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La culture tardive des tomates est plus justifiée en pleine terre dans les régions chaudes. Ici, ils sont capables de produire presque tous les fruits avant le début des gelées. Cependant, cela ne signifie pas que dans les régions aux climats froids, il faut abandonner la culture de cette culture. Exister variétés tardives de tomates pour serres, capable de produire de bonnes récoltes sous abri.
Caractéristiques de la culture de tomates tardives en serre
Planter des tomates tardives dans une serre donnera un résultat positif si vous suivez un certain nombre de mesures visant à choisir le bon matériel de semence, à préparer le sol de la serre et à faire pousser des tomates fortes. semis.
Que rechercher lors du choix des graines de tomates
Les comptoirs des magasins de semences regorgent de diverses variétés de tomates. Lors du choix d'une culture tardive, vous devez étudier attentivement la description de la variété sur l'emballage des semences. Les tomates spécialement sélectionnées par les sélectionneurs pour la culture en intérieur conviennent à la serre. La principale caractéristique de ces tomates est leur croissance active et leur autopollinisation.
Pour serre Les tomates indéterminées sont les mieux adaptées à la culture. Ils se caractérisent par une croissance intensive de la tige et une longue fructification, ce qui vous permet d'obtenir un rendement maximal sur une petite zone. Quant à l'autopollinisation, vous devez ici faire attention aux hybrides. Ces graines sont marquées « F1 » sur l'emballage. Les hybrides ne nécessitent pas de pollinisation par les abeilles ou artificiellement. De plus, les éleveurs leur ont inculqué une immunité, ce qui permet de lutter contre de nombreuses maladies courantes.
Un autre point qui nécessite une attention particulière est le type de graines de tomates vendues. Ils peuvent être panés, sous forme de petites boules, ou simplement de grains purs. Les premiers ont déjà subi tous les traitements nécessaires et peuvent être immédiatement semés dans le sol. Avant le semis, les grains propres devront être trempés dans une solution de Fitosporin-M et d'un stimulant de croissance, puis ensuite immergés dans le sol.
Comment préparer le sol dans une serre
Un taux de survie élevé des plants de tomates et une récolte abondante sont possibles avec un sol bien préparé. Le moyen le plus simple est d'acheter de la terre prête à l'emploi en magasin. Il contient tous les microéléments nécessaires au développement actif de la tomate. Lorsque vous créez votre propre terre, vous devez prendre des proportions égales de tourbe, d’humus et de terre noire. Après avoir mélangé tous les ingrédients, vous devez ajouter 1 litre de sable, 1 cuillère à soupe pour 1 seau du mélange. cendre de bois et 1 cuillère à soupe. l superphosphate.
Le sol de la serre commence à être affiné 2 semaines avant la plantation des plants. Les racines des tomates aiment un apport abondant d’oxygène, c’est pourquoi tout le sol doit être creusé profondément. À l'endroit où les plantes sont plantées, la vieille terre est enlevée jusqu'à une profondeur de 150 mm. Les rainures résultantes sont remplies d'une solution de 1 cuillère à soupe. l. sulfate de cuivre dilué avec 10 litres d'eau.Il ne reste plus qu'à remplir le sol acheté ou préparé par vous-même au lieu du sol sélectionné, et vous pouvez planter les plants.
Cultiver des plants de tomates tardifs
Le semis des variétés tardives de tomates pour les semis commence en février.
Les grains préparés sont semés dans des caisses comportant des rainures de 15 mm. Il est préférable d'acheter un mélange de terre pour les plants de tomates dans le magasin. Après avoir rempli les caisses, le sol est rempli d'une solution humate. Avant que les graines ne germent, les boîtes sont hermétiquement recouvertes d'un film transparent et placées dans un endroit chaud à une température de 22Ô C. Il est nécessaire de s'assurer que le substrat ne se dessèche pas, en l'humidifiant périodiquement avec de l'eau provenant d'un flacon pulvérisateur.
