Poulets Marans

La race de poules pondant des œufs avec de belles coquilles de couleur chocolat n'a été enregistrée en Europe qu'au 20e siècle, bien que ses racines remontent au 13e siècle. Les poulets Maran sont originaires de la zone marécageuse autour de la ville portuaire française de Marans. La race tire son nom de cette ville.

Histoire des poulets Maran

Au 19ème siècle, quand les races indiennes sont devenues à la mode brama de poulet et Lanshan, des Marans français ont été croisés avec ces poulets. Le French Maran est une race de poulet aux pattes emplumées. Les premiers oiseaux ont été présentés à l'exposition en 1914. En 1929, le Maran Breeding Club est organisé en France. La norme a été adoptée en 1931, où le Maran est une race de poulet dont la description indique clairement que le métatarse de l'oiseau doit être emplumé. En 1934, les marans furent présentés lors d’une exposition en Angleterre.On ne sait pas pourquoi les éleveurs anglais n'étaient pas satisfaits du petit nombre de plumes sur le métatarse des poulets, mais pour l'élevage, ils n'ont sélectionné que des marans aux pattes « propres ».

Des marans « pieds nus » ont été élevés en nombre suffisant en Angleterre, mais la France n'a pas reconnu cette lignée dans la race. En 1950, la Grande-Bretagne crée son propre Marans Club. Et à partir de ce moment, une autre « guerre de Cent Ans » éclate entre la France et l’Angleterre.

Poulets français de race Maran sur la photo (avec des plumes sur le métatarse).

Déjà au début du 21e siècle, trois clubs anglais d'élevage de Marans furent créés puis dissous. Les éleveurs américains ont suivi le rythme de l'Ancien Monde et l'association originale s'est effondrée en raison de points de vue divergents sur le standard du poulet Maran. Sur ses ruines, un nouveau Marano Club of America a été créé, reconnaissant le standard de la race française. La norme française est reconnue par la plupart des pays. La seule question est de savoir s’il faut « légaliser » les deux versions de marans ou une seule d’entre elles dans la norme nationale.

Intéressant! Initialement, les marans n'avaient qu'une couleur coucou.

La couleur hétéroclite est encore aujourd'hui la couleur la plus courante parmi les Maranas, mais en Russie, les poulets Marana noirs et cuivrés sont mieux connus.

Poulets Marana modernes: photo et description

Les tentatives pour créer des couleurs autres que le coucou étaient assez difficiles. Souvent, les oiseaux obtenus ne répondaient pas aux normes souhaitées. En particulier, les poules pondeuses pourraient avoir les yeux bruns au lieu de rouges. La queue des coqs était relevée à 75 degrés par rapport à l'horizon, au lieu de 45. Les poules étaient trop petites pour les marans. Le pire, c'est que les œufs se sont révélés trop légers.

Important! Selon la norme française, la couleur d'un œuf de Maran doit commencer à partir du 4ème ordre et plus, comme sur l'image du bas.

Grâce à un travail de sélection de longue haleine, il était encore possible d'élever des marans de couleurs autres que celle d'origine. Aujourd’hui, presque toutes les couleurs ont leur propre standard. Mais d’abord, parlons des caractéristiques communes à tous les Marans.

Exigences générales pour les poulets Maran

La tête est de taille moyenne, longue. Le peigne est en forme de feuille, moyen, rouge. La texture du peigne est rugueuse. Il ne doit pas toucher l'arrière de la tête. Les lobes sont tendres, de taille moyenne, rouges. Les boucles d'oreilles sont longues, rouges et ont une texture fine. Le visage est rouge. Les yeux sont brillants, rouge-orange. Le bec est puissant, légèrement courbé.

Le cou est long, fort, avec une courbe au sommet. Couvert de plumes longues et épaisses descendant jusqu'aux épaules.

Le corps est puissant, assez long et large. L'oiseau est « fortement bâti », c'est pourquoi il ne donne pas l'impression d'être massif, bien qu'il ait un poids relativement important.

