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La race hollandaise de poulets à crête blanche a une origine très intéressante et peu claire. Dans l’espace russophone, on l’appelle néerlandais ; aux Pays-Bas et dans le reste de l’Europe, on l’appelle souvent polonais. Des poulets semblables aux crêtes blanches hollandaises sont représentés dans des peintures depuis le 17ème siècle, mais l'origine exacte de cette race est inconnue.
Il existe une version selon laquelle les Néerlandais élevaient à l'origine des poulets très productifs pour la viande et les œufs. A cette époque, la race originaire des Pays-Bas ne ressemblait pas à la race moderne. Mais il pondait un nombre colossal d’œufs pour l’époque et produisait de la bonne viande.
Plus tard, il fut importé de Pologne poule touffue et croisés avec des hollandais productifs. Le résultat final du croisement fut le poulet hollandais moderne à crête blanche, qui devint possible d'utiliser non seulement comme oiseau productif, mais aussi comme oiseau ornemental.
Description
Après avoir cessé d’exiger un grand nombre d’œufs du hollandais à crête blanche et mis l’accent sur la beauté, la production d’œufs a très probablement diminué. Ou n'a pas augmenté depuis le Moyen Âge. Les caractéristiques productives actuelles des poulets à crête blanche hollandaises se situent à un niveau moyen pour les races à viande, tandis que le poulet à crête blanche lui-même est considéré comme un reproducteur de viande et d'œufs.
Au cours des siècles passés, l'écusson a subi quelques évolutions vers plus d'élégance. Mais au début, les éleveurs en ont un peu exagéré. Les poules n'ont pas eu de problème particulier avec la crête. C'est devenu luxuriant et sphérique. La crête des coqs commença à s'abaisser d'un côté. En général, à cause de la trop grande pompe du blason, la vision des poules commençait à en souffrir. Finalement, l'Association néerlandaise de l'aviculture a resserré la norme, exigeant que la crête et la crête soient proportionnelles à la taille de l'oiseau. Pour les travaux d'élevage, il a été recommandé de sélectionner des coqs dotés d'un peigne puissant et de taille moyenne.
Standard
Le coq hollandais à crête blanche pèse environ 2,5 kg. Poulet de 1,5 à 2 kg. Dans la version naine, le coq pèse 850 g, la poule 740 g. Les caractéristiques productives des œufs de la race hollandaise de poule à crête blanche sont faibles par rapport aux normes actuelles : 140 œufs par an et le poids d'un œuf ne dépasse pas 50 g. La coquille est blanche.
Aujourd'hui, l'attention principale est portée à l'apparence de ces poulets, déjà devenus solidement décoratifs. Le corps à crête blanche a un corps compact. La crête des coqs n'est souvent pas visible sous les plumes et donne l'impression qu'elle manque. En fait, un coq de race pure a une crête rouge, bien qu'elle soit cachée. La forme de la crête est en forme de V. Les boucles d'oreilles sont rouges, les lobes des oreilles sont blancs. Les yeux sont rouges ou bruns. La couleur du bec dépend du plumage de l'oiseau. La couleur du bec et du tarse correspond à la couleur de l'oiseau.
Le squelette est léger. Le corps est compact, situé presque horizontalement par rapport à la surface de la terre. Les ailes sont petites, étroitement pressées contre le corps. L'abdomen est rentré et bien développé. Le dos est droit.La queue est située presque verticalement, de densité moyenne, étroite. Les coqs sont décorés de longues tresses qui courent le long de l’intérieur de la queue. Jambes de longueur moyenne. Métatarse sans plumes.
Caractéristiques de la race
Dans la description des poulets hollandais à crête blanche, il existe des signes permettant de déterminer l'oiseau de race pure :
- il y a un renflement sur le crâne, sur lequel pousse la fameuse crête ;
- à la base du bec poussent de longues plumes, correspondant à la couleur du plumage principal ; ces plumes forment un motif de papillon ou de moustache.
Aujourd'hui, les poulets ont été élevés avec d'autres options de couleurs. Les sources en langue russe dans la description de la race hollandaise de poulet à crête blanche insistent sur un maximum de deux variétés de couleurs : le noir et la lavande - un dérivé du noir. En fait, un corps noir avec une crête blanche est tout simplement l'option de couleur la plus courante pour la crête blanche hollandaise. Des sources étrangères fournissent des photos de crêtes blanches hollandaises avec une assez grande variété de couleurs. Et parfois même sans crête blanche.
