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Cultiver des orties à la maison est assez simple. Si la plante est déjà trouvée sur le site, cela signifie que le sol ici est fertile et qu'il n'y aura donc pas de problèmes particuliers. Mais si le sol est épuisé, des engrais y sont ajoutés, ainsi que du sable (pour ameublir), car l'ortie est exigeante pour le sol.
Comment se reproduit l’ortie ?
La culture peut être multipliée à la fois par graines et par voie végétative. Dans le premier cas, les graines sont semées directement dans le sol dans la seconde quinzaine d’avril ou début mai. Il n'est pas conseillé de faire pousser des plants, car les plants pourront déjà bien s'enraciner. Les plants ne nécessitent pas de soins particuliers. Mais dans un premier temps, il faut surveiller l'arrosage : humidifier régulièrement, mais ne pas trop inonder le sol. Il n’est pas nécessaire de créer des abris spéciaux.
Les résidents d'été utilisent souvent la multiplication végétative des orties. Dans ce cas, les nouvelles plantes conservent complètement les caractéristiques de la plante mère.La seule façon de propager la culture par voie végétative est d'utiliser des rhizomes. La procédure peut être démarrée en avril (avant l'apparition des feuilles) ou en septembre (plusieurs semaines avant les premières gelées). L'algorithme est le suivant :
- Les plantes sont soigneusement déterrées.
- Secouez les racines d'ortie du sol.
- Les rhizomes sont coupés en plusieurs morceaux de 8 à 10 cm de long.
- Planté dans une zone préalablement préparée et recouvert d'une couche de terre de 5 à 7 cm.
- Arrosez avec de l'eau décantée.
Dans les 7 à 8 semaines suivant la germination, les plants paraîtront affaiblis et pousseront lentement. C'est un phénomène normal - l'ensemble de la masse verte augmentera au milieu de l'été. Pour que l'ortie s'enracine le plus rapidement possible, des soins standards lui sont apportés : arrosages réguliers, application d'engrais organiques en début de saison, désherbage et ameublissement du sol si nécessaire.
Sur quelle composition du sol et quelle acidité pousse l’ortie ?
L'ortie est une mauvaise herbe, mais elle est assez fantaisiste. Si cette plante est trouvée sur le site, cela signifie que presque toutes les cultures peuvent pousser ici - légumes, arbres de jardin, fleurs. Préfère les chernozems, loams légers riches en azote.
L'ortie ne pousse que dans les sols fertiles
Quant à la réaction du milieu, l'ortie choisit des sols neutres ou légèrement acides (pH 6-7). La culture ne pousse pas sur des sols acidifiés ou excessivement alcalins.
Où sont cultivées les orties ?
L'ortie est cultivée non seulement dans des fermes privées, mais également à l'échelle industrielle. Les matières premières sont utilisées aux fins suivantes :
- Pour la médecine : les feuilles de la plante sont séchées et préparées en tisane.L'herbe est utilisée à la fois sous forme pure et en mélange avec d'autres composants.
- Comme culture fourragère : la partie verte est utilisée pour nourrir les oiseaux et le bétail. L'ortie a un rendement plus élevé que les cultures traditionnelles (1,5 à 2 fois), elle pourrait donc bien devenir la base de la production des produits correspondants.
En Russie, l'ortie et le chanvre sont cultivés presque partout : dans la partie centrale, dans l'Oural, en Sibérie et dans d'autres régions. Partout dans le monde, la culture est cultivée dans de nombreux pays (y compris ceux du nord) :
- Biélorussie ;
- Allemagne;
- Lettonie;
- Suède;
- Lituanie;
- ETATS-UNIS.
La culture de l’ortie s’est imposée comme une activité rentable. Même sans soins particuliers, le rendement des cultures est d'environ 8 à 10 tonnes par hectare. Une technologie agricole plus soignée (application d'engrais azotés et irrigation périodique) garantit une augmentation significative de l'indicateur jusqu'à 20 à 40 tonnes pour la même zone.
La culture de l’ortie comme plante fourragère et médicinale est pratiquée dans de nombreux pays du monde.
Comment planter des orties sur le site
Il n’y a rien de compliqué à planter des orties. Mais il ne faut pas oublier que cette plante aime les sols fertiles et meubles. Si le sol est épuisé, il faut non seulement le déterrer, mais aussi le fertiliser et y ajouter du sable. Il est conseillé de le faire six mois avant la plantation. Si cela n'est pas possible, vous pouvez préparer le chantier en quelques semaines.
