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Chaque propriétaire de serre a sa propre idée du rendement des concombres. Il est difficile de trouver les mêmes avis auprès de spécialistes sur une même variété, il est donc difficile pour un jardinier débutant de se prononcer sur le choix du matériel de semence. Après avoir collecté une énorme quantité d'informations, de conseils, d'avis, nous essaierons d'identifier des variétés de concombre pour serres, et nous espérons que ces informations aideront de nombreux jardiniers.
Classification des variétés de serre
Tout comme les autres cultures en serre, concombres Ils ont leur propre classification basée sur la maturation et la récolte. Toutes les variétés sont divisées en trois groupes principaux :
- hiver printemps;
- printemps été;
- été automne.
À son tour, chacun des groupes est divisé en sous-groupes selon le moment de maturation des fruits :
- tôt;
- moyenne;
- en retard.
Mais ce n'est pas tout. Selon la méthode de pollinisation, les variétés sont classées en autogames et pollinisées par les insectes. La première espèce a un autre nom – parthénocarpique.
Certains propriétaires de serres, lorsqu'ils cultivent des concombres destinés à la vente, essaient de maintenir un rendement élevé, sans prêter beaucoup d'attention à une autre classification - le but du légume.C'est extrêmement faux, car la demande dépend de la raison pour laquelle une personne achète des concombres.
Les concombres sont classés selon leur destination :
- pour la conservation :
- universel;
- pour les salades.
En considérant chaque type, il faut conclure que les concombres destinés à la conservation se distinguent par leur peau fine et la présence d'un goût sucré. À leur tour, les concombres à salade ont une coque extérieure épaisse, ce qui est inacceptable pour le marinage.
Optimal variété de serre Pour de nombreux jardiniers, il est considéré comme universel. Ces concombres conviennent au marinage, à la préparation de tous les plats et simplement à la consommation fraîche. Cette espèce comprend la variété à maturation précoce « Martha ». Il est à haut rendement et l'apparition des premiers fruits intervient le 37ème jour après la plantation en pleine terre.
Évaluation des variétés à haut rendement
Pour découvrir quelles sont les variétés de concombres de serre les plus productives qui existent aujourd'hui, nous nous sommes tournés vers des jardiniers expérimentés pour obtenir de l'aide et avons établi une évaluation basée sur leurs recommandations.
"Zozulia F1"
Hybride Zozulya F1 Désigne une espèce partenaire-carpique. Il se distingue par sa maturité précoce, puisque les premiers ovaires débutent le quarante-deuxième jour après la plantation en pleine terre. Les buissons faiblement tissés se distinguent par de petites feuilles pentagonales vert vif. Les coins de la feuille sont légèrement arrondis. Les buissons produisent des fleurs femelles. L'ovaire cylindrique du fruit a une surface lisse avec une légère saillie des tubercules.Le légume fini a une couleur vert vif brillante, un léger bord blanc et une rare apparence de boutons.
Selon les professionnels, l'hybride est considéré comme le plus productif de ce sous-groupe. Le fruit se caractérise par son bon goût et pèse en moyenne entre 250 et 320 g. Si nous parlons de son objectif, l'hybride est universel. Le concombre convient aussi bien aux marinades qu'aux salades.
L'avantage réside dans une fructification abondante et conviviale. La plante résiste à la pourriture blanche et des racines, aux taches et aux maladies fongiques.
"Herman F1"
Le prochain hybride du classement est l’hybride précoce de l’espèce parthénocarpique « Herman ». Après la plantation en pleine terre, la fructification commence vers le quarante-cinquième jour. Les grands buissons se distinguent par un tissage faible. Pendant la floraison, un nœud forme jusqu'à six ovaires. La plante est résistante au mildiou, à la cladosporiose et au virus de la mosaïque.
Les fruits mûrs vert foncé aux bords blancs ne mesurent pas plus de 12 cm de long et pèsent de 120 à 180 g. Le concombre n'accumule pas d'amertume pendant les périodes chaudes et possède une structure dense aux qualités croquantes. Le fruit est couvert d'un grand nombre de boutons épineux.
La variété "Herman" peut être qualifiée d'universelle. En raison du manque d'amertume, le concombre se marie bien en marinade, en cuisine ou simplement en salade.
