Contenu
- 1 Quand planter des aubergines en pleine terre
- 2 Comment planter des aubergines en pleine terre
- 3 Planter des plants d'aubergines en pleine terre
- 4 Prendre soin des aubergines en pleine terre
- 5 Lutte contre les maladies et les ravageurs
- 6 Les secrets de la culture d'aubergines en pleine terre
- 7 Conclusion
L'aubergine est une plante thermophile et plutôt « pointilleuse ». Ses « caprices » concernent aussi bien les conditions de culture que la technologie agricole. Vous ne pouvez compter sur des récoltes abondantes que si vous choisissez le bon endroit pour le lit de jardin et effectuez un traitement du sol et des graines avant la plantation. Il est tout aussi important de savoir comment planter des aubergines en pleine terre - avec des graines et des plants, et comment en prendre soin tout au long de la saison.
Quand planter des aubergines en pleine terre
L'aubergine est à l'origine une culture qui aime la chaleur du sud. Par conséquent, ils sont plantés en pleine terre uniquement lorsque le substrat à une profondeur de 12-15 cm se réchauffe jusqu'à 16-18 °C. À ce stade, un temps constamment chaud s'est établi et la probabilité de retour des gelées est minimisée.
Le moment exact où planter les plants en pleine terre est déterminé en tenant compte des nuances climatiques locales. En Russie centrale, vous pouvez planifier la procédure pour la dernière décade de mai ou les premiers jours de juin.Dans les régions au climat plus rigoureux, il faudra attendre le milieu de ce mois. Dans le sud, les aubergines peuvent être plantées en pleine terre dès la « jonction » d'avril-mai.
La culture par graines en Russie est pratiquée exclusivement dans les régions du sud. Les plants ne diffèrent pas par leur taux de germination et de développement rapides : ils ont le temps de mûrir en pleine terre s'ils sont plantés dans la première décade d'avril. Cependant, même dans le sud, le substrat n’a pas encore eu le temps de se réchauffer. Par conséquent, le lit sur lequel les aubergines sont plantées doit être recouvert d’un film plastique, le transformant en une « serre » temporaire.
Il est très difficile de récolter une récolte abondante si vous manquez le moment de planter des aubergines.
Comment planter des aubergines en pleine terre
Les graines d'aubergines sont rarement plantées en pleine terre en Russie. La saison de croissance de la culture est longue (100-160 jours), les fruits peuvent tout simplement ne pas avoir le temps de mûrir. Il existe également un risque élevé de réduction du pourcentage de germination des graines en raison de leur plantation dans un sol insuffisamment réchauffé.
Sélection du site et préparation du sol
Les aubergines aiment beaucoup la chaleur et la lumière. Par conséquent, ils sont plantés uniquement dans des zones ouvertes, offrant une protection contre les courants d'air froids et les vents forts.
Autres critères à prendre en compte lors du choix d'un emplacement pour un parterre de jardin :
- Sol qui allie relâchement et fertilité. Le sol doit assurer un échange d'air normal. Il est impossible que l'humidité y stagne.
- pH neutre ou légèrement acide. Cet indicateur doit être déterminé au préalable et, si nécessaire, ajusté lors de la préparation du lit.
- Eaux souterraines situées à au moins un mètre sous le niveau du sol.
Les buissons peuvent facilement tolérer la chaleur et la lumière directe du soleil s’ils sont suffisamment arrosés.
Le massif où il est prévu de planter des aubergines en pleine terre est préparé depuis l'automne.Le substrat est creusé à une profondeur d'environ la longueur d'une bêche, tout en enrichissant simultanément le sol en humus (3-5 l/m²) et en ajoutant un engrais complexe (20-25 g/m²). Il est conseillé de planter les aubergines en pleine terre après les avoir nourries avec des engrais spécialisés pour solanacées. Parmi les remèdes populaires, on utilise de la cendre de bois tamisée (0,5 l/m²).
Pendant le processus de creusement, les mauvaises herbes et autres débris sont retirés du lit de jardin.
