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Le traitement des maladies de l'oignon est effectué à titre prophylactique et dès les premiers symptômes alarmants. Les maladies virales et fongiques peuvent rapidement détruire les plantations.
Maladies fongiques des oignons verts et leur traitement
La particularité des oignons et des oignons verts est que la culture souffre rarement de maladies fongiques. La plante contient un grand nombre de phytoncides qui désinfectent le sol et suppriment les micro-organismes pathogènes. Cependant, certaines affections restent encore dangereuses pour les oignons.
Mildiou (mildiou)
Le mildiou est une maladie causée par le pathogène Peronospora destructor Casp. Les spores fongiques persistent longtemps dans les débris végétaux des plates-bandes et dans les bulbes eux-mêmes, et pendant la saison chaude, elles commencent à se développer activement.La maladie est reconnaissable aux taches informes jaunâtres, brunes, rouge-brun ou violettes qui apparaissent sur les feuilles, ainsi qu'à la couche poudreuse blanchâtre ou grise sur le dos des feuilles.
Les symptômes du mildiou apparaissent sur les oignons verts, généralement au printemps, dans des conditions d'humidité élevée et de changements brusques de température. Les feuilles touchées par la maladie se déforment, se dessèchent et se fissurent. S'il n'est pas traité, le mildiou peut entraîner la mort de massifs entiers.
Le mildiou commence généralement à se développer à partir du sommet de l'oignon.
Le traitement contre le mildiou est effectué avec des préparations à base de cuivre. Oksikhom fonctionne particulièrement bien - 20 g du produit sont dilués dans un seau d'eau et pulvérisés deux fois par mois. Les plantes gravement endommagées sont d'abord retirées du site.
Brûlure alternarienne
Parmi les maladies de l'oignon, il convient de noter la brûlure alternarienne, causée par le champignon Alternaria porri. La maladie affecte généralement les plantes matures aux feuilles anciennes, dont les plaques sont couvertes de taches blanches légèrement bordées. Au fil du temps, ces marques s'assombrissent, s'agrandissent et se confondent les unes avec les autres. Les plumes vertes se fissurent, se cassent et se dessèchent, la même chose se produit avec les flèches. Parfois, la brûlure alternarienne affecte les bulbes, puis des taches jaune vif puis rouge vin apparaissent dessus.
La brûlure alternarienne apparaît souvent sur des oignons déjà infectés par le mildiou.
La maladie se développe le plus souvent dans les débris végétaux en milieu humide. Pour traiter la maladie, des pulvérisations de bouillie bordelaise ou de préparations à base de cuivre sont effectuées.En même temps, ils contrôlent l'humidité - réduisent la fréquence des arrosages, organisent un bon drainage dans les plates-bandes ou déplacent les oignons vers un endroit plus sec.
Rouiller
La rouille de l'oignon est causée par le champignon Puccinia porri, qui hiverne directement sur la plante ou dans les feuilles mortes des plates-bandes. À des températures de 15 à 20 °C et une humidité élevée, la maladie se propage très rapidement dans toutes les plantations. Vous pouvez le reconnaître aux nombreux points rouge-rouge sur les feuilles de la plante. Peu à peu, les marques s'assombrissent et deviennent noires, et les plaques affectées se dessèchent.
La rouille sur les oignons apparaît pour la première fois à la fin du printemps.
La rouille est traitée avec de la bouillie bordelaise ou de l'oxychlorure de cuivre. Parmi les bons remèdes contre la maladie de l'oignon figurent les médicaments Zineb et Captan. Les pulvérisations sont effectuées au moins deux fois à intervalles d'une semaine ; les plumes ne peuvent pas être coupées à des fins alimentaires pendant cette période.
Maladies fongiques des bulbes d'oignon et leur traitement
Certains champignons affectent les tiges et les feuilles des oignons, d'autres se développent à l'extérieur ou à l'intérieur de la partie souterraine. Ces dernières représentent un danger particulier, car ces maladies sont difficiles à détecter à temps et à commencer immédiatement le traitement. Ce n'est qu'avec une inspection régulière des lits qu'il est possible d'identifier des symptômes alarmants dès les premiers stades du développement fongique.
Aspergillose
L'aspergillose, moisissure noire ou moisissure noire, est une maladie dangereuse causée par le champignon Aspergillus. La maladie est difficile à reconnaître et à traiter, car dans les premiers stades, le seul symptôme est une décoloration du col du bulbe.Les principaux signes apparaissent après la récolte - une couche poudreuse noire apparaît sous l'enveloppe et entre les écailles juteuses, qui est une masse de spores.