Le dos est long et plat. Légèrement courbé en bas. Le rein est large, légèrement relevé. Couvert de longues plumes épaisses.

La poitrine est large et avec des muscles bien développés. Les ailes sont courtes, étroitement pressées contre le corps. Le ventre est plein et bien développé. La queue est touffue et courte. Situé à un angle de 45°.

Important! L'inclinaison de la queue d'un Maran de race pure ne doit pas dépasser 45°.

Les tibias sont grands. Les jarrets sont de taille moyenne, blancs ou rosés. Chez les poulets de couleur foncée, le métatarse peut être gris ou gris foncé. Les griffes sont blanches ou roses. La présence d'un petit nombre de plumes sur le métatarse et les orteils dépend de la norme adoptée dans chaque pays : en France et aux États-Unis, seuls les marans dotés de métatarsiens à plumes sont reconnus ; L'Australie autorise les deux options ; au Royaume-Uni, les maranas ne peuvent avoir que des métatarses sans plumes.

Important! Les semelles des Marans sont toujours blanches.

L'American Poultry Association autorise les marans à avoir des couleurs blanc, froment et noir-cuivre.

Non autorisé, mais existe :

  • coucou;
  • argent-noir;
  • lavande;
  • saumon;
  • argent-lavande-saumon;
  • coucou argenté;
  • coucou doré.

Dans le même temps, l'American Marano Club reconnaît non seulement ces couleurs, mais leur ajoute également des couleurs noires, mouchetées, colombiennes et à queue noire.

Aujourd'hui, la race de poulets la plus répandue dans le monde est le Maran noir-cuivre, et la description de la couleur fait le plus souvent référence à cette variété particulière.

Race de poules Maran noir-cuivre

Plumage noir du corps et de la queue. Les plumes de la tête, de la crinière et du bas du dos doivent être de couleur cuivrée. La teinte cuivrée peut être d’intensité variable, mais elle est obligatoire.

La couleur de la crinière d'un coq Marana noir-cuivre autorisée par la norme.

Un coq peut avoir des plumes plus ou moins noires sur le dos et le bas du dos.

Les exigences de couleur pour un poulet sont les mêmes que pour un coq : seulement deux couleurs. Noir et cuivre. La description du poulet Maran selon les standards de l'American Club indique que la tête et la crinière ont une couleur cuivrée assez prononcée. Sur les épaules et le bas du dos, la plume est noire avec une teinte émeraude.

Description de la race de poulets Maran de couleur blé

La couleur de la tête, de la crinière et de la taille du coq varie du rouge doré au rouge brunâtre. Les plumes de la couverture sont longues, sans bordure visible. Le dos et le rein sont rouge foncé. Les épaules et les plumes supérieures des ailes sont d'un rouge foncé.

Les rémiges du premier ordre sont noires avec une teinte émeraude. La plume du deuxième ordre est brun orangé. La gorge et la poitrine sont noires. Le ventre et l’intérieur des cuisses sont noirs avec du duvet gris. La queue est noire avec une teinte verte. Grosses tresses noires.La plume sur les côtés peut avoir une teinte rouge.

La couleur de la tête, du cou et du dos du poulet varie du rouge doré au rouge foncé. La photo montre clairement la couleur blé des poulets Maran. La partie inférieure du corps est de la couleur du grain de blé. Chaque plume a une petite bande et une bordure. Les peluches sont blanchâtres. La queue et les rémiges sont foncées avec des bords rougeâtres ou noirs. Les plumes du deuxième ordre sont brun rougeâtre. La couleur du plumage peut varier, mais l'exigence de base est que les trois couleurs - blé, crème et rouge foncé - soient présentes.

Sur une note ! Dans la variante de couleur blé, les nuances gris bleuâtre ne sont pas souhaitables.
Un peu sur l'élevage de marans de couleur blé

Il vaut mieux ne pas croiser les Wheaten Marans avec des variétés rouge-brun ou coucou argenté. La couleur de ce dernier est basée sur un autre gène « e ». Le croisement donnera un oiseau de couleur non standard.

