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Les Russes ont commencé à manger des cailles il n'y a pas si longtemps, il y a moins d'un demi-siècle. Mais les œufs de ces oiseaux ont toujours été recherchés par les gourmets. Le coût de la viande de caille et des œufs est assez élevé, donc élevage de cailles à vendre - une entreprise rentable. Les gens privilégient toujours les produits de haute qualité ayant des propriétés diététiques.
Les cailles marbrées ont également trouvé leur place dans les parcelles personnelles et même dans les appartements. Garder les oiseaux n'est pas difficile, l'essentiel est de leur créer un espace confortable. Les cailles marbrées sont généralement élevées en cage (voir photo), une grande surface n'est donc pas nécessaire.
Prendre soin des cailles de cette race ne pose pas de difficultés particulières. Vous découvrirez les règles de base dans l'article.
Description de l'apparence, des caractéristiques
Les cailles de race Marbre ne se trouvent pas dans le milieu naturel. Il s'agit d'un produit de scientifiques de l'Institut panrusse de l'industrie de transformation de la volaille. A été pris comme base Caille japonaise, avec lequel certains travaux ont été effectués. Les testicules des hommes japonais ont été irradiés aux rayons X. Grâce à la mutation, nous avons obtenu la caille marbrée. Les générations suivantes préservent les qualités de la race.
Lorsqu'ils décrivent une nouvelle espèce, ils soulignent une couleur de plumage gris clair inhabituelle, avec une teinte bleuâtre. Même de loin, vous pouvez voir que les plumes, entrelacées les unes avec les autres, créent un motif rappelant quelque peu le marbre. D'où le nom. La couleur de la caille est clairement visible sur cette photo.
Il est presque impossible de distinguer une femelle d’un mâle par la couleur.
Caractéristiques des cailles marbrées :
- Une caille adulte de race marbre pèse de 150 à 180 grammes, les femelles, curieusement, sont plus lourdes - de 180 à 200 grammes.
- Longueur de carcasse jusqu'à 18 cm.
- Les cailles marbrées sont élevées principalement pour leurs œufs. Le poids d'un seul peut aller jusqu'à 18 grammes. Les femelles pondent presque tous les jours ; jusqu'à 320 œufs peuvent être obtenus par an. Pour obtenir un kilogramme d’œufs de caille marbrée, 2,6 kg d’aliment suffisent. Étant donné que le prix d’un œuf est élevé, les coûts sont plus que récupérés.
Les bienfaits des œufs de caille sont bien présentés dans le tableau photo.
Règles de soins
Caractéristiques de l'alimentation
Pour obtenir un kilogramme de viande diététique nutritive, vous devrez nourrir environ 4 kilogrammes de nourriture. Selon les règles établies, les cailles marbrées doivent être nourries au moins 4 fois par jour.
La nourriture sèche est distribuée séparément de la purée humide dans des mangeoires spéciales. Si vous possédez une population importante de Cailles marbrées, il est préférable d'utiliser des appareils automatiques ; dans ce cas, les pertes alimentaires sont fortement réduites.
Il en va de même pour les abreuvoirs.Le fait est que la caille marbrée, comme les autres parents élevés à la maison, ne doit consommer que de l’eau propre. La moindre contamination peut provoquer des maladies intestinales. Mais il n'est pas toujours possible de changer l'eau d'un bol ordinaire à temps. Les abreuvoirs fabriqués à partir de bouteilles en plastique, comme sur la photo, conviennent.
En été, les cages à cailles peuvent être placées à l'extérieur, en hiver chez les éperviers. La température de l'air ne doit pas descendre en dessous de +10 degrés. Quant à l'humidité de l'air, l'optimum est d'environ 55 %.
Les cailles sont des oiseaux propres, elles ont besoin d'un bain. Tout récipient dans lequel sont versés des cendres et du sable convient à cela.
Vidéo sur la structure correcte d'un épervier :
Que nourrir les oiseaux adultes
Les cailles de race Marbre reçoivent des grains sous forme concassée :
- maïs et blé;
- millet et avoine;
- riz, orge et orge perlé.
Les éleveurs de cailles nourrissent leurs animaux de compagnie avec des lentilles, du soja et des pois. Ils sont pré-cuits à la vapeur. Les graines de chanvre, les graines de lin, la farine et le gâteau de tournesol ne sont pas moins précieux lors de la culture des cailles marbrées.