Avec l'aspergillose, les bulbes deviennent aqueux ou se dessèchent complètement.
L'aspergillose se développe dans des conditions chaudes et très humides, dans des zones de stockage mal ventilées. Les bulbes touchés par la maladie ne peuvent pas être traités, ils peuvent seulement être éliminés. La lutte contre les champignons est principalement préventive. Avant de le transférer dans le jardin, le matériel de plantation est soigneusement désinfecté et la récolte récoltée est soigneusement séchée et stockée dans un endroit frais et sec avec une bonne ventilation.
Pourriture cervicale
Une maladie courante des oignons pendant le stockage est la pourriture du cou, qui se développe en raison du pathogène Botrytis allii. Comme pour l'aspergillose, pendant la culture, la maladie ne se fait pratiquement pas sentir, il est donc difficile d'effectuer un traitement en temps opportun. Ce n'est qu'après une inspection minutieuse des plantations que vous remarquerez un jaunissement du cou des plantes. Mais après la récolte, les bulbes commencent à pourrir rapidement, leurs écailles se détachent et une odeur désagréable apparaît. Si vous coupez la tête malade en deux, des zones sombres seront visibles sur le cou, à la base et sur les côtés.
La pourriture du cou pénètre dans les oignons par les fissures et autres dommages
La pourriture cervicale se propage rapidement dans des conditions d'humidité élevée et de températures modérées. La maladie se manifeste plus fortement sur les têtes collectées si elles ne sont pas complètement mûres et sont stockées dans un endroit chaud et mal aéré.
Il n’existe pas de traitement spécifique contre la maladie, mais des mesures préventives aident à protéger contre la pourriture. Il est notamment recommandé :
- cultiver des variétés zonées qui atteignent leur pleine maturité au moment de la récolte ;
- protéger les ampoules des blessures et des dommages ;
- ne pas appliquer d'engrais aux stades ultérieurs du développement de la culture, afin de ne pas entraver la maturation ;
- Séchez bien les bulbes avant de les ranger.
Il est nécessaire de garder les plates-bandes propres et d'éliminer les débris végétaux en temps opportun.
Fusarium (pourriture du fond)
La maladie, causée par des champignons du genre Fusarium, attaque à la fois les têtes souterraines et les plumes vertes des oignons. Le développement de la maladie commence souvent par le jaunissement des extrémités des feuilles et conduit à leur mort progressive. Le fusarium se manifeste également par l'apparition d'une couche rosâtre sur les bulbes, un noircissement et une pourriture des racines. La culture cesse presque de se développer, les têtes ne mûrissent pas à temps et restent petites.
Le traitement du fusarium consiste à retirer les bulbes affectés du lit de jardin. Les plantes affectées doivent être brûlées et les spécimens restants doivent être pulvérisés avec Quadris ou Fundazol. À titre préventif, il est recommandé de traiter les oignons avant la plantation contre les maladies en les trempant dans une solution fongicide.
Le fusarium se développe souvent avec un manque de potassium et de phosphore dans le sol
Pourriture moisie verte
La maladie survient sous l'influence de champignons du genre Penicillium, qui pénètrent dans les bulbes par des dommages superficiels. Vous pouvez reconnaître la pourriture verte par des zones jaune pâle et des taches suintantes sur les têtes, qui se couvrent rapidement d'une couche de spores bleu-vert. Si vous coupez un oignon en deux, vous verrez peut-être des zones grises, brunes ou jaunes sur les écailles.À mesure que la maladie progresse, les têtes deviennent dures à l’extérieur et molles à l’intérieur et commencent à dégager une odeur caractéristique de moisi.
La moisissure verte se développe le plus rapidement à des températures de 20 à 25 °C dans des conditions humides
Il n'est pas possible de conserver des oignons déjà touchés par une maladie fongique. Par conséquent, le traitement consiste en une prévention - les têtes doivent avant tout être protégées des blessures et des écorchures. Après la récolte, les oignons sont soigneusement séchés à l'abri de l'humidité et conservés dans une pièce fraîche et bien ventilée.
Maladies virales de l'oignon
En plus des infections fongiques, les maladies virales nuisent aux oignons du jardin. Ils ne peuvent généralement pas être traités. Les plantes affectées sont simplement retirées du site pour empêcher la propagation de la maladie.
