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L'aneth Kibray est très populaire en Russie, principalement en raison de la bonne résistance au gel de la variété - elle est cultivée avec succès dans toutes les régions du pays, y compris dans le nord. De plus, cette culture se caractérise par des rendements et un feuillage élevés.
Les créateurs de la variété sont les sélectionneurs de l'Institut panrusse de recherche sur la culture des plantes. N.I. Vavilova. En 1991, l'aneth Kibray a été officiellement inscrit au registre national de la Fédération de Russie et recommandé pour la plantation dans tout le pays.
Description de la variété d'aneth Kibray
La variété a été développée lors de travaux de sélection en tant que variété destinée à la production de légumes verts. L'aneth Kibray n'est pas cultivé pour les parapluies, mais si vous le souhaitez, la variété est toujours utilisée pour les préparations hivernales - cette partie de la plante mûrit en quantité suffisante, bien qu'assez tard.
Comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessous, le limbe de la variété d'aneth Kibray est large, mais avec une dissection prononcée. La hauteur de la plante varie de 30 à 40 cm, une fine couche de cire se fait clairement sentir sur les feuilles. Un signe extérieur distinctif est une couleur jaune particulière qui, par ignorance, est confondue avec un signe de dessèchement.
Productivité
Le rendement de la variété Kibray est de 3 kg de verdure pour 1 m2. Si vous le cultivez pour les épices, le rendement sera d'environ 1,5 à 2 kg pour 1 m2. Une plante adulte pèse en moyenne 25 à 30 g.
L'aneth atteint sa maturité 40 à 45 jours après la plantation. Le moment de la récolte dépend en grande partie de la manière dont la plante est utilisée. Pour une consommation fraîche, les légumes verts peuvent être cueillis tout au long de la croissance de l'aneth. Il est recommandé de le récupérer le matin. Cueillez des feuilles individuelles ou découpez des pousses sur toute leur longueur.
Pour la congélation ou le séchage, l'aneth Kibray est récolté lorsqu'il atteint une hauteur de 30 cm. Pour une utilisation ultérieure comme épices, la plante est retirée des plates-bandes 2 mois après la plantation. Les graines sont récoltées une fois que les parapluies sont devenus gris et durcis.
Durabilité
Selon la description, l'aneth Kibray tolère bien les basses températures. Elle est considérée comme l'une des cultures maraîchères les plus résistantes au gel : les graines de cette variété peuvent germer à une température de 3°C. Pour un développement normal des plantations, 8 à 10°C suffisent, mais de la même manière, l'aneth peut tolérer en toute sécurité des gelées jusqu'à -5°C.
La résistance à la chaleur et à la sécheresse est faible. La variété Kibray aime l'humidité et perd rapidement sa jutosité dans des conditions de sécheresse prolongée.
Parmi les maladies de plantation d'aneth, l'oïdium est le plus souvent touché, en particulier dans des conditions de forte humidité, mais la résistance à cette maladie a été introduite dans la variété Kibray par sélection.Par conséquent, la plante peut être plantée même dans les basses terres, où il y a une accumulation de précipitations et d’eau d’irrigation.
Avantages et inconvénients
Les avantages de l'aneth Kibray incluent les qualités suivantes :
- bon rendement en masse verte;
- polyvalence d'application;
- Résistance au froid;
- immunité contre les maladies typiques de l'aneth;
- longue durée de conservation de la récolte.
La variété ne présente pas d'inconvénients majeurs, hormis une faible résistance à la sécheresse. Mais cette caractéristique unit presque tous les types d'aneth. De plus, certains jardiniers considèrent que la maturation tardive est un inconvénient de la variété.
Règles d'atterrissage
Lorsque vous choisissez un endroit pour planter l'aneth Kibray, vous devez vous concentrer sur des zones ouvertes et bien éclairées. Dans des conditions ombragées, la plante gagne lentement en masse verte. De plus, la rotation des cultures doit être prise en compte. Il est préférable de planter la variété Kibray là où poussaient auparavant les cultures suivantes :
- chou;
- tomates;
- les légumineuses ;
- concombres
À l'automne, il est recommandé de déterrer la zone choisie pour la plantation et d'ajouter de l'engrais au sol. Pour la première alimentation, un mélange de nitrate d'ammonium (15 g), de superphosphate (10 g) et de sel de potassium (10 g) est utilisé.
