Contenu
- 1 Composition et valeur du thé Ganoderma
- 2 Bienfaits du thé aux champignons reishi
- 3 Collecte et préparation de champignons reishi pour le thé
- 4 Comment préparer du thé aux champignons reishi
- 5 Comment boire du thé aux champignons reishi
- 6 Contre-indications à la prise de thé aux champignons reishi
- 7 Où puis-je acheter des champignons reishi pour le thé ?
- 8 Conclusion
Le thé au champignon reishi a des bienfaits accrus pour la santé et est particulièrement bénéfique pour le cœur et les vaisseaux sanguins. Le thé Ganoderma peut être préparé de différentes manières, mais la plus grande valeur réside dans une boisson au champignon reishi, collecté et transformé vous-même.
Composition et valeur du thé Ganoderma
Le thé au champignon reishi présente un grand intérêt pour les consommateurs, non seulement en raison de son goût inhabituel. La boisson contient toutes les substances bénéfiques présentes dans le champignon reishi, à savoir :
- les triterpènes et les polysaccharides ;
- vitamines B35 et B5 ;
- Vitamine D;
- acide ascorbique;
- phytoncides et flavonoïdes ;
- les coumarines et les saponines ;
- les glycosides ;
- potassium, manganèse, sodium, calcium, zinc, fer, argent et cuivre ;
- les éléments assez rares sont le germanium, le molybdène et le sélénium.
Le thé Ganoderma a de nombreuses propriétés bénéfiques
Les avis des médecins sur le thé aux champignons reishi sont pour la plupart positifs.En raison de sa large composition chimique, les propriétés du thé ont un effet bénéfique prononcé sur tous les systèmes du corps humain. Les vitamines qu'il contient sont non seulement variées, mais également présentées en volumes élevés.
Bienfaits du thé aux champignons reishi
La boisson Ganoderma possède de nombreuses propriétés bénéfiques. Lorsqu'il est utilisé régulièrement, il :
- nettoie le corps des toxines et élimine les toxines accumulées dans les tissus et les organes ;
- réduit le niveau de mauvais cholestérol dans le sang;
- renforce les vaisseaux sanguins et protège le cœur des maladies dangereuses;
- aide à égaliser la pression artérielle et la fréquence cardiaque ;
- améliore la coagulation du sang;
- favorise le transport rapide de l'oxygène vers les cellules et les tissus ;
- réduit la glycémie et prolonge la durée d'action des injections d'insuline chez les diabétiques ;
- renforce la résistance immunitaire;
- sert à prévenir les tumeurs cancéreuses;
- aide à réduire la température et à faire face aux processus inflammatoires de toute nature.
Le brassage et la consommation de champignons reishi sont utiles pour les troubles digestifs - la boisson aide à lutter contre la gastrite et la colite, élimine les flatulences et soulage les spasmes. Ses propriétés bénéfiques sont également appréciées pour les troubles du système nerveux - le thé doit être consommé en cas d'insomnie et de stress intense.
Collecte et préparation de champignons reishi pour le thé
Les champignons récoltés et préparés de vos propres mains ont le maximum de propriétés bénéfiques. Comme ils sont soumis à un traitement très minutieux, les substances les plus précieuses y sont conservées. La récolte du Ganoderma est associée à certaines difficultés, mais trouver ce champignon dans la nature est tout à fait possible.
On trouve rarement du Ganoderma dans la nature ; il pousse principalement sous les tropiques.
Le Reishi est un champignon très rare qui pousse principalement dans les régions subtropicales et tropicales. Vous pouvez le rencontrer dans les pays asiatiques - Japon, Vietnam et Chine. Cependant, le reishi peut également être trouvé en Russie - dans le Caucase et dans le territoire de Krasnodar, ainsi que dans l'Altaï dans les zones de défrichement. Le Reishi pousse sur du bois à feuilles caduques, choisissant principalement des arbres affaiblis et tombés, et les fructifications cultivées sur des chênes sont considérées comme particulièrement précieuses. Le plus souvent, le champignon reishi pousse à la base des troncs d’arbres ou directement sur les racines pénétrant dans le sol.
Le Reishi apparaît sur les arbres au milieu de l'été. Cependant, la récolte est généralement effectuée plus près de l'automne, lorsque la quantité maximale de substances utiles s'accumule dans les fructifications.
