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Le poivre Morozko appartient à la catégorie des variétés capables de produire une récolte stable dans les régions du nord. Il présente une résistance accrue aux changements de température et aux maladies courantes des cultures. La variété Morozko est préférée non seulement par les jardiniers professionnels, mais aussi par les débutants, car elle ne nécessite pas de soins complexes. Pour que sa productivité corresponde à celle déclarée, vous devez suivre certaines règles de la technologie agricole.
Morozko se caractérise par d'excellentes qualités commerciales
Histoire de l'apparition
Ce poivre a été sélectionné en 1999 au Centre scientifique fédéral de la culture maraîchère. Le but de la création était d'obtenir une variété capable de porter ses fruits de manière stable en pleine terre dans des régions aux conditions climatiques difficiles. Et les créateurs ont complètement réussi.En 2001, après des tests menés avec succès, le poivre Morozko a été inscrit au registre national.
Description du poivron Morozko
Cette variété présente des différences caractéristiques qui la distinguent des autres types de cultures. Ce poivre contient un complexe de vitamines et se caractérise par une teneur élevée en carotène.
Poids, couleur et forme des fruits
Les fruits de l'espèce sont en forme de cône et tombants. Leur poids moyen est de 60 à 70 g, mais certains spécimens atteignent 100 g. La surface des poivrons est lisse et brillante. À maturité, les fruits prennent une couleur rouge uniforme. Épaisseur de paroi 5-7 mm. Il y a 2-3 nids à l'intérieur des poivrons. La pulpe est juteuse et élastique. L'arôme du fruit est riche.
La teneur en acide ascorbique des fruits est de 151 mg pour 100 g de produit frais
Hauteur et buisson
Morozko se distingue par des buissons compacts standards, dont la hauteur dans les serres à film atteint 80 cm et en pleine terre - 60 cm. Le niveau de feuillage de la variété est moyen. Les plantes n'ont pas besoin d'être attachées à un support. Les feuilles sont petites, de couleur vert foncé, avec une surface légèrement ridée.
Les poivriers Morozko ont besoin d'être façonnés. Elle consiste à supprimer les branches latérales et les feuilles jusqu'à la première fourche.
Caractéristiques du poivre Morozko
Pour comparer la productivité du poivre Morozko avec d'autres types de cultures, il est nécessaire d'étudier ses principales caractéristiques. Ces informations permettront également de déterminer les conditions les plus favorables à la culture de cette espèce, en tenant compte de ses exigences fondamentales.
Rendement du poivre Morozko
Le rendement du poivre Morozko est de 2 kg pour 1 m². M. Dans le même temps, il peut y avoir de 10 à 29 fruits sur le buisson.La variété se caractérise par sa stabilité, son niveau de rendement est maintenu même en cas de saisons défavorables.
Morozko convient à la consommation fraîche, à la mise en conserve et à la congélation. Ses fruits conviennent également à la farce.
Dates de fructification
Morozko appartient à la catégorie des espèces de mi-saison. Les premiers poivrons mûrissent le 115ème jour à compter de l'apparition des premières pousses. La récolte récoltée convient au transport et au stockage à long terme dans une pièce fraîche et sombre.
Résistance aux maladies
Le poivre Morozko est très résistant aux maladies courantes des cultures. Mais si les conditions de croissance sont inappropriées, son immunité diminue. Par conséquent, il est recommandé d'effectuer des traitements préventifs des buissons tout au long de la saison de croissance.
Régions en croissance
Le poivre Morozko est recommandé pour la culture dans les régions de Sibérie occidentale et de Sibérie orientale. Mais, à en juger par les critiques des jardiniers, il montre des performances élevées dans les régions centrales.
Avantages et inconvénients
Cette variété, malgré de nombreux avantages, présente également quelques inconvénients. Par conséquent, avant de lui donner la préférence, il est recommandé de s'en familiariser au préalable.
Le poivre Morozko résiste au craquelage des fruits même à une humidité élevée
Principaux avantages:
- gros fruits;
- faible entretien;
- goût agréable;
- arôme riche;
- polyvalence d'application;
- buissons compacts;
- maturité précoce;
- retour amical des fruits;
- résistance aux changements de température.
Défaut:
- niveau de rendement moyen ;
- ne tolère pas bien la transplantation;
- nécessite une attention accrue à un stade précoce de développement.
Caractéristiques de la culture
Il est recommandé de cultiver le poivre Morozko en semis. Cela permet d'obtenir des plants bien développés et solides dès le début de la saison. Pour obtenir une bonne récolte, vous devez également prodiguer des soins appropriés dès le début du développement des semis et après les avoir plantés dans un endroit permanent.
