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Aujourd'hui à variétés précoces de tomates De plus en plus de regards de résidents estivaux sont rivés. Cet avantage important est considéré comme l'un des plus recherchés lors du choix d'une variété, car les conditions météorologiques dans de nombreuses régions de Russie ne permettent pas la culture de cultures thermophiles pendant longtemps. Cela est particulièrement vrai pour les zones où il n'y a pas de serres bien équipées.
Choisir une variété de tomate
Chaque jardinier commence en hiver à réfléchir aux variétés à cultiver en été. La simple tâche d’acheter des semences se transforme parfois en un véritable problème. La tomate est aujourd’hui l’un des légumes les plus importants sur notre table. Il ne peut rivaliser qu'en popularité avec les concombres.
Le principal problème du choix est la grande concurrence entre les fabricants. Chaque année, les rayons des magasins sont réapprovisionnés avec de nouveaux produits et, après cinq ans, un jardinier expérimenté commence à se perdre dans le choix des variétés. Voyons comment choisir la bonne variété qui vous ravira à la fois par son goût et son rendement.
Premièrement, ils font attention au climat auquel la variété ou l'hybride est destiné. Dans la lutte pour leur acheteur, les sélectionneurs tentent d'adapter les tomates pour qu'elles poussent dans certaines conditions.Les variétés nordiques sont conçues pour des étés courts, elles mûrissent plus rapidement et sont adaptées pour résister aux basses températures. Celles du sud, au contraire, tolèrent facilement la sécheresse et le soleil brûlant; les buissons de ces tomates sont plus feuillus, ce qui n'est pas le bienvenu dans les régions du nord.
Les informations sur la région de culture ne figurent pas toujours sur l'emballage. Que faire dans ce cas ? Il est suggéré de naviguer strictement par le nom. Donnons un exemple simple : les variétés « Snowdrop », « Alaska », « North », « Metelitsa », « Bouvreuil », « Polyarnik » etc. ont été créées spécifiquement pour les régions du centre et du nord.
Le deuxième aspect important lors du choix est l’emplacement de culture. Dans le sud, les tomates poussent le plus souvent en pleine terre et dans la région centrale, le nombre de serres augmente chaque année. Il existe des variétés de tomates conçues uniquement pour une méthode de culture spécifique.
Le troisième critère de sélection concerne le soin des plantes lui-même. Vous devez faire attention aux inscriptions suivantes sur l'emballage :
- variété déterminée;
- variété indéterminée;
- nain, standard ou superdéterminé.
Tout le monde ne comprend pas ces termes, cependant, cette question est assez simple : les variétés déterminées sont représentées par des buissons compacts dont la hauteur peut à peine dépasser un mètre. En règle générale, ces tomates atteignent une hauteur de 60 à 90 centimètres.
Prendre soin d'eux, ainsi que variétés standards plus simple. Le fait est que la tomate est une plante haute (les variétés indéterminées peuvent atteindre trois mètres de hauteur), son buisson pousse fortement et nécessite un pincement constant. Si le jardin est grand, cela demande beaucoup d’efforts.
Et bien sûr, vous devez faire attention à la période de maturation des tomates.
Variétés de tomates à maturation précoce
Lorsque vous optez pour des graines de tomates, assurez-vous de répondre à deux questions :
- Quel est le climat dans lequel pousseront les variétés achetées ?
- Dans combien de temps faut-il récolter ?
Il est clair que lors de la culture de cette culture en Russie centrale en pleine terre ou dans des serres non chauffées, la préférence est toujours donnée aux variétés à maturation précoce. Ce n'est que dans les régions du sud qu'il est logique de cultiver des tomates à maturation tardive.
A titre de comparaison, mi-saison et tomate à maturation tardive peut porter ses fruits pendant longtemps et les fruits atteignent des tailles énormes.
Ci-dessous, nous fournissons un tableau des paramètres importants pour une maturation précoce variétés de tomates. Il est conçu pour aider les jardiniers débutants à cultiver et à entretenir les tomates. Le fait est qu'il est assez difficile de suivre les recommandations générales, car le pays est très vaste et les conditions climatiques varient considérablement.