Après l'apparition des pousses, le film est retiré des boîtes et une lumière uniforme est dirigée afin que les plants ne s'étirent pas. Avec l'apparition de 2 feuilles à part entière, les plantes plongent dans des coupes de tourbe. De cette façon, les plants de tomates pousseront pendant 1,5 à 2 mois avant d’être plantés en serre. Pendant ce temps, il est nécessaire d'appliquer 2 engrais. 2 semaines avant la plantation, les plants sont durcis par déplacement quotidien dans un endroit frais. Au moment de la plantation, la hauteur des plantes doit être inférieure à 35 cm.
La vidéo parle de la culture de tomates tardives en serre :
Examen des tomates de serre tardives
Ainsi, maintenant que nous comprenons un peu la technologie agricole de la culture, il est temps d'en apprendre davantage sur les variétés tardives et les hybrides de tomates existants destinés à la culture en serre.
Taille russe F1
L'hybride se caractérise par une structure buissonnante puissante atteignant 1,8 m de haut.La plante indéterminée produit des rendements abondants en tomates dans des serres chauffées et sous une pellicule froide. L'hybride n'est pas cultivé dans le jardin. La maturation des fruits a lieu après 130 jours. Les tomates deviennent grosses et pèsent 650 g. Il existe des géants pesant jusqu'à 2 kg.Le fruit légèrement aplati présente de légères nervures. À l'intérieur de la pulpe juteuse se trouvent 4 chambres à graines. Les tomates sont liées sur la tige en pompons de 3 morceaux chacun. La grande taille du légume ne permet pas sa mise en conserve. Cette tomate tardive est utilisée pour la transformation et les salades.
La première jarretière de la tige est effectuée immédiatement une semaine après la plantation de la plante dans un sol de serre. Le buisson n'est pas très ramifié, mais est densément couvert de feuillage. Lors du pincement, il ne reste qu'une seule tige centrale et toutes les autres pousses et feuilles inférieures jusqu'à la première inflorescence sont supprimées. Vers la fin de la fructification, le sommet de la plante est cassé pour stopper sa croissance. Une plante peut supporter jusqu'à 4,5 kg de tomates.
Miracle du marché
Au bout de 4 mois, vous pouvez être sûr que la tomate est bien mûre. La culture est destinée uniquement à la culture en serre. Le buisson pousse jusqu'à 1,6 m de haut, la tige ne peut pas supporter à elle seule le poids du fruit et doit être attachée à un treillis ou à tout autre support. Le légume pousse gros, pesant généralement 300 g, mais il existe de grosses tomates pesant 800 g. Les tomates charnues ont une présentation correcte. Le légume n’est pas utilisé pour la mise en conserve ; il est principalement utilisé pour la transformation et la cuisson.
Roi des rois F1
Un nouvel hybride complexe a été sélectionné pour les fermes et les jardins familiaux. Les semences ne peuvent pas être obtenues à la maison. L'hybride est un représentant des tomates géantes de serre, mais dans les régions du sud, la culture ouverte est autorisée. La plante indéterminée atteint 2 m de hauteur.Le buisson est modérément couvert de feuillage. Lors du pincement, la plante se retrouve avec 1 ou 2 tiges, les attachant au treillis au fur et à mesure de sa croissance. Chez une plante adulte, la première grappe de tomates apparaît au-dessus de la 9ème feuille et toutes les suivantes se forment après 3 feuilles. Le légume est considéré comme pleinement mûr au bout de 4 mois. La plante est légèrement affectée par le mildiou et est considérée comme productive. Vous pouvez prendre jusqu'à 5 kg de tomates par buisson. Les maraîchers expérimentés ont déterminé que le rendement le plus élevé de l'hybride est observé lorsqu'il est cultivé sous film. Dans les serres en verre et en polycarbonate, le rendement est légèrement inférieur.
Les grosses tomates rondes au dessus aplati pèsent de 1 à 1,5 kg. Une tomate pesant moins de 200 g est introuvable sur la plante. À l'intérieur de la pulpe rouge charnue, il y a jusqu'à 8 chambres à graines. Les fruits sont disposés en grappes de 5 tomates chacune. Ce légume géant est utilisé uniquement pour la transformation ou les salades.
