Les variétés jaunes de poivrons doux diffèrent des variétés rouges non seulement par leur couleur. La principale différence entre eux est la concentration des nutriments. Les poivrons jaunes contiennent plus de vitamine C et de pectine, tandis que les poivrons rouges contiennent plus de bêta-carotène. C'est pourquoi les variétés jaunes de poivrons doux sont une aubaine pour les personnes qui suivent une alimentation saine, ainsi que pour les personnes allergiques aux légumes rouges. L’une des variétés de poivron jaune les plus populaires est la variété Gladiator.
Caractéristiques de la variété
Le poivre Gladiator est le résultat du travail d’éleveurs néerlandais. En termes de période de maturation, il appartient aux variétés de mi-saison. Les poivrons Gladiator atteignent leur maturité technique dans un délai de 110 à 120 jours à compter du moment de la germination. Ses plantes sont vigoureuses et étalées. Leur hauteur moyenne ne dépassera pas 55 cm.Le Gladiator est parfait aussi bien pour une serre que pour des plates-bandes ouvertes et des abris cinématographiques.
Les poivrons de la variété Gladiator ont une forme pyramidale tronquée. Sur sa surface, en plus d'un léger éclat brillant, vous pouvez voir de légères nervures. La couleur du fruit change en fonction du degré de maturité. Les poivrons vert clair non mûrs jaunissent progressivement et acquièrent une couleur jaune vif. Les gros fruits Gladiator peuvent peser jusqu'à 350 grammes et avoir une épaisseur de paroi allant jusqu'à 13 mm. Leur chair épaisse et dense est incroyablement tendre et sucrée avec un léger arôme poivré.Son utilisation est universelle : de la consommation fraîche à la conservation.
Cette variété de poivron doux présente non seulement d'excellentes caractéristiques gustatives, mais également des qualités marchandes. Ses plantes et ses fruits ont une bonne résistance à de nombreuses maladies de cette culture, notamment la verticellose. Entre autres choses, Gladiator est une variété très productive, permettant de récolter de 9 à 12 kg par mètre carré.
Recommandations pour la culture
Les graines peuvent simplement être plantées dans des conteneurs préparés, mais une telle plantation ne garantira pas des taux de germination élevés. Les jardiniers expérimentés recommandent de préparer les graines à l'avance :
- Toutes les graines sont immergées dans un récipient d'eau. Les graines qui flottent à la surface sont vides et impropres à la plantation.
- Faites tremper les graines dans l'eau pendant 2 jours maximum. Pour augmenter la vitesse de leur germination, vous pouvez ajouter n'importe quel stimulant de croissance à l'eau.
- Traiter les graines avec une solution faible de permanganate de potassium. Après cela, ils doivent être rincés à l'eau tiède.
Une telle préparation des graines accélérera non seulement l'apparition des premières pousses, mais renforcera également leur immunité.
Lors de la plantation, les graines de la variété Gladiator ne sont pas enterrées à plus de 1,5 cm et avant l'apparition des premières pousses, elles sont recouvertes de polyéthylène ou de verre.Pour une germination réussie, ils doivent bénéficier d’une température de 23 à 28 degrés.
Les jeunes plants sont plantés définitivement à l'âge de 60 jours. Gladiator est une variété assez thermophile, l'endroit pour le planter doit donc être ensoleillé et protégé du vent. Avant de planter cette variété, il est recommandé d’ajouter au sol tout engrais organique à l’automne. Si une rotation des cultures est organisée sur le site, alors il est préférable de planter du poivre après les cultures suivantes :
- les légumineuses ;
- concombres;
- légumes-racines et autres.
La plantation de poivrons doux après l'engrais vert donne de bons résultats. De plus, ils peuvent être utilisés pour pailler le sol.
Que Gladiator soit planté en terrain ouvert ou fermé, il doit y avoir 35 à 40 cm d'espace libre entre les plantes voisines.
La variété de poivron doux Gladiator est peu exigeante en termes d'entretien, mais pour une fructification abondante, il faut lui apporter :
- Beaucoup de lumière et de chaleur. Si les poivrons sont plantés en pleine terre, ils peuvent d'abord être recouverts d'un film la nuit. Lors de la plantation dans une serre, vous devez penser à une ventilation régulière. Ceci est particulièrement important lors de la formation des bourgeons et des fruits.
- Arrosage régulier. En règle générale, sous notre climat, la fréquence d'arrosage de cette culture sera d'au moins 2 fois par semaine. Dans ce cas, l’arrosage en hauteur ne peut se faire que jusqu’à la floraison. Après la formation des bourgeons, l'arrosage s'effectue uniquement au niveau de la racine. Pour chaque plante Gladiator, la norme en eau est de 1 à 3 litres. Il ne devrait faire que chaud. L'arrosage à l'eau froide aura un effet négatif sur le système racinaire des plantes.
- Ameublissement et désherbage réguliers. Le paillage du sol peut remplacer ces procédures.Pour le Gladiator, les poivrons doux sous forme de paillis, de paille ou d'engrais vert sont parfaits.
- Fertilisation avec des engrais minéraux et organiques. Elles doivent être réalisées 2 semaines après la plantation, pendant la période de formation des bourgeons, puis pendant la période de croissance active des fruits. D'excellents résultats sont obtenus en utilisant des fientes d'oiseaux, du lisier et du superphosphate.
Avec des soins appropriés, la variété de poivron doux Gladiator peut porter des fruits abondamment de la mi-juillet à octobre.
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