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Les sélectionneurs s'efforcent constamment de créer des variétés de légumes améliorées, augmentant ainsi leurs caractéristiques et leur goût. A titre d'exemple, nous pouvons prendre un hybride amélioré basé sur la variété Sineglazka - la pomme de terre Lugovskoy. Il se caractérise par une productivité accrue et une bonne durée de conservation.
En raison de leur rendement élevé, les pommes de terre Lugovskoy conviennent à la culture à l'échelle industrielle
Histoire d'origine
La variété Lugovskaya est une idée originale d'obtenteurs ukrainiens, qui a été sélectionnée à l'Institut de culture de plants de pommes de terre de l'Académie des sciences agraires de la région de Lougansk. Le prototype de l'hybride était la pomme de terre Sineglazka, mais contrairement à son ancêtre, Lugovskoy présente un certain nombre d'avantages, tels qu'une maturation plus précoce, une résistance au froid et une durée de conservation accrue.
Les pommes de terre Lugovskaya ont été inscrites au registre d'État de l'URSS en 1987.Préféré pour la culture dans les zones à climat tempéré. Il pousse bien dans les régions du Nord-Ouest à l'Extrême-Orient.
Description de la variété de pomme de terre Lugovskoy
Extérieurement, une plante de jardin n’a pas de particularités. Les pommes de terre Lugovskaya sont davantage appréciées pour leur excellent goût. Il convient également de noter sa facilité d'entretien et sa haute résistance aux maladies courantes.
Buisson
Le buisson de pomme de terre de la variété Lugovskoy est de taille moyenne, compact et dressé. Les feuilles sont petites, vert foncé, légèrement pubescentes, avec des nervures bien dessinées.
Lors de la floraison, de grandes corolles à fleurs blanches ou beiges se forment au sommet du buisson. Ils ne durent pas longtemps, après quoi ils sèchent et tombent ; dans de rares cas, des baies se forment à leur place.
Le système racinaire est puissant, bien développé, permettant la formation jusqu'à 15 tubercules de taille moyenne.
Tubercules
Les pommes de terre Lugovskaya semblent attrayantes, ce qui affecte les qualités commerciales de la variété. Les tubercules de l'hybride sont de taille moyenne, leur taille varie de 80 à 120 g, on trouve parfois des spécimens pesant jusqu'à 200 g. La forme des racines est ronde. La peau est fine, lisse, rose clair avec quelques yeux superficiels.
Une fois coupés, les tubercules sont blancs et ne noircissent pas. Lors du traitement thermique, les pommes de terre sont moyennement friables, ce qui dépend de la quantité d'amidon qui, dans différentes conditions de croissance, peut varier de 12 à 19 %.
La qualité de conservation des pommes de terre de la variété Lugovskoy peut atteindre 97 %
Caractéristiques des pommes de terre Lugovskoy
Comme le montrent la description et la photo de la variété de pomme de terre Lugovskaya, l'hybride présente de nombreux avantages, il est donc cultivé avec succès à la fois par les jardiniers sur des parcelles personnelles et par les agriculteurs de grandes exploitations. Caractérisé par son bon goût et sa facilité de culture.
Qualités gustatives des pommes de terre Lugovskoy
Les pommes de terre des prés appartiennent aux variétés de table, de type culinaire C. Les légumes-racines se caractérisant par une pulpe bien cuite, molle et moyennement farineuse, ils sont utilisés pour préparer divers plats (bouillir, frire, réduire en purée, cuire au four). Les qualités gustatives sont jugées élevées.
Temps de maturation des pommes de terre Lugovskoy
Les pommes de terre de la variété Lugovskoy sont classées comme mi-précoces, car entre le moment de la plantation et la maturation des plantes-racines, 70 à 85 jours en moyenne s'écoulent. Lorsqu'elles sont récoltées tôt (jusqu'à 75 jours après la germination), la peau des tubercules reste fine.
Rendement des pommes de terre Lugovskoy
La productivité est élevée, donc avec des soins appropriés, jusqu'à 15 tubercules de taille moyenne peuvent être collectés dans un buisson (jusqu'à environ 350 kg par cent mètres carrés). Le taux de récolte maximum par hectare a été enregistré à 514 centièmes.
Vous pouvez clairement voir le rendement des pommes de terre de la variété Lugovskoy dans la critique vidéo :
Régions en croissance
La variété Lugovskoy, contrairement à son prédécesseur, est plus résistante au froid. Il s'adapte parfaitement à diverses conditions climatiques et convient donc à la culture dans les régions du nord, du nord-ouest, du centre, du centre de la Terre noire, du Caucase du Nord, de l'Oural, de la Sibérie occidentale et de l'Extrême-Orient.
