Contenu
- 1 Histoire de la sélection
- 2 Description et caractéristiques du pommier Moscou Grushovka
- 3 Avantages et inconvénients
- 4 Comment planter un pommier Moscou Grushovka
- 5 Prendre soin du pommier de Moscou Grushovka
- 6 Lutte contre les maladies et les ravageurs
- 7 Pourquoi il n'y a pas de fruits sur le pommier Grushovka
- 8 Quand cueillir les pommes Grushovka Moscou
- 9 Conclusion
- 10 Avis de jardiniers sur le pommier Moscou Grushovka
Le pommier Moscou Grushovka est une variété connue de longue date qui produit des pommes petites mais savoureuses et aromatiques. Il se caractérise par une résistance à l'hiver et une productivité élevées. Il peut être cultivé non seulement dans la zone médiane, mais aussi dans le Nord-Ouest, dans les régions du nord, ainsi que dans l'Oural et en Sibérie.
Histoire de la sélection
Le pommier de Moscou Grushovka est l'une des variétés anciennes les plus célèbres, décrite pour la première fois en 1862 par le chercheur A.T. Bolotov. (revue "Jardinage"). Le scientifique a associé le nom de la variété au nom de famille d'un habitant de Toula, Grushovsky, qui a activement contribué à la diffusion de la culture. Le pommier a été inscrit au registre des résultats d'élevage de la Russie en 1947.
Pendant les années soviétiques, la variété a été étudiée en détail et zonée dans presque toutes les régions :
- Nord Ouest;
- voie du milieu;
- Région de la Volga ;
- Volgo-Viatsky ;
- Région de Tchernozem ;
- Oural ;
- Sibérie occidentale et orientale.
Mais c'est la même variété. On l'appelle généralement ainsi dans le Nord-Ouest, où les fruits mûrissent plusieurs semaines plus tard pour des raisons climatiques.
Description et caractéristiques du pommier Moscou Grushovka
La variété de pommier Grushovka Moskovskaya a été assez bien étudiée. Il produit de grands arbres à couronne ramifiée. Les fruits sont petits mais savoureux, ils sont utilisés dans des fermes privées (pas à vendre).
Aspect du bois
La description de la variété de pommier Early Pear indique qu’il s’agit d’un arbre assez grand. Les branches sont fortes, la couronne a la forme d'une large pyramide et, à mesure qu'elle mûrit, elle devient sphérique. Sur les branches principales, l'écorce est jaune orangé. Les fruits poussent sur des boucles qui apparaissent en grande quantité.
Les pousses sont de petite épaisseur, légèrement pubescentes. La couleur est brun rougeâtre. L'écorce est brillante, violet foncé, scintillante au soleil. Les feuilles du pommier Moscou Grushovka sont grandes, de couleur verte et ont une teinte jaunâtre. La plaque est presque plate ou légèrement courbée, et peut être légèrement pubescente. Les stipules sont de grande taille.
Description des fruits
Les pommes de la variété Grushovka Moskovskaya sont de petite taille (en moyenne 80 g), de forme bulbeuse et les nervures sont faiblement exprimées. La couleur est principalement jaunâtre, avec une teinte verte, et s'estompe en mûrissant. Il peut y avoir un blush rose ou diffus avec des taches. Il y a pas mal de points sous-cutanés, ils sont blanchâtres.
Les fruits sont verdâtres avec une teinte rose
Les tiges sont courtes, épaisses ou d'épaisseur moyenne. L'entonnoir est profond et large, il n'y a pas de rouille. La soucoupe est petite mais large. Les coupes sont fermées, les cœurs sont bulbeux.Les chambres à graines sont de type fermé. Les graines elles-mêmes sont petites et de couleur brun clair.
La pulpe de pomme est blanche et a une teinte jaunâtre. Assez tendre et aromatique. Le goût des fruits du pommier de Moscou Grushovka est aigre-doux, rafraîchissant, souvent avec une acidité prononcée.
Composition chimique:
- teneur totale en sucre – 9,2% ;
- acidité totale – 0,89%;
- teneur en vitamine C – plus de 9 mg pour 100 g ;
- substances à activité P - près de 130 mg pour 100 g.
Floraison
Les fleurs du pommier Moscou Grushovka sont assez grandes, les bourgeons sont roses et les pétales sont légèrement plus clairs. Ils sont allongés, oblongs. La forme des fleurs est en forme de soucoupe. Ils apparaissent dans la seconde quinzaine de mai, parfois dans la première décade de juin.
En termes de temps de maturation, le pommier Moscou Grushovka est une variété estivale. C'est ainsi qu'on l'appelle souvent dans les régions du sud - les deux noms sont utilisés comme synonymes. Les fruits mûrissent de fin juillet à mi-août, si le temps n'est pas très chaud, alors avec un léger retard.
Pollinisateurs du pommier Grushovka Moscou
La variété Grushovka Moscou a besoin de pollinisateurs. Les variétés suivantes sont les mieux adaptées à ces fins : Bellefleur chinoise, anis rayé, Antonovka.
En quelle année le pommier Grushovka porte-t-il ses fruits ?
Les pommes de la variété Moscou Grushovka apparaissent la quatrième année après la plantation. Mais il est d’abord préférable d’enlever les fleurs, sans permettre aux ovaires de se former. Cela permettra à l'arbre de gagner de la masse verte et de porter des fruits régulièrement, à partir de 5-6 ans.
Productivité
Le rendement de la variété est très élevé et s'élève à 80-170 kg par arbre mature. Les indicateurs spécifiques dépendent des conditions météorologiques et des soins. Par temps chaud, le rendement est nettement inférieur, car l'arbre peut perdre une partie de ses fruits.
