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Avec une bonne organisation du processus de culture, les fraises faites maison peuvent produire des récoltes toute l'année. Les plantes ont besoin d’un certain éclairage, température, humidité et nutriments.
Méthodes de culture
Pour cultiver des fraises, vous pouvez choisir la méthode traditionnelle, lorsque les plantes sont plantées en conteneurs. Les technologies modernes permettent de cultiver dans des sacs spéciaux ou d'utiliser des mélanges nutritifs.
Plantation en pot
L'option la plus simple est comment faire pousser des fraises, est sa plantation en pot. Pour planter des plantes, vous aurez besoin de pots d'un volume de 3 litres ou plus. Si vous utilisez un récipient long, vous pouvez planter plusieurs plants d'affilée à une distance de 20 cm. Les récipients doivent avoir des trous pour l'évacuation de l'eau.
Les récipients contenant des fraises sont placés horizontalement ou verticalement. Si vous suspendez des conteneurs verticalement, vous pouvez économiser considérablement de l'espace.
Cultiver en sacs
Pour faire pousser des fraises, vous pouvez acheter des sacs prêts à l'emploi ou les fabriquer vous-même. Pour cela vous aurez besoin de sachets de sucre ou de farine. Les conteneurs sont choisis avec des diamètres hauts et petits.L'utilisation de sacs garantit la culture des fraises toute l'année.
Après avoir rempli les sacs de terre, des fentes y sont pratiquées pour planter des fraises. Une distance de 20 cm est laissée entre les plants.Les sacs de plants sont posés sur des claies ou suspendus verticalement.
La possibilité d'utiliser un sac est présentée sur la photo :
Utiliser la culture hydroponique
Cultiver des fraises en hydroponie n'implique pas l'utilisation de terre. Les plantes reçoivent des nutriments provenant de solutions spéciales préparées pour l'arrosage. La méthode ne nécessite pas de dépenses importantes et est très efficace.
Hydroponique la culture présente les variétés suivantes :
- Planter des fraises dans un substrat en laine minérale, tourbe ou noix de coco. Le substrat est placé dans un film et placé sur un plateau sur lequel l'excès de mélange nutritif est récupéré.
- Utiliser une couche nutritive. Les plantes sont plantées dans des verres troués. Le mélange nutritif est fourni sous les conteneurs. Lorsque les racines du fraisier atteignent la couche nutritive, la plante recevra les substances nécessaires.
- Application du milieu aquatique. Le fraisier est placé sur du plastique mousse situé au-dessus du récipient contenant le mélange nutritif. En raison de l'excès d'humidité, cette méthode de culture hydroponique à la maison n'est pas considérée comme la plus efficace.
- Aéroponie. Les racines de fraises sont placées dans une brume générée par un appareil spécial. En conséquence, les plantes absorbent mieux les nutriments.
Sélection de variétés
Pour la culture à domicile, choisissez remontant ou variétés ampel de fraises, sans prétention dans les soins. Les variétés remontantes bénéficiant de soins de qualité sont capables de porter leurs fruits toute l'année avec une pause de plusieurs semaines.
Étant donné que la plante subit de lourdes charges, elle peut mourir après la récolte. Il est donc préférable de planter plusieurs variétés pour que les baies mûrissent toute l'année.
Les fraises Ampelous produisent une récolte par saison. La plante produit de nombreuses pousses pendantes qui peuvent fleurir et porter des fruits sans s'enraciner.
Les variétés les plus adaptées sont :
- L'Everest est une variété française qui produit des baies de grande et moyenne taille à la pulpe aigre-douce.
- Cardinal est une fraise de dessert résistante aux maladies. La variété se caractérise par des fruits en forme de fuseau et un goût de dessert.
- Elizabeth II est l’une des variétés les plus populaires, produisant de grosses baies au goût sucré.
- Albion est une fraise de forme oblongue et de bon goût. D'un buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 2 kg de récolte.
- La tentation est une variété à maturation précoce qui se distingue par de gros fruits. La plante produit une bonne récolte et a un goût de dessert.
- Merlan est une variété ampeleuse qui produit des inflorescences roses. Les baies sont petites mais en grande quantité. Le goût du fruit est doux et riche.
Les plants peuvent être achetés dans les magasins spécialisés. Les plantes sont achetées uniquement auprès de fabricants de confiance. Les plants de mauvaise qualité propagent des maladies et des ravageurs des plantes.
Les semis peuvent être prélevés dans un chalet d'été. La multiplication des fraises se fait avec une moustache ou en divisant le buisson. Pour les plantes remontantes, la méthode de division des rhizomes est utilisée.
Préparation à l'atterrissage
Pour la plantation, vous pouvez utiliser de la terre du commerce pour faire pousser des légumes ou des fleurs.Si le sol est préparé indépendamment, une quantité égale de terre, de sable et d'humus sera nécessaire. Les fraises préfèrent les sols légers, le chernozem, limoneux ou sableux.
