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Presque tous les jardiniers aiment cultiver des concombres. La culture est assez exigeante en termes de conditions, mais le goût inégalé du légume dépasse les efforts déployés. Les cornichons, variétés de concombres à petits fruits, dont la principale différence réside dans les fruits miniatures, ont acquis une popularité particulière.
La longueur moyenne des concombres atteint 6 à 10 cm, la peau est fine, la chair est dense sans vides et les graines sont petites. Ils ont un excellent goût, un croquant agréable, apprécié de tous les amateurs de légumes légèrement salés. Souvent, les cornichons sont remplacés par des variétés ordinaires, cueillant des fruits non mûrs de petite taille. Cependant, les qualités gustatives des variétés ordinaires de concombres sont nettement inférieures à celles des plus petits - les cornichons.
Les concombres à petits fruits sont cultivés aussi bien en pleine terre qu'en serre. La deuxième option vous permet d'obtenir une récolte plus précoce et de protéger les légumes des changements de température et d'une humidité irrégulière.
Caractéristiques de la culture de variétés de concombres à petits fruits
Les concombres cornichons sont fantaisistes technologie agricole. Pour obtenir une bonne récolte, il vous faut :
- doser soigneusement les engrais minéraux;
- maintenir un arrosage et un éclairage optimaux ;
- garder les parterres de concombres propres ;
- ameublir le sol fréquemment mais avec précaution ;
- supprimer à temps mauvaises herbes;
- prendre régulièrement des mesures contre les ravageurs et les maladies des concombres.
La principale différence et garantie de succès dans la culture des cornichons est la nécessité d'une collecte quotidienne des fruits. Cela permet au buisson d'activer la fructification. Les concombres ne deviennent pas trop grands et conservent leur goût et leur valeur nutritionnelle. La croissance des fruits s'arrête à une longueur de 10 à 11 cm, puis un épaississement intensif commence. La prolifération ne permet pas au reste des concombres de se remplir et le rendement diminue.
Pour les variétés de cornichons à petits fruits, il est déconseillé d'utiliser un arrosage diffus. Le concombre ne tolère pas l'humidité sur les feuilles, il est préférable d'humidifier le sol dans la zone racinaire. La plante signale immédiatement un manque d'humidité en flétrissant les feuilles, un arrosage régulier est donc une condition importante pour une grande récolte de cornichons lorsqu'ils sont cultivés en serre et en pleine terre.
Pour obtenir le résultat souhaité, vous devez respecter les recommandations de base en matière d'entretien des cornichons. Les terrains découverts ont leurs propres caractéristiques spécifiques. Une serre nécessite, outre la connaissance des mesures agrotechniques, l'étude des règles d'exploitation des serres. Cela permettra d'obtenir une récolte de concombres précoce et de haute qualité. Mais le résultat justifiera tous les efforts.
Conseils utiles pour faire pousser des concombres en serre
De nombreuses personnes choisissent la méthode de culture des concombres en serre. Cela permet non seulement de raccourcir la période de maturation des fruits, mais également de créer des conditions plus confortables pour les plantes. Tout d'abord, vous devez veiller à la propreté et à la ventilation de la serre. Les structures des serres en bois sont désinfectées, celles en métal sont peintes.Avant de planter des plants de cornichons en serre, toutes les mesures sont prises pour désinfecter le sol, éliminer les résidus végétaux et aménager les plates-bandes.
Ces actions sont réalisées à l'automne après la récolte. Les principales activités en serre qui devront être réalisées pendant la période de culture des concombres restent :
- arrosage;
- alimentation;
- protection des concombres contre les maladies et les ravageurs.
De plus, le rendement dépend directement du choix des graines de cornichon.
Dans ce cas, il n'est pas nécessaire de procéder à une pollinisation artificielle ni à pincer les cils de cornichon. Lorsqu’elles sont cultivées en serre, toutes les variétés de concombres autogames doivent être façonnées de manière à éviter un épaississement excessif.
Cela provoque une diminution du rendement et l'apparition de maladies courantes sur les concombres - oïdium, pourriture de la tige. Pour éviter cela, vous devez couper les extrémités des cils après la deuxième feuille sur les pousses latérales.
Recommandations de base
Même un jardinier débutant peut obtenir une bonne récolte de cornichons dans une serre. Nous suivons certaines règles et dégustons des concombres croustillants. Assurez-vous de fournir aux plantes une quantité suffisante de nutriments, de lumière et d’humidité.
