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Races de dinde les bronzes à large poitrine sont très appréciés des agriculteurs. Ils se distinguent des autres races par leur taille. Les dindes bronze ont été élevées à l’origine par des éleveurs américains. Il est évident qu’ils ont déployé beaucoup d’efforts, car la race s’est avérée tout simplement parfaite. Il a été créé dans le but de la culture industrielle dans les fermes. Désormais, tout le monde peut acheter des dindes de cette race et les élever chez lui.
En élevant des dindes bronze, les éleveurs voulaient obtenir une race charnue dont la culture serait rentable pour les grandes entreprises. Jusqu'à présent, ils sont les plus grands représentants parmi les dindes. Il convient de considérer les autres caractéristiques de cette race, outre la taille. Dans cet article, nous verrons tous les avantages et inconvénients des dindes bronze à poitrine large. Nous verrons également comment élever et prendre soin correctement de ces oiseaux. Tous ces facteurs montreront clairement pourquoi cette race de dinde est devenue si populaire et pourquoi de plus en plus d'agriculteurs la choisissent pour l'élevage.
Description et caractéristiques de la race
Les représentants de cette race deviennent très grands. Vous ne trouverez probablement pas une seule dinde à poitrine large en bronze pesant moins de neuf kilogrammes.
Les agriculteurs expérimentés affirment qu'avec une alimentation abondante et en respectant les règles de soins et de reproduction, il est possible d'élever des dindes pesant jusqu'à trente kilogrammes. Les dindes en bronze ont également un autre nom: «américain». Cela nous rappelle que la race a été développée en Amérique.
Le corps de ces oiseaux est ovale, la poitrine est large, convexe et très forte. Une démarche gracieuse et des jambes puissantes donnent race encore plus de noblesse. La dinde bronze à large poitrine a un beau plumage, ses plumes noires scintillent au soleil avec des reflets bronze, violets et bleutés. Le bronze est la couleur prédominante, comme l'indique le nom de la race. Les mâles se distinguent par une queue élégante en forme d’éventail.
Avantages de la race
Cette race présente de nombreux avantages par rapport aux autres types de dindes. Nous allons essayer de lister les principaux avantages :
- production élevée d'œufs. Ces dindes diffèrent à la fois par la qualité et la quantité d'œufs. En une saison, une dinde peut en pondre environ 120. Parmi ceux-ci, 96 œufs peuvent être fécondés et 67 petits dindonneaux éclosent ;
- instinct maternel. Les dindes de cette race sont des mères attentionnées et attentives. Ils font éclore leur progéniture avec beaucoup de patience. De plus, ils peuvent également être plantés sur les œufs d’autres oiseaux, comme les poules ou les canards ;
- précocité. À la 20e semaine de vie, les dindes bronze peuvent peser jusqu'à huit kilogrammes et les poules de dinde peuvent peser au moins quatorze kilogrammes ;
- rentabilité. Il n'est pas nécessaire de nourrir ces dindes pendant longtemps.Ils sont généralement abattus vingt semaines après leur naissance. La raison en est qu’après cet âge, les oiseaux ont besoin de beaucoup plus de nourriture pour maintenir leur poids, et encore plus pour développer encore plus de masse musculaire.
Inconvénients des dindes en bronze
La dinde bronze à poitrine large convient exclusivement à l'élevage en conditions industrielles. Ils ne pourront pas se développer pleinement dans les pâturages ni même dans la cour. Seules les cages et les granges conviennent à l’élevage de dindes bronze à poitrine large. Ces oiseaux ne peuvent être nourris qu’avec des aliments équilibrés contenant toutes les vitamines et minéraux nécessaires. Vous devez également ajouter divers engrais. Vous pouvez préparer un mélange de céréales et d'herbe hachée pour les dindes. Et les vétérinaires conseillent d'ajouter de temps en temps des complexes vitaminiques spéciaux. Comme vous pouvez le constater, l'élevage d'individus aussi gros coûte un peu cher, mais la quantité de viande obtenue en vaut bien sûr la peine.
Productivité
Les dindonneaux bronze à poitrine large ont un taux de survie très élevé. Ils sont résistants aux maladies et forts. Tout cela grâce à la race originale, dont le croisement a produit des dindes en bronze. Elle se distinguait par une grande endurance et une excellente santé.
L'objectif principal de l'élevage de cette race est d'obtenir une viande savoureuse et de haute qualité. Cela a un peu le goût du gibier. Le gros avantage des dindes abattues jeunes est que la viande reste tendre et moelleuse. De plus, jusqu'à 80 % de la masse totale de la carcasse est constituée de viande. C'est un excellent produit diététique car il ne contient que 8% de matières grasses.
Les œufs de dinde sont également utilisés en cuisine. Ils sont de forme ronde et grands. Ils ont une couleur brune inhabituelle, avec des taches de différentes tailles réparties dans tout l'œuf. Ils sont visibles sur la photo.
Les dindes de la race bronze à poitrine large commencent à pondre dès l'âge de neuf mois. Le nombre minimum d'œufs pondus par saison est d'environ 60 œufs et le maximum est d'environ 150 œufs par an. Non seulement ils peuvent incuber les œufs d’autres espèces d’oiseaux, mais ils en prennent également soin comme s’il s’agissait des leurs. On peut facilement confier aux dindes de petites oies, des canetons et des poulets.
Soins de la race
La dinde bronze à large poitrine ne peut grandir pleinement que dans une pièce spacieuse. Il est très important d'y maintenir une température stable, ainsi qu'une humidité de l'air. Ces oiseaux tolèrent mal les courants d'air. Pour une vie normale, une personne aura besoin de 1 m2 espace. Les oiseaux ne doivent pas s'asseoir sur un sol froid, il doit donc être recouvert de foin ou de paille. La pièce contenant les dindes doit être bien éclairée et également ventilée.
De longues mangeoires et abreuvoirs sont construits pour les oiseaux afin que tous les oiseaux puissent manger dans le même récipient. Il est nécessaire d'aménager des dortoirs pour les dindes. Ils ne doivent pas être à plus de 50 centimètres du sol. En bas, vous devez placer des plateaux coulissants pour collecter les déchets. La température ambiante ne doit pas descendre en dessous de -8 °C, car elle est destructrice pour cette race d'oiseau. Pour que les oiseaux reçoivent tous les nutriments nécessaires, il est nécessaire d'ajouter des orties, de la choucroute et du foin vert à l'alimentation des dindes.
Au printemps, vous devez faire un nettoyage général de la pièce. Il doit être désinfecté avec de la soude caustique et de l'eau chaude. La litière doit absolument être remplacée.
Conclusion
Nous avons pu vérifier la haute productivité de la race bronze à poitrine large. Ils sont excellents pour la sélection dans les grandes entreprises, ainsi que pour la culture en grande quantité dans les fermes familiales. Sans aucun doute, pour nourrir des oiseaux aussi gros, il faudra une grande quantité de nourriture, mais la quantité de viande, bien sûr, compense tous les coûts. Avec des soins appropriés, vous pouvez élever des oiseaux tout simplement énormes, obtenir d'excellentes mères pour la future progéniture, ainsi que d'excellentes poules pondeuses avec une production élevée d'œufs.
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