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En Asie, il existe toute une galaxie de poulets à la peau foncée avec différents niveaux de mélanine. L’une de ces races est la poule à viande et aux œufs Xin-Xin-Dian. Leur peau est plus gris foncé que noire. Mais les œufs sont de couleur exotique.
Cette race est essentiellement un mariage de sélection. En fait, les Chinois de l’époque voulaient développer une nouvelle race de coqs de combat, et il s’est avéré qu’il s’agissait du Xin-hsin-dian. C’est vrai, ça ne s’appelait pas ainsi à l’époque. Le poulet issu d'une tentative infructueuse d'élevage d'une race combattante pourrait être classé comme viande et oeuf direction. Mais les Chinois ne font aucun compromis. L'animal qu'ils élèvent doit produire une production maximale.
Si lapin angora, puis une boule de poils dans laquelle le lapin lui-même n'est pas visible. Si la viande est du poulet soyeux, alors un coq de moins de 5 kilogrammes n'est pas un poulet. Il y avait suffisamment de races de poulets à viande en Chine, mais il n'y avait rien pour faire des « œufs centenaires ». Et il a été décidé de réorienter ce « ni poisson ni volaille » vers l’œuf.
Grâce au travail d’élevage des scientifiques de Shanghai, une race pratiquement nouvelle de poulets, Xin-Xin-Dian, est « née ». Il est arrivé en Russie via Khabarovsk, grâce au propriétaire de la ferme avicole N. Roshchin.
Description
À en juger par la photo et la description, les poules Xin-Xin-Dian ne sont pas différentes des poules pondeuses ordinaires. Les seuls qui ressortent sont les oiseaux noirs.Si vous rencontrez des représentants de la race aux couleurs rouge et gingembre dans la rue, il est peu probable qu'ils puissent être distingués des poules pondeuses ordinaires. Les différences deviennent évidentes si vous récupérez les œufs de ces poules ou si vous les plumez.
L'œuf Hsin-hsin-dian a une agréable couleur verte. Et la race elle-même est connue sous le nom de « poules qui pondent des œufs verts ».
Standard
Les Chinois ne sont pas particulièrement préoccupés par la description du standard de la race de poulet Xin-Xin-Dian, car la productivité de l'oiseau est plus importante pour eux. Mais les clubs russes pour les amateurs de poulets chinois n'aiment pas cet état de fait et créent leurs propres normes pour toutes les races afin de rationaliser l'élevage de poulets chinois de race pure. Il existe une telle norme pour Xin-dian.
Les Xing-Xings ont l’apparence typique d’une race à œufs. Corps léger, poids léger des oiseaux, grandes crêtes de coqs. La tête est de taille moyenne avec une crête large mais nette en forme de feuille. Même chez les poulets, la crête est clairement visible. Les boucles d'oreilles, les lobes, le visage et le peigne sont rouge vif. Les poulets peuvent avoir une face grise et des lobes d'oreilles bleuâtres. Une caractéristique distinctive d'un bon coq est ses longues boucles d'oreilles et son grand peigne. Les yeux sont rouge orangé. Le bec est court avec des zones grises et claires chez les oiseaux rouges et gris foncé chez les noirs.
Le cou est de longueur moyenne. Le petit corps est placé presque horizontalement. Le squelette est léger, trapézoïdal. Le dos est droit. Les ailes sont étroitement pressées contre le corps et sont de taille moyenne. Les queues des deux sexes sont attachées haut et touffues. La ligne supérieure forme un U chez les coqs et les poules. Les tresses des coqs sont courtes et sous-développées.
La poitrine est arrondie. Le ventre des poules pondeuses est bien développé. Les cuisses et les tibias sont petits. Le métatarse est gris-jaune, dépourvu de plumes.
Il existe trois options de couleurs dans la race :
- noir;
- gingembre;
- rouge.
Les poulets noirs de la race Xin-Xin-Dian sont les plus impressionnants sur la photo.
Une pancarte devra être accrochée sur la poule rousse indiquant qu'il ne s'agit pas seulement d'une poule pondeuse de village non consanguine, mais d'une race exotique rare.