Deuxième point concernant les marans « blé » : les poules sont autosexuées. Déjà en 2-3 semaines, vous pouvez déterminer lequel des poulets est une poule et lequel est un coq.

Sur la photo ci-dessus, des traquets qui ont commencé à s'envoler. Les plumes sombres du poussin supérieur indiquent qu’il s’agit d’un coq. Les plumes rouges sont le signe d'un poulet.

La photo ci-dessous montre des poulets plus âgés, avec une division claire entre poule et coq.

Couleur coucou argenté

La race de poules Maran présentée sur la photo correspond au standard français de couleur coucou argenté. Selon les exigences françaises, le coq est plus léger que la poule. Le plumage est également panaché sur tout le corps et peut avoir une teinte rougeâtre.

Selon la norme britannique, le cou et le haut de la poitrine d'un coq sont d'une teinte plus claire que le reste du corps.

En français : plumage sombre avec un motif rugueux ; lignes subtiles; Couleur grise.

Britannique : Le cou et le haut de la poitrine sont plus légers que le corps.

Important! Les marans coucou argenté sont génétiquement noirs.

Cela signifie que leur progéniture peut produire des poussins noirs. Les marans coucou argenté peuvent être accouplés avec la variété noire. Lorsqu'un coq Silver Cuckoo s'accouple avec une poule noire, la progéniture sera des coqs foncés et des poules Silver Cuckoo plus claires. Lorsqu’un coq noir s’accouple avec une poule coucou argentée, la progéniture sera des coqs foncés et des poules noires.

Marans à coucou argenté :

Couleur coucou doré

Parfois, les marans à coucou doré sont appelés race de poulet « coucou doré », bien qu'il ne s'agisse toujours pas d'une race, mais seulement d'une variante de couleur.

Le coq coucou doré a une tête, une crinière et le bas du dos recouverts de plumes jaune vif. Les épaules sont rouge-brun. Le reste de la coloration correspond aux standards des marans coucou argenté.

Sur une note ! Parfois, il peut y avoir plus de jaune, donnant à la poitrine une couleur blanc doré.

Le poulet est « plus modeste » ; ses plumes jaunes ne sont présentes que sur la tête et le cou.

Race de poulet Black Maran

La poule et le coq sont entièrement noirs. Les reflets émeraude sont facultatifs. La plume peut avoir une teinte rougeâtre. Cette variété de couleur est assez rare chez les marans, bien que les coucous soient également génétiquement noirs.

Couleur Blanc Marana

Poulets au plumage blanc pur. Chez les coqs, la norme autorise une teinte jaune sur les plumes de la crinière, du rein et de la queue, bien que cela soit contraire à la logique. Les gènes responsables de la couleur blanche chez Marans sont récessifs. La présence d'un pigment, même faible, dans la plume indique la présence de gènes pour une couleur différente.

Le métatarse d'un Maran blanc doit être strictement rose.Si le métatarse du poussin est gris ou bleu-gris, il s'agit d'une plume de maran lavande qui n'est pas encore devenue une plume adulte.

Couleur lavande

La couleur lavande peut se présenter sous différentes variations, car elle est basée sur des pigments principaux noirs et rouges. Le gène qui fait éclaircir ces pigments en une couleur « café au lait » ou bleu est dominant chez Marans. Par conséquent, à partir de poulets de cette couleur, vous pouvez obtenir des marans noirs ou rouges. Par ailleurs, la couleur des marans lavande correspond aux variantes à pigment écru.

Coq lavande-coucou

Maran à queue noire

Corps rouge avec queue noire. Les tresses des coqs sont de couleur émeraude. Chez les poulets, les plumes de la queue peuvent avoir une teinte brune.

Couleur marbrée

Corps entièrement blanc entrecoupé de plumes d'une couleur différente. Le stylo de couleur peut être noir ou rouge. La fréquence des inclusions varie également.