Couleur lavande
Hétéroclite
Saumon
Chocolat
Sur la photo en arrière-plan.
Noir
Et la couleur la plus paradoxale du chien hollandais à crête blanche est le noir.
Blanc
Disponible dans une animalerie néerlandaise.
Il ne faut pas s'étonner de la présence de couleurs blanches et noires, puisque ces gènes responsables de ces couleurs sont bel et bien présents dans la race hollandaise originale à crête blanche avec un corps noir et une crête blanche. Cependant, compte tenu des photos de poulets à crête blanche et rouge, nous devons encore réfléchir à la couleur d'origine.
Avantages et inconvénients
Avantages : très bel aspect.
Et maintenant sur les défauts.Le principal inconvénient est la crête. Comme vous pouvez le voir sur la photo des poules hollandaises à crête blanche, les plumes de la crête sont très longues et couvrent les yeux des poules. Lorsqu'elles sont mouillées, les plumes deviennent lourdes et tombent. En hiver, ils gèlent souvent. Pour que la touffe soit belle et blanche, il faut la laver. La nourriture colle aux plumes de la crête, ce qui entraîne non seulement une contamination des plumes, mais également des problèmes oculaires.
Les poules sont très nerveuses et timides. Ils tolèrent très mal les situations stressantes. Vous ne pouvez pas les approcher soudainement. Ces poulets doivent voir à l'avance l'approche d'une personne.
Ces poulets ont souvent des conflits intraspécifiques, au cours desquels ils peuvent facilement arracher les plumes de la crête. En outre, des mangeurs de plumes apparaissent souvent dans le Khokhlo et les poulets doivent être périodiquement vérifiés pour détecter la présence de parasites.
Ils sont difficiles et incapables de s'entendre avec les autres races. Très sensible aux maladies dues à une faible immunité. Exigeant sur les conditions de détention.
Caractéristiques des poulets
Si les défauts identifiés à partir de la description et de la photo des poulets hollandais à crête blanche ne vous découragent pas de vouloir acheter la race, vous devrez trouver comment distinguer les poulets hollandais à crête blanche des représentants d'autres races.
Ce n'est en fait pas difficile. Grâce à une caractéristique de la race : la convexité du crâne, même les poulets d'un jour ont déjà une crête. C'est vrai, fait de peluches.
Ce poussin sera très probablement lavande avec une touffe blanche.
Même si les poussins ont été élevés par un autre poulet, par exemple un soyeux chinois, il ne sera toujours pas difficile de repérer les bons poussins.
Les poussins chinois en soie n'ont pas une telle crête à la naissance. La crête de leur tête commence à se développer simultanément avec le plumage général du corps.
C'est encore plus facile avec les poules plus âgées.
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Les poulets hollandais à crête blanche nécessitent un traitement spécial. Contrairement aux autres poulets, les poulets hollandais à crête blanche ne peuvent pas être élevés même sur de la sciure de bois. Si les copeaux sont utilisés comme litière, ils doivent être gros. Et débarrassé des petites particules qui vont se coller aux plumes de la tête et les emmêler. Lorsqu'elles sont élevées sur paille, il est également nécessaire de vérifier quotidiennement la crête des poules pour voir si un brin d'herbe n'y est pas emmêlé.
La litière doit toujours être sèche. Dans des conditions humides, les bactéries pathogènes se multiplient rapidement et la crête blanche hollandaise a une faible immunité.
Un stockage séparé dans une pièce suffisamment spacieuse est nécessaire. Les crêtes blanches hollandaises ne s'entendent pas avec les autres races et se battent entre elles. Les poulets devraient avoir la possibilité de se séparer.
Vous ne pouvez pas rendre visite aux Chiens hollandais à crête blanche « sans avertissement ». Les poulets doivent voir le propriétaire à l'avance.
Lorsque vous donnez de la nourriture humide, la purée doit toujours être fraîchement préparée. Les crêtes blanches hollandaises ont des intestins faibles et la nourriture humide tourne rapidement au vinaigre. L’eau dans l’abreuvoir ne doit pas non plus stagner.
Commentaires
Conclusion
Les poulets hollandais à crête blanche conviennent à ceux qui élèvent des oiseaux pour participer à des expositions. Ils ne conviennent même pas pour décorer une cour sous le climat russe. En tant que race productive, ils ont presque complètement perdu leur importance.
