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Le poivron peut être considéré en toute sécurité comme l'un des représentants les plus brillants de la famille des solanacées. Ce légume est parmi les leaders en termes de teneur en nutriments et vitamines. La patrie historique des poivrons doux sont les latitudes méridionales. Là, il pousse remarquablement bien et porte ses fruits, quels que soient la variété et les soins. Le climat de notre pays peut paraître trop rude à cette poule mouillée. Il peut tomber malade et mal porter ses fruits. Pour éviter cela sous notre climat, il est recommandé de cultiver des poivrons en serre. Depuis de nombreuses années, les jardiniers préfèrent variétés précoces de poivre pour une serre.
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Variétés précoces populaires pour les serres
D'année en année, les jardiniers achètent des graines de différentes variétés de poivrons. Quelqu'un décide d'expérimenter et prend une nouvelle variété. Certains, profitant de l'expérience des années passées, préfèrent les variétés déjà éprouvées. Mais, quelles que soient les raisons de l'achat, il existe des variétés qui sont constamment appréciées des jardiniers expérimentés et des débutants. Examinons donc de plus près les variétés de poivrons les plus populaires pour la serre.
Coup de coeur abricot
Cette variété est à juste titre considérée comme à maturation précoce. La période de maturation de ses fruits ne dépassera pas 120 jours.Des buissons bas d'une hauteur de seulement 50 cm peuvent vous plaire avec un rendement élevé.
Les poivrons ont la forme d'un cône. Ils ne sont pas très gros et ont une texture brillante et lisse. Leur poids moyen sera d'environ 120 grammes. Avant de mûrir, ils sont vert pâle. En mûrissant, leur couleur devient orange vif. Les murs ont une épaisseur de 5 à 7 mm.
Caractéristiques gustatives Coup de coeur abricot tout simplement excellent. Les poivrons se distinguent par leur jutosité. Ils sont non seulement bons frais, mais aussi parfaits pour les préparations. Sur un mètre carré de terre de serre, vous pouvez récolter jusqu'à 19 kg de poivrons.
Agapovsky
Variété compacte à maturation précoce, dont la période de maturation sera d'environ 110 jours. Ses buissons soignés mesurent jusqu'à 80 cm de haut et se distinguent par sa productivité. Les poivrons sont assez gros, pesant environ 120 grammes. Ils sont légèrement nervurés et d’apparence lisse et ont une forme en forme de prisme. À mesure que les fruits mûrissent, ils passent progressivement du vert foncé au rouge foncé. Les parois du fruit ont une épaisseur de 5 cm.
Le virus de la mosaïque du tabac n'est pas dangereux pour cette plante. Mais de nombreux jardiniers notent une vulnérabilité à la pourriture apicale. La récolte atteint 13 kg de poivrons par mètre carré.
Winnie l'ourson
Cette variété plaît non seulement par son nom, mais aussi par sa maturation précoce, qui survient après 100 jours. Les buissons de ce poivre ne sont pas hauts et les branches latérales, étroitement pressées contre la tige, le rendent également compact. La taille d'un buisson adulte ne dépassera pas 30 cm de hauteur.Les poivrons de forme conique ont une surface lisse et deviennent rouges en mûrissant. Le poids du fruit est de 60 grammes et la paroi a une épaisseur d'environ 6 cm.
Poivrons Winnie l'ourson ont un excellent goût. Ils ont une chair sucrée et juteuse.Ces poivrons conviennent bien aux préparations hivernales. La plante est immunisée contre le verticillium. Il n'a pas non plus peur des pucerons. Un mètre carré donnera jusqu'à 5 kg de récolte.
Martin
Il s'agit d'une variété précoce, mûrissant au plus tard 130 jours après la germination. Une plante mesurant jusqu'à 65 cm de hauteur a des fruits ovales en forme de cône pesant jusqu'à 100 grammes. La surface du fruit est lisse. La couleur du fruit change à mesure qu'il mûrit, passant du vert clair au rouge. La paroi fœtale a une épaisseur de 7 mm.
L'hirondelle est immunisée contre le verticillium. Il convient à la mise en conserve. De plus, les poivrons ont une longue durée de conservation et ne craignent pas le transport.
Yarik
Variété à maturation précoce avec des buissons bas et compacts. La hauteur moyenne du buisson sera de 60 cm.Les poivrons en forme de cône de Yarik commencent à mûrir au 90ème jour et jaunissent à mesure qu'ils mûrissent. Le poids moyen du fœtus sera de 90 grammes.
