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La variété de pommier Firebird est particulièrement populaire parmi les jardiniers de la région de Sibérie occidentale du pays. Cela s'explique par des rendements stables dans des conditions climatiques difficiles, une résistance accrue aux maladies et une facilité d'entretien. Cette espèce appartient à la catégorie des semi-cultivés, c'est-à-dire qu'elle combine les qualités des pommiers sauvages de Sibérie et des espèces cultivées. Cette caractéristique explique la viabilité accrue de la variété et la fructification stable dans des conditions défavorables.
Firebird - une culture d'été
Histoire de la sélection
Les travaux de sélection du pommier Firebird ont été effectués par des employés de l'Institut sibérien d'horticulture du nom. M.A. Lisavenko. Ce type de culture a été obtenu en 1963 sur la base de variétés telles que Autumn Joy of Altai et Gornoaltaiskoe.
Les principales caractéristiques du Firebird ont été soigneusement étudiées pendant 14 ans à l'entreprise éducative Barnaulskoye. Les résultats obtenus sont devenus la base de l'enregistrement de la norme officielle pour ce type de pommier. Et ce n'est qu'en 1998 que le Firebird a été inscrit au registre d'État.
Caractéristiques du pommier Firebird
Cette variété a des forces et des faiblesses, vous devez donc les étudier au moment de la choisir. Cela permettra à chaque jardinier de comprendre à quel point cette espèce est précieuse et quelles difficultés peuvent être rencontrées lors de sa culture.
Apparition du fruit et de l'arbre
L'oiseau de feu forme un arbre compact de taille moyenne dont les branches sont fixées selon un angle aigu. Sa hauteur est de 3 m, qu'il atteint à l'âge de 7 ans, et son diamètre ne dépasse pas 2,5 m. La couronne de ce pommier est semi-circulaire, peu sujette à l'épaississement.
Les branches sont assez épaisses, mais sont rarement situées sur le tronc. Le pommier Firebird porte des fruits sur des boucles de types simples et complexes. La couleur de l'écorce du tronc et des branches principales est gris-brun. Les pousses sont d'épaisseur moyenne, avec un bord en surface.
Les feuilles sont rondes, ridées, vertes, brillantes. Les plaques sont brièvement pointues, courbées vers le bas, avec une pubescence au revers. Il y a des ondulations le long du bord. Les pétioles de cette variété sont de longueur moyenne. Les stipules sont petites, lancéolées.
Les fruits de la variété sont unidimensionnels, petits. Il y a une grande nervure lissée sur la surface. Le poids moyen des pommes est de 35 à 50 g. La couleur principale est le jaune. La couverture est rouge vif, floue sur toute la surface. La peau est lisse avec une riche couche bleuâtre. Le pédoncule est de longueur moyenne, pubescent. La pulpe est juteuse, a une consistance fine, une densité moyenne et une couleur crémeuse. Les pommes de la variété Firebird présentent un grand nombre de points sous-cutanés verts bien visibles.
Durée de vie
L'âge productif du pommier Firebird est de 15 ans. La durée de vie dépend directement des soins.Si toutes les règles de la technologie agricole sont respectées, cet indicateur peut être prolongé de 5 ans, et s'il est ignoré, il peut être raccourci de la même période.
Goût
Le goût des pommes Firebird est aigre-doux, agréable. Les fruits contiennent une grande quantité de composants P-actifs, de la vitamine C. Les pommes contiennent également des tanins et des sucres de fruits. Mais la concentration en pectine et en acides titrables est tout à fait insignifiante.
Les fruits de cette variété à un stade précoce de développement se forment uniquement sur les branches inférieures
Le pommier Firebird a un objectif universel, ses fruits peuvent donc être consommés frais ou utilisés pour la transformation. Lorsqu'elle est exposée à la chaleur, la pulpe conserve sa structure. La variété convient mieux à la confiture et aux jus.
Régions en croissance
Le pommier Firebird est recommandé pour la culture dans le territoire de l'Altaï. Et également dans les zones suivantes de la région de Sibérie occidentale :
- Kemerovo;
- Tomskaïa ;
- Novossibirsk;
- Omsk;
- Tioumen
De plus, la variété peut également être cultivée dans la zone médiane. Le pommier Firebird présente une bonne productivité dans des conditions d'étés courts, de changements brusques de température et de printemps frais, il ne convient donc pas à la culture dans les régions du sud.
Productivité
La fructification du pommier Firebird a lieu chaque année avec une stabilité enviable. Le rendement d'un arbre jusqu'à 10 ans est d'environ 20,1 kg, et chaque année suivante, ce chiffre augmente et au bout de 15 ans, il atteint 45 kg.
Résistance au gel
Le pommier Firebird a un niveau moyen de résistance au gel. Mais lorsque la température descend jusqu'à -40 degrés, l'écorce gèle légèrement. Ces signes deviennent visibles.Dans ce cas, l’arbre ne meurt pas, mais le processus de restauration dure 1 an.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Étant donné que le pommier Firebird provient de Sibérie sauvage, il présente une résistance élevée aux maladies et aux ravageurs. Mais afin d'éliminer la possibilité de dommages dus à des conditions de croissance inappropriées, il est nécessaire d'effectuer des traitements préventifs sur l'arbre.