Si le sol contient une grande quantité de sable, vous pouvez ajouter un peu de tourbe lors de la plantation. L'utilisation de sable grossier contribuera à améliorer les propriétés du sol argileux. Toutes les opérations de préparation du sol pour les fraises d'intérieur sont effectuées une semaine avant la plantation.
Le récipient est rempli au tiers d'une couche drainante (cailloux, argile expansée, brique concassée), puis recouvert de terre. Après la plantation, les plantes sont arrosées.
Règles de soins
Pour faire pousser des fraises à la maison, vous devez suivre les règles d'entretien. Cela comprend l'équipement d'éclairage, l'arrosage et la fertilisation en temps opportun. De plus, vous devez contrôler le niveau d’humidité et la température de la pièce, surtout en hiver.
Organisation de l'éclairage
Pour faire pousser des fraises à l’intérieur, vous devez fournir aux plantes l’éclairage nécessaire. Le goût des baies et leur temps de maturation en dépendent. Pour organiser l'éclairage, vous aurez besoin de lampes fluorescentes offrant un niveau d'éclairage proche du naturel.
À la maison, on utilise des lampes LED d'une puissance allant jusqu'à 50 W. Les plantations de fraises doivent être éclairées pendant 14 à 16 heures. Les lampes sont placées dans des lampes et recouvertes de papier d'aluminium. Cela garantit une répartition uniforme de la lumière pour les plantes.
Il est permis d'utiliser d'autres types de lampes :
- fluorescent (pour 2 lampes à lumière chaude, vous avez besoin d'une lampe à lumière froide) ;
- sodium;
- halogénure métallique.
Pour augmenter le niveau d'éclairage, dans la pièce où se trouvent les plantes, les murs sont blanchis à la chaux, des miroirs ou du papier d'aluminium sont suspendus.
Si les plantations de fraises se trouvent sur le balcon, les plantes nécessitent un éclairage supplémentaire. À la fin de la journée, les lampes sont allumées pendant un certain temps, de sorte que la durée totale d'éclairage est de 14 heures.
Si les heures de clarté des fraises sont de 16 heures, la floraison prendra une semaine et demie. La première récolte des plantes est obtenue en un mois.
Humidité et température
La pièce doit maintenir un certain niveau d'humidité - environ 75 %. Si les fraises sont cultivées à l'intérieur, le niveau d'humidité peut être augmenté en installant des récipients d'eau ou en pulvérisant périodiquement. Ce chiffre peut être réduit en aérant la pièce avec des plantes.
Les fraises ne commencent à se développer qu'après l'établissement d'une température stable comprise entre 18 et 24 degrés. Si la pièce ne se réchauffe pas bien, surtout en hiver, vous devez alors installer un chauffage supplémentaire.
Procédure d'arrosage
Les fraises préfèrent un arrosage modéré. Faute d'humidité, les plantes se dessèchent, se développent lentement et forment de petits fruits. L'excès d'humidité affecte négativement le goût des baies, qui deviennent plus aqueuses.
L'organisation de l'arrosage dépend du mode de plantation. Si les fraises sont cultivées à la maison voie verticale, alors une irrigation goutte à goutte est nécessaire. Les réservoirs d'eau sont placés au-dessus du niveau pot de fraises, après quoi des tubes minces en sont installés. Des trous sont pratiqués sur toute la longueur des tubes, grâce auxquels l'arrosage est effectué.
L'avantage de l'irrigation goutte à goutte est la répartition uniforme de l'humidité. Cette méthode est économique et permet de contrôler la consommation d'eau.
Les petites plantations peuvent être arrosées à la main. Assurez-vous d'utiliser de l'eau tiède, arrosée au niveau des racines des plantes. La procédure est effectuée le matin ou le soir.
Fertilisation et pollinisation
Les fraises à la maison reçoivent moins de nutriments que lorsqu'elles sont cultivées à l'extérieur. Par conséquent, la fertilisation est une étape obligatoire dans l’entretien des plantations.
La fertilisation des fraises se fait une fois toutes les deux semaines. Les besoins des plantes en nutriments sont particulièrement élevés pendant la floraison et la fin de la fructification. Pour l'alimentation, des engrais organiques (fientes d'oiseaux, molène, humates) ou des complexes minéraux spéciaux sont sélectionnés.
Cultiver des fraises à la maison toute l'année implique la pollinisation des plantes. Si la variété n'est pas autogame, la procédure est effectuée manuellement. Pour ce faire, utilisez une brosse ordinaire ou dirigez le flux d'air d'un ventilateur vers les plantations.
Conclusion
Il existe différentes manières de cultiver des fraises à la maison. Assurez-vous de sélectionner des variétés sans prétention qui peuvent produire des récoltes dans toutes les conditions. Pour obtenir une récolte, les plantes bénéficient d'un arrosage, d'un éclairage et d'une fertilisation.
Comment faire pousser des fraises à la maison est décrit dans la vidéo :
