Comment faire pousser de l'ail des ours à partir de graines : stratification, plantation avant l'hiver

Ramson à partir de graines à la maison est la meilleure option pour propager une espèce sauvage riche en vitamines. Il existe 2 types d'ail sauvage les plus courants avec des feuilles semblables à celles du muguet : baissier et victorieux. La première, avec un pédoncule atteignant 30 cm de haut, à corolle blanche, pousse dans les forêts du Caucase, de Sibérie et d'Europe, se développant avant le début de l'été, comme la plupart des plantes bulbeuses. La deuxième espèce se trouve en Sibérie et dans le Caucase ; elle est plus grande, avec des fleurs verdâtres, et pousse tout l'été. Les deux plantes sont incluses dans le Livre rouge des régions individuelles et se multiplient par graines.

Comment se reproduit l’ail des ours ?

Comme toute espèce sauvage, l’ail des ours ne s’enracine que dans des conditions aussi proches que possible de son habitat naturel. Cet oignon sauvage se trouve naturellement dans les forêts de feuillus, les clairières et les zones humides ; il n'aime pas les espaces ouverts. La reproduction naturelle de l'espèce se fait par graines, qui se dispersent indépendamment sur le sol en été et en automne. Les pousses apparaissent au printemps suivant à partir de graines restées tout l'hiver. Couverts d'herbe et de feuilles, les grains résistent au gel.Par conséquent, il est recommandé de multiplier l'ail sauvage avec des graines ayant subi une stratification. Ils sont placés dans le substrat au réfrigérateur pendant 80 à 90 jours. Certains experts insistent sur le fait que les graines d’ail sauvage n’ont pas de période de dormance et qu’une telle technique n’est pas nécessaire pour la propagation des plantes.

La propagation des oignons d'ours sauvage présente certaines difficultés. Les graines récoltées en été et en automne ont un temps de germination court. En s'adaptant aux horaires de la nature, il est préférable de planter les graines d'ail des ours avant l'hiver. Les semis de printemps produiront deux fois moins de germes que de grains semés. Des pousses peuvent apparaître même après un an, il est donc préférable de marquer la zone semée et de ne pas la traiter.

De nombreux jardiniers notent que les oignons d'ours poussant déjà sur le site se sont multipliés en divisant le buisson. Dans ce cas, cette méthode est plus simple que de cultiver de l'ail sauvage à partir de graines à la maison. Vous devez déterrer soigneusement le buisson d'ail sauvage afin que toutes les racines poussant à partir du bulbe soient préservées, de préférence avec une motte de terre. Divisez en bulbes séparés et plantez immédiatement dans des trous préparés et arrosés. La multiplication de l'ail sauvage par bulbes n'est possible que dans les zones où pousse l'ail sauvage. Une culture transportée pendant plusieurs heures perd l'humidité de ses petites racines et meurt le plus souvent dans une nouvelle zone.

Important! Les feuilles d'ail sauvage aromatisées à l'ail sont riches en vitamine C, en protéines et en phytoncides et sont considérées comme un vert printanier précieux.

Comment planter des graines d'ail sauvage

Lors du choix d'un site pour l'ail sauvage, tenez compte des facteurs naturels dans lesquels la plante se reproduit par auto-ensemencement de graines :

  • sol modérément humide, éventuellement proche des eaux souterraines ;
  • aucune eau de fonte ou de pluie n'est collectée sur le chantier ;
  • sol constitué d'argile, de limon sableux ou de limon à réaction légèrement acide ou légèrement alcaline ;
  • endroit ombragé, mi-ombre;
  • toute la zone est paillée de feuilles et d'herbe sèche hachée.

Si le jardinier est sûr d'avoir les graines d'un oignon gagnant et non d'un oignon d'ours, il est préférable de placer les plantes dans un endroit ensoleillé. Ce type d’ail sauvage préfère les clairières lumineuses.

