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Choisir une bonne variété de tomates peut être assez difficile, car elles diffèrent toutes par les caractéristiques agrotechniques de la culture et les caractéristiques gustatives du fruit. Ainsi, certains agriculteurs préfèrent cultiver des tomates hautes, qui nécessitent des soins minutieux, un jarretière et une formation de buisson. Cependant, en remerciement pour les soins, les « géants verts » de plus de 2 mètres de haut sont capables de plaire au jardinier avec des rendements records. L'antipode de grand est tomates standards, dont la hauteur ne dépasse pas 60 cm.Ces variétés de tomates ne nécessitent pas beaucoup d'attention, cependant, leur rendement est faible. Dans le même temps, la plupart des jardiniers choisissent le « juste milieu », en cultivant des variétés de tomates de taille moyenne. Ils allient facilité d'entretien et rendement élevé. Une description des principales caractéristiques et des photos des tomates de taille moyenne les plus populaires est donnée ci-dessous dans l'article.
Les meilleures tomates de taille moyenne
Il est d'usage d'appeler de taille moyenne les variétés de tomates dont la hauteur du buisson ne dépasse pas 1,5 mètre. Il existe de nombreuses variétés qui relèvent de ce paramètre, mais parmi elles se trouvent les plus populaires, qui sont appréciées des agriculteurs débutants et expérimentés.Ainsi, on peut distinguer un certain nombre de variétés de tomates de taille moyenne, bien adaptées aux conditions climatiques domestiques, peu exigeantes en soins, ayant des rendements élevés et un excellent goût de fruit.
Satin
Ayant décidé de cultiver une variété avec grand, délicieuses tomates, il faut faire attention à la tomate « Satin ». Ces tomates ont un goût et un arôme incroyables. Leur chair est juteuse, dense, alliant idéalement douceur et légère acidité. Les fruits peuvent être utilisés non seulement pour préparer des salades de légumes d'été, mais aussi pour des préparations d'hiver. Vous pouvez également préparer une pâte ou un jus de tomate très savoureux à partir de la variété de tomates « Atlas ».
La description externe du fruit peut peut-être être qualifiée d'idéale : chaque tomate pèse de 150 à 300 grammes, sa surface est brillante, rouge vif et sa forme est classique pour la culture - plate et ronde. Ces gros fruits mûrissent en 100 à 105 jours, à compter du jour où la graine est semée.
Cultiver des tomates Satin n’est pas du tout difficile. Pour ce faire, à la mi-mai, il est nécessaire de semer les graines des semis et de planter les jeunes plants en pleine terre ou sous pellicule début juin. La disposition des plantes sur les billons ne doit pas comprendre plus de 6 à 7 buissons par 1 m2 sol. Les soins de base pour les tomates consistent à arroser, désherber et ameublir. Il est recommandé de nourrir périodiquement les buissons avec des engrais minéraux.
Les tomates de la variété "Atlasny" sont de taille moyenne, leur hauteur est d'environ 60 à 70 cm. Le buisson est à feuilles moyennes, mais assez puissant, donc pendant la saison de croissance, si nécessaire, les pousses en excès doivent être enlevées. Dans des conditions favorables et avec des soins appropriés, la maturation massive des fruits a lieu fin juillet - début août.Une particularité de la variété est la maturation uniforme des tomates. La productivité des légumes est élevée et peut atteindre 11 kg/m2.
Couronne F1
Une superbe variété de tomate mi-précoce. Il présente de nombreux avantages grâce auxquels il est apprécié des jardiniers de Moldavie, d'Ukraine et de Russie. Son principal avantage, par rapport aux autres variétés, est la très courte période de maturation des fruits. Ainsi, entre le jour du semis et le début de la phase active de fructification, un peu plus de 85 jours devraient s'écouler. Cela vous permet d'obtenir des légumes frais au début du printemps dans des serres chauffées pour une consommation personnelle ultérieure et pour la vente. Cela devient également possible grâce au rendement élevé de la variété Krona, qui dépasse 12 kg/m2.
Il convient de noter que les tomates Krona peuvent être cultivées en pleine terre, dans des serres et des serres. La hauteur des plantes est comprise entre 1 et 1,5 mètres, ce qui nécessite une jarretière obligatoire. De plus, un buisson semi-déterminé de taille moyenne nécessite un arrosage et une fertilisation abondants, ce qui rendra la récolte non seulement abondante, mais aussi étonnamment savoureuse et mûrira en temps opportun.