Jardin d'agrumes
Cette tomate indéterminée donne de bons résultats lorsqu'elle est cultivée en serre filmée. La maturité des tomates est observée après 120 jours. Le buisson est très étalé : lors de la formation, jusqu'à 5 branches restent sur la plante. Les fruits jaunes ressemblent à des citrons. Le poids d'une tomate est d'environ 80 g, elles se forment sur la plante en grappes. Chaque pinceau peut contenir jusqu'à 30 tomates d'un poids total de 2,5 kg. En termes d'application, le légume convient à tout usage, qu'il s'agisse de conservation ou de transformation.
Yusupovsky
Les tomates de cette variété ont longtemps été privilégiées par les chefs des restaurants orientaux. Les énormes fruits sont utilisés avec succès pour préparer des salades et d’autres plats nationaux. Une tomate de variété indéterminée n'a pas d'analogues ou d'hybrides apparentés.Le buisson est assez puissant, en serre il peut atteindre 1,6 m de hauteur. La culture des tomates en extérieur est autorisée, mais la hauteur de la plante sera deux fois moins élevée. La taille du fruit dépend de la localisation de la culture. La patrie de la tomate est l'Ouzbékistan. C'est là qu'il ne pousse pas moins de 1 kg. Pour les régions russes, il est courant de produire des tomates pesant jusqu'à 800 g dans les serres et jusqu'à 500 g dans le jardin.
Les premières fleurs de la plante apparaissent en juin et les dernières en août. Habituellement, avec les variétés hautes, les tomates du niveau inférieur poussent toujours plus grosses que les fruits supérieurs, mais pas celles de Yusupov. Toutes les tomates du buisson ont la même taille. La pulpe rouge et juteuse est recouverte d'une fine peau à travers laquelle sont visibles les rayons provenant de la tige. Il y a peu de grains dans la pulpe. Si vous cueillez une tomate verte, elle peut mûrir toute seule. Mais ils ne peuvent pas être transportés et stockés en raison de leur fissuration rapide.
Long Gardien
Une variété de tomate très tardive est recommandée pour la culture en serre. La plantation en plates-bandes ouvertes n'est possible que dans les régions du sud. La plante déterminée atteint 1,5 m de hauteur. Les tomates du buisson ne mûrissent qu'au niveau inférieur ; tous les autres fruits sont cueillis verts après 130 jours et placés dans des boîtes pour maturité. Les tomates peuvent être conservées dans un sous-sol frais et sec jusqu'en mars. Le buisson est formé en enlevant les beaux-fils, ne laissant qu'une seule tige principale, qui est attachée à un support au fur et à mesure de sa croissance.
Les tomates poussent généralement en pesant 250 g, mais on trouve parfois des tomates pesant 350 g. La forme du légume est parfaitement ronde, parfois avec des sommets légèrement aplatis. Au moment de la récolte, les tomates sont presque blanches. Après maturation, leur chair devient rose.Sur toute la saison de croissance, la plante peut produire jusqu'à 6 kg de tomates.
Cadeau de grand-mère F1
Habituellement, les tiges de cet hybride s'étendent sur 1,5 m de hauteur, mais parfois la tige peut s'étendre jusqu'à 2 M. La plante indéterminée a une tige puissante avec un bord pubescent. Les branches sont densément couvertes de feuillage. Jusqu'à 7 tomates sont attachées sur chaque branche. La plante possède un système racinaire très développé. La première fleur apparaît au-dessus de la 7ème feuille et toutes les suivantes apparaissent toutes les 2 feuilles. La tomate tient très fermement la tige. La maturation a lieu vers 130 jours environ. L’hybride peut être cultivé dans n’importe quel type de serre, mais pas dans le jardin.
Les tomates mûres sont sucrées avec un goût aigre particulier. À l'intérieur de la délicate pulpe rose se trouvent 8 chambres à graines. Les côtes ressortent sur les parois de la tomate de forme ronde. Les tomates poussent grosses, pesant jusqu'à 300 g. Le légume peut être transporté et stocké sans détériorer sa présentation. Des soins appropriés vous permettent d'obtenir jusqu'à 6 kg de tomates d'une plante.
