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Les plantes plantées à proximité s'influencent plus ou moins les unes les autres. Cela peut être à la fois positif et négatif, c'est pourquoi le choix des « compagnons » est très important lors de la planification d'un projet de plantation. Le développement des plantes, et in fine le volume et la qualité de la récolte, dépendent de la qualité de la sélection des voisines des aubergines en pleine terre ou en serre.
Caractéristiques du choix des voisins pour les aubergines
L'aubergine est une plante plutôt « capricieuse ». Cela vaut également pour le choix des voisins dans le jardin. La culture aime la lumière et l'humidité et ne tolère pas les courants d'air froids et les fortes rafales de vent.
La plupart des variétés et hybrides ont des buissons à croissance basse. En conséquence, les voisins du lit de jardin ou de la serre ne doivent pas leur « enlever » la lumière du soleil.
Lors du choix des voisins, il est nécessaire d'exclure à l'avance les « conflits » et la « concurrence » pour l'eau et les nutriments
Que peut-on planter à côté des aubergines ?
Certains voisins de l'aubergine n'interfèrent tout simplement pas avec leur croissance et leur développement. Mais il y a aussi ceux qui auront un effet positif - alors vous pouvez déjà compter sur une augmentation du volume de la récolte et de la qualité des fruits.
poivron
Le poivron doux est la seule culture de la même famille des Solanacées avec laquelle l'aubergine « s'entend » bien aussi bien en pleine terre qu'en serre. Les deux cultures aiment l’humidité, la lumière et la chaleur, exigeantes sur la teneur en azote du sol.
Une nuance importante à prendre en compte à proximité des aubergines et des poivrons est que les deux cultures ont besoin de suffisamment de surface pour se nourrir. Ils ne conviennent pas aux plantations « compactées », l'intervalle minimum entre les buissons dans un massif de jardin est de 60 cm. Il est également impossible de planter des aubergines à côté de poivrons en serre ou en pleine terre car les fruits de ces derniers « absorbent » le goût caractéristique du premier et acquièrent une teinte d'encre.
Les mêmes maladies et ravageurs sont typiques des aubergines et des poivrons. Pour éviter de perdre la majeure partie ou la totalité de votre récolte, les plantes doivent être inspectées régulièrement et soigneusement. Sinon, certains voisins en infectent rapidement d’autres.
Il est impossible de planter des aubergines et des piments forts les uns à côté des autres, surtout en serre. La pollinisation croisée est presque inévitable et les fruits acquièrent un piquant indésirable.
Les aubergines et les poivrons se marient bien, faisant exception à la règle
concombres
La proximité des concombres n'est pas très favorable aux aubergines, cependant, en pleine terre, la plantation en commun reste acceptable.Si vous placez les buissons du côté sud et attachez les vignes de concombre à un support ou à un treillis, elles se transformeront en une « scène » qui protège les buissons du vent froid.
Les aubergines et les concombres ne sont pas plantés dans la même serre. Les premiers nécessitent impérativement de l’air frais, ce qui implique une ventilation régulière. Ces derniers réagissent très négativement aux courants d'air et ont en outre besoin d'une humidité de l'air élevée. Ces voisins ont des exigences très différentes en matière d’arrosage et de fertilisation.
Après l'arrosage, les feuilles de concombre libèrent activement de l'humidité, ce qui est inacceptable pour leurs voisins.
Maïs
Le maïs est un très bon voisin. Il est planté à une certaine distance du lit de jardin afin que les plantes hautes ne fassent pas d'ombre aux petites, mais créent une barrière contre les courants d'air froids.
Cependant, un tel voisin n'est pas toujours utile pour le maïs. Cela peut affecter négativement son processus de pollinisation. De plus, les aubergines attirent les ravageurs dans les plantations de maïs.
Le rideau de maïs doit couvrir les buissons d'aubergines du nord
Petits pois
Les variétés basses de pois et de haricots conviennent très bien aux mêmes aubergines à croissance basse que celles des voisins. Ils ne « rivalisent » ni pour la lumière, ni pour l’eau et les nutriments, puisque les systèmes racinaires sont situés à différents niveaux du sol. De plus, les racines des pois et des haricots saturent le sol en azote, et leur voisin est très pointilleux sur la teneur de ce macroélément dans le sol.
Tous les voisins de la famille des légumineuses améliorent considérablement la qualité du sol
Betterave
La betterave est plutôt une voisine « neutre ». Les deux cultures ne s’interfèrent pas et ne se « concurrencent pas », mais elles ne contribuent pas non plus au développement.
