Comment planter correctement des plants de poivrons et de tomates

Les poivrons et les tomates sont depuis longtemps les deux cultures les plus appréciées et les plus populaires des jardiniers, sans lesquelles personne ne peut imaginer son jardin, que ce soit au nord ou au sud. Et les deux cultures, même plantées ultérieurement en pleine terre, nécessitent certainement des semis en croissance pour que, dans les conditions de notre été plutôt court, des fruits vraiment savoureux et beaux aient le temps de mûrir.

Et bien sûr, tout jardinier rêve que ses plants de tomates et de poivrons seront les meilleurs, forts et sains. Cet article vous aidera à prendre en compte toutes les nuances possibles dans cette affaire difficile et vous dévoilera quelques-uns des secrets de la culture de ces plantes. En général, vous pouvez apprendre tout ce que vous aimeriez savoir sur les plants de tomates et de poivrons dans cet article.

Caractéristiques comparatives générales des plantes

Étant donné que les tomates et les poivrons appartiennent à la même famille de solanacées, les deux plantes présentent de nombreuses similitudes en termes de culture et d'entretien.Tous deux sont très thermophiles, tous deux aiment beaucoup un bon éclairage dès les premières minutes de leur vie, tous deux ont besoin d'un bon arrosage et d'une nutrition intensive. Mais ce ne sont là que des exigences générales, caractéristiques de la plupart des plantes tropicales indigènes, qui, par la volonté du destin, ont été abandonnées dans nos régions septentrionales.

Le tableau ci-dessous résume les principales différences dans les exigences de ces cultures. Ils seront abordés en détail plus loin dans l’article.

Moment de semis des graines pour les semis

Le moyen le plus simple et le plus efficace de savoir quand planter des poivrons et des tomates pour les semis est le suivant : déterminez vous-même le moment de planter les plants dans le sol (pour les serres et les terrains découverts, la différence peut être d'un mois ou plus).

Étant donné que les poivrons et les tomates sont des plantes qui aiment la chaleur, toutes les gelées dans votre région devraient désormais appartenir au passé. Soustraire de cette période l'âge moyen des plants de tomates et de poivrons avant plantation en pleine terre et une autre moyenne temps de germination des graines. Obtenez le même délai approximatif. Mais gardez à l'esprit que ces chiffres sont moyens et sont calculés principalement pour des conditions de culture des plants assez bonnes : beaucoup de lumière, de chaleur, des contenants adaptés, etc.

S'ils sont exposés à au moins un facteur défavorable, le retard de développement des plants de tomates et de poivrons peut aller de deux semaines à un mois. D'un autre côté, préparation des graines avant le semis, la germination et le traitement ultérieur avec divers stimulants, il est possible d'accélérer le développement des plants de tomates et de poivrons de 2 à 3 semaines.C'est pourquoi très souvent de nombreux manuels indiquent le temps moyen de semis :

Pour le poivre, en règle générale, la fin février correspond à la première décade de mars. Pour les tomates - généralement tout le mois de mars et parfois début avril.

Après tout, les tomates indéterminées à maturation tardive sont parfois semées pour les semis encore plus tôt que certains poivrons à maturation précoce.

Sélection des graines, leur préparation au semis

Les graines que vous achetez en magasin doivent idéalement être conformes à GOST et passer par les principales étapes traitement avant le semis. Mais en réalité, il y a tellement de choses que vous ne trouverez pas dans des emballages clairs et colorés. Par conséquent, pour les graines des deux cultures, même si les graines sont les vôtres, faites maison, il est nécessaire d'effectuer un certain nombre de procédures qui aideront à sélectionner celles défectueuses qui ne germent évidemment pas et à améliorer l'énergie de vie du reste.

Sélection des meilleures graines

Préparez une solution de sel de table à 3% (30 g pour 1 litre d'eau), plongez-y successivement les graines des variétés de tomates et de poivrons que vous allez cultiver. usine, secouez bien avec une cuillère et attendez 5 à 10 minutes. Tous ceux qui flottent sont faibles et ne conviennent pas au semis - il vaut mieux les jeter. En dernier recours, s'il y a peu de graines et que vous les regrettez, vous pouvez préparer un seul mélange de graines rejetées de toutes les variétés et les semer dans un récipient séparé - peut-être que quelque chose germera après tout.

