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L'oïdium des pommiers est une maladie fongique dangereuse qui peut être traitée dès les premiers stades. Il se manifeste par une couche blanche sur les branches, les feuilles, les fleurs et les fruits. Au fil du temps, il devient rouge ou brun et le champignon peut affecter presque tout l'arbre. Les principales méthodes de traitement sont les médicaments chimiques et biologiques. En outre, à des fins de prévention et de contrôle, des remèdes populaires sont utilisés, qui peuvent donner de bons résultats dans les cas non traités.
Description de l'oïdium
L'oïdium est une maladie infectieuse provoquée par des champignons microscopiques du groupe du même nom, l'oïdium (Erysiphales). Le nom est dû au fait que lorsqu'elles sont affectées, les parties aériennes de la plante se couvrent d'une couche blanche rappelant la farine. Par conséquent, l’oïdium est souvent appelé linge ou cendrier.
Le corps des champignons est représenté par un mycélium de surface (mycélium), aux extrémités duquel poussent des hyphes.Ils se transforment en ce qu'on appelle des apppressoria - des épaississements plats, à l'aide desquels le ravageur s'attache à la surface d'une feuille, d'une tige ou d'un bourgeon. Grâce à eux, les champignons puisent l'eau et les nutriments du pommier, ce qui a un effet néfaste sur la santé de l'arbre et entraîne une diminution du rendement.
Les champignons infectent le pommier avec des spores à des températures de 0 à 20 degrés Celsius et une humidité relative supérieure à 50 %. La période d'incubation dure de 3 à 11 jours (généralement 4 à 5). De plus, une couche poudreuse apparaît à la surface du pommier. Si rien n’est fait, le champignon envahira une partie importante de l’arbre. Au cours de la saison, il produit plusieurs générations, ce qui lui permet de se propager aux plantations voisines.
Les spores passent l'hiver dans les bourgeons des pommiers et d'autres arbres. À l’heure actuelle, ils ne sont pas très actifs et les symptômes ne sont donc pas perceptibles. Si la température descend à -20 degrés même pendant quelques jours, le ravageur mourra. C'est pourquoi l'oïdium est le plus souvent observé non pas en Sibérie, dans l'Oural ou dans le nord, mais dans la zone médiane, dans la région de la Terre noire et dans le sud de la Russie. Au printemps, les spores deviennent actives et commencent à se diviser, après quoi un nouveau cycle commence.
Feuilles de pommier affectées par l'infection
A quoi ressemble l'oïdium sur un pommier ?
Vous pouvez détecter l'oïdium sur un pommier à l'œil nu. Les principaux symptômes sont :
- Enduit blanc sur les feuilles, les bourgeons, les ovaires et les branches. Il ressemble à un revêtement en poudre et se lave facilement à la main ou à l'eau.
- Les nouvelles pousses sont de forme irrégulière, les feuilles sont étroites et les entre-nœuds sont sensiblement plus courts.
- La plaque s'assombrit et devient rouge ou brune.
- Les feuilles et les pousses affectées perdent leur capacité de photosynthèse et meurent, puis tombent.
- L'oïdium provoque des taches sur le dos des feuilles du pommier, provoquant l'enroulement et le dessèchement de la feuille.
- Les fruits se couvrent de taches blanchâtres, après quoi un maillage de couleur rouille apparaît dessus. Dans ce cas, les dégâts ne sont pas seulement superficiels, mais aussi profonds, c'est pourquoi les pommes doivent être jetées.
Les champignons de l'oïdium constituent un grave danger pour les pommiers et les arbres fruitiers. Les jardiniers et les agriculteurs expérimentés affirment qu'en moyenne, la perte de récolte peut atteindre environ 50 %, et souvent jusqu'à 80 %. Si la maladie a touché une partie importante du pommier, celui-ci peut mourir. Pour éviter que l'arbre n'infecte les plantations voisines, il est plus facile de l'abattre et de le brûler.
Causes de l'oïdium sur les pommiers
L'oïdium est répandu presque partout. Elle affecte les pommiers, les fruits et baies, les légumes, les cultures ornementales et autres. Les principales raisons de son développement sont :
- Humidité élevée et température modérée (de l'ordre de 18 à 25 degrés). À 30 degrés et plus, les spores meurent en masse.
- Arrosage excessif ou, à l'inverse, déficit hydrique aigu (sol sec et craquelé).
- Excès de fertilisation azotée et carence en calcium dans le sol.
- Taille radicale pour le rajeunissement (plus du tiers de la longueur des branches).
- Feuilles non ramassées et autres débris végétaux à l’automne. Les spores de l’oïdium peuvent également y hiverner.
- Plantations denses, mauvaise circulation de l'air (par exemple, un pommier pousse à côté d'une clôture ou d'un garage).
- Ravageurs : pucerons, tétranyques et aleurodes.
- Manque de soleil, plantation dans un endroit ombragé.
Le champignon devient actif en avril-mai, lorsque l'air se réchauffe à 10-12 degrés
Comment lutter contre l'oïdium sur un pommier
L'oïdium d'un pommier peut être traité par différents moyens, par exemple des préparations chimiques ou biologiques. Les recettes folkloriques décrites ci-dessous sont également utiles.