Il est plus pratique de planter des buissons d'aubergines au centre du lit de jardin, en les « entourant » de racines de betterave autour du périmètre.
Chou
Les aubergines « s'entendent bien » dans un même massif ou en serre avec des variétés précoces et mi-précoces et des hybrides de chou blanc, de chou chinois et de chou-fleur. Leur saison de croissance est beaucoup plus courte que celle de leurs voisines, donc lorsque les têtes de chou sont retirées du jardin, les aubergines se développent et mûrissent sans problème.
Les deux cultures aiment l’humidité et la lumière. La seule chose à prendre en compte lors de la plantation commune est la taille des rosettes de feuilles de chou. S’ils se propagent, vous ne pourrez pas gagner de place dans le lit de jardin. La faisabilité du quartier est donc discutable.
Les cultures n'ont pas de maladies ou de ravageurs courants
Courgettes
Seules les variétés buissonnantes et les hybrides de courgettes conviennent comme voisins. Les longs cils d'autres variétés «étrangleront» simplement les buissons d'aubergines et les grandes feuilles créeront une ombre épaisse. Mais même avec le bon choix de courgettes, on ne parle pas de gain de place : l'intervalle minimum entre les buissons est de 70 à 80 cm, sinon l'éclairage en souffrira.
Les deux cultures préfèrent les températures élevées et l’humidité de l’air relativement faible. Ils ont les mêmes exigences en matière de fertilisation et d’arrosage, et il n’y a pas de maladies ou de ravageurs courants.
Le système racinaire des courgettes est superficiel, ces voisins n'enlèveront pas l'eau et les nutriments aux aubergines
Haricots nains
Comme toute légumineuse, les haricots nains saturent le sol en azote, un tel voisin est donc extrêmement utile. Les deux cultures aiment la chaleur et ne tolèrent pas une humidité élevée de l’air. Les plantes ne sont pas hautes, assez compactes - elles ne créeront pas d'ombre pour les voisins, les plantations peuvent être compactées.
Les haricots à maturation précoce sont retirés du jardin beaucoup plus tôt que les aubergines.
salade
La plupart des feuilles sont de bons voisins des aubergines en pleine terre et en serre à la seule condition - si vous n'épaississez pas les plantations. Cette verdure est une bonne solution s’il reste peu d’espace dans le jardin.
De plus, vous pouvez choisir des variétés et des hybrides de laitue qui poussent rapidement et ne craignent pas le froid. Puis, lors de la plantation en avril-mai, la récolte est récoltée au plus tard fin juin, laissant à votre disposition tout le massif d'aubergines.
La chaleur, importante pour les aubergines, un arrosage régulier et une teneur suffisante en azote du sol ne contribuent qu'à la croissance de la laitue.
Oignons bulbes
Dans cette combinaison, l'oignon (ou l'ail) sera le voisin et l'aubergine sera la culture principale du jardin ou de la serre. Le premier est planté dans les espaces entre les buissons ou le long du périmètre du lit. Le système racinaire des bulbes est superficiel, le développement des aubergines en présence d'un tel voisin n'en souffre en rien. De plus, les oignons sont rustiques et peuvent s’adapter à un large éventail de conditions de croissance.
Tout type d'oignon produit des phytoncides, le choix des voisins pour l'aubergine est donc assez large.
Menthe poivrée
En matière de croissance et de développement, la menthe poivrée est une voisine « neutre ». Cependant, cela apporte des avantages significatifs, en éloignant les parasites des plates-bandes. Son arôme prononcé est désagréable pour de nombreux insectes. Il « obstrue » complètement l'odeur naturelle des fanes d'aubergines, sur laquelle se concentre le doryphore de la pomme de terre.
La menthe dans un lit d'aubergines est une sorte de "déguisement" pour un voisin
Thym
Toute herbe épicée, y compris le thym, est l'une des meilleures voisines des aubergines. Il chasse efficacement de nombreux parasites des plates-bandes, tout en attirant les insectes pollinisateurs. Le thym pousse assez lentement et n’enlève pas de lumière, de nourriture et d’eau à son voisin. De plus, il s'agit à l'origine d'une culture du sud, les conditions de croissance optimales pour l'aubergine conviennent donc également pour le thym.
L'expérience des jardiniers montre que le thym dans les massifs d'aubergines améliore le goût du fruit.
Basilic
Une autre culture aromatique épicée. En termes « d’interaction » avec l’aubergine, ce n’est pas différent du thym. Cependant, il présente un avantage supplémentaire : le basilic sécrète des phytoncides qui détruisent la microflore pathogène et repoussent les tétranyques.