Calendrier recommandé
La plante peut être plantée assez tôt - le sol doit avoir le temps de se réchauffer jusqu'à 5–8 °C. Cela peut être facilement déterminé en mesurant la température avec un thermomètre extérieur (il est enfoui à 5 à 7 cm dans le sol et laissé pendant 10 minutes, puis les lectures sont prises).
En règle générale, des températures appropriées dans la région de Moscou et les régions voisines sont observées dès la mi-avril et dans les régions du sud - au début du mois. Dans l'Oural et en Sibérie, il pourrait y avoir un retard jusqu'au début du mois de mai. Cependant, cela ne vaut pas non plus la peine de reporter la plantation à une date ultérieure : l'ortie résistera aux gelées de retour à court terme.
Sélection et préparation du site
Les zones fertiles au sol léger conviennent à la culture des orties. La culture s'enracine mal sur les sols lourds (argileux), acides ou alcalins, appauvris. La zone peut être éclairée ou ombragée - en ce sens, la plante est sans prétention. Lors du choix d'un emplacement, il est également recommandé de faire attention au niveau d'humidité du sol. Les endroits bas ne conviennent pas aux orties - beaucoup d'eau s'y accumule, ce qui peut avoir un effet néfaste sur le système racinaire de la plante.
Si le sol est fertile, il n’est pas nécessaire de le préparer spécialement pour la plantation : il suffit de nettoyer et de creuser la zone avec une bêche. Si le sol est épuisé, ajoutez 2 à 3 kg d'humus avec l'ajout de 200 à 300 g de cendres par mètre carré. Les sols lourds sont ameublis avec du sable blanc grossier (également 200 à 300 g pour 1 m2).
Avant la plantation, la zone est déterrée à l’aide d’une bêche et les racines des mauvaises herbes sont enlevées.
Planter des orties
La plantation des orties s'effectue comme suit :
- Préparez la zone, marquez plusieurs sillons espacés de 50 à 60 cm.
- Les rhizomes sont plantés à une distance de 25 à 30 cm les uns des autres.
- Couvrir d'une couche (5 à 7 cm) de terre meuble.
- Arrosez avec de l'eau préalablement préparée (décantée).
Ils attendent ensuite la germination et veillent à ce que le sol reste modérément humide pendant les deux premiers mois. Au fil du temps, les plants deviendront plus forts, après quoi ils commenceront à envahir activement les zones voisines. Par conséquent, la propagation de la plante doit être particulièrement surveillée, sinon elle passera de la culture principale à une mauvaise herbe, qui sera très difficile à éliminer.
Comment faire pousser des orties sur le site
Bien que l’ortie soit une mauvaise herbe, elle nécessite quelques soins. Si le sol est fertile et qu'il pleut relativement régulièrement, il suffit alors d'ameublir périodiquement le sol et de désherber. Il est conseillé de suivre d'autres règles de technologie agricole :
- En mai et juin (à 3-4 semaines d'intervalle), ajoutez du fumier pourri ou du compost. Cela ne vaut pas la peine d'ajouter des engrais inorganiques (nitrate d'ammonium, azophosphate et autres).
- Un arrosage complémentaire est prévu durant les deux premiers mois suivant la plantation (sur une base hebdomadaire), ainsi qu'en cas d'absence prolongée de pluie.
- L'ameublissement du sol doit être effectué après chaque arrosage (après 1 à 2 jours).
- Il est également conseillé d’inspecter la zone et d’éliminer les mauvaises herbes, notamment celles rhizomateuses.
La partie verte est remplie d'eau (1:3) et laissée jusqu'à 10 jours, après quoi les plantes sont périodiquement pulvérisées.
Ravageurs et maladies de l'ortie
L'ortie possède une très bonne immunité contre les maladies et les insectes. Mais en juin, il pourrait y avoir une invasion de chenilles - l'urticaire. Ils sont retirés manuellement ou lavés à l'eau (mais uniquement le soir pour éviter que les feuilles ne prennent des coups de soleil). Ce faisant, veillez à porter des gants en tissu épais, sinon la plante piquera gravement.
L'ortie est utilisée pour préparer une infusion qui détruit efficacement les colonies de pucerons
Conclusion
Tout résident d'été peut faire pousser des orties sur le site. Pour planter, il faut préparer le sol : déterrer, enlever les racines des mauvaises herbes, fertiliser, ameublir. Lorsque les plants deviennent plus forts, ils ne nécessitent pas de soins particuliers. Les plantes peuvent être nourries 1 à 2 fois par saison, arrosées de temps en temps et désherbées si nécessaire.