Marans blancs et mouchetés du standard français :

Couleur argent-noir

Un analogue de la couleur cuivre-noir, mais la couleur rouge-brun des plumes du cou et du bas du dos des marans de ce type est remplacée par « argent ».

Sur une note ! La couleur noir argenté n'est pas reconnue en France, mais est reconnue en Belgique et aux Pays-Bas.

Des marans avec ce plumage peuvent être obtenus en croisant des coucous argentés et des poules noir cuivré.

Couleur colombienne

Le corps est d'un blanc pur avec du duvet blanc. Sur le cou se trouve une crinière de plumes noires bordées de blanc. La poitrine est blanche. Les plumes de la queue sont noires. Les petites tresses sont noires avec une bordure blanche. Les rémiges ont le dessous noir et le dessus blanc. De sorte que lorsque les ailes sont repliées, la couleur noire n'est pas visible. Métatarse blanc rosé.

Sur une note ! Il existe une forme naine de marans : coq 1 kg, poule 900 g.

Caractéristiques productives des poulets Maran

Les Marans sont ce qu'on appelle les « poules qui pondent des œufs de Pâques ».Le standard de la race est un œuf de Marana dont la couleur n'est pas inférieure au numéro quatre sur l'échelle ci-dessus. Mais le niveau minimum de couleur des œufs souhaité est de 5-6.

La coloration de la coquille dépend du nombre et de l'intensité du fonctionnement des glandes de l'oviducte. En fait, la couleur brune d'un œuf de marana est donnée par le mucus séché, sécrété par les glandes de l'oviducte. La vraie couleur des œufs de Marans est le blanc.

L'âge auquel les poules Marana commencent à pondre est de 5 à 6 mois. À ce stade, les glandes de l'oviducte ne fonctionnent pas encore à pleine capacité et la couleur de l'œuf est un peu plus claire que la normale. L’intensité maximale de la couleur des œufs chez les marans pondeurs est observée à l’âge d’un an. La couleur dure environ un an, puis les coquilles des œufs commencent à pâlir.

La production d'œufs de la race, selon les critiques des poules Marana, peut atteindre 140 œufs par an. On ne sait pas si ces critiques doivent être crues, car il existe également des déclarations selon lesquelles les œufs de maran peuvent peser 85 g et même atteindre 100 g. Alors qu'un œuf pesant 65 g est considéré comme gros. Il est tout à fait possible que des œufs de 100 grammes, mais ils sont à deux jaunes. Étant donné que les descriptions non commerciales des œufs de la race de poule Maran avec la photo ci-jointe montrent que la taille de l'œuf Maran n'est pas différente de celle des œufs d'autres poules pondeuses. Ceci est clairement visible sur la photo ci-dessous. Rangée du milieu - œufs de maran.

En fait, les marans pondent de gros œufs, mais pas plus gros que la normale.

Sur une note ! La véritable particularité du Marans est la forme ovale presque régulière de l’œuf.

Les Marans ont de bonnes caractéristiques de viande. Les coqs adultes peuvent peser jusqu'à 4 kg, les poules jusqu'à 3,2 kg. Le poids des coqs d'un an est de 3 à 3,5 kg, celui des poulettes de 2,2 à 2,6 kg. La viande a bon goût. Grâce à la peau blanche, la carcasse du marana présente une présentation attrayante.

La race de poulet Maran ne présente pratiquement aucun inconvénient. Il s'agit peut-être d'une faible production d'œufs et de coquilles d'œufs trop épaisses, à cause desquelles les poulets ne peuvent parfois pas percer. Une certaine difficulté pour les éleveurs amateurs peut être présentée par le modèle complexe d'héritage des couleurs. Mais il sera d’autant plus intéressant d’étudier la génétique des poules Maran.

Sur une note ! Certaines poules aiment se laisser distraire par d’autres activités.

