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Le pommier Brother of the Wonderful est une solution idéale pour ceux qui vivent dans les latitudes nord de la Russie. Il s'agit d'un nain naturel aux fruits juteux jaune-vert, qui donne une récolte riche et ne nécessite pas de soins particuliers. Il plaira non seulement aux adultes, mais aussi aux petits enfants qui ne veulent pas manger de fruits rouges.
La variété de pommier Bratchud possède les meilleurs indicateurs de rendement de sa catégorie
Histoire de la sélection
Les créateurs de la variété de pommier Bratchud étaient les sélectionneurs de l'Institut de recherche sur la culture des fruits, légumes et pommes de terre du sud de l'Oural (Chelyabinsk) Mazunin N.A., Mazunina N.F., Putyatin V.I. Le but de leur travail était d'obtenir la variété de pommier la plus résistante au gel. pommier destiné à pousser dans le climat sibérien rigoureux. Pour ce faire, les sélectionneurs ont traversé les pommiers pleureurs de l'Oural et de Vydubetskaya. La variété de pommier Bratchud a été inscrite au registre national en 2002.
Description de la variété de pommier Brother Wonderful avec photo
Le pommier nain Bratchud est une variété hivernale qui a été développée pour les latitudes septentrionales, mais qui est devenue populaire dans toute la Russie. Les conditions favorables à sa culture sont les suivantes :
- absence de courants d'air dans la zone ;
- sol saturé de minéraux et de nutriments;
- faible niveau des eaux souterraines (pour éviter la stagnation et la pourriture des racines) ;
- bon accès au soleil, zone non ombragée.
Les pommes Bratchud contiennent de nombreuses substances utiles : pectines, acide ascorbique, acides titrables, solides solubles, sucre.
Apparition du fruit et de l'arbre
La hauteur de l'arbre est de 2 à 2,5 m (une plante cultivée sur porte-greffe ne dépassera pas 2 m). Le diamètre de la couronne atteint 3,5 m et présente un taux de croissance élevé. Les jeunes branches sont d'épaisseur moyenne, l'écorce est brun foncé, les branches et les jeunes pousses sont plus claires à mesure qu'elles sont jeunes. Les pousses poussent dans une direction horizontale et tombent légèrement. Le feuillage est d'un vert riche, à grande couronne. Il y a une légère pubescence sur la partie supérieure. De la branche, le feuillage descend jusqu'au sol.
Les pommes sont rondes, légèrement allongées vers l'extrémité, de couleur jaune-vert avec une tache rose floue à peine perceptible. Sur les côtés du fruit se trouvent de fines coutures convexes. La taille est moyenne, le poids approximatif d'une pomme est de 180 g, bien qu'il puisse varier de 110 g à 200 g. La peau est brillante et fine. Il n'y a pas de revêtement blanc. La pulpe est juteuse et de structure granuleuse. Dans une pomme mûre, elle est blanche, tandis que dans un fruit non mûr, la chair est de couleur verdâtre.
Durée de vie
La durée de vie de la variété Bratchud est nettement plus courte que celle des autres variétés.L'arbre cesse de porter ses fruits au bout de 18 à 20 ans, ce qui oblige les jardiniers à le remplacer par des jeunes.
Goût
Les pommes Bratchud ont un goût sucré avec une agréable acidité. Sur une échelle de cinq points, les fruits du pommier Bratchud sont notés à 4,7 points.
Régions en croissance
Le pommier Bratchud est zoné pour la culture dans les régions de l'Oural et de la Sibérie. En outre, il s'est bien implanté dans le centre de la Russie, dans l'Altaï et dans le nord-ouest européen du pays.
Chaque région présente certaines nuances en matière de culture et d'entretien. Par exemple, dans la région de Moscou, les pommiers ont besoin d'un arrosage accru. Dans l'Oural, la plantation est effectuée dans un endroit où les arbres fruitiers n'ont jamais poussé auparavant, et les soins ultérieurs doivent nécessairement inclure une fertilisation abondante. Les pommiers Bratchud plantés dans la zone médiane peuvent être endommagés par des vents violents. Pour éviter cela, le pommier doit être attaché à un support ou placé à proximité des bâtiments du côté sous le vent. Les arbres sibériens ont besoin d’une bonne protection de leurs racines contre le gel.
Productivité
La productivité du pommier Bratchud est annuelle et élevée. Les fruits mûrissent en même temps. Sur un arbre mature, vous pouvez récolter jusqu'à 150 kg de fruits.
Résistance au gel
Créée pour être cultivée dans le rude climat sibérien, la variété de pommier Bratchud peut résister aux gelées les plus sévères. L'arbre supporte bien l'hivernage à une température de -40 °C. Dans les climats où les températures sont plus basses, le rhizome, sensible aux dommages causés par le gel, doit être protégé.
Le pommier Bratchud aime les endroits ensoleillés pour maximiser la chaleur et la lumière nécessaires à la maturation des fruits
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Contrairement à sa bonne résistance aux basses températures, le pommier Bratchud n'a pratiquement aucune immunité contre les maladies fongiques.Par conséquent, l'arbre est souvent affecté par la gale et l'oïdium.
Dans le même temps, des taches huileuses vert clair apparaissent sur le dos des feuilles. Par la suite, le champignon se propage aux fruits. En prévention, le pommier est pulvérisé avec une solution à 3% de bouillie bordelaise deux fois par an : au début du printemps et lors du débourrement. Le traitement après la floraison de l'arbre est effectué avec des fongicides et après la récolte - avec une solution d'urée à 5%.
