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La race ovine Romanov remonte à 200 ans. Il a été élevé dans la province de Yaroslavl en sélectionnant les meilleurs représentants du mouton local à queue courte du nord.
Les moutons à queue courte sont très différents des frères du sud qui les ont supplantés. Tout d’abord, ce sont des animaux parfaitement adaptés aux gelées du nord du continent européen. Les moutons du Nord ont un pelage chaud de haute qualité, qu'ils sont capables de perdre eux-mêmes lors de la mue. Mais les moutons du Nord sont nettement inférieurs aux races du Sud en termes de taille et de productivité, c'est pourquoi ils ont été contraints d'abandonner l'élevage.
Les moutons à queue courte sont encore préservés dans certains endroits, mais ils ne jouent plus aucun rôle dans l'élevage industriel et sont conservés à l'état semi-sauvage comme pool génétique de réserve.
Les moutons Romanov, du nom de leur lieu de répartition d'origine - district de Romanovo-Borisoglebsk, ont entièrement hérité de la résistance au gel et de la taille moyenne de leurs ancêtres du nord.
Standard de race Romanov
Le mouton Romanov se distingue par des os solides et bien développés et une constitution sèche. La tête est petite, au nez crochu, sèche et de couleur noire. Les oreilles sont dressées.
Le corps est en forme de tonneau, les côtes sont rondes. La ligne du dessus est droite sans accent évident sur le garrot. Le dos est droit et large.La queue est courte, héritée de ses ancêtres. Chez les béliers, la longueur de la queue atteint 13 cm.
Les pattes sont droites, largement espacées, avec des poils lisses. Les moutons de la race Romanov peuvent être sans cornes ou à cornes.
La taille des moutons, comme celle de leurs ancêtres, est petite. Les béliers de la race Romanov pèsent généralement entre 65 et 75 kg. Certains spécimens peuvent atteindre jusqu'à 100. Les brebis ne dépassent pas 90 kg avec un poids moyen de 45 à 55 kg. Le dimorphisme sexuel de la race est bien exprimé.
La sélection de la race ovine Romanov se poursuit encore aujourd'hui. La norme actuelle suppose une hauteur au garrot ne dépassant pas 70 cm. Le type souhaité de race Romanov nécessite des os solides, une constitution solide, une poitrine profonde et large, des muscles bien développés et une absence totale de cornes.
Les béliers doivent être plus gros que les brebis, avec un nez crochu bien défini. Les os d'un bélier sont plus solides que ceux d'une brebis.
La couleur du pelage du mouton Romanov est bleuâtre. Cet effet est donné par les gardes noires et les peluches blanches, qui dépassent la couverture de garde. La tête et les pattes du mouton Romanov sont noires.
La photo montre des moutons de race pure avec la tête et les pattes noires ou de petites marques blanches sur la tête.
Les agneaux Romanovka naissent noirs et ce n'est qu'avec le temps, lorsque le sous-poil se développe, qu'ils changent de couleur pour devenir bleuâtre.
La race de mouton Romanov produit la meilleure peau de mouton pour les produits en fourrure, tandis que les caractéristiques de viande de la race ne sont pas très élevées et conviennent mieux à l'élevage de moutons amateurs. Les peaux de mouton d'agneaux âgés de 6 à 8 mois sont particulièrement appréciées.
Les races de moutons à laine grossière sont généralement tondues une fois par an, mais la laine des moutons Romanov est tondue trois fois par an : en mars, juin et octobre. En raison de sa finesse grossière, la laine n'est utilisée qu'en feutrage, c'est pourquoi sa production n'a aucun intérêt particulier.
Les moutons Romanovskaya tondent de 1,4 à 3,5 kg de laine par an, tandis que d'autres races à laine grossière peuvent produire jusqu'à 4 kg de laine par an. Aujourd'hui, les Romanovsky ne sont pas élevés pour la laine, mais pour les peaux de mouton et la viande. La laine est un sous-produit des brebis et des béliers reproducteurs.