Après lavage à l'eau, les graines de tomates et de poivrons sont dispersées sur du papier et séchées.

Gravure

Immédiatement avant le semis, les graines sont immergées dans une solution à 1% de permanganate de potassium et y sont conservées pendant 10 à 15 minutes.Assurez-vous ensuite de les laver à l’eau courante et de les sécher. Il est fortement conseillé d'effectuer cette procédure aussi bien pour les graines de poivrons que de tomates. Car un tel traitement permet de prévenir de nombreuses maladies et infections, qui peuvent alors nuire au développement des plantules et surtout des plantes adultes. Si vous ne trouvez pas de permanganate de potassium, une solution de travail de phytosporine (à diluer selon les instructions sur l'emballage) sera un bon remplacement. Pour de nombreuses infections, il sera encore plus efficace que le permanganate de potassium.

Traitement avec des microéléments et des stimulants de croissance

L'option la plus simple consiste à faire tremper les graines de tomates et de poivrons dans une solution de cendre de bois, qui contient environ 30 microéléments différents. Pour ce faire, vous devez dissoudre 2 g de cendres (moins d'une cuillère à soupe) dans un litre d'eau et laisser la solution pendant une journée en remuant de temps en temps. Ensuite, les graines placées dans des sacs de gaze y sont plongées pendant 3 heures, lavées à l'eau et séchées.

Le trempage des graines dans divers stimulants de croissance est souvent utilisé. Vous pouvez utiliser les deux remèdes maison : le miel, le jus d'aloès et ceux du commerce : epin, zircon, energen, HB-101, humates, Baikal-EM et autres.

Vous pouvez simplement acheter un ensemble de micro-éléments prêts à l'emploi, le diluer selon les instructions et y tremper les graines pendant 12 à 24 heures. Il n'est pas nécessaire de laver les graines après cette procédure, vous pouvez soit les sécher pour les semer à sec (éventuellement pour les graines de tomates), soit lancer la germination (de préférence pour les graines de poivron).

Trempage et germination

Cette méthode n'est nécessaire que si vous êtes un peu en retard avec le moment des semis et que vous souhaitez accélérer la levée des plants. Dans d’autres cas, la germination des graines de tomates n’est pas nécessaire.Pour les graines de poivre, surtout si elles ne sont pas les plus fraîches (elles ont plus de 2 ans), les faire germer peut aider.

Pour ce faire, les graines de poivre, marinées et trempées dans diverses solutions, sont placées dans un environnement humide. Vous pouvez utiliser des cotons-tiges humides, entre lesquels les graines sont disposées, et placés dans n'importe quel récipient en plastique avec couvercle ou simplement dans un sac en plastique. La température de germination doit être d'au moins +25°C. Les graines de poivre peuvent commencer à germer en une journée. Les graines germées sont semées uniquement dans un substrat humide.

Durcissement

Cette procédure a du sens principalement pour les régions du nord où les conditions météorologiques sont instables. Cependant, si vous avez beaucoup de temps libre et que vous souhaitez expérimenter, vous pouvez faire durcir les graines même dans les régions plus au sud, afin de pouvoir ensuite planter des plants de tomates et de poivrons plus tôt et en pleine terre. Elle s'effectue de deux manières.

1. Après pansement, les graines sont trempées dans de l'eau tiède et après gonflement pendant 3 à 6 heures, elles sont placées dans un endroit froid (+1°+2°C) pendant 24 à 36 heures. Après séchage, les graines sont semées.
2. Une méthode plus complexe consiste à exposer les graines de tomates et de poivrons gonflées à des températures variables pendant une semaine : 12 heures sont maintenues à une température de +20°+24°C et les 12 heures suivantes – à +2°+6°C. .

Lors du choix de cette dernière méthode, vous devez vous rappeler que le durcissement ne peut pas être retardé en raison de la prolifération possible des germes.

Préparation du substrat et des contenants pour semer les graines

Décider de quel mélange de sol et dans quels récipients cultiver des plants de poivrons et de tomates est tout aussi important tant pour les plants eux-mêmes que pour le jardinier, qui peut disposer d'un espace limité sur les rebords de fenêtre.