En tant que suppléments vitaminiques, vous devez nourrir les cailles avec divers légumes et herbes, en les ajoutant à la purée. Les betteraves et les carottes sont particulièrement nécessaires aux cailles en hiver.
S'il n'y a pas d'aliments spéciaux, le régime alimentaire des cailles marbrées, tout comme celui de leurs proches, doit être complété par des os, du poisson, repas de sang. Vous pouvez le remplacer par de la viande hachée ou du poisson. Les produits sont bouillis, broyés et ajoutés à la purée.
Les produits laitiers sont considérés comme faciles à digérer, le fromage cottage étant le meilleur.
Reproduction
Les éleveurs expérimentés de cailles marbrées savent que les oiseaux domestiques ne sont pas capables de faire éclore des cailles. Par conséquent, le bétail peut être élevé artificiellement à l’aide d’un incubateur. Aujourd'hui, il n'y a aucun problème avec eux. Il existe de nombreuses modifications conçues pour différents nombres d'œufs.
Les cailles marbrées ont de petits œufs, elles peuvent donc en contenir beaucoup. Dans les grandes exploitations, lorsqu'un grand nombre de jeunes animaux sont nécessaires pour reconstituer le cheptel, de puissants incubateurs sont utilisés. Si les cailles marbrées sont élevées pour des besoins privés, il est préférable d'élever les cailles dans de petits incubateurs.
Dans les ménages privés, les appareils équipés de verre sont souvent utilisés. Ceci est particulièrement important pour les éleveurs de volailles débutants, afin de ne pas rater le moment où les cailles apparaissent.
Règles pour prendre soin des cailles
Les poussins de cailles marbrées naissent généralement entre le 17e et le 18e jour. Ils sont recouverts de peluches légères, il n'y a pas encore de plumes. Les cailles marbrées pèsent de 6 à 8 grammes. Dès la première minute, ils commencent à explorer activement l'espace. Admirez simplement la caille nouveau-née sur la photo !
Où déposer
Après avoir sélectionné les bébés dans l'incubateur, ils doivent être placés dans une boîte en carton ou en contreplaqué. La taille dépendra du nombre de cailles. Les personnes impliquées dans l’élevage de cailles marbrées à grande échelle utilisent des couveuses spéciales. Le fond est recouvert de papier pur. Il se change au fur et à mesure qu'il se salit.
Une grille est placée sur le papier, la cellule doit mesurer 5 sur 10 ml.Grâce à lui, les cailles ne développeront pas de « division » spécifique.
Les cailles adultes sont transplantées dans des cages séparément des adultes.
Conditions de détention
Les poussins de cailles marbrées, comme tous les bébés, ont besoin d'éclairage. Dès les premiers jours jusqu'à trois semaines, la lumière doit être allumée 24 heures sur 24. Puis de 3 à 6 semaines : heure de lumière - heure d'obscurité. Pour les poussins un peu plus âgés, le régime suivant est fixé : 3 heures de lumière - 1 heure sans. Plus tard, les heures de clarté sont réduites à 12 heures.
Ce mode d'éclairage permet une meilleure digestion des aliments.
De plus, il est nécessaire de maintenir une certaine température. Il est indiqué dans le tableau.
Caractéristiques de l'alimentation
Dès les premières minutes de leur vie, les cailles marbrées commencent à rechercher activement de la nourriture. Vous pouvez utiliser la même nourriture que pour les oiseaux adultes, mais en plus petites quantités.
Les cailles marbrées grandissent rapidement, les besoins en protéines, vitamines et minéraux sont donc importants.
Dès le premier jour de vie, les poussins sont nourris :
- œufs de poule bouillis hachés;
- fromage cottage en le saupoudrant de chapelure;
- légumes verts.
Un aliment composé spécial destiné à l'élevage de poussins éclos d'oiseaux d'intérieur, en particulier de perroquets, se porte bien. De l’eau propre doit toujours être disponible.
Avec des soins appropriés, les petites cailles marbrées ressembleront à leurs parents en quelques semaines. Le poids corporel augmentera 14 fois.
Résumons
Les cailles marbrées ne sont pas élevées uniquement pour leur viande médicinale et leurs œufs. Beaucoup de gens sont attirés par les couleurs étonnantes des oiseaux. Comme en prendre soin n'est pas particulièrement difficile, ils sont élevés à des fins décoratives. Les cailles n'ont pas peur des gens, n'ont pas peur et, surtout, elles ne crient jamais. Leur gazouillis agréable plaît à l’oreille.