Au printemps, avant de planter des aubergines en pleine terre, la zone doit être bien ameublie avec une fourche ou un râteau et nivelée. Cela se fait lorsque la neige a déjà fondu du sol et qu'elle est bien séchée.
Sélection et préparation des graines
Si un jardinier plante une variété d’aubergine, les graines peuvent être obtenues à partir de fruits cultivés indépendamment. Mais ce matériel végétal dégénère également progressivement. Tous les 3-4 ans, vous devez acheter de nouvelles graines. Les hybrides sont en principe impropres à la multiplication générative : les spécimens issus de graines n'héritent pas des caractéristiques variétales de leurs « ancêtres ».
En magasin, les graines à planter en pleine terre sont sélectionnées en fonction de :
- période de maturation des fruits;
- type de culture;
- aspect des buissons et des fruits, autres caractéristiques variétales (rendement, immunité, résistance au froid) ;
- possibilité de culture dans une certaine région.
Avant de planter des aubergines en pleine terre, la germination des graines est vérifiée. Ils sont trempés dans une solution saline (2 cuillères à soupe/l). Après 7 à 10 minutes, les spécimens ne contenant pas d'embryons flottent à la surface.
Les graines qui ont réussi le rejet sont séchées et chauffées pendant 12 à 15 jours, enveloppées dans un tissu et placées sur un radiateur.
Pour améliorer la germination, les graines sont traitées avec n'importe quel biostimulant. Ils sont sensibles à de nombreuses maladies, donc avant de les planter en pleine terre, il est recommandé de les traiter avec une solution d'un fongicide approprié.
Les jardiniers ont des opinions divergentes quant à la nécessité de faire germer les graines. La plupart se limitent à les tremper dans de l’eau tiède et propre pendant une journée juste avant la plantation.
Règles de semis
Les graines sont semées en pleine terre dans des sillons pré-marqués dans le lit de jardin, bien arrosés. Leur profondeur est de 1,5 cm maximum, l'espacement des rangs est de 30 à 50 cm. Les graines sont disposées en 2-3 morceaux espacés de 30 à 40 cm, saupoudrées d'un mélange d'humus et de sable grossier, le substrat est légèrement compacté et le lit est à nouveau arrosé.
Un épais film de polyéthylène est tendu sur les arches. Il est retiré au bout d'un mois environ, lorsque les plantules en pleine terre ont formé deux vraies feuilles.
Si plusieurs aubergines poussent dans un trou, les spécimens manifestement faibles sont jetés.
Planter des plants d'aubergines en pleine terre
Les graines des semis sont plantées de fin février au 20 mars.La procédure de culture n'a pas de particularités spécifiques, le processus suit un algorithme standard pour toutes les cultures maraîchères.
Comment choisir les plants
Les plants sélectionnés en tenant compte des critères suivants sont plantés en pleine terre :
- âge minimum 70-75 jours ;
- la présence de 4 à 5 paires de vraies feuilles ;
- hauteur environ 20 cm ;
- tige principale d'au moins 5 mm d'épaisseur,
- la présence de « rudiments » de pousses latérales.
Les bourgeons et les fleurs des semis ne sont pas un obstacle à leur plantation en pleine terre ; au contraire, leur présence est même la bienvenue
Transplanter des plants dans le sol
Le lit dans lequel il est prévu de planter les plants est préparé de la même manière que pour semer des graines. Quelques heures avant l'intervention, des trous sont creusés de 12 à 15 cm de profondeur. Le schéma approximatif pour planter des aubergines en pleine terre ou en serre est de 30-40x50-60 cm, mais ici il faut prendre en compte les dimensions des plantes adultes indiquées dans les caractéristiques variétales.
Les aubergines sont plantées dans des trous bien arrosés, presque dans la « boue ». Si les graines ont été semées dans des godets de tourbe, elles sont placées dans le lit directement avec le récipient, sinon elles en sont retirées, en essayant d'empêcher la motte de terre de s'effondrer. Ensuite, le trou est rempli de terre, légèrement compacté et les plants sont à nouveau arrosés. Une fois l’eau absorbée, il est conseillé de pailler le massif sur lequel sont plantées les aubergines.
