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Le Welsumer est une race de poulet élevée aux Pays-Bas à peu près aux mêmes années que le Barnevelder, entre 1900 et 1913 du siècle dernier. Principalement impliqué dans l'élevage de la race poulets perdrix : Cochins, Wyandottes, Livourne et Barnevelders. Il y avait aussi une poussée de rouge Rhode Island.
Le but des éleveurs était d’obtenir des poules qui pondent de gros œufs à coquille colorée. Et cet objectif a été atteint. La nouvelle race doit son nom au petit village de Weelsum, dans l'est des Pays-Bas.
À la fin des années 20 du siècle dernier, ces oiseaux sont arrivés en Grande-Bretagne et déjà en 1930, ils ont été ajoutés au British Standard.
Les Welsumers étaient particulièrement appréciés pour leurs gros œufs magnifiquement colorés. Ils ont été élevés comme une race productive pour la viande et les œufs et le sont restés jusqu'à ce jour. Et aujourd'hui, les juges et les experts des expositions prêtent d'abord attention à la productivité du poulet et ensuite seulement à l'apparence et à la couleur. Plus tard, une forme naine de Welsumer a été créée.
Description
L'apparence des représentants de la race Welsumer correspond pleinement aux idées de nombreuses personnes sur ce à quoi devrait ressembler une poule pondeuse dans un village. C'est un oiseau de couleur modeste dans des tons bruns. Seuls les experts seront en mesure de comprendre en quoi la couleur argentée diffère de la couleur dorée et en quoi elles diffèrent toutes deux de la perdrix rouge. Le coq est de couleur plus vive. La couleur principale des plumes du coq est la brique.Mais en tant que race à viande et à œufs, la Welsumer est plus grande que les poules pondeuses spécialisées. Un poulet adulte pèse 2 à 2,5 kg. Coq – 3-3,5 kg. En version naine, le coq pèse 960 g, la poule 850 g.
Standard
Aux Pays-Bas, la norme Welsumer comporte des exigences assez strictes avec des descriptions distinctes des articles pour poules pondeuses et coqs. La couleur dans ce cas est uniquement la perdrix rouge.
L’impression générale des poulets est qu’ils sont des oiseaux légers et actifs. En termes de « facile », les impressions sont trompeuses. C'est une race moyennement lourde. L'impression d'un corps léger apparaît en raison d'une silhouette plutôt « athlétique » avec de longues jambes. Un plumage serré réduit également visuellement le volume par rapport aux plumes lâches de certaines autres races.
Coq
La tête est de taille moyenne avec une grande crête dressée rouge en forme de feuille. Les boucles d'oreilles sont longues, ovales, rouges. Les lobes et la face sont rouges. Le bec est de longueur moyenne, jaune foncé. Les yeux sont rouge orangé.
Les oiseaux de couleurs dorées et argentées peuvent avoir les yeux orange.
Le cou est de longueur moyenne avec un développement satisfaisant de la crinière. Le corps est placé horizontalement. La silhouette du corps est un ovale allongé.
Le dos est long, moyennement large. Le rein est bien emplumé. La queue est située en biais par rapport à la verticale, de pompe moyenne. Tresses noires de longueur moyenne.
La poitrine est large, musclée, convexe. Les épaules sont puissantes. Les ailes sont étroitement pressées contre le corps.
Les jambes sont de longueur moyenne et dotées de muscles bien développés. Métatarse jaune ou blanc-rose, de longueur moyenne. La majorité de la population a des métatarsiens sans plumes, mais on retrouve parfois l'héritage des Cochins : des touffes de plumes séparées sur le métatarse.
Poulet
Les principales caractéristiques de la race sont les mêmes que celles des coqs. Le peigne est petit et de forme régulière.Le corps est grand et large, situé horizontalement. Le dos est large et long. L'abdomen est bien développé et plein. La queue est située à un angle obtus par rapport au corps.
Défauts extérieurs :
- corps peu développé;
- abdomen sous-développé;
- la position du corps est trop verticale ;
- tête rugueuse;
- lobes blancs ;
- queue d'écureuil;
- beaucoup de blanc sur le cou ;
- Il y a trop de noir dans la couleur des poules pondeuses.
Mais il peut y avoir différentes situations avec la couleur, puisque les normes américaines donnent trois descriptions de la couleur des poulets Welsumer.
Couleurs
La couleur la plus courante est la perdrix rouge.
Le coq a une tête et une crinière rouge-brun sur le cou. Il y a une plume noire sur la poitrine. Épaules et dos avec plumes rouge-brun foncé. Les rémiges du premier ordre sont brun foncé, les secondes sont noires avec des taches brunes aux extrémités. La longue plume dans le bas du dos est de la même couleur que les lancettes de la crinière. Le duvet est gris-noir. Les plumes de la queue sont noires avec une teinte verte.
La tête est rouge-brun, les plumes du cou sont plus claires avec une teinte dorée et noires au milieu de la plume. Le corps et les ailes sont bruns avec des taches noires. Les rémiges du premier ordre sur les ailes sont brunes, celles du deuxième ordre sont noires. La queue est noire. La poitrine et le ventre sont bruns sans taches.
Argent
Dans les descriptions américaines des poulets Welsumer, cette couleur est appelée Silver Duckwing. Comme le doré, il est plus courant chez les poulets nains de la race Welsumer, bien qu'on le trouve également sous forme de grande taille.
