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Les pommes de terre d'Arizona sont le produit d'éleveurs néerlandais. La variété pousse bien dans les régions : Centrale, Centrale Terre Noire. Convient pour la plantation en Ukraine et en Moldavie.
Description
Les pommes de terre de l'Arizona sont classées comme pommes de terre de table précoces. Les buissons sont de hauteur moyenne, avec des tiges droites et étalées. Les feuilles deviennent assez grandes.
Les tubercules massifs de forme ovale gagnent en moyenne 110 à 150 g au cours d'une saison. La peau des pommes de terre est jaune et de petits yeux restent sur les tubercules. La pulpe est jaune clair (photo). L'indice d'amidon correspond aux variétés de table - 13-16%. La période de maturation de la récolte est de 70 à 85 jours. La variété de pomme de terre Arizona est excellente pour la conservation hivernale (qualité de conservation 95%).
Avantages et inconvénients
Lors de l'évaluation de la variété Arizona, les jardiniers ont identifié plusieurs avantages :
- excellente présentation;
- bonne conservation;
- résistant à la sécheresse;
- ne perd pas sa présentation lors du transport sur de longues distances ;
- résistance au nématode doré et à la brûlure de la pomme de terre.
Les inconvénients des pommes de terre de l'Arizona comprennent la sensibilité à la gale commune et au mildiou des feuilles.
Atterrissage
Une étape importante avant de planter la variété Arizona est la transformation et la germination des tubercules. Choisissez du matériel sain et intact.Pour que les pousses poussent plus vite, les pommes de terre sont placées dans un endroit chaud et bien éclairé.
Un remède courant et populaire est « Epin ». Les tubercules de pomme de terre d'Arizona traités avec le médicament peuvent résister à des gelées tardives jusqu'à -5 °C. Les buissons deviennent plus puissants et plus forts, et les racines mûrissent plus rapidement. Pour la pulvérisation, une ampoule (0,25 ml) est diluée dans 400 ml d'eau. Cette quantité est suffisante pour traiter environ 200 tubercules. La procédure est effectuée un jour avant la plantation des pommes de terre d'Arizona.
Une place éclairée est réservée aux parterres de pommes de terre. Un sol non acide est préférable. La rotation des cultures est un facteur important pour obtenir une bonne récolte. Les pommes de terre poussent bien après les oignons, le chou ou divers légumes verts.
La variété Arizona est plantée dans la première quinzaine de mai, lorsque le sol s'est suffisamment réchauffé. La zone doit être préparée - desserrée, enlevée mauvaises herbes. Le jour de la plantation, le sol est traité avec une solution de permanganate de potassium. Les tubercules sont également pulvérisés avec des moyens spéciaux. Le fongicide "Matador" protégera le matériel de plantation du doryphore de la pomme de terre, du taupin, du mildiou et de l'Alternaria. Diluer 30 ml de produit dans 200 ml d'eau - cela suffit pour pulvériser 30 à 35 tubercules. Pour garantir un traitement de haute qualité, les pommes de terre d'Arizona sont disposées en une seule couche et pulvérisées d'abord d'un côté puis de l'autre.
Un peu de tourbe mélangée à de l'humus est ajouté dans des trous d'environ 10 cm de profondeur. L'espacement des rangées est de 65 à 70 cm de large et dans la rangée, une distance de 25 à 30 cm est maintenue entre les trous.
Se soucier
Les pommes de terre de l'Arizona sont sans prétention. Cependant, suivre certaines règles d'entretien contribuera à augmenter la productivité :
- pour une meilleure croissance des pommes de terre, des plates-bandes surélevées sont formées ;
- après l'arrosage, le sol doit être paillé ;
- environ 5 à 7 jours avant de déterrer les racines, les sommets sont coupés.
Le choix du régime d'irrigation est influencé par plusieurs facteurs : les caractéristiques climatiques de la zone, la composition et la structure du sol. Si les pluies sont fréquentes, il n'est pas nécessaire d'arroser spécifiquement les plantations de pommes de terre de l'Arizona. Il est préférable d'ameublir le sol régulièrement. L’ameublissement est aussi appelé « arrosage à sec » car il préserve l’humidité du sol.
Lors de la culture de la variété Arizona dans n'importe quelle région, il est important de mettre en œuvre des pratiques agronomiques et d'alimentation des plantes en temps opportun.
Buttage et alimentation
La première fois, le buttage est effectué lorsque les tiges de pomme de terre atteignent 15 à 20 cm de hauteur. La deuxième fois (après 2-3 semaines), le sol est soigneusement ameubli et roulé sur les tiges, formant des monticules.