Moins les racines sont endommagées lors de la replantation, plus les buissons commenceront à pousser rapidement et activement.
Prendre soin des aubergines en pleine terre
De toutes les Solanacées, l’aubergine est la plus exigeante à entretenir. Sans étudier au préalable les règles générales et les nuances importantes de la technologie agricole, il est impossible de récolter une bonne récolte.Cette vidéo aidera les jardiniers débutants à se familiariser avec la culture d'aubergines en pleine terre :
Arrosage
La technologie agricole pour la culture d'aubergines en pleine terre assure une humidité modérée et constante du substrat. Les plants sont arrosés pour la première fois immédiatement après leur plantation. Ensuite, le sol est humidifié après 5 à 6 jours d'attente.
L'eau est toujours utilisée uniquement après décantation (ou adoucie d'une autre manière) et chauffée à 28-30 °C. Toute méthode d'arrosage convient pour empêcher les gouttes d'eau de tomber sur la plante. Le sol doit être mouillé à 20-25 cm de profondeur - le système racinaire des buissons, lorsqu'ils sont plantés en pleine terre ou en serre, commence à se développer activement, devenant finalement assez puissant.
L'intervalle approximatif entre les arrosages des aubergines après la plantation des plants en pleine terre est de 5 à 7 jours. En cas de chaleur extrême et en l'absence de précipitations, ainsi qu'à partir du début de la fructification, celle-ci est réduite à 2-3 jours. Si le substrat se dessèche, les aubergines plantées en pleine terre réagissent rapidement en laissant tomber les fleurs, les bourgeons et les ovaires des fruits.
La meilleure option pour les aubergines est l'irrigation goutte à goutte
Alimentation
La récolte a un rendement assez élevé, surtout en comparaison avec la taille des buissons. Par conséquent, il est impossible de cultiver des aubergines en pleine terre sans engrais. Ils ont besoin d'être nourris toutes les 2-3 semaines. La première est effectuée 10 à 12 jours après la plantation des buissons en pleine terre.
Les aubergines réagissent bien aux engrais achetés en magasin et aux remèdes populaires.Mais il est toujours recommandé de privilégier les premiers, en choisissant des préparations spéciales pour les solanacées - elles se distinguent par une composition équilibrée, prenant en compte les besoins de la culture en macro et microéléments. Vous pouvez également alterner différents types de fertilisation.
Les aubergines bénéficieront des mêmes engrais que les autres solanacées.
Désherbage et ameublissement
Idéalement, le sol des plates-bandes où sont plantées les aubergines devrait être ameubli après chaque arrosage. Si cela ne fonctionne pas, au moins 2 à 3 fois par mois. Sinon, la surface du sol se « fritte » en une croûte qui empêche l’oxygène d’atteindre les racines. La profondeur approximative du relâchement est de 5 à 7 cm, sinon des dommages mécaniques sont possibles.
Parallèlement, un désherbage est effectué. La culture réagit très négativement au « voisinage » des mauvaises herbes ; elles deviennent également des « hôtes intermédiaires » pour la microflore pathogène et les ravageurs.
Le paillage des aubergines n'est pas obligatoire, mais constitue une mesure agrotechnique très utile.
Formation de buissons
De nombreux jardiniers plantent des variétés à faible croissance et des hybrides qui n'ont pas besoin de leur « aide » pour former des buissons. La technologie de culture d'aubergines de taille moyenne et haute en pleine terre consiste à les structurer. Cela commence à partir du moment où ils atteignent 25-30 cm et prend en compte les principes suivants :
- Assurez-vous de pincer le haut une fois pour une ramification plus intense.
- Coupez tous les « beaux-enfants » au bas de la tige.
- Sur les plantes qui forment de nombreux bourgeons, retirez un des 3 à 5 bourgeons, en choisissant les moins bien situés. Sinon, les fruits deviennent très petits.
