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De nombreux jardiniers négligent le chou, bien qu'il s'agisse d'une procédure extrêmement utile pour la plupart de ses variétés. Cela ne prendra pas beaucoup de temps et d'efforts, mais cela fournira aux rosettes un système racinaire puissant, qui affecte directement le volume et la qualité de la future récolte. Une procédure correctement effectuée ne peut pas nuire aux plantes, vous devez donc étudier ses nuances importantes à l'avance : quand, combien de fois planter le chou en pleine terre et comment procéder exactement.
Pourquoi as-tu du chou?
Il est utile de butter les plants de chou peu de temps après le repiquage dans le sol et les rosettes adultes :
- Le processus de formation des racines fibreuses latérales est activé et la racine pivotante principale s'enfonce plus profondément dans le sol. La plante devient capable de « tirer » plus d’humidité et de nutriments du sol et résiste mieux aux influences extérieures négatives.
- Les plantes attrapent souvent des agents pathogènes à travers leurs feuilles inférieures depuis le sol. Si vous remontez le chou, la rosette reste verticale et ne touche pas le sol.En conséquence, le risque de développer des maladies fongiques et autres est réduit.
- De nombreux ravageurs pondent leurs œufs dans la couche superficielle du sol (mouche du chou, teigne blanche et ver gris), et leurs larves y vivent aux premiers stades de leur développement. Si les choux sont abattus, cela « détruit » leur abri et la population de ravageurs diminue.
- Les racines sont recouvertes d'une épaisse couche de substrat. Il agit comme un paillis, les empêchant de « surchauffer » sous l’effet de la chaleur.
- Si vous montez régulièrement le chou, vous pouvez éviter de le desserrer. Le sol ne « s’agglutine » pas en une croûte hermétique ; une aération normale est maintenue, sans laquelle la croissance et le développement des racines sont impossibles.
- Après le buttage en pleine terre, le rendement du chou augmente. La formation de choux plus grosses devient possible grâce à un système racinaire développé qui peut leur fournir de l'eau et des nutriments.
- Si les racines et la tige ne sont pas capables de « soutenir » la tête de chou, celle-ci plie sous son poids et le chou tombe au sol. Lors de la culture de variétés et d'hybrides à maturation mi-tardive ou tardive, cela est presque inévitable lorsque les rosettes ne poussent pas. De telles têtes de chou « couchées » se développent de manière inégale, ont une forme asymétrique et pourrissent souvent. De plus, en prendre soin est assez problématique.
L'esthétique de la plantation est également une nuance importante : les plates-bandes en colline semblent beaucoup plus soignées.
Combien de fois planter du chou
La plupart des jardiniers «complètent» le chou des collines 2 à 3 fois au cours de la saison. Cependant, si après l'arrosage le sol du lit de jardin est ameubli et désherbé, il est utile de « ratisser » à chaque fois un peu de substrat jusqu'aux racines.
La seule exception est le chou, planté à l’automne. Il n'est travaillé qu'une seule fois, de plus cette procédure n'est pas nécessaire.
Lors de la culture du chou dans un sol argileux « lourd », il est recommandé de butter les rosettes plus souvent - en moyenne deux fois par mois pendant toute la saison de croissance. Des procédures régulières empêchent l'eau de stagner au niveau des racines.
Certains jardiniers pratiquent un buttage régulier, quelle que soit la qualité du substrat.
En sol sableux, il est même nocif de trop monter en pente. L'eau s'évapore de ce sol plus rapidement que d'habitude.
Ainsi, outre les préférences personnelles du jardinier, le nombre de buttages dépend des facteurs suivants :
- caractéristiques du climat local ;
- qualité du matériel végétal;
- type de substrat.
Quand planter du chou en pleine terre
Il est impossible d'indiquer des dates exactes. Dans le cas des plants, ils sont déterminés en fonction de leur état. Ensuite, au cours de la saison, le schéma le plus approprié est sélectionné, en tenant compte de la durée de la saison de croissance, de la taille des têtes de chou, du type de substrat et d'autres facteurs. Il existe une certaine « certitude » quant au moment où il faut planter le chou lors de sa plantation à l'automne, mais ici aussi, tout n'est pas clair.
Après avoir transplanté les plants dans le sol
Après avoir transplanté les plants dans un emplacement permanent, la procédure est effectuée après 10 à 16 jours. Pendant ce temps, les plants ont le temps de « s'enraciner » en pleine terre et de se renforcer, le risque de casser des tiges fines et fragiles est considérablement réduit.
Cependant, les plants de chou faibles et allongés doivent être buttés le plus rapidement possible, même malgré le risque de dommages mécaniques aux tiges. De telles plantes ont particulièrement besoin de « soutien ». Si le buttage est négligé, ils peuvent facilement être brisés par le vent et tomber souvent au sol.
Une procédure précoce contribue à une meilleure « survie » des plants
Planté en automne
La plupart des jardiniers qui plantent du chou à l'automne le remontent une semaine après l'avoir transplanté dans le lit de jardin et pensent que cela peut être limité à une seule procédure. Un schéma moins courant implique un buttage répété après 7 à 10 jours supplémentaires, lorsque le substrat « se dépose » d'environ 10 cm. Avant cela, vous devez couper 2 à 4 feuilles inférieures et laisser les « blessures » sécher à l'air libre. Sinon, ils commencent à pourrir : même si la plante survit, le processus de développement de la tête de chou sera considérablement retardé.