Les aubergines et le basilic peuvent être voisins aussi bien en pleine terre qu'en serre
Quoi de mieux à ne pas planter à côté d'aubergines ?
En plus des voisins utiles, il y a aussi des voisins indésirables. Il s'agit de cultures qui, pour diverses raisons, inhibent la croissance et le développement des aubergines ou augmentent le risque d'infection par des maladies et des attaques de ravageurs.
Fenouil
Le fenouil est un voisin extrêmement désagréable pour toute culture maraîchère. Il possède un système racinaire très puissant et une grande partie aérienne. De plus, il libère dans le sol et dans l'air des substances qui « inhibent » la croissance et le développement de l'aubergine.
Le fenouil dans un lit d'aubergines surpassera définitivement son voisin en termes d'eau, de nutriments et de lumière.
Pomme de terre
Les pommes de terre et les aubergines appartiennent à la famille des Solanacées. Dans un tel quartier, le risque de perte de récolte en raison de maladies et de ravageurs courants augmente fortement. Leurs exigences en matière de conditions de culture diffèrent également sensiblement.
Le doryphore de la pomme de terre, qui aime particulièrement les pommes de terre, se « déplace » facilement vers les aubergines poussant à proximité
Tomates
Il est fortement déconseillé de planter des tomates et des aubergines les unes à côté des autres. Et pas seulement parce que ces deux cultures appartiennent à la même famille et se « transmettent » facilement maladies et ravageurs. Ils ont des besoins de soins complètement différents. Par exemple, les aubergines ont besoin d'arrosages fréquents et abondants, et les tomates ne peuvent absolument pas tolérer les « marécages » dans le jardin.
Avec une humidité accrue du sol, favorable aux aubergines, le mildiou et la pourriture des racines se développent rapidement chez leurs voisines tomates.
Citrouille
La citrouille est une très grande plante ; il existe peu de variétés de buisson et d'hybrides.Dans le jardin, il va simplement « étrangler » les buissons bas et compacts aux cils longs, les privant de l'espace nécessaire à leur développement, à leur chaleur et à leur lumière.
Le seul avantage des aubergines de citrouille est que leurs cils épineux et leurs grandes feuilles rugueuses se transforment en une barrière insurmontable contre les parasites.
Règles de choix des voisins en pleine terre
Les aubergines et leurs voisines du jardin doivent avoir des exigences de soins similaires et les mêmes critères qui doivent être suivis lors du choix d'un lieu de plantation :
- bon éclairage;
- un substrat qui allie fertilité et relâchement (l'air circule librement dans le sol, l'eau ne stagne pas) ;
- neutre ou proche de ce pH ;
- fertilisation et arrosage relativement fréquents (deux fois par mois) (à mesure que la couche superficielle du sol sèche);
- humidité de l'air modérée.
Lors du choix des voisins, vous devez prendre en compte la taille des plantes adultes : elles nécessitent une surface suffisante pour se nourrir. Un schéma de plantation approprié est également déterminé à l'avance afin que les plantes ne se fassent pas d'ombre.
La saison de croissance est un critère tout aussi important selon lequel les aubergines sont sélectionnées comme voisins appropriés pour être plantées en pleine terre. Si une culture est nettement « en avance » sur une autre en termes de taux de croissance et de développement, cette option n’est pas appropriée. Très probablement, ces voisins fourniront une ombre indésirable et les priveront d’humidité et de nutriments.
Toute culture maraîchère a des voisins appropriés et indésirables.
Règles de choix des voisins dans une serre
L'éventuelle proximité des aubergines avec d'autres légumes et d'autres cultures en serre est évaluée encore plus méticuleusement. Un espace confiné crée un microclimat spécifique qui peut ne pas convenir à l'une des cultures.
Les futurs voisins de la serre ne doivent pas seulement répondre à tous les critères à prendre en compte lors de la sélection des « compagnons » pour les aubergines en pleine terre. L'humidité et la température de l'air souhaitées sont également prises en compte. À cet égard, les aubergines sont très exigeantes : de grands écarts et différences affectent négativement la croissance et le développement.
Pour surveiller l'humidité et la température de l'air, il est recommandé de conserver les appareils nécessaires dans la serre
Conclusion
Les voisins appropriés pour les aubergines en pleine terre et en serre sont les cultures maraîchères qui, au minimum, n'interfèrent pas avec leur croissance et leur développement. Les bons « compagnons » peuvent également avoir un impact positif significatif, en attirant les insectes pollinisateurs, en protégeant contre les maladies et les ravageurs et en améliorant la qualité du substrat.
