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Les Russes consomment des pommes de terre en grande quantité. Les principales exigences lors du choix d'une variété à cultiver sont le goût des racines, leur qualité de conservation et de conservation, ainsi que la facilité d'entretien. L’un des légumes-racines les plus populaires aujourd’hui est la pomme de terre Rosara. Nous décrirons la variété avec les détails de la culture dans notre article. Découvrons pourquoi il est célèbre et combien de temps il peut être conservé.
Description
Nos étagères contiennent encore des variétés à longue durée de vie que les jardiniers cultivent avec beaucoup de succès depuis des décennies. L'une d'elles est la variété Rosara. Malgré le fait que les pommes de terre nouvelles remplacent progressivement certaines variétés du passé, beaucoup, dont celle-ci, parviennent à conserver leur position de leader. Voyons quel est le secret des pommes de terre Rosara.
Lorsque vous choisissez des pommes de terre à cultiver, il est très important de comprendre dans quel but vous les utiliserez. Aujourd'hui, « Rosara » est l'une des variétés les plus anciennes et les habitants de l'Oural la connaissent très bien.
Cette variété appartient à la sélection allemande et peut être cultivée aussi bien dans la zone médiane que dans le sud. Il est particulièrement apprécié dans les régions du nord, car sa vitesse de maturation lui permet d'être récolté pendant une courte période chaude.
Pour vous familiariser avec les détails, vous trouverez ci-dessous les caractéristiques de la variété « Rosara » dans un tableau spécial.
Tableau
Possibilités | La description de "Rosaire" |
|---|---|
Vitesse de maturation | Maturation précoce, depuis l'apparition des premières pousses jusqu'à la maturité technique 65-75 jours |
Description des légumes racines | Ovale assez grand à peau rougeâtre et chair jaunâtre, teneur optimale en amidon : de 12 à 16% |
Résistance aux maladies | Au cancer de la pomme de terre, au nématode, à la gale et au mildiou, en combinaison, elle est considérée comme une variété résistante |
Schéma de croissance | Standard (60x35), profondeur de semis de 8 à 10 centimètres, cultivé en pleine terre |
Valeur de la variété | Résistance aux nématodes, le goût sur une échelle de cinq points est noté 4+, |
Description de la plante | Le buisson est moyen, semi-étalé, la corolle des fleurs a une teinte allant du rouge au violet |
Productivité | Très élevé, allant de 20 à 30 kilogrammes par mètre carré (jusqu'à 310 centièmes par hectare) |
Quiconque souhaite obtenir une récolte riche doit faire attention aux pommes de terre Rosara.
Si des qualités telles qu'un rendement élevé, la résistance aux maladies et la simplicité des plates-bandes sont importantes pour un jardinier, alors pour une femme au foyer, il est impératif que les pommes de terre soient :
- grand ou moyen;
- avec de petits yeux ;
- avec un goût excellent.
Toutes ces propriétés sont inhérentes à la variété Rosara. Les pommes de terre sont faciles à éplucher et la teneur en amidon des racines est optimale. C’est fort, dense et délicieux à la fois. Il devient un peu friable à la cuisson.
Caractéristiques de la culture
Comme indiqué ci-dessus, les pommes de terre Rosara mûrissent tôt. C'est la qualité pour laquelle il est apprécié dans les régions du nord, où l'été est très court.Cultiver une variété de pomme de terre savoureuse et à haut rendement en deux mois n'est pas un mythe, mais une réalité. Pour ce faire, vous devez acheter des graines de la variété « Rosara ».
Il est préférable de commencer votre première expérience avec une nouvelle variété de pomme de terre avec des semences, et non avec des pommes de terre données par votre voisin. Il sera ainsi plus facile d’évaluer ses qualités. Avec un temps constamment chaud tout au long de l'été, « Rosara » mûrira en 65 jours. Si vous plantez des plantes-racines en mai, vous pouvez commencer à récolter en août. Cette variété n'a pas peur de :
- sécheresse et chaleur;
- absence prolongée de soleil;
- temps froid et humidité excessive;
- les maladies les plus dangereuses.
