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Le pommier est l'un des arbres fruitiers les plus répandus dans le climat de la Russie centrale. Mais la variété des variétés prête parfois à confusion, surtout pour les débutants. Tout le monde veut avoir sur sa parcelle de belles pommes savoureuses, faciles à entretenir et de bon goût. Dans notre pays, la variété de pommier « Bashkir Beauty » est connue depuis de nombreuses années. C'est un arbre sans prétention et résistant au gel qui porte des fruits de manière constante chaque année. Qu'est-ce qu'un pommier de la variété «Bashkir Beauty», sa description et sa photo, nous le dirons plus loin.
Histoire de la variété
Le nom bien connu « Bashkir Beauty » n’a été attribué à la variété qu’en 1928. Mais la variété elle-même est apparue bien plus tôt. La première mention en tant que variété à l'échelle industrielle apparaît en 1886. Le marchand Gribushin cultivait ces belles pommes dans ses jardins situés au Bachkortostan. Elle est considérée comme le berceau de la variété. Dans les fermes de jardinage modernes, tant privées qu'industrielles, la « beauté bachkir » est cultivée dans tout le pays, y compris dans les régions de Moscou, Kirov et Pskov.
Caractéristiques
Les arbres de cette variété sont de petite taille lorsqu'ils sont jeunes, mais ils ont en même temps une couronne arrondie légèrement feuillue. Plus tard, lorsque le pommier commence à porter ses fruits, la couronne devient pyramidale et étalée. L'arbre est de taille moyenne, les branches squelettiques sont situées presque perpendiculairement au tronc central.
Le pommier de la variété Bashkir Beauty commence à porter ses fruits à l'âge de 5-6 ans. La productivité est élevée et stable.
Les feuilles sont ovales avec une légère pointe au sommet. Des dentelures sont visibles sur les côtés des feuilles. Le dessus de la feuille est absolument lisse et uniforme, mais le dessous est poilu. L'écorce est lisse et présente une couleur brun-vert sur le tronc principal.
Il fleurit avec de grandes fleurs blanc-rose, en forme de coupe. Avec de bons soins, l'arbre grandit de 10 cm chaque année.
Le rendement est élevé, la période de maturation de la variété est de fin août à septembre.
Description des fruits
Dans tous les cas, la description de la variété de pommier « Bashkir Beauty » commencera par l'admiration pour son apparence. Ce sont de belles petites pommes pesant jusqu'à 130 grammes. Au tout début de la maturation, ils sont verts avec un léger rougissement ; les fruits mûrs deviennent blancs avec un rougissement vif et des rayures rouges. La peau est rugueuse, dense et présente une légère couche cireuse.
Des photos de pommes « Bashkir Beauty » apparaissent dans de nombreux magazines de jardinage, car l'aspect brillant et appétissant des fruits de cette variété ne laisse pas indifférents les jardiniers et les estivants.
Quant au goût de la variété :
- les pommes de cette variété sont aigre-douces;
- la pulpe est blanche, juteuse, fine, croustillante ;
- l'arôme est faible.
De plus, les fruits se caractérisent par une bonne transportabilité, ce qui est très important lorsqu'ils sont cultivés à l'échelle industrielle.Avec une ventilation normale et dans une pièce sèche, la récolte peut être conservée jusqu'à six mois. Si l'on souhaite transformer la récolte, les pommes de beauté bachkir sont excellentes pour la transformation. C'est un pommier universel, ce qui constitue son grand avantage.
Avantages et inconvénients
Le principal avantage de cette variété est qu’elle possède une résistance unique au gel.. Le pommier tolère les hivers froids sans neige et récupère également rapidement lorsqu'il est gelé.
Mais outre la résistance au gel, il existe de nombreux autres avantages :
- rendement élevé (80 kg par arbre);
- résistance moyenne aux maladies;
- sans prétention au sol;
- polyvalence d'utilisation et goût du fruit.
Les inconvénients de la variété incluent la faillibilité des pommes en cas de sécheresse prolongée, qui est entièrement compensée par un arrosage régulier.
Plantation et entretien
Avant de pouvoir profiter pleinement du goût de la variété de pomme Bashkir Beauty, vous devez la planter correctement et prendre soin de l'arbre. Tout d'abord, nous sélectionnons un endroit où un pommier court et beau s'étendra plus tard.
Il ne devrait y avoir aucune eau souterraine de surface à l'endroit où le pommier est planté, car elle contribue à la pourriture du système racinaire.
La beauté bachkir n'est pas pointilleuse sur un certain type de sol, mais pousse idéalement sur des sols limoneux moyens, légers et neutres et, bien sûr, sur des sols noirs.
Sélection et plantation de plants
Lors du choix d'un plant, il est important de faire attention à son apparence. Une particularité de la jeune beauté bachkir est la présence de pousses blanches aux extrémités, également fortement pubescentes. Les jardiniers expérimentés reconnaissent un pommier de cette variété à ce duvet.