Les coqs de cette couleur manquent complètement de couleur brune dans leur plumage. Une plume blanche a pris sa place.
Chez les poules pondeuses, les plumes rouges sont remplacées par des blanches uniquement sur le cou, mais la couleur du reste du corps est beaucoup plus pâle que le rouge. Cette différence est clairement visible sur la photo des poulets Welsumer de couleur argentée.
Doré
Une poule de cette couleur est parfois difficile à distinguer d’une poule pondeuse de couleur rouge. La plume du cou peut être plus claire et de couleur plus « dorée » que les plumes rouges. Le corps est un peu plus clair, mais en général ces deux couleurs de poules pondeuses se ressemblent beaucoup. Ceci est prouvé par la photo de la race de poulet Welsumer de couleur dorée.
Le coq est facile à distinguer. Au lieu d'une crinière rouge-brun, l'Aile de canard dorée a des plumes dorées comme la photo de ce coq Welsumer. Il en va de même pour le dos et le bas du dos. Les plumes sur le corps et les épaules, qui, avec une couleur rouge, devraient avoir une couleur brun foncé, sont brun clair avec une couleur dorée. Les rémiges de premier ordre sont très claires, presque blanches.
Selon les critiques des propriétaires américains de poulets Welzumer, les juges de leurs expositions accordent moins d'attention à la couleur qu'au produit, et dans la version américaine de Welzumer, les types de couleurs peuvent être mélangés.
Œufs
La productivité de la grande forme Welsumer est de 160 œufs par an. Le poids varie de 60 à 70 g. La « productivité » de la version naine est de 180 pièces. par an avec un poids moyen de 47g.
C'est la seule information sur laquelle il n'y a aucune divergence. L'œuf de Welsumer était apprécié non seulement pour sa taille, mais aussi pour sa couleur. Sur les sites publicitaires étrangers et russes, les descriptions et photos des œufs de poule Welzumer montrent des produits d'une belle couleur brun foncé avec des taches plus foncées sur la coquille. La couleur des œufs est si riche que lorsque vous retirez l'œuf alors qu'il est encore humide, vous pouvez essuyer une partie de la peinture.
De plus, les éleveurs américains affirment que les taches sur les œufs sont analogues aux empreintes digitales, mais pour les poules pondeuses.Une poule particulière pond des œufs avec un motif de taches strictement défini qui ne change pas tout au long de la vie de l'oiseau. Ce point peut faciliter la sélection, car il permet de sélectionner les œufs d'oiseaux spécifiques pour l'incubation.
Sur la photo de la rangée supérieure se trouvent des œufs blancs de Livourne, au milieu d'Araucan et à gauche de poules Delaware.
La version naine de la race de poulet Welsumer pond des œufs de couleur moins intense.
La description et la photo des œufs de poule Welsumer provenant d'éleveurs européens et russes sont beaucoup plus tristes. Il ressort des critiques de Bratislava que la photo et la description des œufs de poule Welsumer ne correspondent pas à la réalité.
Le poids des œufs Welsumera slovaques correspond au poids déclaré, mais la couleur n'est pas brune, mais beige. Même si les taches sont encore visibles.
Le poids des œufs de la race de poulet nain Welsumer est même un peu plus élevé que celui décrit, mais la couleur est également loin d'être brune.
Selon le propriétaire de ces poulets, le fait est que les juges européens lors des expositions prêtent attention à la couleur et à l'extérieur des poulets, et non aux produits qu'ils produisent. Mais d'après les critiques des propriétaires russes, il s'ensuit que les Welsumers « russes » pondent des œufs pesant moins de 60 g. Mais la couleur est aux normes. Les œufs à incuber ont été achetés auprès du Gene Pool. Mais on suppose qu’un œuf rejeté a été vendu à un particulier.
Poulets
Welsumer est une race autosexuée. Il est facile de distinguer un coq d’une poule par sa couleur. La photo montre des poulets de race Welsumer.
A gauche une poule, à droite un coq. Il est indiqué dans la description et on peut voir sur la photo que les poules Welsumer femelles ont un eye-liner foncé. Chez les coqs, cette rayure est plus claire et plus floue.
Les poulets ont également une tache plus foncée en forme de V sur la tête et des rayures sur le dos.Lorsque l'on compare des poulets de sexes différents, comme sur la photo, cela est clairement visible. Mais si vous n’avez qu’un seul poulet, vous devez vous concentrer sur « l’eye-liner ».
Dans la vidéo, le propriétaire de Velzumerov montre clairement la différence entre une poule et un coq. La vidéo est dans une langue étrangère, mais vous pouvez voir sur la photo qu'il montre le poulet en premier.
Personnage
Les Welsumers sont des oiseaux très calmes, mais en même temps curieux. Ils s’apprivoisent facilement et adorent participer à toutes les aventures qu’ils peuvent trouver dans la cour. Ils reconnaissent bien les gens et harcèlent leurs propriétaires pour tenter de mendier une pièce supplémentaire.
Commentaires
Conclusion
Au départ, le Welsumer est une race de qualité, sans prétention et productive, très bien adaptée à l'élevage en propriété privée. Mais soit à cause de la consanguinité, soit à cause du mélange avec d'autres races similaires, soit à cause d'un parti pris dans la lignée d'exposition, il est aujourd'hui difficile de trouver un représentant de race pure qui ait conservé toutes les qualités productives d'origine. Mais si un tel oiseau peut être trouvé, l'éleveur de poulets finira par s'installer sur cette race.