Si vous êtes un jardinier débutant et que vous n’avez pas beaucoup de plants, nous pouvons vous recommander en toute confiance d’utiliser des comprimés de tourbe pour la première fois.

Lors de leur utilisation, le problème des conteneurs et du sol est résolu dès la première étape. Il est particulièrement important d'utiliser des comprimés de tourbe pour planter des plants de poivrons, car cette culture n'aime pas la cueillette.

Les tomates peuvent être semées d'abord dans n'importe quel récipient plat, de sorte qu'après l'apparition des deux ou trois premières vraies feuilles, elles puissent être plantées dans des pots séparés. Vous pouvez également utiliser n'importe quel récipient en carton et en plastique d'un volume de 500 ml ou plus comme pots. Avant de le remplir, il doit être bien rincé et désinfecté pendant 15 à 30 minutes dans une solution rose foncé de permanganate de potassium. Vous pouvez utiliser des comprimés de tourbe pour semer des tomates, mais cela n'a de sens que pour certaines variétés particulièrement précieuses, dont vous possédez littéralement plusieurs graines.

Les comprimés doivent être placés dans un plateau, progressivement humidifié jusqu'à 5 à 6 fois la hauteur, semer les graines préparées dans les évidements, recouvrir de substrat et, en fermant le récipient avec un couvercle, placer dans un endroit chaud.

Si vous disposez d’un grand nombre de plants et de suffisamment d’expérience, vous pouvez semer des poivrons et dans des cassettes en plastique spéciales pour les semis et dans des gobelets séparés, y compris ceux fabriqués indépendamment en papier ou en polyéthylène.

Dans ce cas, vous aurez besoin de terre. Bien sûr, vous pouvez acheter n'importe quelle terre spécialisée pour les semis ou pour les poivrons et les tomates en magasin. Mais même cela doit d'abord être calciné au four avant utilisation, puis saupoudré de Baikal EM pour restaurer la microflore du sol.

Si vous souhaitez fabriquer le sol vous-même, alors un substrat de la composition suivante convient tout à fait aux tomates et aux poivrons : terre de gazon (terre du jardin) - 1 partie, terre de feuilles (prise dans un parc ou une forêt sous n'importe quel arbre , sauf chêne et saule) – 1 partie, humus – 1 partie, sable (perlite, vermiculite) – 1 partie. Vous pouvez ajouter un peu de cendre de bois et des coquilles d'œufs broyées. Avant utilisation, ce mélange de terre doit également être traité au four.

Du semis à la levée des plants

Ainsi, vous avez décidé du moment des semis, avez même déterminé le jour approprié selon le calendrier lunaire, préparé les graines à semer, ainsi que le sol et les conteneurs appropriés. Vous pouvez commencer à semer. Il n'y a rien de compliqué dans cette procédure. Le semis en comprimés de tourbe a été discuté ci-dessus. Lors de l’utilisation de terre, il est également conseillé de l’arroser un jour avant le semis pour assurer une humidité uniforme. Remplissez tous les récipients de terre et, après avoir fait des trous, semez les graines à la profondeur indiquée dans le tableau ci-dessus, respectivement pour les tomates et les poivrons. Compactez un peu le sol.

Après cela, les conteneurs doivent être recouverts de polyéthylène pour créer des conditions de serre et placés dans un endroit chaud. La chaleur pour les graines semées est désormais la chose la plus importante. Ils n'ont pas encore besoin de lumière.

Au bout de quelques jours, il est conseillé de placer les tomates plus près de la lumière pour ne pas rater les pousses tant attendues. Lorsque les premières boucles de plants apparaissent, les conteneurs contenant les plants de tomates doivent être placés dans l'endroit le plus lumineux et il est conseillé de les éclairer 24 heures sur 24, même les premiers jours.

AVEC plants de poivron arrivent également 5 à 6 jours après le semis. Mais comparés aux tomates, les poivrons n'ont pas autant besoin de soleil au premier stade et leurs pousses peuvent donc même se trouver au deuxième rang sur le rebord de la fenêtre. Certes, ils réagiront également favorablement à un éclairage supplémentaire.

Une petite différence entre les températures diurnes et nocturnes est également nécessaire.

