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Certains sont influencés par la propagande des « écoproduits », certains par besoin, d’autres simplement par curiosité, mais aujourd’hui de nombreuses personnes, même citadines, songent à élever des cailles chez elles. Les principaux arguments des citadins sont la petite taille et le caractère sans prétention des cailles. Mais est-ce ainsi ? Ici, vous devriez regarder de plus près.
Élevage de cailles à la maison pour les débutants
S'il n'y avait pas de cailles dans la ferme auparavant, vous ne devriez peut-être pas commencer avec plusieurs centaines de cailles à la fois. Bien que fondamentalement les cailles ne soient pas si différentes des poules ordinaires, elles présentent certaines caractéristiques, du moins dans le fait que le troupeau principal doit être renouvelé à l'âge de 8 mois, tandis que les poules pondeuses sont gardées jusqu'à un an. La marche est également très souhaitable pour les poules ; les cailles peuvent vivre en permanence en cage.
Il est également important de savoir où exactement les cailles seront conservées. Une grange dans une maison privée et un appartement dans une maison de ville ne sont pas du tout la même chose.
Puisque l’expression « conditions de vie » signifie généralement garder des cailles dans un appartement, cette option mérite d'être envisagée en premier.
Garder des cailles à la maison
Lorsque vous envisagez d'avoir des cailles dans un appartement, vous devez prendre en compte non seulement la zone que les oiseaux devront allouer, mais également la réaction des voisins.
Vous devez d’abord décider du nombre souhaité de cailles. Si vous n’avez besoin que de 5 à 6 cailles pour pondre des œufs, une grande cage à perroquet est tout à fait adaptée. L'essentiel : la cage doit être basse et avoir une grande surface inférieure. Une superficie de 0,5 x 0,7 m convient tout à fait. Vous pouvez choisir ou fabriquer une cage plus adaptée à l'élevage des cailles.
Il est peu probable qu’une famille de cailles déplaise à ses voisins. Et si votre objectif est d'obtenir un œuf de caille diététique, vous ne pouvez prendre que des cailles. Les voisins ne sauront alors même pas la présence de cailles dans l’appartement voisin. Les cailles ne pleurent pas.
Vous pouvez vous procurer en toute sécurité une vingtaine de têtes de cailles sans craindre des voisins querelleurs. Même s’ils le découvrent, vous pouvez toujours vous plaindre d’un mauvais état de santé et des recommandations des médecins concernant la consommation d’œufs de caille et de viande.
Une telle batterie peut accueillir plus de 20 têtes.
Que vous souhaitiez vivre dans une ferme avicole est une autre affaire.
De l'expérience d'Odessa, il ressort que 50 têtes du principal troupeau de cailles suffisent à subvenir aux besoins d'une famille. Le propriétaire d'un immeuble d'appartements à Odessa ne veut pas augmenter le nombre de cailles, car avec une augmentation du nombre de cailles, leur odeur augmente.
Pour l'auto-réparation d'un troupeau de cailles, un incubateur et des mâles sont également nécessaires.
Sur Internet, on peut trouver des affirmations selon lesquelles jusqu'à 200 têtes de cailles peuvent être placées sur le balcon.
Voilà à quoi pourrait ressembler une batterie de cellules sur un balcon.Mais avec deux cents cailles, vous devez vous préparer à une attention accrue de la part des voisins. Dans ce cas, il ne sera pas possible de s'en tirer avec des histoires de mauvaise santé et de soutien anticrise à la famille.
Par conséquent, le balcon doit être bien fermé aux regards indiscrets et avoir une bonne isolation phonique. Ne comptez pas sur de bons voisins. Cela se termine généralement dès que les gens réalisent que vous avez trouvé un moyen de gagner de l’argent.
De plus, pour certains fauteurs de troubles, la mini-ferme de cailles puera, même si elle est située dans un appartement au 16ème étage d'un immeuble de 16 étages, et que les fauteurs de troubles habitent au premier étage.
Si vous envisagez de réserver une pièce entière pour un mini-élevage de cailles, comme dans cette vidéo, il est préférable de se lier d'amitié au préalable avec le policier du district et les inspecteurs de divers organismes de réglementation. Par exemple, les stations sanitaires et épidémiologiques. Les plaintes sont inévitables. Et on ne peut pas dire qu’ils ne seront pas justifiés.
