantes :
- Vésicule tremblante. Le corps fructifère gélatineux est initialement rond, acquiert avec le temps une forme irrégulière pouvant atteindre 20 cm de diamètre, la surface lisse est brillante et, à un jeune âge, elle est colorée en blanc comme neige transparent. Avec l'âge, la masse gélatineuse acquiert une couleur rose crème, puis rouge-brun. L'espèce est rare et apparaît sur les arbres à feuilles caduques en décomposition de janvier à mars. La variété est comestible, mais en raison du manque d'arôme et de goût, elle n'a aucune valeur nutritionnelle.
- Cerise cratérocolle. La pulpe aqueuse a la forme d'un cerveau et a une couleur orange citron. Préfère pousser sur les cerisiers, les pruniers, les peupliers et les trembles. La variété n'est pas consommée.
Important! La principale différence entre Exidia cartilagineux et ses frères est la présence de cils blancs comme neige sur des bords plus clairs.
Conclusion
Exidia cartilagineux est une espèce de champignon rare et non comestible qui pousse sur du bois sec ou pourri. Il a une forme gélatineuse, grâce à laquelle le champignon ne peut pas être confondu avec d'autres spécimens.Il est beau, insolite, durcit par temps sec, mais après les pluies il reprend vie rapidement et poursuit son développement.
