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Le thé au citron est considéré comme une boisson du peuple russe. Personne ne contestera les particularités des routes russes avec leurs nids-de-poule. Pour éviter le mal des transports, les passagers ont commencé à ajouter des tranches de citron à leur boisson. Les étrangers l'appellent une boisson russe. En plus des bienfaits, le thé noir ou vert au citron (photo ci-dessous) a un excellent goût.
Composition et teneur en calories du thé au citron
La boisson au thé contient une énorme quantité de vitamines, d'antioxydants et de minéraux, tels que le fluor, le magnésium, l'iode de potassium et le cuivre. La couleur du thé dépendra de la variété choisie, mais une tranche de citron ou du jus pressé décolorera considérablement le liquide.
Une boisson au thé au citron est faible en calories. Un verre contient 6 à 10 calories. Mais certains additifs, comme le sucre cristallisé, le miel, le lait concentré ou la crème, augmentent plusieurs fois la valeur nutritionnelle.
Bienfaits du thé au citron
La boisson au thé au citron a des propriétés bénéfiques :
- La présence d'acide ascorbique protège l'organisme du rhume, favorise l'absorption du fer et la régulation du collagène, renforce les vaisseaux sanguins et les os.
- Le thé vert ou noir additionné de jus de citron est un excellent anticoagulant et un excellent brise-graisse. C'est pourquoi il est recommandé de boire du liquide citronné le matin avant les repas.
- Le thé noir ou vert avec une tranche de citron a des propriétés antiseptiques et aide à se débarrasser de diverses infections.
- Désaltère parfaitement, rétablit l'équilibre hydrique, tonifie et donne de la vigueur.
- Les antioxydants peuvent détruire les radicaux libres et empêcher le développement de cellules cancéreuses.
Les avantages et les inconvénients du thé vert au citron
Le thé vert, tout comme le thé noir, possède des propriétés bénéfiques. Mais il faut comprendre que tous les produits ne sont pas perçus de la même manière par tous. Le problème est l’allergène contenu dans le citron.
Quels sont les bienfaits du thé au citron contre le rhume ?
Les rhumes frappent le plus souvent les gens au printemps et en hiver. Après être sorti, j'ai vraiment envie de boire une tasse de thé chaud. De nombreuses mères, ayant remarqué un nez qui coule chez leur enfant, ajoutent intuitivement une tranche d'agrumes à la boisson tonique.
Et ce n'est pas un hasard, car le citron contient de la vitamine C, qui contribue à renforcer le système immunitaire, grâce à quoi une personne récupère plus rapidement.
Non seulement le jus d'agrumes contient des substances utiles. La peau est également un réservoir d'huiles essentielles, de pectines et de phytoncides. Par conséquent, des tranches non pelées doivent être placées dans le thé pour améliorer les propriétés curatives permettant de lutter contre le rhume.
L'acide ascorbique est détruit lorsqu'il est exposé à des températures élevées. C'est pourquoi le quartier de citron est ajouté en dernier. Autrement dit, ils préparent d'abord du thé, le versent dans un verre, puis, lorsque le liquide a un peu refroidi, ajoutent des agrumes.
Avantages du thé au citron pour perdre du poids
De nombreuses femmes qui décident de se débarrasser de leurs kilos en trop recherchent des régimes différents. L'un d'eux est très simple : du thé vert avec une tranche de citron. Si vous buvez une tasse de boisson citronnée avant de manger, vous pouvez non seulement réduire votre appétit, mais également nettoyer votre corps des toxines accumulées. Mais ce sont eux qui ne permettent pas au corps de fonctionner normalement.
Une perte de poids optimale est également possible car le thé vert contient des polyphénols et des flavonoïdes. Mais malgré les bienfaits de la boisson au citron, vous devriez consulter des spécialistes, car il existe un certain nombre de contre-indications. Au lieu de bénéficier d’un bénéfice, vous pouvez causer un préjudice irréparable.
Comment boire du thé au citron pour perdre du poids
Le thé au citron, préparé selon n'importe quelle recette, est très utile. Mais vous ne pouvez pas l’utiliser sans modération :
- Les médecins recommandent de ne pas boire plus de 4 cuillères à soupe. thé. Cette quantité doit être répartie tout au long de la journée et il est déconseillé de boire du thé après 19 heures.
- Le thé vert est consommé avant les repas, il peut non seulement satisfaire la sensation de faim, mais aussi réduire l'appétit.
- Pour perdre du poids, il faut comprendre que le volume total de liquide ne doit pas dépasser 1,5 litre, thé vert compris.
Pour que le thé noir au citron soit de haute qualité et apporte des bienfaits et non des dommages, vous devez connaître quelques secrets :
- Pour l'infusion, utilisez du bon thé, de préférence en feuilles.
- Avant chaque goûter, préparez une nouvelle boisson.
- Il n'est pas recommandé d'ajouter du sucre cristallisé et ses substituts au thé au citron.
- Vous devez prendre du liquide citronné une demi-heure avant les repas.
- Vous ne devez pas boire la nuit, car vous pourriez perdre le sommeil.
Est-il possible de boire du thé au citron pendant la grossesse ?
Il n'est pas interdit aux femmes enceintes, si elles n'ont pas de contre-indications, de boire du thé aux citrons. Cette boisson, avec sa faible teneur en calories et la présence de vitamines et de minéraux, permet de faire face à la toxicose.
Pendant la grossesse, il n'est pas toujours possible d'éviter le rhume. Et les médecins ne recommandent pas d'abuser des médicaments. Dans ce cas, le thé infusé avec une tranche de citron est une excellente option pour protéger le corps du rhume.