Dans des conditions favorables, le rendement atteint 170 kg par arbre
Résistance au gel
Le pommier Moscou Grushovka se distingue par sa grande résistance à l'hiver. Selon cet indicateur, elle devance les variétés suivantes : Antonovka vulgaris, Borovinka et Autumn striped.
Résistance aux maladies
Avec des soins appropriés, le pommier Moscou Grushovka souffre rarement de maladies. La variété n'est pas résistante à la tavelure. La culture peut être attaquée par des pucerons, des scolytes, des tétranyques et d'autres ravageurs. Par conséquent, les plantations sont régulièrement traitées avec des fongicides et d'autres préparations. Pendant la période de fructification et à des fins de prévention, des remèdes populaires sont utilisés.
Avantages et inconvénients
La poire de Moscou est une variété connue de longue date et bien testée, qui est souvent cultivée dans des fermes privées de la zone médiane jusqu'aux régions du nord, de l'Oural et de la Sibérie. Il se caractérise par un rendement élevé et une bonne résistance à l'hiver.
Les fruits sont petits mais savoureux et apparaissent en grande quantité
Avantages:
- résistance exceptionnelle au gel (jusqu'à -50 degrés);
- grande productivité;
- goût agréable;
- beaucoup de vitamine C;
- fructification à partir de 5-6 ans;
- maturation précoce (dès fin juillet).
Inconvénients :
- les fruits sont petits ;
- ne convient pas à la vente ;
- ne mûrissez pas en même temps;
- la qualité de conservation et la transportabilité sont faibles ;
- la résistance à la tavelure est faible;
- La fructification peut être irrégulière ;
- faible résistance à la sécheresse - sous la chaleur, le pommier laisse tomber ses fruits.
Comment planter un pommier Moscou Grushovka
La plantation du pommier Grushovka Moskovskaya est généralement prévue pour la mi-avril - début mai. Une période supplémentaire est la fin de l'automne, immédiatement après la chute des feuilles. Pour la plantation, choisissez un endroit ensoleillé et sec (pas de plaine, sans nappe phréatique à proximité).
Vous devez faire ceci :
- Creusez plusieurs trous de 70x70 cm à une distance de 4 m les uns des autres.
- Posez une couche de petites pierres.
- Plantez les plants et saupoudrez de terre fertile.
- Compactez le sol de manière à ce que le collet reste à 5 à 7 cm au-dessus de la surface.
- Arrosez et paillez.
Prendre soin du pommier de Moscou Grushovka
Prendre soin d'un pommier n'est pas très difficile :
- Arrosez deux fois par mois, chaque semaine en cas de sécheresse.
- Engrais - urée au printemps (40 g par arbre), lors de la formation des ovaires - superphosphate (80 g) et sel de potassium (50 g), en automne - cendre de bois (300 g).
- Taille régulière au printemps et en automne.
- Désherbage, desserrage - si nécessaire.
- Paillage du cercle du tronc d'arbre pour l'hiver (pour les jeunes plants).
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Le pommier de Moscou Grushovka a une immunité normale, mais peut souffrir de tavelure, surtout lors des étés pluvieux et frais. Il est également possible qu’il soit affecté par d’autres maladies fongiques. Pour la prévention et le traitement, il est nécessaire de traiter avec des fongicides :
- « Ordan » ;
- « Horus » ;
- « Mélange bordelais » ;
- "Topaze";
- "Tattu."
Pour détruire les pucerons, les scolytes et autres, le pommier de Moscou Grushovka est aspergé d'insecticides :
- « Biotline » ;
- « Fufanon » ;
- "Correspondre";
- "Vertimek" ;
- "Inta-Vir" et autres.
Pour qu’un arbre porte bien ses fruits, il doit être régulièrement traité contre les ravageurs et les maladies.
Pourquoi il n'y a pas de fruits sur le pommier Grushovka
Parfois, les jardiniers sont confrontés à un tel problème: le pommier de Moscou Grushovka fleurit mais ne porte pas de fruits. Les raisons peuvent être différentes :
- excès d'engrais azotés;
- la variété pollinisatrice ne pousse pas à proximité ;
- il fait trop chaud ;
- les boutons floraux sont affectés par les ravageurs.
Presque tous ces facteurs peuvent être influencés.S'il fait trop chaud, il est recommandé d'augmenter les arrosages et d'irriguer régulièrement la couronne le soir. Sinon, le pommier pourrait perdre ses fruits et le rendement diminuerait considérablement. Même si cela se produit, l’arbre portera à nouveau ses fruits au cours des saisons suivantes.
Quand cueillir les pommes Grushovka Moscou
Vous pouvez commencer à récolter les pommes de fin juillet à début août. La maturation n'est pas simultanée, la récolte s'effectue donc en plusieurs étapes. Les fruits ne sont pas transportables et se détériorent lors d'un transport de longue durée. La qualité de conservation est également faible - pas plus de 3 à 4 semaines même si les conditions de stockage sont remplies :
- température – +2-6 °C;
- humidité – 60-70% ;
- endroit sombre.
Les fruits récoltés sont immédiatement consommés ou envoyés pour des préparations - compotes, jus et autres plats.
Conclusion
Le pommier Moscou Grushovka est sans prétention et pousse bien dans différentes régions. La culture peut être cultivée sur différents types de sols, de préférence dans des zones ensoleillées. Les pommes sont récoltées en août. La récolte étant importante, les préparations hivernales sont souvent réalisées à partir des fruits.
Avis de jardiniers sur le pommier Moscou Grushovka