Miracle Podsinski
Cette variété a été sélectionnée par des amateurs. La plante indéterminée pousse jusqu'à 2 m de hauteur en extérieur, et encore plus en serre. La couronne de la tomate s'étale et nécessite de l'attacher fréquemment à un treillis. Toutes les pousses excédentaires doivent être enlevées. En raison de leur forme, les tomates sont souvent appelées tomates à la crème. Les fruits sont assez gros, pesant jusqu'à 300 g. Peu de chambres à graines se forment à l'intérieur de la pulpe rose de la tomate. Le rendement peut atteindre 6 kg par plante. Le légume cueilli peut être stocké et transporté.
Bravo F1
L'hybride est populaire parmi les propriétaires de serres en verre et en film. La récolte produira une récolte mûre au plus tôt dans 120 jours. Une plante indéterminée n'est pratiquement pas affectée par les maladies virales. Les tomates sont grosses, pesant jusqu'à 300 g, la chair est rouge, juteuse, recouverte d'une peau lisse.
Instinct F1
L'hybride produit de petites tomates pesant jusqu'à 130 g, bien adaptées à la mise en conserve et au marinage. La maturation des récoltes intervient au bout de 4 mois. La plante est indéterminée, nécessitant d'être attachée à un treillis et pincée. La pulpe de tomate est aigre-douce, rouge. La forme du légume est sphérique avec des sommets légèrement aplatis.
De barao
Cette variété indéterminée et populaire est cultivée avec succès aussi bien en serre qu’en extérieur. Il existe 4 sous-espèces de cette tomate, ne différant que par la couleur du fruit. Certains maraîchers, pour des raisons de beauté, plantent plusieurs buissons de tomates dans une serre avec des fruits jaunes, rouges, brun foncé et roses. La plante pousse jusqu'à 2 m de haut en extérieur et environ 4 m en serre.
Les tomates sont formées en grappes de 7 morceaux chacune. Le poids du fruit est faible, maximum 70 g. Le buisson produit généralement 10 grappes de tomates, parfois un peu plus. La saison de croissance de la culture est longue. En serre, le rendement peut atteindre 40 kg/m2.
Première F1
L'hybride a un type de buisson indéterminé, densément couvert de feuillage. La hauteur de la tige principale atteint 1,2 M. La tomate est cultivée avec succès dans différents types de serres, mais elle peut être plantée à l'extérieur. Le légume mûrit au bout de 120 jours. La première fleur est plantée au-dessus de la 8ème ou de la 9ème feuille. Les fruits sont formés en grappes de 6 morceaux chacune.Le rendement de l'hybride est assez élevé, atteignant 9 kg/m2. La plante ne nécessite pas de soins particuliers et s'adapte aux différentes conditions de croissance.
Les tomates de forme ronde sont grosses et pèsent plus de 200 g. Les parois du fruit sont faiblement nervurées. La pulpe est rouge, pas trop dense. Plus de 6 chambres à graines se forment à l’intérieur de la pulpe de tomate. Les tomates cueillies doivent être utilisées immédiatement aux fins prévues. Ils ne sont pas utilisés pour le stockage ou la conservation.
Fusée
Cette variété de tomate déterminée est le plus souvent cultivée en extérieur dans les régions du sud. Cependant, cette culture est également populaire dans les régions du nord. Ici, il est cultivé dans des serres chauffées. Des buissons court, hauteur maximale de 0,7 m. Le maraîcher pourra profiter de la première récolte de tomates dans 125 jours. La plante résiste à tous les types de pourriture. Les fruits sont petits, allongés, pesant jusqu'à 60 g. À l'intérieur de la pulpe rouge et dense de la tomate se trouvent 3 chambres à graines. Un légume cueilli sur une plante peut être conservé et transporté longtemps sans perdre sa présentation.
Les fruits de petite taille sont populaires parmi les femmes au foyer impliquées dans la mise en conserve et le marinage. La tomate est également bonne fraîche sur la table. Quant au rendement, à première vue, le chiffre de 2 kg par buisson semble très faible. Cependant, ces buissons à faible croissance par 1 m2 plantez jusqu'à 6 pièces. Le résultat est 1 m2 vous pouvez récolter environ 10 kg de tomates. C'est un indicateur normal pour une plante déterminée.