En regardant la photo ci-dessus, vous pouvez évaluer visuellement les excellentes qualités externes des tomates. Chaque légume de la variété Krona pèse 100 à 150 grammes. Les tomates ont une forme ronde légèrement aplatie. Leur pulpe est savoureuse, aromatique, mais légèrement acide. En même temps, la peau est très fine et délicate. Le but des délicieuses tomates est universel. Ils peuvent être un ingrédient idéal dans une salade de légumes frais ou un délice dans les préparations hivernales.
Kyiv 139
«Kyiv 139» est une autre variété qui vous permet d'obtenir une récolte ultra-précoce de délicieuses tomates dans une serre chauffée. Ainsi, en conditions protégées, la période de maturation des fruits n'est que de 90 jours.Cependant, lors de la culture de la variété dans des zones de sol ouvertes, les tomates mûres devront attendre environ 120 jours. Il est à noter que les tomates de la variété « Kiev 139 » peuvent être cultivées par semis ou par semis direct de graines dans le sol.
La plante est déterminée, de taille moyenne. La hauteur de ses buissons est d'un peu plus de 60 cm. Pour une croissance normale et une fructification rapide, la culture a besoin d'être arrosée et fertilisée avec des engrais minéraux. La variété résiste aux maladies et ne nécessite pas de traitement chimique pendant la saison de croissance.
La variété "Kyiv 139" est à gros fruits. Chaque tomate pèse environ 150 grammes. Les légumes ont bon goût. Ils sont largement utilisés sous forme fraîche et en conserve. La pulpe de tomate est juteuse et tendre, contenant une grande quantité de sucre et de matière sèche. Dans le même temps, les tomates denses sont capables de conserver leur forme même après un traitement thermique. La peau de la tomate est fine mais n'a pas tendance à se fissurer. Les légumes sont peints en rouge. À leur surface, vous pouvez observer une tache verdâtre caractéristique au niveau de la tige, qui persiste même après que les légumes aient atteint leur maturité technique.
Longue durée
Conserver des tomates fraîches 5 mois après la récolte est tout à fait possible s'il s'agit de tomates de la variété « Longue Durée ». Ces gros légumes ont une chair très dense et une peau élastique. Ils conservent bien leur forme, résistent aux dommages mécaniques et conviennent au transport à long terme. Grâce à ces qualités, la variété « Longue Durée » est souvent cultivée par des agriculteurs professionnels à l'échelle industrielle en vue d'une vente ultérieure.
Les tomates de taille moyenne de la variété « Longue durée » sont cultivées dans des zones ouvertes. Dans ce cas, la méthode de culture des semis est utilisée, suivie de la cueillette des plantes selon le schéma de 4 à 5 pièces. à 1 m2. La hauteur des tomates de cette variété peut atteindre 1 m, ce qui signifie que les buissons doivent être attachés à un treillis. Un ameublissement, un arrosage et une fertilisation réguliers permettront à la plante de se développer correctement et de porter pleinement ses fruits en temps opportun. Il n'est pas nécessaire de traiter les plantes avec des produits chimiques pendant la saison de croissance, car elles offrent un degré élevé de protection contre les maladies au niveau génétique.
Les fruits de cette variété unique sont de couleur rose perle. Leur forme est parfaitement lisse et ronde. Cependant, il convient de noter que le goût de la tomate est aigre, sans beaucoup d'arôme ni de douceur. Le légume est idéal pour la mise en conserve et le marinage. N'oubliez pas non plus la possibilité de stockage à long terme des fruits.
Précosix F1
Lors du choix d'une variété de tomate pour une mise en conserve ultérieure, vous devez faire attention à l'hybride Precosix f1. Ses fruits sont très denses et ne contiennent pratiquement pas de chambres à graines ni de liquide libre. En même temps, la peau des tomates est assez tendre et fine. La composition en microéléments du légume contient une grande quantité de sucre et de substances sèches.
Il est recommandé de cultiver la variété Precosix f1 en pleine terre. Ses buissons sont déterminés, très feuillus, ce qui nécessite un pincement. En général, la culture est peu exigeante en soins et peut résister avec succès à la sécheresse et aux vagues de froid à court terme. Il résiste aux maladies telles que le nématode, le fusarium et le verticillium.