Quand et comment planter des plants
Le semis des graines de poivre Morozko doit être effectué dans la seconde quinzaine de février ou début mars, selon la région de culture. Il est recommandé de planter dans des godets séparés, car cette culture réagit mal aux dommages, même mineurs, du système racinaire. Les conteneurs doivent être remplis de terre nutritive et bien aérée. Vous pouvez l'acheter en magasin ou le préparer vous-même. Pour ce faire, vous devrez mélanger du gazon, du sable, de la tourbe et de l'humus dans des proportions de 2:1:1:1 et ajouter une pincée de cendre de bois.
La profondeur de plantation optimale pour le poivre Morozko est de 0,3 à 0,5 cm.Après la procédure, les coupelles contenant les graines plantées dans un sol humide doivent être déplacées vers un endroit lumineux à une température de +23-25 ° C et recouvertes d'un film.
Les premières pousses apparaissent le 10-12ème jour
Transplantation en pleine terre
Les plants de poivre Morozko doivent être plantés en pleine terre lorsque le sol se réchauffe à une température de +15 °C et que la menace de retour des gelées printanières est passée. Cela se produit généralement fin mai ou début avril.
Une semaine avant le repiquage, les plants doivent être adaptés aux nouvelles conditions. Pour ce faire, il faut pour la première fois le placer pendant une heure à l'ombre partielle.Et chaque jour suivant, augmentez l'intervalle d'une demi-heure.
Pour les poivrons, choisissez un endroit bien éclairé tout au long de la journée. Faute de soleil, les buissons poussent des pousses et des feuilles au détriment de la formation des fruits. Lors de la plantation, vous devez ajouter de l'humus et de la cendre de bois dans le trou. Les plants doivent être soigneusement retirés des coupelles afin de ne pas endommager le système racinaire. A la fin de l'intervention, les poivrons doivent être arrosés généreusement.
Modèle de plantation optimal pour le poivre Morozko 45 x 45 cm
Suivi
Le poivre Morozko ne nécessite pas de soins complexes. Il est nécessaire d'arroser les plantes 2 à 3 fois par semaine, en évitant que l'humidité ne pénètre sur les feuilles. Pour ce faire, utilisez de l'eau décantée à une température de +20 °C.
Tout au long de la saison de croissance, il est nécessaire d'ameublir régulièrement le sol à la base des buissons et d'éliminer rapidement les mauvaises herbes. Cette procédure vous permet de maintenir l'accès de l'air aux racines et aux nutriments du sol. Il est également nécessaire de buter les buissons lorsqu'ils poussent. Cela stimulera le développement du système racinaire.
Le poivre Morozko répond bien à l'alimentation. Vous devriez commencer à fertiliser les plants dix jours après les avoir repiqués dans un emplacement permanent. Pour ce faire, vous devez utiliser de la matière organique et du nitrate d'ammonium pendant la période de croissance des pousses. Dès que les buissons commencent à fleurir et pendant toute la période de fructification, les poivrons Morozko doivent être nourris avec des mélanges minéraux à haute teneur en potassium et en phosphore.
Prévention des maladies et des ravageurs
Pour éviter que le poivre Morozko ne soit affecté par des maladies fongiques, il est nécessaire de pulvériser des fongicides sur les buissons tous les 10 à 14 jours.
Médicaments recommandés :
- Vitesse Pour pulvériser les buissons, vous devez préparer une solution à raison de 1,6 ml pour 8 litres d'eau. Le nombre de traitements autorisé pendant la saison ne dépasse pas trois. Le délai d'attente est de 20 jours.
Skor offre une protection longue durée
- Ridomil Or. Le médicament a un effet systémique de contact. Il pénètre dans les tissus végétaux et assure une protection de l’intérieur. Pour préparer le fluide de travail, vous devez diluer 25 g de poudre dans 5 litres d'eau. Le délai d'attente est de deux semaines.
Ridomil Gold contient deux ingrédients actifs
- Quadris. Un médicament systémique qui inhibe la croissance des hyphes fongiques et la germination des spores. Pour traiter les buissons, vous devez diluer 6 ml de médicament dans 5 litres d'eau. Le délai d'attente est de cinq jours.
Quadris augmente la productivité
Les poivrons Morozko peuvent souffrir du doryphore de la pomme de terre. Pour éviter cela, il est recommandé d'arroser les plants avec la solution Aktara lors de la plantation en pleine terre. Pour ce faire, vous devez diluer le médicament dans une proportion de 1,4 g pour 10 litres d'eau.
L'Aktar ne doit pas être utilisé pendant la période de floraison de la culture, car il est toxique pour les abeilles.
Conclusion
Le poivre Morozko appartient à la catégorie des variétés capables de produire des récoltes même les années défavorables. De plus, la variété est peu exigeante en entretien. Si vous lui fournissez des conditions favorables à la croissance au stade initial de développement, cela ne causera pas beaucoup de problèmes au jardinier à l'avenir.
Avis des jardiniers sur le poivron Morozko