Période de floraison et période de maturation
La floraison commence fin avril (ou début mai). Au printemps froid, cela peut commencer même à la fin du mois de mai.
La première fructification commence 3 à 4 ans après la plantation. La particularité de la variété Bratchud est que les fruits se forment sur toutes les branches : aussi bien sur les pousses de l’année dernière que sur les jeunes. C'est l'une des raisons du rendement élevé de l'arbre. La maturation a lieu entre la mi et la fin septembre. Comme les pommes ne tombent pas, la récolte peut être retardée jusqu'à ce qu'elles soient complètement mûres. C'est pourquoi la récolte des fruits a lieu en octobre.
Pollinisateurs du pommier Bratchud
Pour l'apparition des ovaires, le pommier Bratchud nécessite des pollinisateurs croisés. Les plus réussies d'entre elles sont les variétés Chudnoye, Podsnezhnik, Prizemlennoye et Sokolovskoye.
Transport et maintien de la qualité
Les pommes de la variété Bratchud se caractérisent par une bonne transportabilité. Malgré leur peau fine, les fruits tolèrent facilement le transport longue et longue distance.
La qualité de conservation des pommes Bratchud est également excellente. Dans la description de la variété, les créateurs définissent ce délai à 140 jours.
Avantages et inconvénients
Les pommiers de la variété Bratchud se caractérisent par une productivité élevée. Les fruits sont répartis uniformément dans tout l'arbre et ne s'entassent pas.
2-3 pommes poussent à un niveau de l'arbre
Avantages:
- haute résistance aux gelées prolongées;
- riche goût aigre-doux;
- durée de stockage ;
- après maturation, les pommes ne tombent pas ;
- la petite hauteur et la répartition uniforme des fruits sur les branches rendent le processus de récolte pratique et rapide ;
- pour la même raison, la taille des branches sèches et endommagées ne pose pas de difficultés ;
- une petite quantité de pigment rose permet de donner des pommes aux jeunes enfants, ainsi qu'aux personnes sujettes aux allergies ;
- gagner de la place sur le site ;
- fructification annuelle et abondante.
Inconvénients :
- manque d'immunité contre les maladies fongiques;
- lente augmentation de la fructification;
- mauvaise tolérance aux températures élevées et à la sécheresse prolongées;
- durée de vie relativement courte d'un arbre.
Atterrissage
Le pommier Brother of the Wonderful, naturellement à croissance basse, est planté au printemps ou au début de l'automne. Un trou est creusé d'un diamètre de 50 cm et de même profondeur. Le sol extrait doit être mélangé avec de l'humus et de la tourbe dans des proportions égales.
L'algorithme d'atterrissage est le suivant.
- Enfoncez un grand pieu dans le trou vide.
- Ajoutez environ un tiers du sol fertilisé.
- Placez le plant dans le trou et redressez les racines.
- Saupoudrer du reste de terre, bien compacter et arroser avec 2-3 seaux d'eau.
Cultiver et entretenir
Tout comme la plantation, prendre soin du pommier Frère du Merveilleux est assez simple. Il comprend les étapes suivantes :
- Arrosage. Pendant 1 saison, l'arbre nécessite d'être arrosé environ 5 fois. À la fois, 5 seaux d'eau sont ajoutés au sol, qui doivent être versés dans le cercle autour du tronc. Après l'arrosage, le sol doit être ameubli pour le saturer en oxygène et éliminer les mauvaises herbes.
- Le sol autour du tronc est paillé de foin, de feuilles mortes et de sciure de bois.
- L'alimentation doit être effectuée 4 fois par saison. En avril, l'urée est utilisée et pendant la période de floraison, des engrais minéraux complexes sont utilisés. Après la chute des fleurs, vous devez fertiliser l'arbre avec de la nitrophoska. Après la récolte, des engrais phosphores-potassiques sont appliqués au sol.
- Taille annuelle de la couronne. Pour ce faire, les branches gelées ou sèches sont enlevées au début du printemps et après la récolte, les bourgeons supérieurs des pousses sont taillés.
- La préparation à l'hivernage comprend un double arrosage abondant et un paillage supplémentaire. De plus, pour se protéger contre les rongeurs, l'anneau proche du tronc doit être clôturé avec de l'ardoise et le tronc lui-même doit être enveloppé de feutre de toiture.
Collecte et stockage
Lorsqu'elles sont récoltées à temps, les pommes Bratchud tolèrent bien le stockage à long terme. Dans une pièce fraîche et aérée (par exemple un sous-sol), à une température de + 3 à + 7 oC, les fruits peuvent conserver leur qualité pendant 5 mois. Au rayon légumes du réfrigérateur, le délai peut être prolongé d'un mois supplémentaire.
Une caractéristique distinctive de la variété de pomme Bratchud est sa tige solide, qui empêche de manière fiable les fruits de tomber, de sorte que la cueillette s'effectue directement à partir des branches.
Conclusion
Bien que le pommier Brother of the Wonderful ait été sélectionné pour être cultivé sous les latitudes septentrionales, il plaît aux jardiniers presque dans toute la Russie. La simplicité, le bon rendement et la résistance au gel, ainsi que le goût riche du fruit, font de cette variété l'une des plus prometteuses et des plus populaires.