Les tomates rouges ont une forme cuboïde-ovale. Leur taille est petite, leur poids moyen est d'environ 60 à 80 grammes.Il est pratique d'enrouler de si petites tomates à fruits entiers. Les tomates mettent environ 100 à 105 jours pour mûrir. Le rendement total des cultures, en fonction de la fertilité du sol et du respect des règles d'entretien, varie de 3 à 6 kg/m2.
Géant blanc
Le nom de la variété « White Giant » parle largement de lui-même. Ses fruits sont verts à maturité et deviennent blancs à maturité. Leur poids moyen est de 300 g. Les fruits plats et ronds sont assez denses et savoureux. Leur chair est juteuse et tendre. La composition en microéléments du fruit comprend une grande quantité de sucre, ce qui rend le légume très savoureux, c'est pourquoi les tomates sont souvent utilisées pour préparer des salades fraîches. Cependant, certaines femmes au foyer utilisent ces tomates pour la mise en conserve.
Les buissons de la variété « White Giant » sont de taille moyenne, puissants et fortement feuillus. Leur hauteur est d'environ 1 m et la culture est principalement cultivée dans des zones ouvertes. Les plantes sont plantées 3-4 buissons par 1 m2.
La variété White Giant est excellente pour une culture précoce. La période allant du semis des graines à la maturation des fruits de cette culture n'est que de 80 à 90 jours. Cela permet d'obtenir une récolte début juin lorsqu'elle est cultivée en serre.
doigt de dame
Une variété assez remarquable de tomates, célèbre pour ses fruits très savoureux de forme cylindrique inhabituelle. La masse de fruits rouges allongés est petite, environ 140 g. En même temps, le goût des légumes est excellent : la chair est charnue, sucrée, juteuse. La peau des tomates est tendre et fine. Le but des tomates est universel.Ils sont largement utilisés pour la mise en conserve, la préparation de plats frais, ainsi que pour la pâte et le jus de tomates.
La culture est thermophile, donc dans les régions du sud, elle peut être cultivée dans des zones ouvertes et sous des latitudes climatiques plus sévères dans des serres. Les buissons de la variété Lady's Finger sont de taille moyenne, atteignant 1 m de haut et ne sont pas plantés en épaisseur supérieure à 4 morceaux. à 1 m2 sol. Dans le même temps, la masse verte des plantes n'est pas abondante et ne nécessite pas de formation. Il est à noter que l'un des avantages de la variété Lady's Finger est son rendement élevé, qui dépasse 10 kg/m.2.
Dubrava (Dubok)
La variété Dubrava est célèbre pour sa courte période de maturation des fruits, qui n'est que de 85 à 90 jours. Il est cultivé en pleine terre par la méthode des semis avec la plantation de 5 à 6 buissons par 1 m2 sol. La hauteur des tomates est d'environ 60 à 70 cm. Les buissons compacts ne nécessitent pas de tuteurage ni de pincement soigneux, mais ils ont besoin d'être arrosés, desserrés et fertilisés. Pendant toute la saison de croissance, il est recommandé de fertiliser les tomates 3 à 4 fois avec des mélanges minéraux et de la matière organique. Dans ce cas, le rendement des cultures peut atteindre 6-7 kg/m2.
Variété à maturation ultra-précoce, tomates de forme ronde. Leur chair est juteuse, sucrée, tendre. Chaque fruit pèse un peu moins de 100 grammes. Le but des légumes de la variété Dubrava est universel. Elles sont consommées fraîches et également utilisées pour la préparation de concentrés de tomates, de jus et de conserves.
Conclusion
Les variétés de tomates données peuvent facilement être qualifiées de meilleures. Ils sont le choix d’agriculteurs expérimentés et ont reçu de nombreuses critiques positives. Cependant, n'oubliez pas que les tomates de taille moyenne nécessitent encore une certaine attention en matière d'entretien.Ainsi, à toutes les étapes de la saison de croissance, il est nécessaire de former habilement un buisson. Vous pouvez apprendre comment procéder correctement à partir de la vidéo :
Les tomates de taille moyenne sont une option universelle pour les agriculteurs qui souhaitent obtenir une récolte décente de tomates savoureuses sans faire beaucoup d'efforts. Cependant, dans la variété générale des variétés de taille moyenne, on peut en distinguer un certain nombre de variétés spéciales, qui se distinguent par un excellent goût de fruit ou un rendement élevé. Ci-dessus dans l'article, il existe des variétés de tomates de taille moyenne qui combinent de manière optimale ces deux qualités avantageuses.