Yarik a une pulpe savoureuse, juteuse et aromatique. Les plantes résistent à la mosaïque du tabac. Un rendement élevé vous permet de récolter jusqu'à 12 kg de fruits par mètre carré.
Variétés hybrides populaires pour les serres
Les variétés hybrides sont créées en croisant deux variétés communes. Le statut d’hybride de la variété est indiqué par la désignation « F1 » sur l’emballage des semences. Les hybrides diffèrent considérablement des poivrons ordinaires. Ils sont plus productifs, ont une meilleure apparence et un meilleur goût. De plus, les hybrides ont des fruits plus gros et des buissons plus compacts. Mais ces bonnes caractéristiques ont un prix : elles nécessitent de meilleurs soins.
Atlante F1
C’est peut-être la variété hybride de serre la plus populaire. Étant donné que sa maturation nécessite environ 120 jours, il peut être classé parmi les hybrides à maturation précoce. Cet hybride se distingue par son rendement - jusqu'à 20 kg/m2.
Étant donné que la hauteur d'une plante adulte ne dépassera pas 80 cm, elle peut également être cultivée dans des serres à film bas. Poivre Atlante F1 a une forme de cône allongé avec un éclat brillant. Le poids moyen des fruits est de 190 grammes. À maturité, il est de couleur rouge vif. Les murs ont une épaisseur d'environ 4 à 5 mm.
Ce poivre a un excellent goût, il est juteux et aromatique. Il peut être utilisé pour la torsion. Antant F1 est résistant à de nombreuses maladies et peu exigeant en soins.
Pinocchio F1
Cet hybride à maturation précoce est capable de produire une récolte en 90 jours. Ce poivron doux a des buissons étalés pouvant atteindre 1 mètre de hauteur. Étant donné que les buissons sont semi-déterminés, ils ont besoin d'un support ou d'une jarretière. Les fruits allongés en forme de cône de cet hybride ont un dégradé de couleur intéressant allant du vert foncé au rouge. Le poids maximum du poivre ne dépassera pas 120 grammes, l'épaisseur de paroi est de 5 mm.
La pulpe a bon goût, elle est juteuse et aromatique. L'hybride est universel dans son objectif. Il peut être utilisé frais, en cuisine familiale et en conserve avec le même succès. Il ne perd pas sa fraîcheur pendant longtemps et est insensible à la mosaïque du tabac et à la pourriture apicale. Si les normes d'entretien sont respectées, le rendement atteindra 10 kg par mètre carré.
Étoile de l'Est chocolat F1
Variété hybride à maturation précoce des fruits. Les buissons de la plante sont puissants et ramifiés, leur hauteur ne dépasse pas 70 cm. Environ 100 jours après la germination, ses gros fruits en forme de cylindre commencent à mûrir.Le poids du fruit varie de 260 à 350 grammes et les parois ont une épaisseur de 10 mm. Cet hybride se distingue des autres par la couleur brun foncé inhabituelle du fruit.
L'hybride a bon goût, il a une pulpe sucrée et juteuse. Sa résistance aux maladies et son excellente durée de conservation sont frappantes. De plus, la récolte pourra atteindre 10 kg par mètre carré.
Latino F1
Cette variété est un hybride précoce et commence à mûrir après 100 jours. Ses grands buissons sont de taille compacte. Les poivrons mûrs ont une couleur rouge vif, pèsent 200 grammes et ont une épaisseur de paroi de 10 mm.
Les fruits ont d'excellentes caractéristiques gustatives, ils sont tendres et juteux. Le rendement par mètre carré est impressionnant : vous pouvez récolter jusqu'à 14 kg.
Négociant F1
Variété hybride à maturation précoce pour les conditions de serre. Entre la germination et le début de la maturation, environ 100 jours s'écouleront. Cette plante est difficile à qualifier de compacte. En plus d’avoir de nombreuses feuilles, elles peuvent atteindre 1 mètre de hauteur. Pour éviter que la plante ne se brise sous son propre poids, elle doit être attachée. Les fruits de cette variété hybride ont la forme d'un prisme conique et pèsent jusqu'à 200 grammes. En phase de maturation, ils deviennent rouges avec des inclusions vertes.