Résistance aux maladies
L'hybride a été sélectionné en tenant compte de la résistance accrue aux maladies courantes de la pomme de terre.Il n'est pratiquement pas sensible au cancer, à la jambe noire et à la gale. Il possède une bonne immunité contre les maladies fongiques et, en raison de sa période de maturation précoce, ne craint pas le mildiou. Mais lorsque le sol est gorgé d’eau, il peut être affecté par le Fusarium ou l’Alternaria.
Avantages et inconvénients
Toute plante de jardin présente un certain nombre d'avantages et d'inconvénients, cela s'applique également aux pommes de terre Lugovskaya. Les sélectionneurs ont essayé de prendre en compte toutes les qualités négatives des plantes-racines, en essayant de les éliminer lors de la sélection d'un hybride.
La plupart des tubercules de pomme de terre Lugovskoy ont une forme soignée sans défauts importants
Avantages:
- Résistance au froid;
- maturation mi-précoce;
- haut rendement;
- présentation attrayante des plantes-racines;
- qualités gustatives élevées;
- riche composition de microéléments et de vitamines;
- bonne durée de conservation jusqu'à 97 % ;
- immunité stable;
- facilité d'entretien.
Inconvénients :
- sensibilité à la nutrition du sol (dans un sol appauvri, le niveau d'amidon dans les plantes-racines est considérablement réduit) ;
- S'il y a un excès d'humidité, les pommes de terre pourriront.
Règles d'atterrissage
Les pommes de terre sont plantées à la mi ou à la fin mai, selon les régions. La condition principale est un sol chauffé à +9 ºC.
Les plants de pommes de terre Lugovskaya sont sélectionnés sans signes évidents de pourriture ou autres défauts. La présence de germes sur les tubercules est obligatoire. Avant la plantation, il est conseillé de traiter les semences avec des fongicides.
Le sol doit être préparé à l'automne, pour ce faire, il est déterré avec de l'humus ou du compost. Au printemps, des creusements répétés sont effectués et des engrais minéraux sont ajoutés au sol.
Le modèle d'atterrissage est standard.La distance entre les trous doit être d'au moins 30 cm et l'espacement des rangs doit être d'environ 50 à 70 cm, ce qui est nécessaire pour le buttage ultérieur des buissons.
Le trou doit être fait jusqu'à une profondeur de 15 cm. Dans les régions à climat chaud, il ne faut pas trop approfondir les tubercules, 10 cm suffiront.
Instructions d'entretien
Les pommes de terre nécessitent un minimum de soins. Il s’agit de l’arrosage, de la fertilisation, du désherbage et du buttage.
Pendant la saison de croissance, l'arrosage ne doit pas être effectué plus de trois fois. Lors de la plantation, pendant la période de croissance active et avant la fin de la floraison.
Si le sol est nutritif, vous pouvez vous limiter à fertiliser le sol uniquement à l'automne lors de la préparation du site pour l'hiver. Si le sol est épuisé, de l'humus ou de la cendre de bois sont ajoutés au trou lors de la plantation. Cette fertilisation est suffisante pour obtenir une bonne récolte.
Le désherbage et le buttage sont effectués tout au long de la saison de croissance. Ces étapes commencent dès que les pousses atteignent au moins 10 cm, puis se répètent après pluie et arrosage.
Le désherbage est nécessaire pour une meilleure aération du sol. Le buttage est important pour les pommes de terre Lugovskaya en raison de la formation rapprochée des tubercules à la surface de la terre, de cette façon vous pouvez minimiser l'exposition au soleil sur eux.
Pendant la saison de croissance, le buttage est effectué au moins trois fois
Récolte et stockage
Les pommes de terre Lugovskaya sont récoltées une fois que les fanes commencent à se faner et à jaunir. Si nécessaire, les plantes-racines sont déterrées 75 à 80 jours après la plantation. Au bout de 5 à 7 jours environ, les sommités sont tondues pour que les tubercules deviennent plus forts.
Vous pouvez commencer à déterrer les tubercules au milieu de l'été, mais la récolte complète s'effectue entre fin août et mi-septembre. Le temps devrait être sec. Une récolte tardive des pommes de terre menace la perte de leur goût et la formation d'une peau dure.
Après avoir déterré les tubercules, il faut leur laisser le temps de sécher. Pour ce faire, ils sont dispersés en une seule couche sur le sol pendant 2-3 heures, après quoi ils sont triés. Les pommes de terre destinées à la consommation sont distribuées dans des sacs et envoyées dans un endroit frais et sombre avec une bonne ventilation. Les tubercules sélectionnés pour la plantation l'année prochaine sont placés dans des boîtes et également placés dans une pièce sombre.
Conclusion
Les pommes de terre Lugovskaya sont une culture maraîchère sans prétention qui présente de nombreux avantages par rapport aux autres variétés. C'est pourquoi de plus en plus de jardiniers préfèrent cet hybride. Aujourd'hui, les pommes de terre Lugovskaya sont cultivées dans de nombreuses régions de Russie, ainsi qu'en Ukraine et en Biélorussie.