Période de floraison et période de maturation
Cette variété commence à porter pleinement ses fruits 5 ans après la plantation. Selon le moment de maturation des fruits, l'oiseau de feu est une espèce estivale. L'arbre fleurit chaque année à la fin du printemps et au début de l'été, lorsque la température reste à +15 degrés. La durée de la période est de 6 à 10 jours.
Le Firebird atteint la maturité de récolte le 20 août, la récolte peut donc être effectuée dans les 2 semaines suivantes.
Pollinisateurs
Cette variété de pommier est autostérile. Par conséquent, vous devez en tenir compte lors de la plantation. Pour une nouaison stable, il a besoin des variétés pollinisatrices suivantes :
- Cadeau pour les jardiniers ;
- Rougeâtre de l'Altaï;
- Chéri.
Transport et maintien de la qualité
Étant donné que Firebird est une variété d'été, les pommes ne conviennent pas au stockage à long terme. La durée de conservation maximale du fruit est de 1 mois à une température ne dépassant pas +15 degrés. Par la suite, la pulpe devient sèche et friable et perd également son goût.
La récolte de cette variété ne peut être transportée qu'au stade de maturité technique, afin de ne pas gâcher la présentation des pommes.
Avantages et inconvénients
Le pommier Firebird présente des avantages et des inconvénients évidents par rapport aux autres variétés de cette culture. Par conséquent, lors du choix de cette variété, vous devez y prêter attention.
Certains jardiniers notent que le Firebird convient à la fabrication du vin
Principaux avantages:
- bon goût de fruits;
- haute résistance à la gale et aux ravageurs;
- don simultané de pommes;
- rendement stable;
- aspect attrayant du fruit;
- résistance aux conditions climatiques défavorables.
Défauts:
- résistance moyenne au gel, comme pour les demi-récoltes ;
- courte période de stockage des pommes;
- fruit de petite taille;
- maturation rapide sur l'arbre.
Atterrissage
Pour que le pommier Firebird se développe pleinement à l'avenir, il est nécessaire de le planter correctement. Cela devrait être fait au printemps, après que la température ait dépassé +5-+7 degrés et que le sol ait dégelé. L'arbre doit être placé du côté sud ou est du site, à l'abri des courants d'air. Le niveau de la nappe phréatique doit être d'au moins 2,0 m.
Au printemps, 2 semaines avant la plantation, il faut creuser un trou de 80 cm de profondeur et 60 cm de largeur, le remplir d'un mélange de gazon, d'humus et de tourbe en prenant les composants dans un rapport de 2 : 1 : 1. Et ajoutez également 200 g supplémentaires de cendre de bois, 30 g de superphosphate et 15 g de sulfure de potassium, mélangez bien.
Algorithme d'atterrissage :
- Faites une colline au centre du trou de plantation.
- Redressez les racines du plant et, si nécessaire, coupez les zones endommagées.
- Placez-le sur une plateforme surélevée et installez un support à proximité, à une distance de 20 à 30 cm de la racine.
- Saupoudrer de terre pour que le collet soit à 2-3 cm au-dessus du niveau du sol.
- Compactez la couche arable à la base du plant.
- Arrosez généreusement.
- Attachez le plant avec de la ficelle au support.
Cultiver et entretenir
Pour faire pousser un pommier, vous devez lui prodiguer des soins complets. Il comprend un arrosage régulier selon les besoins tout au long de la première année après la plantation. Cela devrait être fait 2 fois par semaine. Ensuite, il est nécessaire d'ameublir le sol dans le cercle racinaire pour améliorer l'accès de l'air aux racines.
De plus, pendant les périodes particulièrement chaudes, un paillis d’humus ou d’herbe coupée doit être utilisé. Cette mesure empêchera la surchauffe des racines et retiendra l'humidité du sol.
À l'avenir, chaque printemps, il sera nécessaire d'effectuer un traitement préventif de l'arbre. Pour ce faire, dissolvez 700 g d'urée et 50 g de sulfate de cuivre.
Une pulvérisation rapide de la couronne permet d'éviter de nombreux problèmes
L'alimentation des plants devrait commencer à l'âge de trois ans. Pour ce faire, au printemps, ajoutez 35 g de superphosphate, 15 g de sulfate de potassium, 35 g de nitrate d'ammonium au cercle racinaire, avec incorporation ultérieure dans la couche supérieure du sol. Avec une fructification abondante, il est nécessaire d'utiliser de la matière organique. Avec l'arrivée du printemps, il est nécessaire de tailler chaque année les pousses cassées et endommagées.
Collecte et stockage
La récolte Firebird doit être récoltée pendant la maturité technique des pommes, car à pleine maturité, elles commencent à tomber. Les fruits doivent être placés dans des caisses en bois recouvertes de paille. Pour un stockage à long terme, assurez-vous d'une température de +15 degrés.
Conclusion
La variété de pommier Firebird est idéale pour les régions aux conditions climatiques difficiles, car elle tolère facilement les changements de température tout en présentant une fructification stable.Dans le même temps, la culture ne nécessite pas de soins particuliers, donc tout jardinier débutant peut faire pousser cet arbre sur le site.