Ce qui est remarquable, c'est que le buttage est important lors de la culture de pommes de terre d'Arizona dans des régions présentant des caractéristiques climatiques différentes. Dans les zones sèches, cette technique empêchera le sol de surchauffer et aidera à maintenir son humidité. Et dans les endroits au temps frais et pluvieux, grâce au buttage, la terre sera ameublie, ce qui assurera la circulation de l'air vers les plantes-racines.
Application d'engrais
Les jardiniers expérimentés recommandent de nourrir les plantes trois fois par saison :
- Dès l'apparition des pousses de pomme de terre d'Arizona, des composés contenant de l'azote sont appliqués. Le feuillage pâle est un signe de carence en azote. Vous pouvez utiliser une solution : 500 ml de molène et 15 g d'urée sont dilués dans 10 litres d'eau. 500 ml du mélange sont versés sous chaque buisson.
- Lors de la formation des bourgeons, des engrais à base de potassium sont appliqués. Cela favorisera la nouaison et la croissance des tubercules. Dans 10 litres, diluez 15 g de sulfate de potassium et de superphosphate double, un demi-verre de cendre de bois. Pour un buisson, 500 ml de solution suffisent.
- Environ 20 à 25 jours avant de creuser la culture de pommes de terre de l'Arizona, un mélange minéral-organique est appliqué. Pour 10 litres d'eau, prenez 30 g de superphosphate et un verre de bouillie. Pour un buisson, 50 ml d'engrais suffisent.
La meilleure option est une combinaison de fertilisation et de buttage des buissons.
Maladies et ravageurs
Pour obtenir une récolte volumineuse et de qualité, il est important de détecter à temps les signes de maladie et d'utiliser les bons moyens pour lutter contre les insectes dangereux.
Le mildiou (pourriture brune) affecte facilement la plante. Dans des conditions favorables, lorsque le temps est chaud et humide, il attaque rapidement l’ensemble de la plantation. La source de pourriture peut être le sol, les cimes infectées ou les plantes voisines affectées (en particulier la famille des solanacées). Les premiers signes sont un assombrissement des feuilles inférieures des buissons. La plante entière (partie aérienne et système racinaire) est progressivement touchée. Il faut commencer à se battre pour la récolte dès l'apparition des premiers symptômes - la plantation est pulvérisée avec des fongicides : Skor, Ditan, Bravo, Reglon Super. Les mesures préventives sont particulièrement importantes - les règles de rotation des cultures sont respectées, les pommes de terre de l'Arizona ne sont pas plantées dans les basses terres, l'épaississement des plates-bandes n'est pas autorisé et les buissons sont en butte.
La gale commune est un champignon qui attaque la peau des tubercules. La maladie entraîne une perte de présentation des tubercules de la variété Arizona, le goût des pommes de terre se détériore, la quantité d'amidon diminue et la durée de conservation des plantes-racines est réduite. La maladie se développe par temps sec et chaud. Méthodes de lutte : utilisation d'engrais physiologiquement acides (sulfate de manganèse, sulfate d'ammonium), élimination des tubercules infectés lors de la plantation, irrigation régulière du sol (surtout après la phase de débourrement).
Le doryphore de la pomme de terre et ses larves mangent la partie verte de la pomme de terre, ce qui entraîne la destruction du buisson. L’insecte hiverne dans le sol et dès que les beaux jours s’installent, il remonte à la surface. Si vos plantations de pommes de terre en Arizona sont petites, vous pouvez collecter les insectes et les larves à la main. Une méthode plus efficace consiste à utiliser des agents biologiques. Les lits sont pulvérisés avec Agrovertin, Bicol, Colorado. Les remèdes populaires populaires incluent le traitement des buissons avec une solution de goudron de bouleau (100 g de produit est dilué dans un seau de dix litres d'eau) et une solution de savon de cendre.
Récolte
Les sommités sont tondues environ 7 à 10 jours avant de déterrer les tubercules, ce qui accélère leur maturation. Il est conseillé de récolter par temps sec. Les meilleures plantes-racines sont laissées à la plantation pour la saison suivante. Les pommes de terre malades et endommagées sont jetées.
Pour que les pommes de terre de l'Arizona sèchent, elles sont laissées sur le terrain pendant 1 à 2 heures, à condition que la température de l'air ne soit pas élevée. Par une journée chaude et lumineuse, il est préférable de disperser la récolte sous un auvent, sinon des brûlures pourraient apparaître sur les fruits.
La variété Arizona est très populaire en raison de sa facilité d'entretien et de son excellente croissance à basse température.
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