Contenu de la race Romanov
Pour un propriétaire privé, l'élevage de moutons Romanov ne présente pas de grandes difficultés précisément en raison de l'origine de la race. Ayant été élevés en Russie et ayant des ancêtres de moutons à queue courte bien adaptés au froid, les Romanovkas peuvent facilement résister à des températures froides allant jusqu'à -30°C. Contrairement aux races du sud, plus productives, les Romanovkas n'ont pas besoin de bâtiments isolés pour l'hivernage. Même en hiver, ils passent une partie importante de leur temps dehors, dans un enclos, n'entrant dans l'abri que par temps très froid.
Pour l'hivernage des moutons Romanov, une étable ordinaire sans isolation et sans litière profonde au sol suffit. Il vous suffit de vous assurer qu'il n'y a pas de fissures dans les murs du bâtiment.
Élevage de moutons Romanov à la maison
Les Romanovkas se distinguent par leurs naissances multiples et leur capacité à mettre bas des agneaux au moins 2 fois par an. Le nombre habituel d'agneaux par agneau : 3 à 4 têtes. Il y a souvent 5 agneaux. En guise de record, 7 oursons ont été enregistrés.
La brebis porte des agneaux pendant 5 mois. Il y a 12 mois dans une année.Même si la brebis est entrée en chaleur et a été inséminée immédiatement après la naissance de ses agneaux, il lui faudra 5 mois pour porter la portée suivante. Ainsi, il faudra au moins 10 mois pour obtenir deux agnelages d'une même reine. 3 agnelages ne peuvent être obtenus que si le premier a lieu au cours du premier ou du deuxième mois de la nouvelle année. Mais ces agneaux ont été portés par une brebis l'année dernière.
Les agneaux Romanovskie agneaunt assez facilement s'il n'y a pas de complications dans la position des fruits. Avec de telles naissances multiples, les agneaux naissent petits. Mais les moutons agneleront sans problème à condition qu'ils ne soient pas emmêlés en boule à l'intérieur du mouton. Cela se produit lorsqu'il y a plusieurs agneaux. Si cela se produit, vous devrez appeler un vétérinaire ou un éleveur de moutons expérimenté pour déterminer quelles pattes et quelles têtes appartiennent à qui.
D'une part, la multiplicité des moutons Romanov est un plus pour le propriétaire, permettant au troupeau de gagner 300 à 400 % de croissance, mais d'autre part, la brebis n'a que deux trayons. Les agneaux forts repoussent les plus faibles du pis de la brebis, ne permettant souvent même pas aux plus faibles de boire du colostrum. De plus, sans colostrum, l’agneau ne sera pas protégé contre les infections et ne commencera pas à développer sa propre immunité. L'éleveur de moutons est obligé de traire manuellement la brebis et de donner du colostrum aux agneaux à partir du trayon.
Lors de l'élevage de cette race, les éleveurs de moutons sont obligés de pratiquer une alimentation artificielle des agneaux à l'aide de substituts de lait. Si tous les agneaux sont laissés sous l’utérus, tous les agneaux reçoivent un supplément de lait de remplacement. Si une personne est séparée pour être nourrie à la main, le lait de remplacement n'est donné qu'aux agneaux sélectionnés parmi la brebis.
S’ils ne meurent pas, leur développement sera très médiocre, leur croissance sera retardée et leurs coûts seront supérieurs à leur rendement futur.
C’est là que réside le problème. La base du lait d'allaitement entier pour agneaux, même le plus cher, est le lait de vache écrémé. Sa composition est très différente de celle du mouton et peut provoquer des diarrhées chez l'agneau. Les matières grasses du lait contenues dans les aliments d'allaitement sont remplacées par des graisses végétales. Les substituts de lait bon marché ne contiennent aucune protéine ni graisse animale, ils sont remplacés par des analogues végétaux. Les chances qu’un agneau meure en mangeant un lait de remplacement bon marché sont beaucoup plus élevées que s’il était nourri avec un substitut coûteux.