Tableau
Période générale de maturation des cultures | Âge des plants à planter en pleine terre (variétés précoces uniquement) | Délai entre le semis et la levée | Planter des tomates en pleine terre (pour le sud) | Plantation de tomates en pleine terre (pour la Région Terre Noire et la région Centre) | Planter des tomates en pleine terre (pour l'Oural) | Planter des tomates en pleine terre (pour la Sibérie) |
|---|---|---|---|---|---|---|
de 80 à 140 jours | 40-50 jours | 4-6 jours | 10 avril | 10-15 mai | 10 juin | 15 juin |
Ces termes peuvent varier selon la variété ; des informations plus détaillées peuvent être trouvées sur l'emballage.
Les meilleures tomates à maturation précoce
Ainsi, nous avons découvert précédemment que c'est la maturité précoce d'une tomate qui peut affecter de manière significative la détérioration d'un certain nombre d'indicateurs :
- taille des fruits;
- taux de récolte;
- productivité;
- durée de conservation.
La variété à maturation précoce est considérée comme plus tendre, ces tomates sont souvent mises en conserve et consommées fraîches. Cependant, parmi tous les hybrides et variétés à maturation précoce, vous pouvez choisir ceux qui satisferont les besoins d'un grand nombre de jardiniers. Vous trouverez ci-dessous une grande liste de ces tomates.
Norme de l'Amour
L'une des meilleures variétés de tomates à maturation précoce, elle pousse bien aussi bien sous film qu'en pleine terre. L'un de ses avantages importants est la résistance des graines aux changements de température. La variété peut être cultivée en semant en pleine terre sans gaspiller d'énergie avec la méthode des semis. La période de maturation n'est que de 85 à 95 jours, le buisson de la plante est standard, compact, sa hauteur ne dépasse pas 50 centimètres. Les fruits sont ronds, rouges, pèsent en moyenne 100 grammes et sont très bons à la consommation fraîche.
Le « Standard de l'Amour » est bien adapté à la culture en serre et en pleine terre dans les régions suivantes :
- Extrême Orient;
- Oural ;
- Sibérie;
- au nord de la partie européenne.
Mystère
Les tomates à maturation précoce gagnent en popularité aujourd'hui. Les jardiniers des régions du nord s'y intéressent, puisque la période de maturation n'excède pas 87 jours. En même temps, le buisson est compact, d'un type déterminé, cependant, il nécessite un pincement. Certains beaux-fils peuvent être supprimés afin d'augmenter le rendement.
L’un des avantages est la possibilité de pousser dans des zones ombragées ou dans des climats peu ensoleillés. Les fruits sont petits, rouge vif et ne dépassent pas 100 grammes. La valeur marchande est élevée, les tomates peuvent être transportées sur de longues distances sous réserve des conditions de stockage.Régions en croissance :
- Voie du milieu ;
- Sibérie;
- Oural.
Augustin
La variété est représentée par de petits fruits écarlates qui ne se fissurent pas et résistent à la pourriture apicale des fleurs. "Augustine" a été spécialement sélectionnée pour être cultivée en Russie, où les conditions de culture sont risquées. Les tomates sont très savoureuses et contiennent une grande quantité de sucres. Depuis les premières pousses jusqu'à la récolte, 95 jours en moyenne s'écoulent. La plante est compacte, déterminant, pousse bien dans la zone médiane.
Agathe
Décrivant les meilleures variétés précoces de tomates, on ne peut s'empêcher de rappeler «Agatha», qui est déjà devenue l'une des préférées de nombreux jardiniers pour un certain nombre d'excellentes qualités. La période de maturation est de 98 à 113 jours, les plants peuvent être plantés aussi bien en serre qu'en pleine terre. La plante elle-même est basse, compacte et n'a pas besoin d'être pincée. De nombreux résidents d'été passent beaucoup de temps à chercher une variété de tomates qu'ils peuvent planter et oublier d'en prendre soin pendant un moment.