- En règle générale, les variétés d'aubergines de mi-saison et tardives forment de grands buissons intensément ramifiés. Il est recommandé de les "diriger" en 2-3 tiges - les beaux-fils situés immédiatement au-dessus de la première fleur se transforment en pousses supplémentaires. Il reste au maximum 1 à 2 ovaires, les autres fleurs sont arrachées.
Les « beaux-enfants » sur les aubergines ne poussent pas très activement, il suffit de les cueillir deux fois par mois
Jarretière
Seules les variétés hautes et les hybrides d'aubergines ont besoin d'être jarretées. Les plantes en ont besoin aussi bien en pleine terre qu'en serre. Ces derniers s'avèrent plus « grands ».
Il est plus pratique de les attacher à des treillis constitués de plusieurs rangées horizontales de ficelles dont le début et la fin sont fixés par des supports verticaux. Cette méthode évite l'ombrage mutuel, toutes les plantes reçoivent suffisamment de chaleur et de soleil.
Les buissons d'aubergines sont assez fragiles, chaque branche doit donc être fixée sur le treillis. Sinon, ils se briseront simplement sous le poids du fruit.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Les aubergines, qu'elles soient plantées en pleine terre ou en serre, sont sensibles aux maladies et sont souvent attaquées par des ravageurs. Pour réduire le risque d'infection des plantations, les graines sont traitées dans une solution fongicide. Les mêmes préparations sont recommandées pour le traitement du sol avant la plantation.Creuser profondément le lit et le débarrasser des débris végétaux aidera à éliminer les œufs et les larves d'insectes.
Pendant la saison, les aubergines sont inspectées tous les 5 à 7 jours à la recherche de signes caractéristiques permettant d'identifier le problème. Il est beaucoup plus facile de faire face aux maladies et aux attaques de ravageurs à un stade précoce de développement ; parfois, vous pouvez même vous en sortir avec des remèdes populaires. Dans les cas plus graves, des fongicides, insecticides ou acaricides appropriés sont utilisés.
La posologie des médicaments, la fréquence et la méthode de traitement sont déterminées conformément aux instructions
Les secrets de la culture d'aubergines en pleine terre
Il ne suffit pas de savoir bien cultiver des aubergines en pleine terre. Pour augmenter les volumes de récolte et améliorer la qualité des fruits, la connaissance de certains secrets et nuances importantes de la technologie agricole est nécessaire :
- Il est recommandé de planter des herbes aromatiques et autres plantes à odeur forte et spécifique le long du périmètre des plates-bandes et entre les rangs. Ils repoussent de nombreux parasites dangereux des aubergines.
- Si vous équipez des plates-bandes chaudes, les aubergines peuvent être plantées en pleine terre 15 à 20 jours plus tôt que d'habitude. La « durée de vie » de ces lits est de trois saisons.
- Il est déconseillé d'utiliser des aiguilles de pin, de la sciure de conifères ou de la tourbe comme paillis. Cela provoque l'acidification du sol; les aubergines d'un tel sol ne sont pas capables de « tirer » les nutriments dans le volume requis.
- Lors de la plantation ensemble, les aubergines sont plantées du côté sud des plantes les plus hautes afin qu'elles reçoivent suffisamment de soleil et de chaleur.
Au printemps, le sol d'un lit de jardin chaud se réchauffe plus rapidement en raison de la conversion de la matière organique en compost.
Conclusion
Avant de planter des aubergines en pleine terre (peu importe avec des graines ou des plants), il est nécessaire d'étudier au préalable toutes les nuances importantes de la technologie agricole. Il s'agit d'une culture maraîchère assez exigeante, son rendement dépend directement de nombreux facteurs. Les plus importants d'entre eux sont le choix de l'emplacement du parterre de jardin, la préparation du sol et des graines avant la plantation, les règles générales et les nuances individuelles de la technologie agricole, la prévention des maladies et des attaques de ravageurs.