La variété "Rosara" est excellente pour la culture à l'échelle industrielle.
Le sol
En général, la plupart des variétés de pommes de terre sont tout aussi exigeantes sur le sol. Ça pousse bien :
- sur sol limoneux sableux;
- sur sol limoneux.
Il se prépare à l'avance, à l'automne. Il est important de se débarrasser des mauvaises herbes et d'ameublir le sol. Au printemps, ajoutez un peu d'humus, et ajoutez une cuillère à soupe de cendre dans chaque trou.
Il est préférable de cultiver la variété de pomme de terre Rosara après les cultures suivantes :
- lin;
- lupin;
- les légumineuses;
- herbes vivaces et annuelles;
- concombres;
- chou;
- cultures d'hiver.
Ceci est fait pour garantir que les maladies contre lesquelles les plantes-racines ne sont pas fortement immunisées ne sont pas transmises par le sol. Choisissez une zone non ombragée.
Se soucier
Prendre soin des pommes de terre n'est pas difficile : les engrais sont appliqués deux à trois fois par saison. En règle générale, la liste des fonds comprend :
- engrais phosphatés;
- compost;
- cendre de bois;
- engrais potassiques.
Il faudra aussi se battre mauvaises herbes et ameublir le sol si nécessaire. Le seul problème avec la plupart des variétés de pommes de terre, y compris Rosary, est le doryphore de la pomme de terre.Parfois, il arrive que le coléoptère n'ait pas le temps d'attaquer la plante, mais pendant les périodes où il y en a beaucoup, toute la famille peut sortir se battre.
Cet insecte vorace aime beaucoup les pommes de terre. La variété « Rosara » peut être traitée à l'avance avec des insecticides et ne pas avoir peur de l'apparition d'un invité non invité.
Vous trouverez ci-dessous un aperçu du matériel de plantation pour les pommes de terre à haut rendement de quatre variétés. Parmi eux se trouve « Rosara ».
Stockage
Parlons d'une autre propriété des pommes de terre, très importante pour un jardinier : la conservation de la qualité. Cela signifie durabilité tout en préservant les plantes-racines et en préservant leur goût et leurs propriétés bénéfiques.
Si nous parlons des pommes de terre de primeur en général, elles sont moins bien conservées que toutes les autres. Il existe cependant des variétés comme la « Rosara », qui se conservent parfaitement lorsqu'elles mûrissent tôt. Seules quelques variétés possèdent cette qualité. La valeur marchande du « Rosaire » est de 91 à 99 %, ce qui est un chiffre élevé.
La couleur de la peau va du rosé au rouge-rose, les racines elles-mêmes sont lisses et fortes. Le poids d’une pomme de terre est d’environ 115 grammes. Les légumes-racines de la variété "Rosara" doivent être conservés dans un endroit frais et bien aéré. La récolte est triée en premier. Il doit être placé en cave au sec et sans aucun signe de pourriture.
Les pommes de terre "Rosara" sont l'un des détenteurs de records pour la quantité de récolte récoltée. Il bat des records même avec un manque de soleil et un temps sec. Alors, disent les experts. Mais que pensent plus d'une fois les jardiniers qui ont cultivé des pommes de terre sur leurs parcelles de leurs propres mains de « Rozar » ?
Avis des jardiniers
Parlons des critiques. Ils sont toujours importants, surtout pour les débutants, car ce sont eux qui ont le plus de mal.Lorsqu’ils sont confrontés à des problèmes ou à des caractéristiques d’une variété, ils se perdent, ne sachant que faire ensuite.
Conclusion
Nous avons donc examiné les pommes de terre Rosara : la description de la variété, les photos et les avis devraient aider le lecteur à faire le bon choix. Chacun choisit la pomme de terre qui lui convient parfaitement.Les habitants des régions du sud ont la possibilité de cultiver des variétés de mi-saison, mais en achetant « Rozara », ils ont une opportunité unique d'obtenir deux récoltes à la fois au cours d'une même saison.
