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Selon les critiques des propriétaires modernes, Pervomaisskaya race de poulet - l'un des plus réussis parmi ceux lancés à l'époque soviétique. L'élevage des poulets du 1er mai a commencé en 1935. Les éleveurs avaient pour tâche de développer une grande race avec une production élevée d’œufs, une viande de haute qualité et une race pouvant facilement résister au climat russe. Auparavant, ces trois qualités étaient généralement présentes dans trois races différentes, mais devaient être combinées en une seule. Mais les spécialistes de l'élevage ont fait face à la tâche.
De plus, ils l’ont fait de telle manière qu’aujourd’hui, quelqu’un peut penser à tort qu’en génétique 1+1+1=3. En fait, un travail colossal a été réalisé sur la sélection, l'élevage et la sélection ultérieure de la progéniture selon les caractéristiques nécessaires.
Trois races ont été utilisées pour élever Pervomaisskaya :
- Les Wyandots produisaient une viande de qualité ;
- Rhode Island - production élevée d'œufs en hiver ;
- Les bruyants Yurlovsky ont ajouté une résistance au gel.
La race de poulets Pervomayskaya a été enregistrée en 1941. Ils élevaient des poulets dans la ferme d'État qui porte son nom. Le premier mai dans la région de Kharkov. Presque immédiatement après l'enregistrement, la guerre a balayé cette région. Après la guerre, il ne restait plus que cinquante oiseaux de la race.Mais les caractéristiques productives des poulets Pervomayskaya étaient trop bonnes pour simplement abandonner la restauration de la population. Parmi les 54 individus restants, les dix meilleures poules pondeuses et coqs ont été sélectionnés et le travail a repris. En 1962, la race n’était plus en danger. Le nombre total de poulets de cette race a atteint 56 000. Aujourd'hui, les poulets du 1er mai sont élevés dans des fermes en Biélorussie, en Russie et en Ukraine.
Description
La description de la race de poulets Pervomayskaya représente un oiseau de viande et d'œufs d'assez grande taille. Le poids des coqs dépasse 3 kg et est en moyenne de 3,2 à 3,7 kg. Les poulets pèsent 2 à 2,5 kg.
Le corps dense et massif repose sur des pattes relativement courtes. Ceci est très clairement visible si vous regardez la photo des poules pondeuses de la race de poulets Pervomaisk.
La tête est petite, large, avec une petite crête en forme de rose. Les peignes en forme de rose sont préférables pour les races vivant dans des régions où surviennent de fortes gelées. Ces peignes présentent un risque moindre d’engelures. Le visage, les lobes des oreilles et les boucles d'oreilles sont rouges. Les boucles d'oreilles sont assez longues, de forme ovale. Le bec est noir et jaune. Une bordure jaune court le long des bords du bec.
Comme vous pouvez le voir sur la photo, le cou de la race de poulets Pervomayskaya est court. Le dos est large et plat. Épaules avec des muscles bien développés. Les ailes sont étroitement pressées contre le corps. La queue est touffue. La queue du poulet est presque horizontale. La queue du coq doit être verticale. Les deux sexes ont une queue courte. Les tresses du coq sont peu développées.
La poitrine est large et bien musclée. L'abdomen est bien développé. Les jambes sont courtes avec des cuisses puissantes. Métatarse sans plumes, jaune.
Le plumage est dense et épouse bien le corps. Couleur des poulets colombiens du 1er mai :
- tête blanche ;
- les plumes lancéolées de la crinière sont noires avec une tige blanche ;
- le corps est d'un blanc pur ;
- les ailes sont blanches à l'extérieur et ont des plumes noires à l'intérieur ;
- les plumes lancéolées du bas du dos du coq sont blanches ;
- Les plumes de la queue sont noires ; chez les poulets, elles peuvent être bordées de blanc.
La nuance des plumes sombres peut varier du noir de jais au gris foncé.
Fautes disqualifiantes
La race de poulets Pervomayskaya ne devrait pas avoir de longues pattes. La couleur des métatarsiens ne peut pas être blanche et rose. Les défauts comprennent des lobes blancs et une crête en forme de feuille. Les plumes sombres sur le corps sont également inacceptables.
Sur la photo de ce coq de la race de poulets Pervomayskaya, il y a deux défauts, en raison desquels il est peu probable que les critiques de la race soient flatteuses : des plumes sombres sur le corps et des métatarsiens blancs et roses. Avec un degré de probabilité élevé, le coq a un mélange d'autres sangs, ce qui signifie que sa progéniture ne sera pas de race pure.
Personnage
Les Pervomaisky mûris se distinguent par un caractère très calme. Ils n'ont pas peur des gens et ne se battent pas avec les autres poulets. Mais les agriculteurs notent que jusqu'à 5 mois, ces poulets de race Pervomaisk sont quelque peu sauvages.
Productivité
Pour la race à viande et à œufs, les poules pondeuses Pervomaiskie se distinguent par une production élevée d'œufs. Leur première ponte commence vers 6-7 mois. Au cours d'une année, les poules pondeuses de cette race peuvent produire de 150 à 190 œufs d'un poids moyen de 65 g. Les poulettes pondent des œufs pesant 55 g. En hiver, la production d'œufs ne s'arrête pas, mais diminue de 20 à 30 % . La couleur de la coquille peut varier du brun clair au brun foncé.
Les caractéristiques de la viande de la race ne sont pas mauvaises non plus. Les mâles de trois mois pèsent plus de 2 kg. Selon les critiques, la viande des poulets Pervomaisky est juteuse et tendre.
Contenu
Les Pervomayskie sont assez exigeants quant à leur contenu. Leurs meilleures qualités ne se manifestent qu’avec une alimentation correctement formulée et des conditions de vie bien organisées.La race Pervomaïskaya ne ressemble pas du tout aux poules pondeuses « standards » du village qui « mangent ce qu’elles trouvent ».