Dans les années 90, on pouvait même garder un cheval dans son appartement. Désormais, les autorités mettent les choses en ordre.
Après avoir décidé du nombre attendu de cailles, vous devez décider du but reproduction et une race de cailles.
Comment choisir une race de cailles pour l'élevage en appartement
Si vous comptez vous procurer uniquement des œufs, sans vous concentrer sur la quantité de viande, il est préférable de prendre des cailles japonaises. Cette plus petite race de toutes les races domestiques appartient à la race à œufs et produit le nombre maximum d'œufs. La taille des œufs est en corrélation avec la taille de la caille. Les œufs des « japonais » pèsent entre 7 et 10 g.La race est la moins exigeante de toutes et est idéale pour les débutants.
Si une famille ne consomme pas autant d'œufs, mais aime la viande, il est préférable d'avoir des races de cailles à griller : Pharaon ou Texas white. Les cailles de ces races sont plus de deux fois plus grosses que les cailles japonaises. La production d’œufs de ces races n’est pas si mauvaise qu’elle laisse le propriétaire sans œufs. Et les œufs eux-mêmes sont les plus gros de toutes les autres races et peuvent peser jusqu'à 20 g. L'inconvénient de ces races de cailles est leur exigence en matière d'alimentation et de conditions de vie. Si vous débutez votre parcours en tant qu'éleveur de cailles avec des races de poulets de chair, vous risquez d'être à jamais déçu par cette activité.
Toutes les autres races sont universelles, à viande et à œufs. La plus adaptée à un débutant est la caille estonienne, qui est légèrement plus grande que la caille japonaise et a la même couleur.
Parmi les races à viande et à œufs, il existe le plus large choix de cailles de différentes couleurs. Vous pouvez choisir non seulement en fonction des caractéristiques productives, mais également en fonction de la couleur que vous préférez.
La caille dorée de Mandchourie a une très belle chemise.
Grâce à leur apparence pie, les cailles de smoking sont faciles à distinguer les unes des autres, même si cela n'a pas d'importance pour le propriétaire d'un élevage de mini-cailles.
Les cailles anglaises se déclinent en deux variantes de couleurs : blanche et noire.
Les cailles noires anglaises, malgré leur nom, ne sont pas d’un noir pur. Au contraire, il fait juste très sombre.
La couleur de la caille anglaise blanche est la même que celle de la caille blanche du Texas. Bien au contraire, puisque le Texas White a été élevé en anglais et a hérité de sa chemise.
Sélection de cellules
Vous devrez choisir les cages après avoir choisi la race de cailles, car les races de poulets de chair nécessitent des cages 10 cm plus hautes que pour les autres races.C’est le cas lorsqu’il s’agit de batteries de gros bétail et de cages.
Les artisans fabriquent eux-mêmes des cages.
La principale exigence pour toutes les cages à cailles est un sol solide (mais il sera alors difficile à nettoyer) ou une grille à mailles fines.
Un maillage d'un maillage de 1x1 cm convient, les cages pour oiseaux volants ne conviennent absolument pas. Par exemple, cette cage, dont la conception du fond n'est pas différente de celle des parois latérales.
Il existe de nombreuses options de cages dans lesquelles vous pouvez placer des cailles. Qui a assez d’imagination et de compétences pour quoi ?
Une version entièrement gratuite de la cage.
Et une vidéo avec des instructions sur la façon de fabriquer de telles cages à partir de boîtes.
Après les races, la taille des troupeaux et les cages, la prochaine étape sera le soin des cailles, car elles sont peu nombreuses à acheter. Ils doivent également être nourris et entretenus correctement.
Prendre soin des cailles à la maison
En général, prendre soin des cailles n'est pas plus difficile que prendre soin de tout autre oiseau ou petit rongeur : nettoyage des cages et alimentation. La seule différence est la collecte obligatoire des œufs de caille chaque jour.
Aliments et mangeoires
Ce qu'il faut prendre en compte lors de l'entretien des cailles : la base du régime alimentaire des cailles est l'alimentation. Tout ajout de légumes verts et de vers ne fait que nourrir. L'alimentation par oiseau nécessite 30 g par jour s'il s'agit d'une caille de taille moyenne et 40 g par jour s'il s'agit d'une race de poulet de chair.