Les poivrons ont une chair aromatique, sucrée et juteuse. Pour cette raison, ils sont idéaux non seulement pour une consommation fraîche, mais également pour être torsadés. L'hybride présente une bonne résistance à la mosaïque du tabac et au verticillium. Le rendement pourra atteindre 8 kg/m2.
Variétés ultra-précoces et hybrides pour serres
Tout jardinier rêve de voir rapidement le résultat de ses efforts : sa récolte. Compte tenu des conditions climatiques, il est extrêmement difficile d’obtenir une récolte rapide. Et c’est là que la sélection vient à la rescousse.Vous pouvez désormais choisir de nombreuses variétés ordinaires et hybrides qui peuvent mûrir en un temps ultra-court. Dans le même temps, les fruits d'une telle sélection ne perdent pas, mais augmentent seulement leurs propriétés bénéfiques et leur résistance aux maladies.
Belladone F1
Maturité ultra précoce une variété hybride avec des buissons compacts atteignant 80 cm.Le temps de maturation moyen des poivrons sera de 90 jours. Les fruits vert pâle de cet hybride jaunissent en mûrissant pour prendre une couleur jaune clair. Le fruit est de forme cuboïde avec une peau lisse et brillante. Leur poids ne dépassera pas 160 cm et l'épaisseur de la paroi sera de 5 à 7 mm.
Belladonna F1 n'a pas peur de la mosaïque du tabac. Le rendement au mètre carré variera de 10 à 15 kg.
Blondie F1
Cette variété hybride peut être considérée comme détentrice du record de vitesse de maturation. Après la plantation en mars, les buissons de cet hybride commencent à porter leurs fruits en juin. Les fruits jaunes tendres pèsent en moyenne jusqu'à 150 grammes.
Le Blondie est une plante très productive, résistante aux maladies et aux fruits de haute qualité.
Santé
Cette variété de poivron doux est l’une des premières à mûrir. De plus, même le manque de lumière dans la serre ne peut affecter son rendement. La plante se distingue par sa hauteur - environ 150 cm. En moins de 90 jours, il sera possible de récolter de petits fruits sur ses buissons étalés. Le poids moyen du poivre sera d'environ 40 grammes, mais il y en aura environ 45 sur un buisson. Cette variété ne s’appelle pas Santé pour rien. Ses fruits rouges sont simplement un réservoir de substances utiles. Ils ont une pulpe juteuse et une peau fine. En plus de manger des fruits frais, ils peuvent être mis en conserve avec succès.
Santé résistante à la pourriture apicale. Il a un rendement élevé et permet de récolter jusqu'à 5 kg par mètre carré.
Cardinal F1
Il s'agit d'une variété hybride ultra-précoce destinée à la culture en serre, qui se distingue par sa hauteur - jusqu'à 1 mètre. Ainsi, pour son plein développement, la serre doit avoir une hauteur d'au moins 1,5 mètre. La période de maturation des poivrons sera d'environ 90 jours. La couleur du fruit est surprenante : elle passe du vert pâle au violet foncé. Les poivrons grossissent et pèsent jusqu'à 280 grammes. L'épaisseur de la paroi est de 8 mm.
Cardinal F1 est immunisé contre la mosaïque du tabac. Un mètre carré donnera une récolte d'environ 15 kg.
Triton
Outre le fait qu'il s'agit d'une variété ultra-précoce, elle est encore mieux adaptée à la plantation sous nos latitudes que bien d'autres. Semée en mars, la première récolte commence au plus tard en juin. Le buisson Triton est très ramifié et assez haut - jusqu'à 50 cm.Les poivrons mûrs ont une couleur rouge vif et ont la forme d'un fuseau. Le poids du fœtus ne dépassera pas 120 grammes.
Une particularité est la haute qualité de ses fruits. Il convient aussi bien à la cuisson qu'à la mise en conserve. De plus, il est immunisé contre de nombreuses maladies et se conserve bien. La récolte récoltée par mètre carré peut atteindre jusqu'à 10 kg.
Toutes les variétés de poivrons répertoriées ont de bons rendements et ne sont pas exigeantes en matière d'entretien. Mais néanmoins, pour obtenir une récolte abondante, vous devez suivre les exigences simples de la technologie agricole. Lors de la plantation, vous devez respecter le calendrier et les conditions de plantation recommandés par le fabricant de semences. De plus, les poivrons répondent très bien aux soins réguliers, qui comprennent :
- arrosage;
- alimentation;
- ameublir le sol.
La vidéo vous en dira plus à ce sujet :