La hauteur du buisson est de 45 à 50 centimètres, pas plus. Le rendement est rapide. Zones de culture :
- la Russie centrale ;
- au sud du pays.
La productivité est supérieure à la moyenne : 5 à 6,7 kilogrammes par mètre carré.
Gourmand
La variété à maturation précoce « Lakomka » mûrit en 85 à 100 jours et est représentée par des fruits charnus de couleur framboise pesant jusqu'à 120 grammes. La peau est fine. Meilleures régions en croissance :
- Région de Tchernozem ;
- Crimée;
- d'autres régions du sud ;
- Région de la Volga.
Il est cultivé exclusivement en pleine terre, car il nécessite une pollinisation de haute qualité. Le rendement est élevé et atteint 7 kilogrammes par mètre carré de plantation. La hauteur du buisson est de 60 à 70 centimètres.
F1 ajouré
L'hybride "Azhur" est intéressant car ses fruits sont assez gros.Certains spécimens atteignent 400 grammes, mais c'est rare. Le poids moyen est de 250 grammes. La plante est déterminée, sa hauteur est de 70 à 80 centimètres. Étant donné que le rendement est élevé et que la peau est dense, ce qui a un effet positif sur la transportabilité et la durée de conservation, cet hybride est populaire parmi les propriétaires de grandes exploitations.
La période de maturation ne dépasse pas 110 jours, l'hybride résiste à un grand nombre de maladies majeures. Qualités distinctives :
- résistance à la sécheresse;
- tolère bien la chaleur.
Ils disent tous que l'hybride est destiné à être cultivé dans les régions du sud du pays. Avec un ensoleillement réduit et des températures en baisse, il est capable de produire une récolte, mais la période de maturation augmentera et le rendement diminuera à 6 kilogrammes par carré.
Alpha
La variété à maturation précoce "Alpha" résistante au mildiou mûrit assez rapidement (85 à 90 jours). Le buisson standard est simplement parsemé de tomates rouges, c'est pourquoi il faut les attacher. Le poids du fruit ne dépassant pas 80 grammes, le rendement sera moyen : 4 à 6 kilogrammes par carré. Cultivé en pleine terre, usage universel.
Le baiser de grand-mère
Des tomates pas très petites de la variété « Grandma’s Kiss » deviendront une décoration de table. Ils sont charnus, jaune vif et ne craquent pas. Les fruits sont utilisés pour le décapage et des salades. La période de maturation est de 95 à 105 jours. Ces tomates se conservent, le goût est excellent. À propos, un grand nombre de variétés et d'hybrides jaunes et roses sont réputés pour leur goût.
Sanka
Depuis deux ou trois ans, la liste des «Meilleures variétés de tomates précoces» est dirigée par «Sanka». Ce pourquoi il est connu? Voici les qualités les plus importantes :
- rendement de 5 à 15 kilogrammes par carré ;
- utilisation universelle des tomates;
- La période de maturation des fruits n'est que de 78 à 85 jours ;
- longue période de fructification (jusqu'au gel);
- excellent goût.
Peut-être que la variété à maturation précoce « Sanka » a rassemblé toutes les qualités nécessaires à tous les jardiniers qui souhaitent trouver la meilleure tomate.
Le buisson de la plante est déterminé, sa hauteur est de 40 à 60 centimètres, les fruits sont très savoureux, moyens (jusqu'à 150 grammes) et de couleur écarlate. Les tomates sont assez denses, ne craquent pas et, avec une peau épaisse, ne perdent pas leur goût. La variété résiste à la plupart des maladies.
Yablonka Russie
Une autre variété de tomates à maturation précoce populaire aujourd'hui, « Yablonka Rossii », est célèbre pour son excellent goût. Les petits fruits mûrissent en 85 à 100 jours, le rendement est élevé, 7 à 14 kilogrammes par carré. Un buisson peut supporter jusqu'à 5 kilogrammes, c'est pourquoi les branches de la plante se plient sous le poids du fruit et doivent être attachées.
La variété est idéale pour la Russie centrale et la Sibérie ; dans les régions froides, elle peut produire une récolte plus petite. Il n'est pas cultivé en serre, par temps froid, les plants peuvent être recouverts d'un film. Se transporte bien grâce à sa peau épaisse. Utilisation universelle.