Attention! Avant d'acheter des cailles, vous devez également réfléchir à l'endroit où la nourriture pour cailles sera stockée, car il est préférable d'acheter de la nourriture en grande quantité. Dans ce cas, la zone de stockage des aliments doit être sèche, les aliments absorbent bien l'humidité.
Les cailles ont l'habitude de disperser la nourriture, elles doivent donc avoir soit une mangeoire avec limiteurs, soit une mangeoire extérieure avec un récupérateur de nourriture en dessous.
Mangeoires DIY avec limiteurs.
Option mangeoire dans une ferme de cailles équipée par des professionnels.
Pour une meilleure digestion des céréales, les cailles ont besoin de gastrolithes dans leur estomac - de petits cailloux qui aident à broyer les aliments solides. Les cailles doivent donc avoir un récipient avec du sable dans leur cage, ou du sable peut être mélangé dans la mangeoire. Si les cailles en ont besoin, elles choisiront des cailloux.
Bols à boire
Très souvent, dans les vidéos d'élevages de cailles, on peut voir des abreuvoirs à tétine, parfois équipés d'un anti-goutte. L'avantage de ces abreuvoirs est que l'eau n'est pas gaspillée et reste toujours propre. L'inconvénient, ce sont les coûts financiers.
Abreuvoirs à tétine avec éliminateur de gouttes
Vous pouvez également utiliser des abreuvoirs ordinaires.
De tels abreuvoirs peuvent être fabriqués à partir de matériaux de récupération, mais il est nécessaire d'installer des limiteurs en fil épais pour empêcher les cailles de sauter dans les abreuvoirs.
Éclairage
Étant donné que les cailles sont des oiseaux qui cherchent refuge dans l’herbe épaisse où la lumière du soleil est faible, un éclairage vif leur cause de l’inconfort et de l’anxiété. Instinctivement, les cailles croient se trouver dans un espace ouvert accessible au regard d'un prédateur. La tension nerveuse croissante pousse les cailles à se battre.
La pièce où se trouvent les cages à cailles doit être ombragée. Si la cage à cailles est située au fond de la pièce, cela suffit. Aucune ombre supplémentaire n’est requise.Si les cailles sont placées dans une pièce sans fenêtres, une petite lampe fluorescente ou une ampoule à incandescence ordinaire leur suffira. Il doit y avoir du crépuscule dans la pièce pour le confort des cailles.
Dans la vidéo vous pouvez voir la construction de cages pour cailles sans excès. Il montre également clairement quel niveau d'éclairage doit être lors de l'élevage de cailles.
Élevage et élevage de cailles dans une maison privée
Il est beaucoup plus facile d'élever des cailles dans une maison privée que dans un appartement. Premièrement, les cailles ne dérangent vraiment personne et les voisins élèvent souvent eux-mêmes divers animaux. Deuxièmement, dans ce cas, il n'est pas du tout nécessaire de vivre parmi des cages à cailles. Une dépendance dans la cour peut être utilisée comme mini-élevage de cailles.
Dans la vidéo, un mini-élevage de cailles est installé dans une pièce non chauffée.
Lorsque vous gardez des cailles à la maison, vous pouvez ignorer la température. Dans les appartements, la température ne descend généralement jamais en dessous de 18 degrés. Lorsqu'elle est conservée dans une dépendance dans la cour d'une maison particulière, la dépendance doit soit être chauffée, soit accepter le manque d'œufs de caille en hiver. Il faut également protéger la dépendance avec les cailles des courants d'air, tout en assurant une bonne ventilation.
Si vous ventilez de bas en haut, l'ammoniac va monter et se dissiper dans l'air, empoisonnant la pièce et nuisant à la santé des cailles.
Comment élever des cailles
L'élevage de cailles dans un appartement et une maison privée ne différera que par le nombre de cailles éclos.
Pour l'élevage de races ovifères, des familles de 3 à 4 cailles et 1 caille sont créées. Lors de l'élevage de poulets de chair, il n'y a que 2 cailles pour 1 caille.
Étant donné que les cailles domestiques ont perdu leur instinct de couvaison, un incubateur sera nécessaire pour élever des cailles.
Pour les propriétaires débutants d’un petit nombre de cailles, un incubateur comme celui-ci conviendrait.
