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L'oignon est apprécié pour sa consommation fraîche. Les plumes vertes sont coupées du printemps à l'automne. Pour les premiers verts, les plantations de l'année dernière sont utilisées et à l'automne, les oignons issus de graines semées en mars ou avril arrivent. Cette plante peut également être semée au début de l’été et à la fin de l’automne. Quand planter des cultures maraîchères riches en vitamines, ce sont les jardiniers eux-mêmes qui décident.
Description
Actuellement, 50 variétés d'oignons sont enregistrées dans le pays. La plante est communément connue sous le nom d'oignon falced, de tatarka et d'oignon des sables. La plante est répandue en Asie et est désormais populaire dans le monde entier. L'oignon est une plante vivace, mais la plante est souvent cultivée comme culture annuelle pour obtenir une récolte rapide de feuilles vertes et succulentes.
Les bulbes de ciboule sont oblongs, avec de petites et fines écailles. Ils ne sont que légèrement plus épais et plus denses que la tige formée de plumes. Non utilisé pour le stockage. Les plumes creuses des oignons atteignent 40 à 60 cm et un diamètre allant jusqu'à 2 cm. Elles sont de couleur verte riche, juteuses, avec un goût délicat et peu épicé. Cette propriété distingue les oignons des oignons ou des échalotes. D'un buisson, vous obtenez 30 à 40 pousses.Les jeunes feuilles résistent au gel, peuvent supporter des températures froides jusqu'à -8 degrés et sont riches en vitamines C, A, B.
La deuxième année, l'oignon nouveau, issu de graines, produit une flèche avec un pédoncule atteignant 50 à 60 cm. L'inflorescence est un parapluie de nombreuses fleurs blanches. Le buisson pousse au même endroit jusqu'à 7 ans, mais dégénère progressivement. La récolte d'oignons verts la plus abondante est obtenue au cours de la deuxième ou de la troisième année de croissance de la culture. Après cela, le buisson est complètement déterré ou planté. Les graines collectées servent de matériel semencier pour la propagation.
Les oignons se multiplient non seulement en plantant des graines, mais également en divisant le buisson. La culture d'oignons de printemps à travers des semis est utilisée pour accélérer le temps de maturation de sa verdure. Semez les graines en juin ou avant l'hiver pour que la verdure pousse au début du printemps.
Cultiver des cultures à partir de semis
Pour faire mûrir rapidement les feuilles d'oignon cette année, les graines sont semées en mars ou avril. Cultiver des oignons de printemps avec des semis permet d'éviter les maladies dès les premiers stades de développement et d'accélérer la production de verdure. La récolte annuelle est récoltée avec les bulbes.
Préparation du sol
Ayant décidé quand planter des oignons, les jardiniers préparent des conteneurs, du matériel de drainage et de la terre pour les semis.
- Mélangez à parts égales de la terre de gazon et de l’humus ;
- Ajouter un verre de cendre de bois et 80 g de nitroammophoska dans un seau de la composition ;
- Si la terre du jardin doit être désinfectée, elle est cuite à la vapeur dans un bain-marie pendant 30 à 40 minutes ou arrosée avec une solution rose de permanganate de potassium.
Le drainage est placé dans le récipient - cailloux, agroperlite, morceaux de mousse de polystyrène sous l'emballage, céramique cassée. Le substrat préparé est versé dessus, qui est humidifié avant de semer les graines.
Préparation et semis des graines
Il existe désormais de nombreux médicaments dans la chaîne de vente au détail qui peuvent être utilisés pour traiter les graines d'oignon avant le semis, en vérifiant les instructions.
- Traditionnellement, les graines d'oignon sont trempées dans une solution rose de permanganate de potassium pendant 15 à 20 minutes pour la désinfection ;
- Après cela, ils sont placés sur un matériau souple au fond d'un bol rempli d'eau ou placés dans l'eau dans de petits sacs pendant une journée. L'eau devra être changée deux fois ;
- Les graines d'oignon humides en sachet sont conservées au réfrigérateur pendant 48 heures, puis soigneusement séchées et semées ;
- Les graines d'oignon sont enterrées à 2-3 cm et la distance entre les rangées de plantes est de 5 à 6 cm ;
- Le sol est légèrement compacté, saupoudré de sable grossier et humidifié à l'aide d'un pulvérisateur.
Le récipient est recouvert d'un film et de verre pour créer une atmosphère de serre chaude et humide. Pour la germination, les graines d'oignon doivent avoir une température de 18-21 0AVEC.
