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Agrocybe stopiformis est un représentant non comestible de la famille des Strophariacées. Pousse dans les zones ouvertes, les clairières et les prairies. Fruits de mai à octobre. Le champignon n'étant pas utilisé en cuisine, vous devez en connaître une description détaillée, voir des photos et des vidéos.
Où pousse Agrocybe stopoformis ?
Agrocybe stopiform préfère pousser dans les prairies, les pâturages, les zones montagneuses et vallonnées. Il porte ses fruits tout au long de la période chaude seul ou en petites familles. Étant donné que l'espèce est répandue dans les forêts russes et n'est pas utilisée en cuisine, vous devez étudier des données externes, regarder des photos et connaître des sosies similaires.
A quoi ressemble Agrocybe stopiformes ?
La calotte fine et fragile en début de croissance a une forme hémisphérique.En grandissant, il se redresse, laissant une petite bosse au centre. La surface est lisse, ridée, de couleur café clair ou ocre. Un jour de pluie, une couche visqueuse apparaît sur le capuchon.
La couche inférieure est formée de plaques clairsemées et larges non recouvertes d'un film dense. Chez les jeunes espèces, ils sont jaune clair, devenant brun-brun à mesure qu'ils mûrissent. La tige fine et longue, colorée pour correspondre au chapeau, est recouverte d'une couche blanchâtre. La pulpe est fine, lâche et a un goût et une odeur farineux. La couleur ne change pas une fois coupée et aucun jus laiteux n'est libéré.
La reproduction se fait par des spores allongées, situées dans la poudre de café noir.
Pousse seul ou en petites familles
Est-il possible de manger de l'Agrocybe stopoformis ?
Agrocybe stopoformis est un habitant de la forêt non comestible mais non toxique. Lorsqu’il est consommé, il provoque un léger trouble de l’alimentation. Dès l’apparition des premiers signes, les premiers secours doivent être prodigués en temps opportun. Symptômes d'intoxication :
- nausées Vomissements;
- douleur épigastrique;
- diarrhée;
- sueur froide;
- larmoiement;
- mal de tête.
Pour arrêter l'absorption des toxines dans le sang, vous devez d'abord vous rincer l'estomac. Pour ce faire, la victime reçoit une grande quantité d'une solution rose clair de permanganate de potassium.
Les représentants non comestibles sont dangereux pour les enfants, les personnes âgées et les femmes enceintes. En raison d'une immunité réduite, les signes d'intoxication apparaissent plus rapidement et sont beaucoup plus prononcés.
Étant donné qu'Agrocybe stopiformis a des homologues similaires, vous devez connaître leur description externe et regarder la photo. Doubles de ce représentant du royaume forestier :
- Herbe précoce des champs - un spécimen comestible avec un petit chapeau fragile, de couleur citron clair. La jambe fine et longue est peinte de couleurs plus foncées et présente des restes d'un film de revêtement. La pulpe fragile a un goût et un arôme de champignon. Cet habitant de la forêt pousse en familles nombreuses sur du bois pourri. Une fructification abondante a lieu de juin à août. Après une ébullition prolongée, il est utilisé pour préparer des plats frits, mijotés et en conserve.
Utilisé en cuisine, frit et en conserve.
- Dur – appartient au 4ème groupe de comestibilité. Le champignon a une calotte hémisphérique ne mesurant pas plus de 8 cm et la surface est recouverte d'une peau mate qui se couvre de petites fissures à mesure qu'elle mûrit. La pulpe gris-blanc est charnue, avec un goût et un arôme de champignon. La tige fibreuse est longue et fine. Le champignon est visible sur les parcelles privées, dans les clairières ouvertes, dans les limites de la ville et porte ses fruits à la fin de l'été. Ce représentant pouvant être utilisé en cuisine, la collecte doit être effectuée uniquement dans des lieux respectueux de l'environnement.
Préfère pousser au soleil pendant toute la période chaude
- Champignon du miel – les espèces comestibles à calotte hémisphérique, de couleur chocolat clair ou noir. La tige fibreuse est fine et longue. La surface est veloutée, de couleur café clair. La pulpe est légère et cassante, avec un arôme de clou de girofle et un goût sucré. Pousse dans les herbes hautes des zones ouvertes, des prairies, des champs et des ravins peu profonds. Il pousse en grands groupes, formant un cercle de sorcières, de juin à septembre.
La calotte hémisphérique se redresse partiellement à pleine maturité
Conclusion
Agrocybe stopoformis est une espèce non comestible qui provoque des troubles gastriques lorsqu'elle est consommée. Pousse dans les zones ouvertes dans les herbes hautes.Afin de ne pas vous faire de mal ni à vos proches, vous devez connaître une description détaillée du chapeau et de la tige, ainsi que l'heure et le lieu de croissance. Les cueilleurs de champignons expérimentés recommandent que si vous trouvez un spécimen inconnu, ne le cueillez pas, mais passez à côté.