Dès son retour de la forêt, le reishi doit être transformé pour être stocké et préparé du thé. Ils font comme ça :
- les corps fruitiers coupés sont essuyés avec des lingettes sèches pour éliminer la saleté et les débris forestiers ;
- les champignons nettoyés des contaminants sont coupés en gros morceaux à l'aide d'un couteau bien aiguisé;
- les matières premières sont disposées sur une plaque à pâtisserie, préalablement recouverte de papier sulfurisé, et placées dans un four chauffé à 45 degrés, sans fermer la porte.
Lorsque les morceaux de reishi sont suffisamment secs pour cesser de coller au papier sulfurisé, la température à l'intérieur du four peut être augmentée jusqu'à 70 degrés. Il faut plusieurs heures au champignon pour sécher complètement, après quoi il est retiré, laissé refroidir et placé dans des bocaux en verre.
Si vous conservez le champignon reishi séché dans un endroit sombre à température ambiante, en contrôlant le niveau d'humidité, il conservera ses propriétés bénéfiques pendant 2 ans.
Comment préparer du thé aux champignons reishi
Il existe de nombreuses recettes pour faire du thé : vous pouvez créer du thé noir, vert, rouge avec du champignon reishi. La recette la plus simple suggère simplement de verser de l'eau chaude sur quelques morceaux de champignons et de laisser infuser la boisson pendant 15 minutes. Cependant, le goût et les propriétés bénéfiques du Ganoderma se révèlent mieux si vous combinez le champignon avec des feuilles de thé classiques et des infusions de plantes.
Le Ganoderma peut être infusé avec une grande variété de thés.
Lors de la préparation du thé reishi, vous devez suivre plusieurs recommandations :
- Les feuilles noires, vertes ou de tisane doivent être les plus naturelles possible. Vous ne devez pas combiner le champignon reishi avec du thé, qui contient des colorants et des arômes, les propriétés bénéfiques n'en augmenteront pas.
- Les recettes classiques pour préparer du thé médicinal suggèrent de mélanger non pas des champignons reishi secs et des feuilles de thé, mais des infusions préparées à l'avance - dans ce cas, il y aura des propriétés plus bénéfiques.
- Lors de la préparation du Ganoderma et du thé, il est recommandé d'utiliser de l'eau chaude à une température d'environ 80°C. Il n'est pas conseillé de verser de l'eau bouillante sur les ingrédients, car certaines propriétés bénéfiques seraient détruites.
- Le thé aux champignons Reishi doit être préparé dans des récipients en verre ou en céramique. Les récipients métalliques ne conviennent pas pour préparer la boisson car ils réagissent chimiquement avec le thé.
Les critiques de thé aux champignons reishi affirment qu'il est très utile d'ajouter des ingrédients supplémentaires à la boisson - du miel ou des feuilles de citron, de fraise et de cassis. Cela améliorera non seulement le goût et l'arôme de la boisson, mais lui donnera également des propriétés supplémentaires précieuses.
Vert
Les bienfaits du thé vert au champignon reishi sont qu'il tonifie et nettoie le corps, améliore l'état du système nerveux et a un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins.
Le thé vert au ganoderma est particulièrement bénéfique pour les vaisseaux sanguins
Préparez le thé comme suit :
- 2 petites cuillères de thé vert en feuilles sont versées dans 100 ml d'eau chaude dans un récipient en céramique ;
- fermez le récipient avec un couvercle et laissez le thé infuser correctement ;
- Pendant que la boisson infuse, 1 g de champignon reishi séché est versé dans 300 ml d'eau chaude et infusé pendant une heure.
Passé ce délai, il faudra mélanger du thé vert fort avec une infusion concentrée de reishi. Le thé est filtré à travers une passoire spéciale ou une gaze pliée, puis consommé chaud.
Noir
Le thé noir au champignon reishi est particulièrement bénéfique pour la digestion et possède en outre de fortes propriétés toniques et anti-rhume. Vous pouvez le préparer comme suit :
- le champignon reishi sec est broyé en poudre et 1 petite cuillère de matière première est mesurée ;
- la poudre de champignon est versée dans un thermos et versée avec 300 ml d'eau chaude;
- les matières premières sont laissées infuser toute la nuit.
Le matin, vous pouvez préparer du thé noir de la manière standard sans additifs ni arômes, puis y ajouter 50 à 100 ml d'infusion de champignons.
Le thé noir au ganoderma améliore la digestion et revigore bien
Avec du thé à l'épilobe
Le thé Ivan, également connu sous le nom d'épilobe, possède de fortes propriétés fortifiantes et apaisantes. En médecine traditionnelle, il est utilisé pour traiter les rhumes et les maux d’estomac, l’insomnie et l’hypercholestérolémie. Lorsqu'il est combiné avec le champignon reishi, les bienfaits du thé à l'épilobe augmentent.