Les graines sont semées principalement en avril-mai. Vous pouvez également planter de l'aneth à l'automne, avant l'hiver. La profondeur recommandée pour planter le matériel de plantation ne dépasse pas 2 cm. La distance entre deux plantes voisines ne doit pas être inférieure à 20 cm. L'aneth ne doit pas être planté trop rarement - une telle disposition provoquerait une croissance active des mauvaises herbes entre les plants.
Cultiver de l'aneth Kibray
Prendre soin de la variété Kibray n'est pas compliqué et se résume à des procédures de base :
- relâchement;
- désherbage;
- arrosage;
- fertilisation du sol.
Si vous préparez à l'avance la zone pour la plantation à l'automne, une fertilisation supplémentaire des plantations peut ne pas être nécessaire. Le fait que les plantes manquent de nutriments peut être déterminé par leur apparence - un manque d'azote est indiqué par une floraison précoce et une couleur jaune vif (à ne pas confondre avec les caractéristiques variétales, qui s'expriment dans la teinte jaunâtre des feuilles).
Vous pouvez compenser le manque de micro-éléments en fertilisant le sol avec de l'urée à raison de 1 cuillère à café. pour 10 litres d'eau. La plante répond également bien à l’alimentation avec une infusion d’ortie fermentée. Dans ce cas, fertiliser le sol aidera à repousser les parasites (par exemple les pucerons).
Désherbez les plates-bandes au besoin. Il n'est pas nécessaire de maintenir les plantations d'aneth en parfait état, mais l'abondance de mauvaises herbes retient l'humidité du sol et peut conduire à l'engorgement de la zone. L'ameublissement du sol est effectué pour un meilleur apport d'oxygène aux racines de la plante. Il n'est pas recommandé de dépasser une profondeur de 7 à 8 cm, afin de ne pas endommager la structure du sol.
Les plantations sont arrosées en mettant l'accent sur la couche supérieure du sol - elle ne doit pas se fissurer ou se dessécher, mais la verdure ne doit pas non plus être inondée. La fréquence optimale d'arrosage est de 2 fois par jour. A cet égard, l'entretien des massifs est facilité par l'installation d'un système d'arrosage automatique.
Maladies et ravageurs
Kibray ne tombe pratiquement pas malade, mais si cela se produit, les lits sont alors affectés par l'oïdium. Dès les premiers signes de la maladie, les plantations sont pulvérisées avec une solution faible d'une suspension soufrée : 20 g de substance pour 10 litres d'eau.
Les mesures préventives comprennent le respect des règles suivantes :
- l'aneth est planté en tenant compte de la rotation des cultures;
- après la récolte, le site est creusé plus en profondeur ;
- Les massifs sont arrosés modérément, sans inondation.
Parmi les insectes, la variété Kibray affecte le plus souvent les pucerons. Vous pouvez le combattre à l'aide d'alcool liquide, qui est dilué sous forme de solution : 2 cuillères à soupe. l. "Troy" pour 10 litres d'eau. De plus, les pucerons sont repoussés par l’odeur du thym, les massifs peuvent donc être entourés de ces plantes. Enfin, les engrais organiques liquides fonctionnent bien contre le ravageur. Le salpêtre est le mieux adapté pour cela.
Informations supplémentaires sur les caractéristiques de la variété d'aneth Kibray :
Conclusion
L'aneth Kibray se développe bien même avec un minimum de soins. Les principales conditions dans lesquelles vous pouvez obtenir une récolte riche sont le soleil et un arrosage régulier. Les engrais sont appliqués à volonté et les plates-bandes sont désherbées au besoin.
Les légumes verts récoltés sont placés au réfrigérateur - ils conservent ainsi leur qualité pendant 5 à 7 jours. Pour un stockage plus long, la plante est congelée ou séchée. Les légumes verts secs sont stockés dans un endroit sombre.