Les avantages de la race incluent leur nature calme, qui leur permet d'être gardés avec d'autres oiseaux.

Garder des poulets maran

Le maintien de cette race n’est pas fondamentalement différent des conditions de tout autre poulet. Comme ailleurs, les poules ont besoin de marcher toute la journée. Ne laissez pas l'humidité dans le poulailler. La température dans le poulailler doit être de +15°C. Les maranas sont équipées de dortoirs standards. Si les poulets sont gardés sur le sol, fournissez suffisamment de litière pour permettre aux oiseaux de faire un trou pour dormir.

L'alimentation est également similaire à celle des autres races. Bien que les agriculteurs étrangers croient que l’ajout d’aliments colorants à la nourriture des maranas améliore la couleur des coquilles d’œufs. Ces aliments peuvent être n'importe quelle plante contenant de la vitamine A en grande quantité :

  • carotte;
  • betterave;
  • ortie;
  • verdure.

La véracité de cela peut être vérifiée expérimentalement.

L'élevage de Marans crée beaucoup plus de difficultés.

Élevage de poulets Maran

Les œufs de taille moyenne sont sélectionnés pour la reproduction.

Important! On pense que les meilleurs poulets proviennent des œufs les plus foncés possibles.

Par conséquent, les œufs sont également sélectionnés pour l'incubation par couleur. Une coquille épaisse, d'une part, est bonne pour le poulet, car la salmonelle ne peut pas y pénétrer.D’un autre côté, les poules ne peuvent souvent pas ouvrir les œufs seules et ont besoin d’aide.

Pendant l'incubation, en raison de la coquille épaisse, l'air ne pénètre pas profondément dans l'œuf. Par conséquent, l'incubateur doit être ventilé plus souvent que d'habitude pour garantir que l'air contient une quantité suffisante d'oxygène.

2 jours avant l'éclosion, l'humidité de l'incubateur est portée à 75 % pour faciliter la sortie des poussins. Après l'éclosion, les Maranki ont besoin des mêmes soins que les poulets de toute autre race. En général, la race est sans prétention et robuste, les poulets ont un bon taux de survie.

Avis sur les poulets Marana

Victor Stepanidov, village Dédovo
J'ai déménagé au village et j'ai décidé de commencer à élever des poulets. J'ai beaucoup cherché et lu sur différentes races. J'ai aimé la race de poulet Maran, j'ai regardé la description, les photos et les avis, cela semble être une race très intéressante pour l'élevage. J'ai acheté un œuf à couver et des poules éclos. Les poules ont grandi et il s'est avéré que dans notre village, personne n'avait besoin de beaux œufs bruns. Comme j'avais prévu de vendre non seulement des marrons, mais des multicolores en général, j'avais aussi des Ameraucans. Et j'ai décidé d'essayer de croiser des races. Alors maintenant, je n’élève plus de Marans purs, même si je n’ai rien à redire sur la race elle-même.

Nadejda Reukhova, D. Cherny Ruchey
C'est maintenant l'une de mes races préférées. Poules très calmes. Lorsque nous les avons introduits dans notre troupeau, ils n'ont pas fait beaucoup de bruit même lorsqu'ils établissaient une hiérarchie. Malheureusement, les maranas pondent un petit nombre d’œufs. Mais ils offrent une excellente occasion d’expérimenter le croisement.

Conclusion

En Russie, les maranas sont toujours classées comme races décoratives plutôt que comme poulets pour les jardins personnels. Leur faible production d’œufs empêche les propriétaires de produire des œufs destinés à la vente.Et peu de gens achèteront des œufs à un prix plus élevé simplement à cause de la couleur de la coquille. Bien qu'avant Pâques, vous puissiez gagner de l'argent. Entre-temps, les Marans sont élevés par des éleveurs de volailles amateurs, pour qui les poulets sont un passe-temps et non une source de revenus. Ou ceux qui essaient de gagner de l’argent avec des œufs colorés en croisant différentes races de poules.

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