"Courage F1"
La variété autogame se distingue par la prédominance des fleurs femelles et un rendement élevé. Cela lui a permis de prendre la troisième place du classement, selon les professionnels, parmi les concombres de serre. Les plantes hautes ont un indice de tissage moyen. Tolère bien les principales maladies fongiques.
Le premier ovaire après plantation en terre et germination apparaît le cinquante-cinquième jour. Pendant la floraison, un nœud forme jusqu'à sept ovaires.Le fruit adulte a une forme allongée avec des rayures vert clair et des épines blanches. D'une longueur maximale de 16 cm, il peut peser de 130 à 170 g.
Le concombre a un excellent goût sans amertume, n'a pas tendance à trop mûrir et contient de petites graines.
"Macha F1"
L'hybride parthénocapique précoce appartient à l'espèce cornichon. Une plante adulte n'est couverte que de fleurs femelles, d'où apparaissent des ovaires groupés. La plante a un indice de tissage moyen et est résistante à la cladospirose, à l'oïdium et au virus de la mosaïque.
La variété se distingue par son rendement élevé en petits fruits. Taille maximum cornichon atteint 11 cm.Le fruit dense a des qualités croquantes et a un goût sucré sans amertume. "Masha" est considérée comme la meilleure pour la mise en conserve et le marinage.
Pour déterminer quels concombres de serre ont les rendements les plus élevés, il convient de noter un certain nombre de variétés de producteurs néerlandais. La plupart d’entre eux sont des espèces autogames. Savoureux, sans amertume, les fruits conviennent à la conserve et à la consommation fraîche. Variétés hollandaises Ils se caractérisent par un bon rendement et une résistance aux parasites et aux maladies courantes.
Selon les experts, les variétés « Pasedena F1 », « Santana F1 », « Ceres F1 » sont considérées comme les meilleures pour les serres. Leur avantage réside dans leur fructification abondante et sur une longue période. Le fruit se caractérise par son bon goût et se conserve parfaitement longtemps sans perdre sa présentation.
Pour les amateurs de concombres exotiques, nous pouvons recommander Chinois variétés pour serres.Les plus populaires d'entre eux sont : le « miracle chinois », le « blanc chinois » et les « serpents chinois ». Les plantes succombent très rarement aux maladies, sont faciles à entretenir et très productives. Le goût plaira même aux gourmets passionnés.
Avis des jardiniers amateurs
Lorsque l’on considère le classement des variétés de concombres de serre les plus productives, on ne peut ignorer les jardiniers amateurs. C'est sur la base de leurs critiques que se forment la plupart des opinions sur une variété particulière. Découvrons quelles variétés à haut rendement séduisent les simples résidents d'été disposant de petites serres.
Les variétés les plus fructueuses
Dans cette catégorie, les amateurs distinguent trois variétés :
- La variété Tumi se distingue par sa rusticité et la fine peau de son fruit. Le buisson produit 12 kg de récolte.
- La variété « Courage F1 » évoquée précédemment est la plus appréciée des amateurs pour la culture. Vous pouvez retirer jusqu'à 25 kg de récolte d'un buisson.
- En troisième place se trouve le premier hybride « Amur F1 ». Selon les soins, de 30 à 50 kg sont récoltés dans la brousse.
Le premier des produits à haut rendement
Les amateurs de récoltes précoces distinguent les variétés « Zozulya F1 » et « Masha F1 ». La première récolte des buissons peut être récoltée après 48 à 50 jours. L'hybride néerlandais "Hector F1" n'est pas inférieur en popularité. Ses fruits conviennent à la conserve et à la cuisine.
Le plus délicieux parmi les plus productifs
En termes de goût, parmi les variétés de serre à haut rendement, les jardiniers préfèrent les hybrides « Herman F1 », « Prestige F1 » et « Ekol F1 ». Les variétés produisent jusqu'à 25 kg de rendement par buisson. Les concombres sont caractérisés comme tendres, croustillants et n'ont pas besoin d'être trempés avant d'être marinés.
Dans la vidéo, vous pouvez voir un aperçu des variétés à haut rendement :
