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Les propriétés bénéfiques du thé chaga sont généralement utilisées pour traiter des maladies ou simplement à des fins préventives. Vous pouvez boire cette boisson précieuse presque régulièrement, mais avant cela, vous devez étudier ses caractéristiques et ses méthodes de préparation.
Est-il possible de boire du chaga sous forme de thé ?
Le thé chaga sain est unique dans le sens où vous pouvez le boire presque constamment si vous le souhaitez. Si vous ne préparez pas très fortement le chaga de bouleau sous forme de thé et si vous respectez les dosages recommandés, il peut remplacer une boisson ordinaire à base de feuilles de thé noir ou vert. Le goût de l'infusion n'est pas inférieur à celui des thés ordinaires et sa composition chimique est beaucoup plus riche. La boisson à base de polypore de bouleau contient :
- vitamines et composés minéraux;
- glycosides et petites quantités d'alcaloïdes ;
- pectines et enzymes ;
- acides organiques et saponines ;
- tanins.
Vous pouvez remplacer le thé par du champignon chaga - ce sera bénéfique
Quels sont les bienfaits du thé chaga ?
Le thé préparé à base de champignon de bouleau possède de nombreuses propriétés bénéfiques. Avec une utilisation régulière, il peut :
- améliorer les processus digestifs, réguler le métabolisme et éliminer l'inconfort de l'estomac;
- avoir un effet rajeunissant sur le corps - le thé chaga a un bon effet sur l'état de la peau et des cheveux, aide à prévenir les rides précoces ;
- normaliser la glycémie et réduire le taux de mauvais cholestérol ;
- éliminer les substances nocives, les déchets, les toxines et les traces de métaux lourds des tissus et des cellules ;
- apporter une aide dans la lutte contre les allergies;
- égaliser la pression artérielle et la fréquence cardiaque ;
- augmenter la résistance immunitaire et protéger contre les infections virales et bactériennes.
Le thé chaga au bouleau est souvent utilisé pour traiter les maux d’estomac et d’articulations, pour prévenir les rhumes et pour renforcer le corps de manière générale. Le polypore de bouleau est considéré comme un remède naturel efficace contre les tumeurs cancéreuses ; il a été prouvé qu'il prévient le développement du cancer et inhibe la croissance des cellules malignes.
Les bienfaits du thé chaga pour les femmes incluent ses effets bénéfiques sur le système reproducteur et les nerfs. La boisson a des propriétés calmantes, aide à équilibrer les niveaux hormonaux et à réguler le cycle mensuel.
Comment faire du thé chaga
Le plus souvent, une boisson au thé classique est préparée à partir de champignon de l'amadou de bouleau sans ingrédients supplémentaires. La recette ressemble à ceci :
- une petite quantité de champignon séché ou écrasé est versée avec de l'eau chaude dans un bol en céramique, les proportions doivent être de 1 à 5 ;
- laisser sous le couvercle pendant au moins 2 heures, puis filtrer ;
- La boisson forte est diluée avec de l'eau chaude et fraîche en volumes égaux et bue comme du thé ordinaire.
Le plus utile est le champignon chaga, infusé pendant au moins 2 heures.
Il existe également une recette de brassage rapide, on l'appelle aussi recette de camp. Dans ce cas, plusieurs morceaux de chaga ou polypore de bouleau broyé sont placés dans une théière, versez de l'eau bouillante jusqu'au sommet et le thé est infusé pendant seulement 10 minutes.
Les propriétés curatives du thé chaga après préparation durent 4 jours. En conséquence, il est préférable de préparer du polypore de bouleau en petits volumes et de préparer du thé frais plus souvent, car il ne peut pas être conservé longtemps.
Recettes de thé Chaga
En plus de la recette de cuisine classique, il existe d'autres façons de préparer le champignon de l'amadou de bouleau. Certains d'entre eux impliquent l'utilisation d'additifs sains, tandis que d'autres permettent de réduire le temps de préparation de la boisson.
Thé au chaga et au thym
Les avantages du thé chaga au thym sont que la boisson est un bon tonique et apaisant, et aide également en cas d'exacerbations des maladies gastriques. Préparez la boisson comme suit :
- le thym séché et le chaga broyé sont mélangés en quantités égales, généralement 1 grande cuillère chacun ;
- les matières premières sont versées dans une théière en céramique et remplies d'eau chaude ;
- Le thé est infusé pendant environ 6 minutes, après quoi il est filtré sur une étamine ou une passoire et versé dans des tasses.
Dans ce cas, les substances plus précieuses du chaga et du thym seront préservées, car les vitamines ne seront pas détruites sous l'influence de températures élevées.