Comment bien planter du chou en pleine terre
Vous devez planter le chou conformément aux recommandations et nuances importantes. C’est la seule façon pour que la procédure soit la plus bénéfique pour les plantes :
- Immédiatement avant la procédure, il est nécessaire de désherber le lit. Sinon, les plantes « indésirables » survivantes commenceront à « rivaliser » avec elle pour l’eau et les nutriments.
- Il est préférable de planter le chou après de fortes pluies ou un arrosage. La procédure empêchera l'humidité de s'évaporer rapidement du sol. Et après des pluies prolongées, il produit l'effet inverse, permettant de « drainer » l'excès d'eau.
- Le chou est récolté avec des outils spéciaux - une houe, une houe, une fraise. Cela minimise le risque de dommages mécaniques aux racines.
- Au cours de la procédure, seule la couche superficielle du sol est « touchée » (jusqu'à 5 à 7 cm de profondeur). La raison est la même : le risque de « blesser » les racines. « Travaillez » soigneusement le sol, en brisant toutes les mottes, en obtenant sa douceur. C'est le seul moyen d'assurer un échange d'air normal.
- Vous devez butter le chou pour que les particules de terre ne tombent pas au centre de la rosette. Cela provoque souvent le développement de la pourriture.Lors de la première procédure, vous ne pouvez pas recouvrir les plants de mottes de terre, sinon leur développement sera fortement « inhibé ».
- Lors du deuxième buttage et des suivants, le sol est « ratissé » jusqu'à une hauteur de 25 à 30 cm. Si tout est fait correctement, un « trou » d'environ 40 cm de diamètre et 5 à 8 cm de profondeur se forme. il est très pratique de l'utiliser pour nourrir les racines avec des solutions nutritives.
- L'avantage d'un jardinier en train de planter du chou est en grande partie perdu si la procédure n'est pas combinée à un arrosage approprié. Il est particulièrement important d'humidifier systématiquement le sol des semis après le premier buttage. Il est arrosé fréquemment et abondamment, en dépensant à partir de 30 l/m² par semaine (en fonction de la qualité du substrat).
L'outil est choisi en tenant compte de la facilité subjective de travailler avec lui
Buttage d'autres types de choux
En plus du chou blanc « classique », les jardiniers cultivent également d’autres variétés de choux. La plupart d'entre eux doivent également être peaufinés : les règles générales et les principes de base sont préservés, mais il y a aussi des nuances qui doivent être prises en compte pour que la procédure profite à la culture.
Est-il nécessaire de butter le brocoli ?
Le brocoli doit être récolté plus souvent que le chou blanc. La première fois, la procédure est effectuée 18 à 20 jours après le repiquage des plants dans un endroit permanent, puis à intervalles d'une semaine (maximum une semaine et demie) jusqu'à la récolte. Le plus souvent, cela est associé au désherbage des plates-bandes. Vous devez agir avec prudence, en « ratissant » le sol jusqu'aux tiges par petites portions.
Le buttage du brocoli est beaucoup plus facile si vous humidifiez et ameublissez d'abord bien le substrat.
Une "colline" basse se forme autour des rosettes - 5 à 6 cm. Ce niveau doit être maintenu à chaque fois. Ne montez pas les tiges de brocoli plus haut que lors de la procédure précédente.
Est-ce que vous faites du chou-fleur ?
Le chou-fleur est récolté trois fois au cours de la saison :
- une semaine et demie après la transplantation dans un lieu permanent ;
- 6 à 8 jours après l'apparition des premières inflorescences ;
- au stade de prise de masse active par la tête.
Lors du deuxième et troisième buttage du chou-fleur, les feuilles inférieures sont enlevées à chaque fois
Est-il nécessaire de butter le chou-rave ?
Le buttage du chou-rave est fortement déconseillé, car cela peut entraîner une perte de récolte. Ses fruits à tige sont situés à moitié au-dessus du sol et il est facile de les « blesser » au cours du processus. Même les microdommages provoquent l’apparition de fissures et de « trous de ver », augmentant considérablement le risque d’infection par des agents pathogènes et d’attaques de ravageurs.
Lors de la culture du chou-rave, il vaut mieux se limiter à desserrer soigneusement les rangs et à pailler les plates-bandes
Soins post-opératoires
Le chou ne nécessite aucun soin particulier une fois piqué. Technologie agricole suffisamment compétente :
- Arrosage. Les intervalles entre eux sont ajustés en tenant compte de la température de l'air, de l'intensité et de la fréquence des précipitations. Il convient de garder à l’esprit qu’il est particulièrement sensible au manque d’humidité au cours des 1,5 à 2 premières semaines suivant le repiquage dans le lit de jardin et au stade de la plantation des têtes.
- Paillage. Une procédure facultative, mais certains jardiniers, en plus du buttage, remplissent les rangs de paillis. Cela permet de gagner du temps lors du désherbage et d'éviter que la terre « ratissée » jusqu'aux alvéoles ne s'effrite.
- Alimentation. Si le chou est clairement en retard de développement, 3 à 5 jours après son buttage, vous pouvez effectuer une alimentation foliaire avec une solution de n'importe quel biostimulant.
La meilleure méthode d’arrosage du chou blanc est l’arrosage.
Conclusion
Dans l'ensemble, il n'est pas nécessaire de planter le chou en pleine terre : il s'enracine avec succès sans lui, se développe normalement et apporte de bonnes récoltes. Cependant, cette procédure a un effet très bénéfique sur le développement du système racinaire et « l'état de santé » des rosettes, il n'est donc toujours pas recommandé de la négliger. Le buttage ne prendra pas beaucoup de temps et d'efforts de la part du jardinier, même un résident d'été inexpérimenté peut le réaliser correctement.