Réduire la température pendant les deux premières semaines de développement des plantules jusqu'à ce que la première vraie feuille s'ouvre permet aux plants de tomates et de poivrons de devenir plus forts, de durcir et de ne pas s'étirer. Voir le tableau ci-dessus pour les valeurs spécifiques.

Il arrive parfois que l'enveloppe de la graine reste sur les pousses qui émergent du sol. Cela se produit généralement en raison d'une pénétration insuffisante des graines. Il doit être régulièrement et soigneusement humidifié avec un flacon pulvérisateur jusqu'à ce qu'il ramollisse et rebondisse tout seul. Il n'est pas souhaitable de l'aider, vous pouvez détruire la pousse.

De la germination à la plantation en pleine terre

De plus, il n'est pas souhaitable d'arroser le sol avant l'ouverture de la première feuille : à la température fraîche à laquelle devraient se trouver les plants pendant cette période, le substrat ne doit pas se dessécher. Mais s’il vous semble qu’il est complètement sec, vous pouvez le vaporiser légèrement sur les côtés du bac de plantation.

En général, arroser les plants dans les premières semaines de vie est une affaire très délicate. Cela est particulièrement vrai pour les tomates, qui sont souvent inondées.La fréquence des arrosages doit dépendre entièrement de la température à laquelle les plants sont conservés. À l'avenir, par temps chaud et ensoleillé, la fréquence d'arrosage pourra atteindre jusqu'à 2 fois par jour ; par temps nuageux et froid, vous pourrez vous limiter à arroser 2 à 3 fois par semaine. Les poivrons doivent également être arrosés uniquement lorsque la couche supérieure du sol s'assèche.

Lorsque les plants de tomates produisent 2 à 3 vraies feuilles, ils doivent être transplantés dans des récipients séparés. Les terres à replanter peuvent être prises avec une teneur élevée en humus. Les plants de tomates sont plantés en profondeur jusqu'aux feuilles des cotylédons et encore plus profondément si elles s'étendent. Il est seulement important d'enlever les feuilles les plus basses afin qu'elles ne touchent pas le sol.

Le poivre n'aime pas la cueillette et le repiquage, mais même si vous cultivez du poivre pour les semis dans des comprimés de tourbe, lorsque 2-3 vraies feuilles apparaissent (ou mieux encore, lorsque les racines apparaissent du comprimé), il doit être transféré dans de grands récipients. .

Lors de l'installation d'un comprimé avec une plante dans un nouveau pot, ne recouvrez pratiquement pas les plants de terre.

Vous pouvez prendre des pots d'un litre à la fois, ou vous pouvez prendre des pots d'un demi-litre, de sorte qu'après trois semaines, vous puissiez les transférer dans des pots encore plus grands. Ce n'est que dans ce cas que les plants de tomates et de poivrons se développeront pleinement et pourront ensuite produire une bonne récolte.

Après la cueillette, il est conseillé de protéger les plants de tomates et de poivrons du soleil direct pendant plusieurs jours. Deux semaines après le repiquage, les plants peuvent être nourris avec n'importe quel engrais complexe, de préférence avec un ensemble complet de micro-éléments. Avant de planter dans le sol, vous pouvez nourrir 2 à 3 fois supplémentaires.

Quelques semaines avant la date à laquelle on souhaite planter des plants de tomates et poivre en pleine terre, assurez-vous de commencer à durcir les plants. Lors des journées chaudes et ensoleillées, emportez les contenants contenant les semis à l'extérieur, ou au moins sur le balcon. Vous pouvez commencer par 20 à 30 minutes par jour à une température de +15°C, puis augmenter le temps que les plants de tomates et de poivrons passent à l'air frais jusqu'à toute la journée, en les introduisant dans la maison uniquement la nuit.

Pour planter des plants en pleine terre, il est préférable de choisir une journée nuageuse et chaude. Comme pour le repiquage, les plants de tomates sont enterrés jusqu'à la feuille inférieure et les plants de poivrons sont plantés sans approfondir du tout. Il est préférable d'attacher immédiatement les plantes plantées à un support adapté.

Avec la plantation en pleine terre, la phase de semis de la culture des tomates et des poivrons se termine et une autre histoire commence.

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