Remèdes populaires contre l'oïdium sur les pommiers
Traiter les pommiers contre l'oïdium avec des remèdes populaires est très efficace au début. Ils peuvent également être utilisés à des fins préventives et pendant la période de fructification, lorsque l'utilisation de produits chimiques n'est pas souhaitable. Parmi les recettes les plus efficaces figurent les suivantes (la quantité est donnée pour un seau d'eau standard de 10 litres) :
- Permanganate de potassium – 5 g.
- Lactosérum ou lait de toute teneur en matières grasses – 1 litre.
- Infusion de cendre de bois - 1 kg pour 10 litres d'eau chaude. Laisser poser une journée et ajouter un peu de savon liquide ou des copeaux de lessive (50 g).
- Fumier frais – 3 kg. Infuser trois jours dans de l'eau froide (10 l), puis filtrer sur tissu épais et diluer 10 fois.
- En été, vous pouvez lutter contre l'oïdium sur un pommier avec une infusion de n'importe quelle mauvaise herbe - 5 kg pour 10 litres d'eau bouillante. Laisser agir 3-4 jours, filtrer et commencer le traitement.
Fongicides contre l'oïdium des pommiers
Il est nécessaire de pulvériser des pommiers contre l'oïdium avec des produits chimiques dans plusieurs cas :
- au stade de la prévention au début du printemps ;
- avant le stade de fructification ;
- si la maladie est avancée et que les remèdes populaires n'aident pas.
Pour traiter les pommiers, vous pouvez utiliser différents médicaments. Les fongicides les plus efficaces contre l'oïdium sont :
- « Skor » ;
- « Haut Tsideli » ;
- "Topaze";
- « Fundazol » ;
- « Pic Abika » ;
- "MAISON."
"Skor" est un fongicide éprouvé contre l'oïdium
Il est préférable de combiner le traitement avec des insecticides, car de nombreux insectes transportent des spores et affaiblissent également l'arbre. La pulvérisation est effectuée entièrement sur toutes les feuilles, branches et fleurs. De plus, il vaut mieux le faire tard dans la soirée, par temps sec et sans vent.
Préparations biologiques contre l'oïdium des pommiers
Il est préférable de traiter un pommier en fleurs contre l'oïdium avec des préparations biologiques. Ils sont également utilisés pour le traitement au stade de la fructification. De nombreux produits chimiques ont des délais d'attente longs, de 10 à 30 jours. C'est le temps qui doit s'écouler entre le dernier traitement et la récolte. Les agents biologiques ont des périodes plus courtes - 3 à 7 jours.
Pour traiter rapidement la maladie, les médicaments suivants sont utilisés :
- « Fitosporine » ;
- "Trichodermine";
- « Baktofit » ;
- « Gamair » ;
- « Alirine-B » ;
- "Sporobactérine".
Comment protéger un pommier de l'oïdium
Le principal moyen de prévenir la maladie est de suivre les règles de plantation et d'entretien. Les jardiniers expérimentés recommandent de prêter attention aux conseils suivants :
- Plantez les arbres dans des zones ouvertes et ensoleillées avec un intervalle minimum de 4 mètres (même si la couronne n'est pas très étalée).
- Évitez les zones basses et les zones fermées à proximité des bâtiments où la circulation de l'air est mauvaise.
- Maintenez des taux d’arrosage appropriés, en évitant l’engorgement excessif, les fissures et le dessèchement du sol. Les arbres matures (à partir de 3 ans) reçoivent au moins cinq seaux d'eau, les jeunes arbres - deux.
- Appliquez régulièrement des engrais, y compris des engrais phosphorés et potassiques. Une telle alimentation est particulièrement importante lors d’une épidémie d’infection.
- Faites une taille éclaircie chaque année. Retirez toutes les feuilles et branches à l'automne et brûlez-les en les éloignant du site.
- Avant de commencer la taille, veillez à désinfecter les lames des outils dans une solution faible de permanganate de potassium ou de fongicide.
- Retirez les mauvaises herbes si nécessaire - elles contribuent également à la propagation des spores.
- En prévention, vous pouvez saupoudrer le pommier et le tronc d'arbre de cendre de bois.
Variétés de pommiers résistantes aux maladies
Les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés de pommiers résistants à diverses maladies, dont l'oïdium : Amulet, Red Poppy, Red Amber, Agro, Redfree, Rodnichok, Soyuz, Palitra, Fairy, Prestige, Fortuna, Orion, Talisman, Linda. et d'autres .
"Talisman" est l'une des nombreuses variétés résistantes à la maladie
Lors du choix d'une culture, vous devez faire attention à d'autres caractéristiques, par exemple la résistance à l'hiver. Il est très important d'acheter des plants bien adaptés aux conditions climatiques d'une région particulière.
Conclusion
L'oïdium sur un pommier est assez dangereux, il peut affecter plusieurs arbres à la fois. Le ravageur se développe particulièrement activement par temps nuageux. Les plantations doivent être inspectées périodiquement et lorsque les premiers signes apparaissent, assurez-vous de les traiter avec des fongicides. Si vous suivez les mesures préventives de base (arrosage, fertilisation, taille, pulvérisation de médicaments), les arbres resteront en bonne santé.