La tisane à l'épilobe et aux champignons est préparée selon la technologie conventionnelle. Selon lui, il faut :
- le soir, faites infuser environ 10 g de champignon reishi haché dans un thermos, versez 300 ml d'eau chauffée sur la matière première ;
- Le matin, filtrez l'infusion forte de champignons ;
- versez 250 ml d'eau chaude dans quelques petites cuillères d'épilobe séchée et laissez couvert pendant environ 40 minutes ;
- mélanger 2 infusions ensemble et boire tiède.
L'épilobe et le ganoderma renforcent parfaitement le système immunitaire
Comment boire du thé aux champignons reishi
Étant donné que le thé Ganoderma apporte de nombreux bienfaits pour la santé et présente peu de contre-indications, il n’existe pas de règles strictes concernant son utilisation. Il est recommandé de respecter seulement quelques règles :
- La dose quotidienne de thé curatif ne doit pas dépasser 3 tasses. Si vous buvez du thé en trop grande quantité, le reishi peut avoir un effet tonique inutile sur le corps et les propriétés bénéfiques de la boisson s'avéreront nocives.
- Il n'est pas recommandé d'ajouter du sucre au thé préparé, il est préférable de prendre une cuillerée de miel naturel comme édulcorant.
- Il est préférable de boire du thé 1,5 à 2 heures après le prochain repas, afin qu'il puisse maximiser ses bienfaits.
Cependant, il est conseillé de le boire en cure pour éviter l'apparition d'hypervitaminoses ; après une semaine d'utilisation continue, il est recommandé de faire une pause.
Contre-indications à la prise de thé aux champignons reishi
Les champignons Reishi sont rarement nocifs, mais ils ont également des contre-indications. Vous ne devriez pas boire de thé Ganoderma :
- en présence d'intolérance individuelle;
- pendant la période de procréation et d'allaitement ;
- dans l'enfance, un enfant doit recevoir du thé Ganoderma pour la première fois au plus tôt à l'âge de 6 ans ;
- avec une tendance au saignement;
- pour les exacerbations de maladies gastriques et intestinales.
Vous devriez éviter de boire du thé inhabituel si vous envisagez une grossesse. Étant donné que l'effet du reishi sur le fœtus n'est pas encore entièrement compris, il est préférable de retirer le champignon de l'alimentation avant de concevoir un enfant.
Il est nécessaire de boire du Ganoderma à doses modérées.
Où puis-je acheter des champignons reishi pour le thé ?
Il n’est pas nécessaire de récolter soi-même le Ganoderma en forêt. Le champignon sous une forme ou une autre peut être acheté dans les pharmacies et les magasins spécialisés, et il est vendu sous les formes suivantes :
- sous forme de matières premières sèches adaptées au brassage de boissons à base de thé ;
- dans le cadre de compléments alimentaires pour améliorer la santé ;
- sous forme de thé prêt à l'emploi en sachets.
Les feuilles de thé aux champignons reishi sont produites par la société russe Enerwood-Every. L'assortiment du fabricant comprend 3 types de thé au Ganoderma :
- thé vert au champignon reishi, menthe et groseilles ;
- Thé noir de Ceylan au reishi et épilobe ;
- thé rouge aux champignons reishi et hibiscus.
Les feuilles de thé et les sachets de reishi sont déjà mélangés dans des proportions optimales. Tout ce que vous avez à faire est d'infuser les sachets de la manière habituelle et de boire le thé aromatique en profitant de son odeur et de son goût.
Il est important de souligner que les compléments alimentaires à base de ganoderma et de thés prêts à l'emploi d'Enerwood-Every ne peuvent être consommés qu'à des fins préventives et pour le plaisir. Leurs propriétés bénéfiques ne sont pas assez élevées, le ganoderma sous cette forme ne convient pas au traitement.
Le thé prêt à l'emploi n'a que des avantages préventifs - il ne convient pas au traitement
Conclusion
Le thé aux champignons Reishi est une boisson médicinale savoureuse et saine.Lorsqu’il est utilisé régulièrement, il peut protéger l’organisme du rhume, renforcer le système immunitaire et aider à combattre des maladies graves. Cependant, seuls les champignons séchés possèdent de puissantes propriétés bénéfiques, que vous devez récolter vous-même ou acheter dans les magasins et les pharmacies.