Si vous voulez vous faire plaisir avec une telle boisson, pendant la grossesse, il est préférable d'abandonner le thé vert et de préparer du thé noir. Mieux encore, versez de l'eau bouillante sur la camomille et ajoutez une tranche de citron. Ou, en plus du citron, ajoutez des feuilles de menthe et de mélisse à la boisson. Cela s'avérera non seulement savoureux, mais aussi sain.
Comment faire du thé au citron
Les cérémonies du thé sont un véritable sacrement, un art qu'il faut apprendre pour obtenir une excellente boisson qui conservera toutes ses propriétés bénéfiques. En Chine, cet art commence à être enseigné dès la petite enfance.
Les secrets d'un bon thé
Règles:
- La théière doit être sèche et propre. Il doit être arrosé d'eau bouillante.
- Après cela, de l'eau bouillante est versée dans la vaisselle jusqu'à la moitié du volume et refroidie à 80-90 degrés.
- La quantité d'infusion est calculée comme suit : pour 200 ml d'eau - 15 g de thé.
- Versez les feuilles de thé, couvrez la théière avec un couvercle et une serviette dessus, attendez 2-3 minutes.
- Le contenu est mélangé et la mousse obtenue est immergée dans le liquide.
- Ajoutez ensuite de l'eau bouillie.
Ça y est, la boisson au thé est prête, il ne reste plus qu'à y ajouter des agrumes. Pour rehausser les propriétés bénéfiques et le goût, des oranges, des cynorrhodons, de la cannelle, de la camomille, des fleurs de tilleul, de la menthe ou de la mélisse sont souvent ajoutées au thé noir ou vert au citron.
Boisson verte chaude
Le thé vert a non seulement un goût particulier, mais il tonifie et possède également des propriétés antiseptiques. Lorsqu'il est combiné avec du citron, ces qualités sont renforcées.
Composé:
- feuilles de thé – 1 cuillère à café ;
- eau bouillante – 200 ml;
- citron - au goût.
Comment cuisiner:
- Versez les feuilles de thé dans une tasse chauffée, ajoutez de l'eau dont la température ne dépasse pas 90 degrés.
- Couvrir d'un torchon et laisser reposer 5 minutes.
- Séparez les feuilles du liquide. Ajoutez de l'eau.
- Ajoutez une tranche d'agrumes ou de jus.
Il faut boire une infusion de thé savoureuse et aromatique à jeun, si elle est utilisée pour perdre du poids, ou après un repas, si elle est utilisée comme tonique et réparatrice.
Cannelle
La cannelle est souvent ajoutée aux boissons pour perdre du poids et contre le rhume. Le thé au citron et à la cannelle a également des propriétés diaphorétiques. La boisson est préparée immédiatement avant utilisation. Vous ne pouvez pas boire plus de 4 cuillères à soupe. un jour avant les repas.
Pour préparer une boisson verte il vous faudra :
- 1 c. feuilles de thé;
- 1 cuillère à soupe. eau chaude;
- 1 brin de menthe ;
- 1 bâton de cannelle ;
- 1 tranche de citron.
Processus de cuisson :
- La phase initiale n'est pas différente des recommandations ci-dessus.
- Lorsque le liquide a un peu refroidi, ajoutez un bâton de cannelle, de la menthe et du citron.
- Au bout de 5 minutes, retirez la cannelle et vous pourrez boire du thé chaud à la menthe et au citron.
Thé froid
Si vous avez un rhume ou souhaitez vous débarrasser des kilos en trop, il est recommandé de boire des boissons chaudes, notamment du thé au citron. Mais certaines personnes préfèrent boire une boisson froide, car les agrumes ou d'autres additifs conservent mieux leurs propriétés bénéfiques.
Une boisson au citron est particulièrement précieuse lors des chaudes journées d’été, lorsque vous souhaitez vous rafraîchir. Les invités à la fête ne refuseront pas non plus. Cette boisson est facile à préparer, vous pouvez prendre comme base n'importe quelle recette de thé au citron, préparer un liquide vitaminé sain et bien le refroidir.
Avec du soda
Si vous utilisez la recette suivante, le thé au citron aura le goût du soda, mais uniquement préparé à la maison.
Pour prendre une boisson avec des bulles il vous faudra :
- feuilles de thé – 2 cuillères à café ;
- eau bouillante – 200 ml;
- eau gazeuse sans additifs – 150 ml.
Comment préparer un thé au citron insolite :
- Préparez des feuilles de thé fraîches, laissez-les infuser et filtrez.
- Au bout de 10 minutes, ajoutez les agrumes et laissez reposer.
- Versez le liquide dans un récipient de votre choix avec couvercle, ajoutez de l'eau gazeuse.
- Laissez infuser 30 minutes, refroidissez-le au réfrigérateur et vous pourrez le boire.
Restrictions et contre-indications
Comme déjà indiqué, le thé à la menthe, au citron ou à d'autres additifs peut apporter non seulement des avantages, mais aussi des inconvénients. Qui ne devrait pas boire de thé aux agrumes :
- Les personnes ayant une réaction allergique.
- Pour certaines maladies intestinales, notamment les ulcères gastroduodénaux.
- Les personnes ayant une acidité gastrique élevée doivent faire attention au thé au citron.
- Une femme qui porte ou allaite un enfant ne doit pas consommer massivement de boisson au citron.Ce produit doit être introduit progressivement en petites quantités et la réaction du bébé doit être observée.
Conclusion
Le thé au citron est une excellente boisson qui non seulement désaltère, mais contient également de nombreuses substances utiles. Il n’est pas difficile de préparer une infusion de thé, si seulement on en a l’envie.
