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Aneth L'aneth est une variété à maturation précoce d'origine néerlandaise qui a acquis une grande popularité en Russie pour sa facilité d'entretien et son feuillage dense. L'aneth est l'une des espèces les plus productives en termes de masse verte, tombe rarement malade et n'a pas d'exigences particulières quant au type de sol. La principale caractéristique de la variété est la résistance au gel, ce qui permet à l'aneth d'être cultivé dans la plupart des régions du pays.
Description de l'Aneth
Dill Dill jette les parapluies assez tard. Grâce à cela, la plante pousse de la verdure sur une longue période. Cette caractéristique a prédéterminé le but de la variété - elle est cultivée pour une consommation fraîche. Bien entendu, la récolte des épices est également possible, mais en quantités beaucoup plus faibles et plus tard.
La description de la variété Dill indique que l'aneth diffère des autres variétés par son odeur parfumée et la riche couleur de ses tiges et de ses feuilles, comme le montre la photo ci-dessous. La hauteur de la plante atteint en moyenne 140-150 cm, les buissons sont très étalés.
La variété est souvent cultivée pour la vente, car elle conserve longtemps sa fraîcheur et son aspect attrayant.
Productivité
La variété d'aneth mûrit en moyenne dans un délai d'un mois à partir du moment où les graines sont semées en pleine terre. A partir de 1 m2 1 à 2 kg de légumes verts sont collectés et, dans les conditions météorologiques les plus favorables, l'aneth est coupé jusqu'à 3 fois.
La variété fleurit tardivement, l'aneth est récolté comme assaisonnement après 80 jours.
La durée de la récolte est de 2 à 2,5 mois - l'aneth est coupé de juillet à septembre lorsqu'il est cultivé en Russie centrale. Des dates plus précises sont déterminées en fonction de la date de semis des graines.
Durabilité
La variété d'aneth est appréciée par les jardiniers et les jardiniers pour son immunité contre la plupart des maladies typiques de cette culture. Il tombe rarement malade, la seule menace pour la plante est l'oïdium, mais si les règles de la technologie agricole sont respectées, l'infection est peu probable.
L'une des principales qualités de l'aneth est la résistance au gel. La culture peut résister à des gelées jusqu'à -4°C.
La résistance à la sécheresse est moyenne. L'aneth tolère en toute sécurité des périodes de chaleur de courte durée, mais le manque d'humidité provoque le dessèchement des plantations.
Avantages et inconvénients
Il est d'usage de souligner les avantages suivants de l'aneth par rapport aux autres variétés :
- taux de rendement élevés;
- immunité aux maladies;
- résistance à la chaleur relativement bonne ;
- résistance aux basses températures;
- éradication retardée des pousses ;
- faibles besoins d’entretien.
La variété Aneth ne présente pas d'inconvénients particuliers.
Règles d'atterrissage
L'aneth est planté en pleine terre, en contournant le stade plantule. Les dates de plantation recommandées sont avril-mai, mais à bien des égards, vous devez vous concentrer sur les conditions météorologiques locales. Le sol ne doit pas être gelé.
Si vous le souhaitez, fertilisez la zone sélectionnée, mais faites-le à l'avance, à l'automne. Le sol est creusé à l'aide d'une pelle et des engrais minéraux sont ajoutés au sol.
L'aneth est semé selon un motif de 30 x 20 cm, car les buissons s'avèrent assez luxuriants. La profondeur de semis optimale est de 2 cm. Pour garantir que des légumes verts frais soient toujours disponibles, les graines sont semées à des intervalles de 10 à 14 jours. Les graines ne nécessitent pas de préparation particulière avant la plantation - le matériel de plantation a généralement déjà été traité avec des fongicides par le fabricant.
Vous ne devez pas arroser les graines d'aneth immédiatement après la plantation, sinon elles pénétreront dans le sol avec l'humidité. Les premières pousses apparaîtront donc bien plus tard que prévu.
Une technologie en pleine croissance
Les procédures d'entretien de la variété Aneth sont basiques : désherbage en temps opportun des plates-bandes, ameublissement si nécessaire, arrosage et fertilisation. Arrosez les plantations en les orientant vers la surface du sol - elles ne doivent pas se dessécher ni se fissurer. La fertilisation est appliquée 2 fois par saison, une solution de sel de potassium et de nitrate (25 g de chaque substance pour 10 litres d'eau) est mieux adaptée à ces fins. Les engrais azotés ne peuvent pas être utilisés pour fertiliser l'aneth, car la plante accumule rapidement des nitrates.
Maladies et ravageurs
La variété Aneth est résistante aux maladies typiques de l'aneth, mais dans des conditions de forte humidité, les plates-bandes sont affectées par l'oïdium.Les mesures préventives contre ce champignon impliquent le respect des règles suivantes :
- L'aneth ne doit pas être versé pendant l'arrosage afin que l'humidité ne stagne pas dans le sol. La variété n'est pas non plus plantée dans les basses terres.
- La plantation est effectuée exclusivement selon le schéma recommandé, l'épaississement des plates-bandes est inacceptable.
- Il est important d'observer la rotation des cultures lors de la plantation - la plante n'est pas plantée au même endroit chaque année, vous devez attendre au moins quelques années. De plus, la culture ne doit pas être semée à côté du céleri et des carottes.
Si l'aneth est toujours atteint d'oïdium, les plantations sont pulvérisées avec une faible solution de permanganate de potassium. Des antibiotiques sont utilisés pour lutter contre les champignons : Pénicilline, Terramycine, etc.
La variété n'attire pas les ravageurs, surtout si des mesures préventives ont été suivies : désherbage des plates-bandes, plantation selon les règles de rotation des cultures et creusement du site pour l'hiver. Vous pouvez vous débarrasser des insectes en utilisant une infusion de cendre de bois ou d'ortie.
Conclusion
Aneth L'aneth est une variété relativement jeune, mais déjà populaire. La variété a reçu cette reconnaissance pour sa capacité à résister à des températures assez basses, sa simplicité et son feuillage dense, permettant des rendements élevés en verdure.
Pour plus d'informations sur la culture de l'aneth, voir ici :