Thé Chaga à l'argousier
Le thé Chaga à l'argousier a des propriétés anti-rhume prononcées : les baies d'orange fraîches ou séchées renforcent le système immunitaire et combattent l'inflammation. Faire du thé est simple, il vous suffit de :
- mélanger 2 grosses cuillères de chaga écrasé avec 1 cuillère de baies d'argousier ;
- Dans un bol en céramique, versez les ingrédients avec de l'eau chaude pendant 10 à 15 minutes ;
- Filtrez la boisson chaga à travers une passoire ou une gaze pliée et versez-la dans des tasses.
Boire la boisson est utile pour la prévention des ARVI et dès les premiers symptômes d'un rhume, et il est préférable de la boire le soir.
La boisson Chaga peut être mélangée avec d'autres ingrédients pour améliorer le goût et les bienfaits
Thé Chaga au miel et à la propolis
Le thé Chaga aux produits de la ruche a un bon effet antibactérien et fortifiant. Pour le préparer il vous faut :
- Mélangez 1 grosse cuillère de chaga écrasé avec 2 petites cuillères de miel ;
- ajoutez 2-3 petites boules de propolis aux ingrédients ;
- verser les composants avec de l'eau chaude à environ 60°C ;
- laisser dans un thermos pendant 6 heures.
La préparation d'une telle boisson prend plus de temps que d'habitude, mais elle apporte des avantages significatifs et aide en cas de rhume, d'estomac et de maladies inflammatoires. Vous pouvez également boire du chaga avec du miel à des fins de perte de poids : les propriétés précieuses de la boisson aident à éliminer les toxines du corps, ce qui aide à se débarrasser de l'excès de poids.
Thé au chaga, graines de lin et graines d'aneth
La recette du brassage du polypore de bouleau pour l'estomac est très populaire. Vous pouvez acheter la boisson au thé chaga en pharmacie ou préparer vous-même le mélange en utilisant l'algorithme suivant :
- 2 grosses cuillères de chaga écrasé sont mélangées à une pincée de graines de lin ;
- ajoutez une autre pincée de graines d'aneth;
- mettez 2-3 feuilles de menthe dans la collection et versez de l'eau chaude sur les ingrédients.
Le thé d'estomac au chaga est infusé pendant 7 à 10 minutes standard, après quoi il est consommé pour améliorer la digestion et soulager la constipation.
Comment boire correctement le thé chaga
Boire du thé aux champignons de l'amadou de bouleau à l'intérieur est autorisé 2 à 4 fois par jour ; la boisson saine a rarement un effet négatif sur le corps.
Règles:
- Il est préférable de boire du chaga avant de manger, à jeun.
- Vous pouvez prendre la boisson après les repas, auquel cas vous devez attendre une demi-heure.
- La dose unique pour le thé chaga est de 1 tasse. Si le polypore de bouleau a été infusé pendant plusieurs heures, il est préférable de le diluer avec de l'eau chaude et fraîche avant utilisation pour réduire la concentration.
Il n'est pas habituel de boire du champignon chaga avec de la nourriture - la boisson se prend l'estomac vide
Théoriquement, vous pouvez boire du thé chaga faible de manière continue. Mais en pratique, la boisson se boit souvent en cures de 5 à 7 mois avec des pauses hebdomadaires. Il est très utile de combiner le thé avec une alimentation saine : si vous supprimez de votre alimentation les aliments salés, épicés et gras et réduisez la quantité de viande et de sucreries, le chaga apportera un effet maximal.
Contre-indications au thé chaga
Les propriétés bénéfiques et les utilisations du thé chaga présentent certaines limites. Les interdictions d'utilisation de boissons médicinales comprennent :
- dysenterie et colite intestinale;
- maladie rénale chronique et tendance à l'œdème, le chaga est un diurétique puissant ;
- augmentation de l'excitabilité nerveuse et maladies graves du système nerveux - l'effet tonique du chaga peut être nocif.
Boire du thé à base de polypore de bouleau n'est pas recommandé aux femmes enceintes ; vous devez également éviter cette boisson si vous allaitez. Chaga ne doit pas être pris en même temps que la prise d'antibiotiques ou de médicaments à base de glucose. Un thé Chaga trop fort peut être nocif : une boisson concentrée peut provoquer de l'insomnie et des maux de tête.
Conclusion
Les propriétés bénéfiques du thé chaga sont très appréciées des amateurs d'alimentation saine. Lorsqu'elle est consommée régulièrement selon les prescriptions, la boisson chaga améliore le bien-être général, aide à protéger contre les maladies et à atténuer l'évolution des maladies chroniques.