La diarrhée et les douleurs abdominales chez les agneaux nouveau-nés - principal fléau des éleveurs de moutons - sont le plus souvent causées par une alimentation inadaptée à un agneau dont le tractus gastro-intestinal n'est pas encore complètement développé. Le lait de vache n'est donné aux agneaux qu'à partir du 10ème jour de vie, à raison de 100 à 200 g par jour. A condition qu'il soit possible de leur donner du lait de brebis, en utilisant du lait de vache en complément.
Dans la vidéo, des agneaux d'une race différente sont nourris manuellement, mais cela ne change rien à l'essence. Même avec la bonne position de la tête et du corps, l'agneau mange très gourmand. Une telle cupidité peut conduire à un déversement de lait dans un rumen sous-développé, provoquant un tympanisme et des diarrhées dus à la pourriture et à la fermentation du rumen. Les agneaux tètent beaucoup plus lentement.
Mais aucun lait de chèvre ou substitut de lait ne peut remplacer le vrai lait de brebis pour un agneau, donc la deuxième option pour nourrir les agneaux d'une brebis multipare est le lait d'une autre brebis qui a agnelé un petit nombre d'agneaux ou a donné naissance à des oursons mort-nés.
Régimes alimentaires des petits agneaux à différentes périodes de l'année
La règle générale pour l'agnelage à tout moment de l'année est que la brebis doit être séparée du reste du troupeau afin qu'elle puisse agneler tranquillement et que d'autres brebis ne piétinent pas l'agneau nouveau-né. Et il sera plus facile de contrôler la progression de l'agnelage.
Après l'agnelage, lorsque l'agneau se lève et peut courir, le mouton peut être placé dans le troupeau. Mais s’il y a de la place, il est préférable de séparer la brebis et ses petits de la masse principale des moutons. Dans ce cas, les reines sont gardées avec 2 à 3 têtes dans un seul enclos.
Jusqu'à un mois, les agneaux allaitent les reines et n'ont pas besoin d'autre nourriture, bien qu'ils s'intéressent à ce qui a été donné à la mère. Au bout d'un mois, les agneaux commencent à s'habituer à l'alimentation des adultes.
Les agneaux d'hiver commencent à recevoir du foin doux et de meilleure qualité. Ils donnent d'abord du foin de prairie moelleux, puis, en augmentant la quantité de fibres, de trèfle ou de luzerne, récoltées avant le début de la floraison. Ensuite, ils passent aux feuilles des branches.
Les agneaux « de printemps » accompagnés de leurs reines sont conduits vers les meilleurs pâturages. Dans le même temps, des suppléments minéraux et des vitamines sont ajoutés à l’alimentation des bébés, car les jeunes herbes de printemps ne suffisent pas encore au développement normal des jeunes animaux.
En été, les agneaux nouveau-nés paissent avec leurs reines. Les céréales sont progressivement ajoutées à leur alimentation.
La photo montre des agneaux en été avec leur reine au pâturage. Le lait de brebis n'est clairement pas suffisant pour un tel nombre de petits et les nourrir avec des aliments composés est vital.
Conclusion
En fait élevage de moutons La race Romanov peut être une activité très rentable en Russie, à condition que les parcelles familiales privées soient destinées non seulement à l'élevage et à la production de progéniture, mais également à la production de peaux de mouton et à la fabrication de produits en fourrure. Et il n’est pas nécessaire que ce soit des vêtements. Aujourd'hui, la peau de mouton a commencé à être activement utilisée dans d'autres domaines.Par exemple comme tapis de selle dans les sports équestres.
La laine tondue du mouton Romanov trouvera également une application, car il est aujourd'hui assez difficile de trouver du feutre naturel, elle a été remplacée par un analogue artificiel, qui est en réalité très inférieur au feutre naturel.
Mais pour vendre des produits finis, et non des matières premières bon marché, il faut soit créer une entreprise commune avec des professionnels de la fourrure, soit apprendre à transformer soi-même les peaux.
Mais pour garder une famille comme petite aide, le mouton Romanov est tout à fait approprié, en raison de sa simplicité et de sa fertilité prolifique. Après avoir abattu les agneaux à 3 mois, vous pouvez vous procurer plusieurs dizaines de kilos de viande de première qualité.