Productivité
Les poules chinoises Xin-Xin-Dian ont un petit poids corporel : jusqu'à 2 kg pour les mâles, jusqu'à 1,5 kg pour les poules pondeuses. La production d’œufs est relativement faible par rapport aux croisements d’œufs industriels. Les poulettes commencent à pondre entre 4 et 4,5 mois et la première année, elles pondent jusqu'à 250 œufs à coquille verte. Au stade initial, l'œuf pèse 55 g, puis sa masse augmente jusqu'à 60 g.
De plus, les « vieilles » poules pondent des œufs plus foncés que les poulettes, bien que le régime alimentaire et les conditions de vie des oiseaux soient les mêmes pour les deux groupes.
On ne sait absolument pas comment expliquer la différence de couleur des œufs de poules jeunes et âgées. Dans le même temps, le phénomène selon lequel au début de la ponte la couleur de l'œuf est plus saturée et vers la fin il pâlit, est connu depuis longtemps et se retrouve également dans Poulets Ameraucana.
À Xin-dian, la productivité maximale est observée au cours de la deuxième année de vie. Au troisième, la production d’œufs diminue. Par conséquent, les experts conseillent de mettre à jour le troupeau tous les trois ans.
Mais comme nous l’avons déjà mentionné, les Chinois se soucient peu des questions de race. Ils ont besoin de productivité. Ainsi, sous le nom de Xin-Xin-Dian, on peut trouver des hybrides avec une autre race chinoise. Ces croisements pondent des œufs dont la coquille va du marais au bleu foncé.
Pour la production d’œufs, les croisements sont plus rentables, car la production d’œufs est plus élevée et l’œuf lui-même est plus gros.
Avantages
La description indique que les poulets Xin-Xin-Dian ont un caractère très calme et sont très disciplinés. Apparemment, c’est un trait national chinois.Comparés à d’autres races similaires, ils ont un petit estomac, ce qui signifie qu’ils consomment moins de nourriture. Les Xin Dian résistent aux changements de température et peuvent supporter de légères gelées, bien que pendant l'hiver froid, ils doivent être transférés dans un poulailler isolé.
Les œufs sont appréciés pour leur couleur inhabituelle de coquille et leur teneur en grandes quantités de lipides qui éliminent le cholestérol du corps. Cependant, cette dernière n’est qu’un stratagème marketing.
Les critiques des propriétaires de poulets Xin-Xin-Dian sont enthousiastes. Non seulement le comportement paisible des oiseaux est admirable, mais aussi la qualité de la viande. Selon les éleveurs de volailles, même la viande de coqs âgés d'un an et demi est douce et délicate au goût. Normalement, même la viande d'un oiseau d'un an devient déjà très dure et ne convient que pour le bouillon.
Caractéristiques de la race
Les propriétaires de Xin-dian ont remarqué qu'avec l'arrivée du froid, les poules pondeuses réduisaient considérablement leur productivité. Mais les propriétaires de poulets associent ce phénomène non seulement à la température de l'air, mais également à la durée du jour. En hiver, ces facteurs sont corrigés en installant un appareil de chauffage et un éclairage supplémentaire dans le poulailler.
Dans une pièce d'une superficie de 6 à 12 m² et d'une hauteur sous plafond de 2 m, seules deux ampoules de 100 watts suffiront. Avec les lampes modernes à économie d'énergie, qui brillent beaucoup plus que les anciennes lampes à incandescence, elles consomment 5 fois moins d'électricité, cela ne coûtera même pas très cher. Les heures de clarté à Xin-dian devraient durer de 12 à 14 heures.
Vous ne pourrez pas économiser d'argent sur le chauffage. La température ambiante doit être d'au moins 10°C. Mais pas plus de 20°C. La plage de température optimale pour le Blue-Blue est de 12 à 14°C lorsqu’il est conservé au sol dans un poulailler et de 15 à 18°C lorsqu’il est conservé en cage.
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Les Xin Dian sont très actifs et adorent voler. Pour un séjour confortable, ils ont besoin d’un enclos fermé où ils puissent « se dégourdir les pattes ».
Bien que les poulets soient assez résistants aux intempéries, ils n’aiment pas le froid extrême et l’humidité. Il est préférable de construire immédiatement pour leur résidence un poulailler isolé et bien ventilé. En l’absence de ventilation, la condensation qui s’accumule sur les murs et le plafond entraînera une contamination par des moisissures dans la pièce. Et les déjections qui s’accumulent dans la litière fourniront gentiment à la moisissure des nutriments. En conséquence, l’oiseau développera une aspergillose.
