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Ces dernières années, les attitudes à l’égard de la culture des pommes de terre ont quelque peu changé par rapport au passé. Après tout, il est désormais facile de l’acheter en magasin ou sur le marché. Et cela coûte très peu. Par conséquent, très peu de gens veulent consacrer beaucoup d'efforts et de temps pour obtenir ensuite une maigre récolte tout en achetant des pommes de terre au marché. Mais il existe des variétés qui, même les années défavorables, avec un minimum de soins, sont capables de produire des rendements tout à fait décents. Et si vous les plantez en utilisant diverses nouvelles technologies qui facilitent le travail agricole, vous pouvez obtenir une merveilleuse récolte pratiquement sans effort. La pomme de terre Slavyanka fait partie de ces variétés.
Description de la variété
La variété Slavyanka a été sélectionnée en Ukraine par un groupe de sélectionneurs de l'Institut de Kirovograd de l'UAAS à l'aide de semences exemptes de virus. La variété a été inscrite au registre national de Russie en 2009 et a depuis lors commencé sa marche victorieuse à travers la Russie. Les recommandations pour la culture des pommes de terre Slavyanka étaient limitées à la région centrale de la Terre noire, mais malgré cela, les pommes de terre de cette variété sont cultivées dans presque toutes les régions de Russie. Eh bien, en Ukraine, c'est l'une des variétés les plus populaires et les plus répandues.
Les buissons de pommes de terre poussent assez gros et leur propagation est moyenne. Les tiges ne sont pas très nombreuses, mais elles sont bien ramifiées et densément feuillues. Les feuilles elles-mêmes sont vert foncé, assez grandes, disséquées, avec des nervures bien visibles. Les feuilles ont une pubescence à peine perceptible, les bords des feuilles sont légèrement ondulés. La pomme de terre Slavyanka fleurit en petites inflorescences bleu-violet avec des taches blanches aux extrémités. La floraison elle-même, bien qu’abondante, ne dure pas longtemps. Le nombre de baies produites est faible.
Caractéristiques de la variété
La variété de pomme de terre Slavyanka est une variété à maturation tardive. Entre le moment où les tubercules sont plantés dans le sol et la récolte, 120 à 140 jours peuvent s'écouler.
La caractéristique la plus remarquable de la variété Slavyanka est sa productivité. Selon le fabricant, on peut compter en moyenne sur 250 à 300 centièmes par hectare. Le rendement maximum, sous réserve de toutes les techniques agronomiques de culture, peut être de 400 centimes par hectare. De plus, et c’est important, la récolte de pommes de terre n’est pas fortement déterminée par les conditions météorologiques. Dans tous les cas, il y aura certainement une récolte, mais sa quantité dépend des soins.
Le grand avantage de cette variété est le haut degré de conservation de la récolte. Il peut être conservé longtemps et son goût et ses caractéristiques ne changent pas.
La variété se caractérise par une haute résistance à de nombreuses maladies : cancer de la pomme de terre, nématode à kyste doré, mosaïque ridée, courbure des feuilles, patte noire. Mais la résistance au mildiou des parties aériennes et tubercules est assez moyenne.
Caractéristiques des fruits
Les tubercules de la variété de pomme de terre Slavyanka poussent très gros. Il n'y en a pratiquement pas de petits. Ils sont de forme oblongue-ovale. La couleur est rose pourpre. Les caractéristiques des tubercules sont les suivantes.
- Le poids d'un tubercule varie de 90 à 175 grammes.
- Les yeux sont petits et superficiels, très pratiques pour éplucher les pommes de terre.
- La peau est lisse, fine et uniformément colorée.
- La chair est crémeuse.
- La teneur en amidon des tubercules est faible - de 11 à 13 %.
- Le goût est qualifié de très bon.
- Qualité marchande - 88-99%.
- Conservation de la qualité - 95%.
- Les tubercules contiennent une grande quantité de vitamines B, d’acides aminés et de protéines.
Les tubercules de pomme de terre Slavyanka ont une forme très soignée et uniforme, idéale pour la vente. Les pommes de terre sont légèrement bouillies, les tubercules conservent leur forme après traitement thermique. En raison de leur faible teneur en amidon, les pommes de terre de cette variété sont idéales pour faire des frites et des chips. Il peut également être utilisé pour la pâtisserie et la farce.
Avantages et inconvénients
La variété de pomme de terre Slavyanka présente de nombreux avantages qui lui permettent de jouir d'une grande popularité non seulement parmi les jardiniers ordinaires, mais également parmi les agriculteurs.
- Excellent rendement ;
- Hautes qualités gustatives des tubercules ;
- Maturation conviviale ;
- Résistance aux principales maladies ;
- Sans prétention aux aléas climatiques ;
- Bonne qualité de conservation ;
- Bonne qualité commerciale.
Cependant, cette variété présente également un inconvénient : elle ne résiste pas aux dommages mécaniques. Et si les tubercules coupés finissent entreposés, ils commenceront rapidement à pourrir.Et comme les conditions techniques de récolte ne permettent pas toujours d'éviter les dommages mécaniques, il est nécessaire de trier soigneusement les tubercules de cette variété avant de les stocker.
Caractéristiques de la culture
La variété Slavyanka est sans prétention et peut facilement s'adapter aux changements de conditions météorologiques et à presque tous les sols. Mais c'est une variété de type intensif, donc, pour obtenir des rendements records, elle nécessite une alimentation régulière et accrue.
Il doit être planté dans un sol chauffé avec une distance entre les buissons de 35 cm. Il est conseillé de laisser l'espacement des rangs d'au moins 70 à 75 cm. Pour l'irrigation, il est idéal d'utiliser l'irrigation goutte à goutte, cependant, la variété Slavyanka se caractérise par résistance à la sécheresse à court terme.
Compte tenu de la sensibilité accrue de la variété aux dommages mécaniques, il est nécessaire de déterrer les tubercules avec le plus grand soin. Les tubercules se conservent presque jusqu'au printemps sans perdre leurs qualités.
Avis des consommateurs
Les pommes de terre Slavyanka jouissent d'une popularité bien méritée et la preuve en est des critiques positives et des descriptions de cette variété avec des photos.
Conclusion
La variété Slavyanka a de nombreux fans en Ukraine et en Russie. Et malgré les nombreuses nouvelles variétés développées, elle continuera à être populaire pendant longtemps.
Slavyanka n'est pas la pire pomme de terre bon marché, rien de spécial. Aucun goût de pomme de terre