Dans notre tableau, nous avons spécifiquement indiqué la période précédant l'apparition des pousses.
Vous trouverez ci-dessous une vidéo montrant les variétés à maturation précoce « Yablonka Rossii », « Sanka » et autres :
Liane
La variété précoce « Lyana », destinée exclusivement à la pleine terre, mûrit en seulement 93 jours. Les buissons sont compacts, bas (jusqu'à un demi-mètre) et ne nécessitent pas la formation et le retrait de beaux-fils, cependant, ils devront quand même être ligotés. Les tomates s'avèrent petites, ce qui entraîne une perte de rendement en kilogrammes. À partir d'un mètre carré, vous pouvez récolter jusqu'à 5 kilogrammes de tomates d'excellente qualité.
La peau est dense, les tomates ne craquent pas et se conservent longtemps. Dans le même temps, les qualités gustatives sont évaluées par les experts sur cinq points. Cette variété de tomate porte mieux ses fruits dans les zones climatiques modérément chaudes de la Russie.
Président F1
L'hybride « Président » de la sélection hollandaise a déjà réussi à gagner l'amour des jardiniers russes. Il peut être planté avec succès dans des serres et des plates-bandes au soleil. La période de maturation varie considérablement selon les conditions de culture : 68-110 jours. Résistant au mildiou, à l'alternaria et à d'autres maladies.
Gardez à l’esprit que le buisson de la plante est indéterminé, qu’il est très grand et nécessite un pincement, un tuteurage et d’autres travaux pour former la plante. Seulement dans ce cas, le jardinier peut s'attendre à une récolte vraiment riche (environ 8 kg par buisson). Les fruits sont denses, rouges, ronds. Ils pèsent au-dessus de la moyenne (200-250 grammes), ont fière allure et résistent bien au transport. L'hybride est idéal pour la culture à l'échelle industrielle.
Buyan (combattant)
L'une des meilleures variétés à maturation précoce. Bon aussi bien dans le sud que lors de l'atterrissage en Sibérie et dans l'Oural. La période de maturation n'est que de 95 jours. Cette variété ne craint pas les maladies bactériennes et le TMV, elle est très persistante et rustique. Ceux qui vivent dans des zones arides seront également intéressés.
Les fruits de la variété Buyan ont une forme intéressante : ils sont cylindriques.Il existe une variété à chair jaune. Les tomates sont petites et moyennes, le rendement de la récolte est sympathique. En raison du faible poids du fruit, le rendement en kilogrammes est faible, mais le buisson est parsemé de fruits. Le goût est bon, les tomates se conservent parfaitement pendant une longue période. Le buisson de la plante est compact, de type à croissance déterminante, jusqu'à 45 centimètres de hauteur.
Au lieu d'une conclusion
En règle générale, les tomates sont cultivées en semis, car cela affecte la germination et dépend directement des conditions climatiques. En Russie, vous pouvez commencer à semer des tomates en février-mars, et dans la plupart des régions du territoire, il y a encore de la neige à cette époque.
En grandissant variétés à maturation précoce en serre Gardez à l'esprit que pendant la période de floraison, il est préférable de secouer un peu les buissons puis de les arroser. Les tomates sont pollinisées par les abeilles, que l'on ne trouve pas dans les serres. La ventilation est un autre moyen d’influencer positivement la fructification.
Les tomates sont extrêmement sensibles à l'application d'engrais minéraux. N'oubliez pas cela. Il est également important de comprendre dans quel but une variété de tomate particulière est cultivée. Ce point est pris en compte dès la phase de sélection des semences. Pour une utilisation fraîche et une utilisation dans les salades, des variétés au goût excellent et excellent sont cultivées. Lors de la mise en conserve, il suffit de faire attention à la taille des tomates et au goût « B ». C'est largement suffisant même pour faire des sauces.
Il n'est pas difficile d'apprendre à cultiver des variétés de tomates précoces, l'essentiel est de le faire avec passion !
