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L'ail Grigoriy Komarov est une variété cultivée appréciée des jardiniers pour son rendement élevé, son excellente qualité de conservation, ses grosses têtes et son goût piquant. Il s'agit d'une variété d'hiver domestique qui, même lors d'un stockage à long terme, conserve toutes ses propriétés bénéfiques et ne se détériore pas. Chaque année, la variété gagne en popularité et gagne l'amour des agriculteurs et des résidents d'été.
Grigory Komarov – ail pouvant être conservé plus de six mois
Histoire de la sélection
Grigory Komarov ou dans le langage courant l'ail Komarovsky est un représentant d'une variété de sélection non professionnelle. Il a été obtenu dans une ferme de la région de Rostov et n'est pas encore inscrit au registre national. Pour former la variété, des échantillons de collecte d'ail d'hiver ont été utilisés.
Description de la variété d'ail Grigory Komarov
Grigory Komarov est un type d'ail d'hiver qui est durable pendant le stockage et est considéré comme l'un des plus stables à la conservation, c'est pourquoi il est idéal pour le stockage en hiver.Dans des conditions favorables, les têtes conservent leurs qualités commerciales pendant huit mois. De plus, la plante est relativement résistante au froid, aux ravageurs et aux maladies et est considérée comme peu exigeante en entretien.
L'ail Grigory Komarov produit des tiges hautes dont la longueur peut atteindre 1 à 1,2 mètres et un diamètre de 2 cm, leur forme est tubulaire, leur couleur est verte et brillante. Les fruits de la culture sont gros, pesant de 80 à 120 g, bien que les spécimens individuels puissent peser environ 0,2 kg. Chaque tête contient environ six gros clous de girofle avec des écailles roses sèches avec des stries violettes prononcées. La pulpe du fruit est crème ou blanche.
La variété d'ail Grigory Komarov est plantée en automne
Objectif et goût
L'ail Komarovsky a un goût moyennement piquant, doux, modérément piquant, l'arôme est riche et prononcé. À en juger par les nombreuses critiques des jardiniers, à cet égard, la variété est supérieure à un certain nombre d'espèces cultivées populaires inscrites au registre national.
Le plus souvent, Grigory Komarov est cultivé pour la consommation fraîche. Il est également recyclable. Les ménagères s'entraînent à le broyer et à le sécher pour une utilisation ultérieure comme assaisonnement pour divers plats. La variété convient à une utilisation en conservation.
En raison du manque de piquant, il est recommandé d'abandonner l'utilisation de la variété en médecine traditionnelle. L'utilisation de l'ail Komarovsky pour la préparation de décoctions et d'infusions médicinales n'apportera pas l'effet souhaité en raison de sa faible teneur en soufre.
Rendement de l'ail Grigory Komarov
La variété Grigory Komarov est considérée comme mi-saison, avec une saison de croissance d'environ quatre mois à partir du moment de la levée. Sa productivité avec des soins appropriés et des conditions favorables est élevée.
Résistance aux maladies
Grigory Komarov est considérée comme une variété résistante aux infections fongiques et ne nécessite pas de traitements supplémentaires des semences avec des agents fongicides lors de la plantation.
Si la plante est attaquée par des insectes nuisibles, ce qui arrive parfois, il est préférable de pulvériser immédiatement des pesticides sur les plates-bandes.
Régions en croissance
L'ail Komarovsky peut être cultivé dans différentes régions de Russie, mais il est préférable de le planter dans la zone médiane. Parfois la plante est cultivée dans le sud, sur des sols noirs. Les jardiniers de Moldavie, d'Ukraine, du Kazakhstan et de Biélorussie pratiquent également la plantation de cette variété.
Avantages et inconvénients
Grigory Komarov est un ail leader à bien des égards, mais la variété présente encore des inconvénients.
Une variété de culture non brevetée a fait ses preuves dans la culture maraîchère
Avantages :
- taux de rendement élevés;
- excellente qualité de conservation;
- application universelle;
- bonnes caractéristiques gustatives;
Défauts:
- forte consommation lors de la multiplication végétative ;
- de faibles scores d'acuité ;
- la possibilité que la récolte ne réponde pas aux caractéristiques déclarées et donne lieu à un ail non classé.
Règles d'atterrissage
Pour planter des bulbes, Grigory Komarov choisit des zones bien éclairées ou partiellement ombragées avec un sol d'acidité neutre. Une excellente option serait un sol léger et fertile. Le lieu ne doit pas être situé sur une colline.
Lors de la plantation, maintenir une distance entre les épis d'au moins 10 cm et entre les rangées de 25 cm. La profondeur de plantation doit être comprise entre 4 et 5 cm. Les travaux de plantation sont effectués à la fin de l'automne, environ un mois avant le début des gelées, lorsque le la température de l'air descend à +11°C .
Instructions d'entretien
L'ail Grigory Komarov ne nécessite pas de soins particuliers. Les plates-bandes ont besoin d'un arrosage modéré, quelques fois par semaine, moins souvent pendant la saison des pluies. 15 à 20 jours avant la récolte, l'humidification est arrêtée pour éviter que les épis ne soient mouillés. La fertilisation de la culture est nécessaire pour améliorer la qualité de la récolte. A cet effet, un mois avant la plantation, les plates-bandes sont fertilisées avec du compost ou de la tourbe, puis du salpêtre ou de l'azophosphate et de la matière organique sont ajoutés plusieurs fois pendant la saison de croissance.
Comme mesures supplémentaires pour prendre soin de la culture et augmenter son rendement, les experts recommandent de de temps en temps de desserrer, de désherber et de butter les plates-bandes. La plante bénéficie également d’un paillage avec des feuilles mortes, de la paille ou du foin.
Même si les règles d'entretien ne sont pas respectées, l'ail Komarovsky donnera une bonne récolte
Conclusion
L'ail Grigory Komarov est une variété de culture peu exigeante, dont la principale caractéristique est considérée comme le stockage à long terme. Il est à noter qu'une bonne récolte peut être obtenue même dans des conditions météorologiques défavorables et sur des terres pauvres.En raison du fait que la variété a un goût moyennement épicé, elle peut être incluse dans l'alimentation des personnes souffrant de maladies gastro-intestinales.
Avis sur l'ail Grigory Komarov