Les poules reçoivent de la litière en fonction de la période de l'année. En été, il ne sert à rien de faire une litière profonde, mais en hiver, l'épaisseur de la litière ajoutée progressivement devrait atteindre 35 à 40 cm. Au printemps, avec l'arrivée des journées chaudes, la litière est ratissée et le cycle recommence. .
Le nombre d'oiseaux dans le poulailler par m² ne doit pas dépasser 6 oiseaux. La race Xin-Dian a besoin de perchoirs élevés. Les poules préfèrent dormir en hauteur.
Le régime alimentaire du Xin-dian est le même que celui des autres races pondeuses. Ils ont également besoin de minéraux et de vitamines. Pour reconstituer les protéines, dont le corps de la poule perd une grande partie pour produire des œufs, il est nécessaire de donner périodiquement aux poules pondeuses de la viande ou du poisson haché.
Reproduction
Compte tenu de la production annuelle d’œufs, on peut deviner que les poules pondeuses Xin-dian ne sont pas désireuses de devenir des poules. Par conséquent, les poulets éclosent dans des incubateurs. La sécurité des poussins de cette race est très élevée : 95-98 %.
Les poussins éclos sont nourris de la même manière que les poussins des autres races. La température dans la couveuse doit être maintenue à 30°C pour la première fois. Au fur et à mesure de l'envol, la température diminue progressivement jusqu'à 20°C.
La photo montre le futur Xin-dian noir.Durant l'enfance, la couleur des poussins est différente de celle des oiseaux adultes.
Commentaires
Conclusion
D'après la description et la photo, la race de poulet Xin-Xin-Dian n'est pas particulièrement impressionnante. Mais ceux qui prennent le risque d’en élever une arrivent vite à la conclusion que ces poules sont presque idéales pour un jardin personnel : elles mangent peu, pondent bien et ne se battent pas du tout. Ce dernier point est particulièrement important dans les ménages privés, où le propriétaire ne peut souvent pas surveiller le comportement des poulets 24 heures sur 24.
Quelle est la différence entre Ukhei Ulyu et Xin Xin Dan écrit dans les œufs de Xin Xin sont verts, j'ai lu que Ukhei Ulyu est aussi vert et quelle est la différence
Bonjour. La différence doit-elle se faire entre les œufs ou entre les poules ? Les œufs de Wuhei Yilu sont plus petits que ceux de Xin Xin Dian. Si la question concerne l’achat d’œufs pour l’incubation, vous ne pouvez qu’espérer l’honnêteté du vendeur, car la différence entre les œufs n’est pas très grande. Chez le jeune Xin Xin Dian, l'œuf ne pèse que 6 à 7 grammes de plus que le poids de l'œuf de Wuhei Ilyu. Mais c'est dans les descriptions. En réalité, différentes variations de poids sont possibles.
Si nous parlons de la différence entre les races, un observateur extérieur qui ne se penche pas sur les races de poulets confondra facilement Xin Xin Dian avec des poulets ordinaires. À moins qu'une douzaine ou deux Xin Xin Dian noirs convainquent les gens qu'il s'agit d'une sorte de race.
Vous ne pouvez certainement pas confondre Uhei Ilyu avec les races russes. Il est beaucoup plus facile de les confondre avec Ayum Tsemani, qui ne circule pas encore dans tous les villages russes. Bien que l'écusson et les boucles d'oreilles d'Ukhey ne soient pas purement noirs, comme ceux de Tsemani.
Ces races diffèrent également par la production d'œufs. Le Xin Dian a été créé comme une race à œufs et pond entre 250 et 300 œufs par an, tandis que le Wuhei Yilu atteint à peine 180 œufs par an.
Mais lorsque vous achetez un œuf à couver, vous n'avez guère à craindre qu'ils vous vendent du Wuhei au lieu du Xin Dian. Au contraire, c'est facile. Wuhei Ilyu est une race très rare. Et on ne sait pas lequel est le plus rare : Ukhey ou Tsemani.
merci, mais il semble que la couleur de l'œuf d'oreille soit différente de celle de l'œuf de xin xin