Pamplemousse
Une caractéristique distinctive de la variété réside dans les feuilles de pomme de terre sur la plante. Les buissons indéterminés atteignent 2 m de hauteur. La maturation des fruits est plus tardive, jusqu'à 180 jours.Dans une serre chauffée, une tomate portera ses fruits tout au long de l'année. La culture est résistante aux maladies, mais le traitement au sulfate de cuivre contre le mildiou ne fera pas de mal. Sur toute la saison de croissance, la plante peut produire un maximum de 15 tomates, mais elles sont toutes très grosses. Le poids du légume atteint de 0,6 à 1 kg. Bien que même avec de tels indicateurs, la variété ne soit pas considérée comme à haut rendement. Parmi de nombreux jardiniers, il n'y a pas eu une seule mauvaise critique sur cette tomate. Le seul point négatif est que la tomate met trop de temps à mûrir.
La couleur du fruit correspond légèrement au nom de la variété. Les couleurs jaunes et rouges mélangées sur la peau ressemblent à celles du pamplemousse. La pulpe a les mêmes nuances. La tomate est très savoureuse, adaptée à la préparation de divers plats, mais on n'en obtiendra pas de jus en raison de sa pulpe dense. Il y a très peu de grains dans une tomate et il n'y a même pas de chambres à graines. La tomate récoltée est soumise à un stockage de courte durée.
Bobcat F1
L'hybride de sélection hollandaise a reçu une large reconnaissance parmi les maraîchers nationaux. De nombreux agriculteurs cultivent des tomates pour les vendre. Une culture déterminée peut porter ses fruits dans tout type de serre et en plein air. La plante atteint 1,3 m de hauteur et commence à produire des tomates mûres après 130 jours. Les sélectionneurs ont inculqué l'immunité à l'hybride, protégeant la plante des dommages causés par de nombreuses maladies. Dans de bonnes conditions de serre avec 1 m2 vous pouvez obtenir jusqu'à 8 kg de rendement en tomates, mais ce chiffre varie généralement entre 4 et 6 kg.
Une tomate bien mûre se reconnaît à la couleur rouge vif de sa peau. Par définition, un hybride fait référence à tomates à gros fruits, bien qu'une tomate ne pèse pas plus de 240 g.La pulpe très dense permet au légume d'être utilisé pour toute conservation domestique. Cependant, malgré la densité élevée, beaucoup de jus peut être extrait d'une tomate. À l'intérieur de la pulpe, il peut y avoir jusqu'à 7 chambres à graines.
cassonade
Variété spécifique de tomate qui porte des fruits brun foncé. Les tomates sont considérées comme prêtes à être consommées après 120 jours. Une culture indéterminée en serre est capable de croître fortement et de s'étendre jusqu'à une hauteur de 2,5 M. À l'extérieur, la taille du buisson est plus petite. La couronne n'est pas sursaturée de feuillage, les fruits sont formés en grappes de 5 tomates chacun. L'indicateur de rendement est jusqu'à 7 kg/m2. Les tomates poussent sphériques, lisses, sans nervures. Le poids approximatif d'un légume est de 150 g. Malgré la couleur inhabituelle de la tomate, la pulpe est assez savoureuse et saine avec une faible teneur en grains. Les tomates sont soumises au stockage, au transport et à tous types de transformations.
Vladimir F1
Cet hybride n'est pas très adapté aux serres en polycarbonate. La culture porte bien ses fruits sous verre ou sous film. La maturation des premières tomates est observée au bout de 120 jours. La culture est faiblement affectée par les maladies et résiste à tous les types de pourriture. Les fruits ronds pèsent environ 130 g. La tomate peut être conservée jusqu'à 7 semaines. Le fruit ne craque pas pendant le transport. Le rendement par plante est de 4,5 kg.
Conclusion
Dans la vidéo, le maraîcher partage les secrets de la culture des tomates :
Parmi de nombreux maraîchers, la culture en serre de tomates tardives n'est pas considérée comme très populaire, mais il faut néanmoins allouer de l'espace pour plusieurs arbustes. Les variétés tardives fourniront des tomates fraîches tout au long de l’hiver.