Commentaire! Selon les critiques, les oignons d'ours dans la zone médiane, mais pas dans le sud du pays, poussent bien au soleil, bien qu'ils nécessitent des arrosages fréquents.

Quand peut-on semer de l’ail des ours ?

La plantation réussie des graines d'ail sauvage a lieu à l'automne, fin août, jusqu'à la mi-septembre. En magasin, il faut faire attention à la date d’emballage des produits. Les graines fraîches récoltées cette année en été assureront une bonne germination au printemps. Les jardiniers affirment que des semis peuvent apparaître au sol dans le jardin même après un an et demi. Les graines qui n'ont pas subi de stratification restent si longtemps dans le sol. S’ils restent intacts, ils germeront tardivement. Par conséquent, la zone est clôturée, paillée et humidifiée tout au long de la saison chaude. La plantation printanière des graines d'ail sauvage est traditionnellement réalisée après stratification.

Préparation du sol

Si les graines sont semées dans des conteneurs, sélectionnez un conteneur d'une profondeur de 12 à 15 cm. Les pousses d'ail sauvage passeront au moins 2 ans dans le conteneur jusqu'au moment de la replantation. Préparez soigneusement le substrat nutritif :

  • 2 parts de terre de jardin ou de forêt ;
  • 1 partie d'humus ou de compost ;
  • 1 partie de tourbe.

Un drainage constitué de petits cailloux et d'argile expansée est placé au fond des conteneurs. Le plan inférieur du conteneur doit avoir des trous. Les conteneurs sont placés sur des palettes.

Semer des graines d'ail des ours dans la terre du jardin, c'est aussi préparer le terrain :

  • marquer les limites des cultures d'ail sauvage avec une clôture ;
  • dans les zones basses, 20 cm de la couche fertile sont retirés afin d'installer un drainage en brique ou en pierre concassée en dessous ;
  • le sol acide est creusé en été et chaulé ;
  • une semaine avant de semer les graines, ajoutez de la matière organique, un seau d'humus pour 1 mètre carré. m.

Stratification des graines d'ail sauvage

Semer des graines d'ail des ours avant l'hiver directement dans le sol sur le site implique leur stratification naturelle dans le sol gelé. Si les graines germent dans un récipient, elles sont congelées :

  • placé dans un récipient avec de la terre ou du sable;
  • mettre au réfrigérateur pendant 2 mois.

Comment semer l'ail des ours

Pour une meilleure germination, les graines d'ail sauvage sont traitées dans des solutions stimulant la croissance selon les instructions et germées. Après traitement avec les préparations, les graines dans un sac de gaze sont placées dans un récipient plat et pratique, dans lequel un peu d'eau tiède est ajoutée de temps en temps. Pendant le processus de germination, le tissu doit rester humide et transférer l’humidité aux graines. La température de l'air doit être comprise entre + 20 et 26 °C. Couvrez le récipient pour que l'humidité ne s'évapore pas trop rapidement.

Les graines germées sont disposées en rangées avec une pince à épiler, légèrement saupoudrées de terre en une couche allant jusqu'à 0,5 à 1 cm. Le long processus d'émergence, de développement et de renforcement des plants à la maison va maintenant commencer.

En pleine terre, la profondeur des rangs peut atteindre 5 cm, l'intervalle entre les rainures est de 15 à 20 cm. Pour un tel semis, les graines d'ail des ours ne sont pas germées, mais simplement disposées dans les rainures, en utilisant 10 g par 1 m². m. De la tourbe est saupoudrée sur le dessus pour permettre aux pousses de pénétrer plus facilement dans la lumière au printemps.

Il existe une autre façon de propager l'ail sauvage par graines à l'automne :

  • étalez 2-3 grains secs sur un sol compacté dans un pot en céramique ;
  • verser dessus une couche de tourbe jusqu'à 3 cm ;
  • Le pot est placé dans un trou du jardin en fonction de son volume, et le dessus est recouvert de tourbe et autre paillis, de feuilles et de paille pourrie.