Préparer un sol fertile
Si vous avez déjà cultivé des légumes dans la serre, vous devez préparer le sol à l'avance pour la prochaine récolte. Les concombres aiment les mélanges de haute qualité, le sol de la serre doit donc être fertile. La combinaison optimale serait de l'humus frais avec de la terre gazonnée. Un mélange de terre de champ, pris à raison de 20 % du volume total, additionné de 50 % de tourbe et de 30 % d'humus, a fait ses preuves.Préparer le sol pour une serre n’est pas difficile. Après avoir récolté la récolte et tous les résidus végétaux, le sol est désinfecté. Creusez tous les massifs de la serre jusqu'à la profondeur d'une bêche (20 cm) et traitez le sol avec une solution de sulfate de cuivre (7%). Un mois plus tard, préparez un mélange de terre pour concombres avec le rapport de composants décrit ci-dessus. Les nutriments sont ajoutés et placés dans des plates-bandes de serre. Pour un mètre cube de volume, 2 kg suffisent sulfate de potassium, 3 kg de superphosphate, 0,4 kg de nitrate d'ammonium.
Si le sol est préparé au printemps, il faut appliquer du fumier bien décomposé et ayant subi une désinfection biothermique. Les billons sont réalisés après avoir recouvert la serre d'un film lorsque le sol est prêt. Ils sont situés le long ou en travers de l'abri. Cela dépend de la taille de la serre.
Pendant la période de culture des concombres en serre, il est nécessaire de surveiller le compactage du sol. Le desserrage est effectué régulièrement et avec précaution afin de ne pas endommager le système racinaire des concombres cornichons, situé près de la surface.
Nous effectuons un arrosage approprié dans la serre
Pour obtenir une récolte stable de concombres, vous devez contrôler l’humidité du sol. Une humidité excessive est tout aussi indésirable qu’un manque d’humidité. De plus, un arrosage régulier est un facteur important. En cas de fortes fluctuations de l'humidité du sol, des fissures des racines et l'apparition de pourriture des racines se produisent. Par temps chaud, les cornichons sont arrosés quotidiennement, par temps nuageux et frais, selon les besoins. Le meilleur moment pour arroser dans une serre est le soir, lorsque l’eau est suffisamment chaude.L'eau froide est très nocive pour le système racinaire des concombres. Pour éviter de trop compacter le sol, placez un arroseur ordinaire au bout du tuyau ou au bec d'un arrosoir. L'eau est versée avec précaution, en essayant de ne pas toucher les feuilles des cornichons. Après chaque arrosage, un ameublissement superficiel du sol est effectué. Si les racines des concombres remontent à la surface, il est nécessaire de saupoudrer le mélange nutritif en une couche ne dépassant pas un centimètre et demi.
Ventilation régulière contre les maladies
Le revêtement en film de la serre ne laisse pas passer la vapeur d'eau, la ventilation doit donc être effectuée quotidiennement. Pour ce faire, ouvrez uniquement les fenêtres supérieures, en protégeant les cornichons des courants d'air. L'air sec crée des conditions favorables dans la serre pour les ravageurs du concombre (tétranyques). Il est très utile pour les concombres d'effectuer un contrôle quotidien de l'humidité afin d'éviter des changements importants.
Une bonne alimentation est la moitié du succès
La capacité de nourrir les cornichons avec compétence permet non seulement de préserver, mais également d'augmenter considérablement la récolte. Pendant toute la saison, il suffit de fertiliser les concombres quatre à cinq fois, l'essentiel est de le faire à temps. Il existe deux groupes : les engrais organiques et minéraux. Ils peuvent être appliqués par des méthodes racinaires et foliaires. Le concombre signale d'une certaine manière une carence en un élément. Exigences de base lors de l'application d'engrais :
- Normalisation. Tout surdosage est nocif, mais une carence en nutriments ne causera pas moins de dommages. Dans une serre, une règle supplémentaire doit être suivie. L'option idéale est de nourrir les cornichons à petites doses, en suivant les recommandations de la recette.
- Composition de haute qualité. Les concombres ont besoin de minéraux - azote, phosphore, potassium, ainsi que de minéraux organiques - molène, crottes de poulet.
- Temps de candidature.La première alimentation en serre est effectuée avant la floraison des cornichons. Les suivantes pourront être réalisées au plus tôt 14 jours après la première. Pendant la saison, la quantité optimale de concombres est de trois ou quatre fois.
- Type d'engrais. L'azote est nécessaire au plein développement de la masse foliaire, mais réduit la qualité du fruit. Par conséquent, il est préférable d’utiliser des engrais sans azote nitrique dans la serre. Le phosphore stimule la floraison et la nouaison des concombres, et nourrit également la masse racinaire. Le potassium est indispensable pendant la période de fructification. Il facilite le mouvement des nutriments des racines vers toutes les parties aériennes des concombres.
Une autre condition importante sera le choix des graines de cornichons pour la serre, ainsi que la protection des plantes contre les ravageurs et les maladies. L’émergence de maladies peut être prédite et des mesures préventives peuvent être prises. L'essentiel est d'éliminer des facteurs tels qu'une humidité élevée, des changements de température et un air sec dans la serre. Vous pouvez maintenant vous préparer à récolter une riche récolte de concombres.