Quels œufs pondre pour l'incubation
Les œufs non standards ne sont pas placés dans l'incubateur. Les très gros œufs de caille sont bons comme nourriture, mais ils ne doivent pas être incubés. Il y a une forte probabilité d'avoir un double jaune dans l'œuf. Personne n’éclora de tels œufs. La photo montre des œufs de caille adaptés et impropres à l'incubation.
Le poids moyen des œufs de caille doit être compris entre 10 et 14 g, selon la race de caille. Les petits œufs ne sont pas couvés, les cailles qui en résultent sont trop faibles.
Mais en même temps, posé sur incubation les œufs de caille doivent être propres, exempts de fientes et autres contaminants. Ceci est réalisé en maintenant la propreté dans les cages à cailles.
18 jours après incubation des œufs de caille et 2 mois pour élever un remplaçant pour le troupeau principal de cailles.N'oubliez pas de prévoir des couveuses pour cailles et des cages pour jeunes cailles.
Il est préférable d'acheter un incubateur automatique avec température et humidité de l'air réglables, car au cours des deux premières semaines d'incubation des œufs de caille, la température dans l'incubateur doit être maintenue à 37,8 degrés. L'humidité la première semaine est de 50 à 55 %, la seconde de 45 %. La première semaine, les œufs sont retournés 4 fois par jour, la seconde 6. Du 8e au 14e jour, les œufs sont refroidis deux fois par jour pendant 20 minutes. Du 15ème jour jusqu'à l'éclosion des cailles, la température est réduite à 37,5 degrés, l'humidité est augmentée à 65-70%, le retournement et le refroidissement des œufs sont annulés.
Il est nécessaire de pondre 3 fois plus d'œufs pour l'incubation que le nombre prévu de têtes de cailles à remplacer, car 25 % des œufs ne seront pas fécondés ou les cailles n'écloreront pas du tout, certaines cailles auront des défauts, et d'autres des cailles mourront. Parmi les cailles restantes, la moitié seront des mâles.
Vous pouvez collecter les œufs de caille pour les incuber dans les 5 jours si vous conservez les œufs collectés à une température de 18°C. Dans ce cas, l'éclosion des cailles sera maximale. La durée de conservation la plus longue des œufs de caille est de 10 jours. Ensuite, le taux d’éclosion des cailles diminue rapidement.
Élever des cailles à la maison
Après avoir reçu une masse de grumeaux grinçants et la disparition des émotions joyeuses, un éleveur de cailles débutant pourrait bien se serrer la tête : comment élever des cailles jusqu'à l'âge adulte en pareille quantité ?
En fait, élever des cailles n'est pas si difficile, mais vous avez besoin d'une couveuse pour élever des cailles, dans laquelle vous pouvez maintenir la température entre 25 et 28°C, et d'un aliment de démarrage pour cailles.
La pratique montre qu'il est plus facile pour un éleveur de cailles novice de commencer à nourrir les jeunes cailles avec un aliment spécial pour cailles, et il est plus facile pour les poussins de cailles de commencer leur vie et de survivre en mangeant cet aliment.
Dans ce cas, il ne sera pas nécessaire d’ajouter des oignons finement hachés à la nourriture des cailles, soi-disant pour détruire la microflore nocive, alors que les cailles n’ont toujours pas de microflore du tout, mais souffrent de troubles intestinaux à cause d’une nourriture non naturelle pour les cailles.
Il ne faut pas oublier que dans la nature, les cailles commençaient à se nourrir de petites graines, qui les remplacent aujourd'hui par des aliments composés.
S'il y a un problème avec le démarrage de l'alimentation dans la région, les cailles peuvent recevoir du mil bouilli, du fromage cottage non aigre (de préférence calciné) et un œuf de caille dur râpé.
Un œuf de caille est indispensable, car nourrir les œufs de poule peut infecter les cailles par la salmonellose.
Au fur et à mesure que les cailles grandissent, la température dans la couveuse diminue et les cailles à part entière sont transplantées dans des cages et élevées jusqu'à l'âge adulte.
Les caractéristiques des cailles en croissance peuvent être vues dans la vidéo. Malheureusement, cette vidéo montre l'élevage de cailles dans des conditions semi-industrielles.
De tout ce qui précède, nous pouvons conclure que l'élevage et l'élevage directs de cailles à la maison ne nécessitent pas d'efforts surhumains et que les principaux investissements devront être réalisés non pas dans les cailles, mais dans l'infrastructure d'une mini-ferme de cailles.