Dans de telles conditions, les graines passent l'hiver, puis au printemps le paillis et la tourbe sont enlevés, mais l'endroit avec les pots doit être désigné pour l'arrosage et l'entretien.

Comment faire pousser de l'ail sauvage à partir de graines

Pour propager l'ail sauvage dans le pays, les pousses sont transplantées du conteneur un an plus tard, au printemps prochain. Ils adhèrent à des règles strictes pour prendre soin des pousses fragiles à la maison :

  • pendant tout ce temps, les jeunes plantes sont conservées dans un endroit lumineux, mais pas sur un rebord de fenêtre ensoleillé, afin qu'elles ne se fanent pas ;
  • le sol doit être humidifié régulièrement ;
  • une fois par semaine, ameublissez légèrement le sol avec un bâton fin, sans vous approcher des pousses ;
  • en automne et en hiver, les cultures bénéficient d'un éclairage supplémentaire, jusqu'à 10 à 12 heures par jour.

Les pousses d'oignons qui ont germé à l'extérieur font également l'objet de soins constants :

  • Ameublissez facilement le sol avec un outil fin et étroit.
  • Retirez soigneusement mauvaises herbes.
  • Arrosez entre les rangs.
  • Ajoutez de la tourbe si elle a disparu après la pluie.
  • Renouvelez la couche de paillis de feuilles.

Calendrier d'arrosage

Les pousses d'oignon qui se trouvent dans un récipient de semis sont arrosées tous les deux jours. Le sol ne doit pas être trop humidifié et en même temps laisser sécher. En été, pendant la saison chaude, un arrosage deux fois par jour est possible. À la fin de l'automne, il suffit d'arroser le récipient 1 à 2 fois par semaine.

Avertissement! En été, un récipient contenant des pousses d'ail sauvage est placé dans un endroit ombragé du jardin ou dans une pièce ouverte, et également creusé dans le sol, paillant la surface entre les plantes.

Dois-je nourrir

Au cours de la première année de croissance, les oignons d'ours sont nourris avec des engrais complexes équilibrés pour les légumes verts :

  • « Énergétique » ;
  • "AVA"
  • Sapropèle ;
  • "Jardinier";
  • « ADM » ;
  • "Héra" et autres.

Après repiquage dans un lieu permanent, des engrais organiques sont également utilisés, tels que des infusions :

  • du fumier;
  • litière;
  • l'herbe verte.

Quand peut-on replanter de l’ail des ours ?

Les pousses ne deviendront plus fortes qu'au deuxième printemps de leur développement. Vous pouvez replanter de l'ail des ours fin avril, la récolte ne craint pas les gelées de retour et le temps frais :

  • vous devez prendre des lames spéciales fines et longues pour les semis sous forme de spatules, qui peuvent être utilisées pour diviser le sol dans le récipient en sections, qui contiendront chacune un bulbe;
  • le sol du trou est arrosé avant la plantation, comme dans un récipient avec des plants ;
  • les coupes sont prises sur une omoplate et transférées dans le trou, en essayant de ne pas endommager les longues racines ;
  • Les trous sont recouverts de terre, compactée et paillée.

Ramson pousse dans une zone pendant 6 à 7 ans. Après 2-3 ans, de nouvelles plantes bourgeonnent à partir du bulbe, formant un buisson dense, qui est planté au printemps en utilisant des techniques agricoles standard. Au même moment, la première floraison de l’ail des ours commence. L'oignon des ours produit des graines en juillet, dont les parties aériennes se fanent. Les graines de l'oignon de la victoire sont récoltées en août. Les feuilles vertes sont coupées après 5 ans de développement de la plante.

Conclusion

Ramson à partir de graines à la maison donnera la première récolte au cours de la 4-5ème année de développement. Dans ce cas, une seule feuille est coupée sur chaque plante, veillez à laisser des feuilles pour la saison de croissance des bulbes. Le processus de propagation complexe est justifié, car la culture est riche en composition bénéfique.

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