Soins des germes
Les premières pousses d'oignons, cultivées pour les semis à la maison à partir de graines, apparaissent après 11 à 17 jours. Les conteneurs sont transférés dans un endroit lumineux mais frais, jusqu'à 10-11 0S, lieu. La température diurne ne doit pas dépasser 16 degrés et la température nocturne doit être de 13 degrés. Les plants d'oignons se développent bien s'ils bénéficient d'une lumière du jour de 14 heures à l'aide d'une phytolampe ou d'une lampe LED.
- Arrosez les pousses d'oignon avec parcimonie. Il faut veiller à ce que le sol ne se dessèche pas ou ne soit pas gorgé d'eau ;
- Après 7 à 10 jours, la première alimentation des plantes est effectuée. Ajoutez d'abord la solution de superphosphate séparément, en tenant compte de la proportion de 2,5 g pour 1 m². m) Ils sont également ensuite fertilisés avec du sulfate de potassium ;
- Lorsque la première vraie feuille de l'oignon pousse, les plants sont éclaircis. Retirez les pousses en excès en laissant une distance de 3 cm entre les plants.
Les oignons issus de graines doivent être durcis avant d'être plantés dans le sol. Ils commencent par ouvrir systématiquement les fenêtres, laissant entrer l’air frais. Ensuite, les plants d'oignons sont sortis à l'air libre, d'abord pendant la journée, et à mesure que le temps se réchauffe, les récipients contenant les germes sont laissés toute la nuit.
Plantes dans les massifs
Les plants d'oignons âgés de deux mois poussent bien et deviennent plus forts en juin, lorsqu'ils doivent être plantés dans le jardin. Les plantes doivent avoir 3 à 4 vraies feuilles et de longues racines fibreuses. L'épaisseur de la tige de la plante à la base doit être de 5 mm.
Sélection du sol pour les cultures
L'oignon est très pointilleux sur le sol. Les feuilles d'oignon sont versées uniquement sur des sols nutritifs, avec un arrosage abondant mais pas excessif. L'acidité du sol est également importante pour les oignons. Un sol légèrement acide ou neutre convient à ce type d'oignon. La culture produit les meilleurs rendements sur les loams sableux et les loams.
- A l'automne, 1 mètre carré d'oignon est ajouté au futur massif. m par seau d'humus ou de compost, 25 nitrate d'ammonium, 30 g de superphosphate, 20 g de sulfate de potassium ;
- Les oignons ne peuvent pas être plantés dans une zone où des carottes, des oignons, de l'ail ou des concombres ont été cultivés l'année dernière. Des ravageurs courants peuvent persister et ruiner la récolte.
Atterrissage
L'emplacement des semis d'oignons de printemps peut être choisi avec moins de soin que celui des oignons. Et à l'ombre partielle, il deviendra grand et juteux.
- Laisser 20-30 cm entre les rangs pour planter les plants d'oignons ;
- La profondeur du trou est de 11 à 13 cm, une poignée de cendre de bois est jetée au fond ;
- La plante est plantée verticalement, en compactant le sol autour de la tige ;
- Les rangées de buissons d'oignons sont arrosées ;
- Le sol des rangs est paillé avec une couche d'humus de 1 centimètre.
Arrosage et fertilisation
Il est conseillé d'arroser l'oignon avec de l'eau tiède dans des volumes tels que le sol soit humidifié de 17 à 19 cm. S'il ne pleut pas, arrosez plus souvent, créant ainsi les conditions requises pour les plantes. Lors de la plantation de plantes dans un lit de jardin, l'un des engrais organiques est appliqué dès le premier arrosage.
- Diluer la molène liquide dans l'eau à raison de 1 partie de matière organique pour 10 parties d'eau ;
- Les fientes d'oiseaux sont diluées dans un rapport de 1:15. La solution avec les fientes est infusée pendant 10 jours, puis les plantes en sont arrosées ;
- Après deux semaines, l'oignon est fertilisé avec de la cendre de bois, en ajoutant 50 à 70 g sous chaque plante.
Protection de la plante
Les insecticides sont utilisés contre les mouches de l'oignon, les teignes de l'oignon et les charançons de l'oignon, qui se nourrissent de feuilles d'oignon, conformément aux instructions.
La protection contre le mildiou, une couche grisâtre de moisissure sur les feuilles de la plante, sera assurée par le Khom, l'Oksihom et d'autres fongicides contenant du cuivre.
Les légumes verts vitaminés décoreront la table d’été et d’automne dès l’année du semis. Et au printemps prochain, la plante rustique vous ravira avec une nouvelle portion de vitamines.