Pour la plantation, il est recommandé d'utiliser un motif de 4 x 4 M. Le site d'atterrissage doit être préparé à l'avance afin que toutes les substances utiles aient le temps de se déposer dans le trou et de se dissoudre partiellement. Le trou pour le plant doit avoir une profondeur de 0,6 m et un diamètre de 0,8 m. Ce sont les dimensions minimales, mais vous devez vous concentrer sur le volume du système racinaire du plant.
La composition suivante doit être ajoutée au fond du trou :
- 400 gr. cendre de bois;
- 2 seaux d'humus ;
- 100 gr. sulfate de potassium;
- 10 cuillères à soupe. l. superphosphate.
Après avoir installé le plant, il est nécessaire de saupoudrer le système racinaire de terre pour former un tubercule. Idéalement, le sol devrait être paillé. Comme au tout début le plant est faible et incapable de résister aux vents, au début, jusqu'à ce qu'il prenne racine, vous devez y attacher un support.
Se soucier
La beauté bachkir nécessite quelques soins. Cela augmentera considérablement le niveau de sa fructification. La chose la plus importante en matière de soins est l'arrosage. Si l’arbre n’a pas assez d’humidité, les fruits commenceront à tomber avant d’atteindre leur maturité.
Lors de la fructification, il est important de faire attention à son abondance, vous devrez peut-être mettre des supports sous les branches pour éviter que des fissures et des cassures ne se forment sur le pommier.
Le pommier réagit positivement à l'ameublissement du sol entre les rangées et autour du tronc, car cela permet une meilleure circulation de l'air vers le système racinaire. Il est nécessaire de desserrer près du tronc, mais pas à plus de 10 cm, afin de ne pas endommager les racines. En même temps, le sol est libéré herbe.
Formation de la couronne et taille
Description du pommier La beauté bachkir caractérise la cime de l'arbre comme étalée et pyramidale.Plus tôt le propriétaire commencera à le façonner, plus il sera facile d'entretenir l'arbre dans le temps et rendra la beauté bachkir vraiment belle.
Une fois formée correctement, une forme de 5 branches principales est créée. Ils doivent être distants de 30 cm les uns des autres. 2 ans après la plantation du plant, vous devez effectuer la première taille, en laissant 3-4 des pousses les plus fortes. Après cela, il vaut la peine de tailler chaque année, en laissant les pousses les plus fortes et en formant la forme correcte du pommier.
Une taille correcte de la beauté affecte directement le rendement, car la couronne n'est pas négligée et l'arbre a de la force, il est moins affecté par les maladies et les ravageurs.
Vinaigrette
L'arbre de beauté Bashkir est nourri trois fois par an. L'urée est utilisée pour l'alimentation printanière. Il est dissous dans 10 litres d'eau à raison de 2 cuillères à soupe. cuillères et appliquer directement sur la racine.
L'alimentation estivale doit être constituée d'engrais complexes qui contribuent à la croissance de la couronne verte de l'arbre.
À l'automne, des engrais potassium-phosphore sont appliqués afin que l'arbre puisse se préparer à l'hiver. Vous ne devez pas appliquer d'azote à l'automne, car cela empêche l'arbre de s'endormir et peut nuire à sa préparation au froid. Dès que le pommier commence à porter ses fruits, la fertilisation est augmentée jusqu'à 4 fois.
Préparer l'hiver
L'arrosage final est effectué une fois la totalité de la récolte récoltée. Ensuite, nous libérons le sol autour du tronc de la couche de paillis et le fertilisons afin que l'arbre puisse se préparer à la période hivernale. Il est recommandé d'envelopper le canon avec un matériau protecteur pour empêcher les souris de le ronger. Mais cela doit être fait strictement après l'arrivée du froid, sinon l'arbre n'aura pas le temps de s'endormir.Les feuilles doivent être ramassées et détruites, car elles peuvent abriter des parasites et des rongeurs.
Traitement contre les maladies et les ravageurs
La résistance moyenne de la variété aux maladies et ravageurs suggère que le traitement préventif ne doit pas être négligé.
Le plus souvent, le pommier est affecté par le carpocapse de la pomme. Les pommes Bashkir Beauty après le carpocapse ressemblent à la photo.
Pour lutter contre, vous devez pulvériser le pommier avec Calypso, Napoval, Fastak. Si vous ne voulez pas utiliser de produits chimiques, vous pouvez vous procurer des nichoirs et utiliser une solution savonneuse pour lutter contre les pucerons.
Lorsque les premiers signes de la maladie apparaissent, cela vaut également la peine d'être traité. Les médicaments Delan, Skor, Topsin conviennent pour cela.
Avis des jardiniers
Conclusion
De nombreux jardiniers, après avoir lu la description, les critiques de plantation et regardé des photos du pommier «Bashkir Beauty», sont impatients d'acheter cette variété. Il s'agit d'une variété à haut rendement qui convient aussi bien à la culture rurale pour les familles qu'aux fermes de jardinage industrielles. Son goût aigre-doux et son arôme léger trouveront toujours des fans.
