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L'élevage de cailles est une activité très appréciée des estivants. Certaines races sont élevées pour leur viande nutritive, d’autres pour leurs œufs. Parmi les races célèbres, la caille estonienne se démarque.
Sa particularité vient de la possibilité d’obtenir les deux produits. Les Estoniens prennent bien du poids et ont une production d'œufs élevée. Retiré caille de race estonienne en croisant trois races de qualité :
- Blancs anglais ;
- Japonais;
- Pharaon.
Les deux premières races sont des races à œufs, Pharaon est élevé comme une race à viande. Les principales caractéristiques ayant servi au croisement des races nommées étaient la période de ponte, la durée de vie des cailles et le niveau de survie dans diverses conditions de détention. L'approbation officielle de la race, élevée par des éleveurs, a eu lieu en 1989 en Estonie. Les principaux avantages des cailles estoniennes comprennent :
- Facile à entretenir. Même les agriculteurs débutants peuvent élever des Estoniens. Ils ne nécessitent pas beaucoup d’expérience ou de connaissances.
- Haute viabilité. La race développée combine les meilleures qualités de ses prédécesseurs.
- Croissance rapide. Au bout d'un mois, les poussins atteignent le poids « adulte ».
- Courte période d'incubation. Cela ne dure que 17 jours, ce qui est bénéfique pour l'élevage de masse des Estoniens.
- Taux de survie élevé. Les poussins de cailles estoniennes ont un taux de survie de 95 %.
- Excellente production d'œufs. Après 40 jours, les femelles pondent. Au cours de la première année de vie, une femelle est capable de produire 3 kg d'œufs et la production annuelle moyenne d'œufs varie de 170 à 285 œufs.
Comment élever un oiseau sans problèmes
L’oiseau possède les caractéristiques de ses ancêtres, notamment au niveau de la couleur.
La couleur des cailles estoniennes est jaune-brun avec des rayures marron vif. Les joues et la mandibule sont également brunes, mais le jabot est légèrement plus clair. Il y a trois bandes dans des tons jaune clair sur la tête. Les mêmes rayures claires se trouvent sur les rémiges. Les femelles sont de couleur un peu plus claire, c'est pourquoi de nombreuses personnes considèrent leur couleur comme poussiéreuse. Les jeunes animaux sont beaucoup plus légers que les cailles adultes.
Pour tirer le meilleur parti d’un oiseau, il est nécessaire de lui fournir un entretien et des soins appropriés. Bien que l'élevage des « Estoniens » ne demande pas beaucoup d'efforts, vous devez savoir à quoi vous devez faire attention ?
Hébergement
L'oiseau est placé dans des cages dont la hauteur ne dépasse pas 20 cm.Pour calculer correctement la superficie de la cage, partez des 2 mètres carrés recommandés. m pour une caille. Si vous ne disposez pas de beaucoup d’espace pour placer les cages, vous pouvez les empiler les unes sur les autres. Les cailles sont exceptionnellement actives. En cas de danger, ils sautent assez haut. Par conséquent, pour éviter d’éventuelles blessures aux oiseaux, un treillis en tissu est utilisé pour le dessus des cages.
Conditions
Les cages sont placées dans une pièce sèche et bien ventilée.
Le régime de température est maintenu dans la plage de 20°C à 22°C. L'humidité optimale pour la volaille est de 65 %.
Alimentation
La composition dépend du but pour lequel les cailles estoniennes sont élevées. La production de viande nécessite des aliments spéciaux à haute teneur en protéines et un remplacement rapide de l'eau dans les abreuvoirs.
Quelles sont les règles d'entretien des cailles estoniennes ?
- Nourrir l'oiseau. Pour les adultes, deux ou trois repas par jour suffisent. Le temps reste constant. Placez les abreuvoirs derrière les mangeoires et les mangeoires devant. Les mangeoires sont fixées à l'extérieur des cages. Lorsqu'il y a un grand nombre d'oiseaux, on utilise des oiseaux automatiques, dans lesquels la nourriture est fournie à partir d'un bunker commun. Le régime alimentaire des cailles estoniennes se compose d'aliments mélangés contenant des protéines, des céréales broyées, des légumes verts finement hachés et des œufs. Les cailles estoniennes mangent bien les légumes (betteraves, carottes), les pommes et les hanneton. Il est recommandé d'inclure chaque semaine de la viande, du foie bouilli et du fromage cottage dans le menu.
- Nettoyer les cages. Les palettes sont lavées régulièrement. Pour garantir un nettoyage en profondeur, les cailles estoniennes sont déplacées pendant cette période. Les palettes sont lavées à l'eau savonneuse et soigneusement séchées.
- Éclairage. Les heures de clarté sont prévues pendant 16 heures. Le dépassement de cet indicateur entraîne une augmentation de l’agressivité de l’oiseau.
Soins d'hiver
A cette époque, l'oiseau bénéficie d'une température confortable et d'une humidité moyenne. Il est recommandé de fermer les trous de ventilation et d'apporter un éclairage supplémentaire à la pièce. Il est bon d'utiliser des lampes infrarouges, qui chaufferont en plus la maison.
Comment distinguer une femelle d'un mâle
Le sexe peut être déterminé par des caractéristiques secondaires - la couleur et la structure corporelle. Déjà à l'âge d'un mois, le plumage de la poitrine des cailles varie. Les mâles ont un plumage uniforme de couleur jaune ocre ou rouge sans inclusions.Le bec et la tête entière du mâle semblent plus massifs par rapport au corps que ceux des femelles. Les femelles sont gracieuses et proportionnelles dans leur structure. La couleur du plumage sur la poitrine des femelles est plus floue, avec des inclusions sombres.
Les oiseaux tentent de reconnaître le sexe par la présence d'une glande sécrétoire chez les mâles près du cloaque. Pour ce faire, prenez l'oiseau dans votre main et retournez-le ventre. A la base de la queue se trouve un cloaque. Chez les femelles, il ne présente ni renflements ni tubercules. Le mâle possède une glande sécrétoire au-dessus du cloaque, sur laquelle la pression entraîne la libération d'une sécrétion blanche. Cette méthode convient aux oiseaux adultes ; les jeunes cailles n'ont pas encore de glande sécrétoire développée, ce qui rend impossible déterminer le sexe Ainsi.
Les agriculteurs expérimentés recommandent d'élever les mâles et les femelles séparément les uns des autres. Et, en même temps, créez des sections en cages pour plusieurs individus.
L'achat de cailles estoniennes n'est pas problématique.
Conclusion
La race est populaire et répandue, il sera donc facile d'élever des oiseaux. Après tout, les résidents d'été et les agriculteurs partagent volontiers leur expérience dans l'élevage de cailles estoniennes.