La description indique que la race résiste au gel et que de nombreux propriétaires gardent calmement ces poulets dans des poulaillers non chauffés. Et les oiseaux commencent à tomber malades. Après cela, des critiques semblent indiquer que la description de la race de poulets Pervomayskaya est incorrecte et qu'il n'y a aucune photo confirmant que ces oiseaux peuvent se sentir bien par temps froid. Il n'y a vraiment pas de photo, mais pour être en bonne santé en hiver, Pervomaiskie doit absolument recevoir des suppléments de vitamines.
Au printemps, les poules doivent recevoir des bains de sable ou de cendre afin que les oiseaux qui marchent dehors puissent sécher et nettoyer leurs plumes.
Reproduction
Pour le premier troupeau, il est préférable d'acheter un œuf à couver dans des élevages de volailles qui élèvent des oiseaux de race pure. Après avoir reçu les poussins, ils doivent être triés en fonction de leurs déformations. L’avantage de la race est sa bonne réponse au travail d’élevage, mais c’est aussi son inconvénient.
Lorsqu’un animal présentant des caractéristiques souhaitables naît dans une population, environ le même pourcentage d’animaux présentant des caractéristiques indésirables naissent. Par conséquent, si une amélioration de la race est nécessaire, la sélection des poulets doit être effectuée de manière très stricte et répétée.
Comment sélectionner
Le premier tri est effectué immédiatement après l'éclosion. Ils rejettent sur la base de la laideur et de la santé. Mais généralement, ces poulets meurent d'eux-mêmes en 1 à 2 jours. La deuxième fois, les poussins sont sélectionnés à 2-3 mois, en retirant des reproducteurs potentiels ceux dont les crêtes ne sont pas roses, trop grandes ou de toute autre couleur que le rouge. Les oiseaux aux métatarsiens blancs sont également rejetés. La dernière fois que le troupeau est « nettoyé », c'est après la mue juvénile, lorsque la couleur exacte du poulet devient claire.
Avec une reproduction étroitement liée, la manifestation de déformations et de défauts est la plus probable.
Parmi les individus restants, un groupe de 8 à 10 poules par coq est sélectionné pour la reproduction. Un plus petit nombre de femelles est très indésirable, car les coqs sont très actifs et peuvent tuer les femelles. Pour les petites exploitations privées, il existe trois manières d'obtenir des volailles de haute qualité.
Première option
Achat d'œufs à couver auprès de différentes usines pour la création ultérieure de deux familles indépendantes. Chaque famille doit avoir un coq principal et un coq de secours. Ces poules produisent des poussins de première génération. Les premières générations de coqs du troupeau d'origine sont abattues et les poulettes sont gardées dans leur famille.
L'année prochaine, la deuxième génération de Pervomaisky cultivés sur place sera obtenue à partir des poulettes abandonnées et d'autres liens « familiaux » deviendront indésirables. Ainsi, un jeune coq est choisi dans une famille parallèle pour remplacer l'ancien, et les poulettes des familles sont mélangées dans la proportion de 50 « nous »/50 « étrangers ». L'année suivante, le cycle se répète. Cette méthode vous permet d'élever des poulets sans saigner pendant 7 à 10 ans. Il faut alors des oiseaux de l'extérieur.
Deuxième option
S'il y a de grandes surfaces, si un nombre suffisant d'œufs ont été achetés et, de préférence, auprès de différentes usines, 5 groupes peuvent être constitués. A partir de quatre groupes de poules adultes, 2 lignes sont formées, plaçant un coq du deuxième groupe avec les poules du premier groupe. Le cinquième est multiplié en lui-même et conservé en réserve. Dans le groupe dans lequel les coqs sont sélectionnés, seul le plus gros oiseau est autorisé à se reproduire. Dans le groupe « poules », les meilleures poules pondeuses sont utilisées pour la reproduction.
Troisième option
Convient à ceux qui n'ont pas la possibilité d'acheter et de couver des œufs de poules de race pure, mais qui ont accès à des coqs de race pure sans lien de parenté.
Dans ce cas, la méthode de « purification du sang » est utilisée à partir de coqs de race pure. Les poules non consanguines sont croisées avec le premier coq. La progéniture est autorisée à se reproduire avec le second. La troisième génération est croisée avec la troisième. Pour éviter toute confusion, les groupes de poulets précédents peuvent être envoyés à l'abattoir avant l'hiver. Une sélection stricte est effectuée parmi les jeunes animaux en fonction de leur apparence et de leur productivité. Le résultat est des poulets pratiquement impossibles à distinguer des vrais poulets de race pure. Bien que parfois les gènes « non consanguins » puissent « tirer ».
Dans ce cas, il ne faut pas s'étonner de l'apparition de qualités qui ne sont pas caractéristiques des poulets Pervomaisky.
Commentaires
Conclusion
Les avis des propriétaires sont souvent opposés à la description et à la photo de la race de poulets Pervomaisk. Mais avec les photos, le problème est souvent que l’oiseau n’était pas un oiseau de race pure. Et selon la description, la plupart des affirmations concernent l'immunité et la résistance au gel. Mais ces qualités chez les animaux dépendent en grande partie des conditions de détention et du régime alimentaire. En cas de carence en vitamines, les oiseaux tomberont certainement malades et la race n'en est pas responsable.
Dans le même temps, il y a aussi des critiques élogieuses lorsque les éleveurs de poulets affirment qu'à part Pervomaisky, ils n'ont pas besoin d'autres poulets. Par conséquent, nous pouvons conclure que la race se révèle avec un entretien approprié.