Arc en mosaïque
Une maladie virale, pour laquelle il n'existe pas de traitement, est causée par l'agent pathogène Allium virus I Smith, et l'acarien de l'ail devient le plus souvent le porteur de l'infection. La maladie affecte les plumes de l'oignon et ses parties souterraines. Les principaux symptômes sont des taches jaune clair et des rayures mosaïques vert clair sur les tiges. Avec cette maladie, les plumes s'enroulent sur les bords et se dessèchent, l'oignon cesse de croître et ne produit pas de nouvelles feuilles.
Lorsqu'ils sont atteints de la maladie de la mosaïque, les oignons produisent peu de graines ou deviennent stériles
Le plus souvent, l'infection par la mosaïque apparaît dans le contexte d'une plantation tardive ou lorsque les plates-bandes sont trop épaissies. Le traitement est effectué en éliminant les spécimens affectés. Les oignons sains restants dans le jardin sont traités avec des insecticides pour éliminer les acariens de l'ail et des engrais phosphores-potassiques fortifiants sont appliqués.
Nanisme jaune
La maladie est causée par le virus de la naine jaune de l'oignon. Vous pouvez reconnaître la maladie aux rayures jaunes sur les feuilles, couvrant parfois la totalité de la feuille. Les plumes des oignons verts, sous l'influence du virus, s'aplatissent, se plissent et se couchent. Les parties souterraines de la culture conservent leur densité, mais deviennent plus petites.
Le virus de la naine jaune est généralement transmis par les pucerons
Il n’existe pas de traitement classique pour les oignons endommagés. Les spécimens infectés sont retirés du site et brûlés pour arrêter la propagation du virus. Une bonne prévention du nanisme jaune consiste à faire pousser des oignons à partir de graines de qualité pure - la maladie ne se transmet pas par elles.
Mesures préventives
Les maladies de l'oignon se manifestent souvent à des stades avancés - après la récolte, lorsqu'un traitement ne sert à rien. Par conséquent, la principale mesure de contrôle devient une prévention de haute qualité.
Traiter le site et les graines d'oignon contre les maladies
Dans de nombreux cas, les champignons et les virus attaquent les oignons au stade de la plantation. Le problème peut être un sol contaminé ou des graines contaminées. Pour éviter de devoir chercher des méthodes de traitement plus tard, avant de commencer à cultiver une culture, il faut :
- déterrez la zone sélectionnée, enlevez tous les débris végétaux et renversez le sol avec une solution de permanganate de potassium ;
- tremper le matériel de plantation dans une solution biologique aux propriétés fongicides, par exemple dans le médicament Trichodermin;
- réchauffer les plants ou les graines à 40 °C pendant 12 à 24 heures.
Pour protéger les oignons des maladies, il est nécessaire de bien ameublir les plates-bandes chaque automne. Dans ce cas, les spores fongiques seront plus proches de la surface et mourront lors de fortes gelées.
Techniques agrotechniques
Vous pouvez protéger vos plantations des maladies et éviter des traitements complexes en suivant les règles de base de la technologie agricole.Lors de la culture d'oignons, plusieurs points sont particulièrement importants :
- Rotation des cultures. Il est nécessaire de cultiver des oignons dans les zones où se trouvaient auparavant des pois, des tomates, des pommes de terre, des citrouilles, des haricots ou des choux précoces. La récolte est transférée chaque année dans un nouveau coin du jardin et remise dans l'ancien sol au plus tôt après 3-4 saisons.
- Choisir un emplacement. La plante se développe bien et nécessite rarement un traitement dans des plates-bandes éclairées et bien ventilées sans humidité stagnante.
- Un bon arrosage. Les oignons par plume sont humidifiés jusqu'à deux fois par semaine, par 1 m2 apportez un seau d'eau. Si l’été est pluvieux, un arrosage supplémentaire n’est peut-être pas nécessaire. Les oignons nécessitent une humidification fréquente seulement jusqu'en juillet. Dans la seconde moitié de l'été, l'intensité des arrosages est réduite et la culture peut mûrir.
Lors de la culture d’oignons, il est nécessaire de nourrir régulièrement la plante. S'il y a un manque de nutriments dans une culture, l'immunité de la culture diminue et des maladies fongiques nécessitant un traitement se développent plus souvent.
Les oignons du jardin ne doivent pas être suralimentés, car un excès de micro-éléments dans le sol provoque également l'activité de micro-organismes.
Autres méthodes
Il n'est généralement pas recommandé de traiter les oignons contre les maladies avec des produits chimiques - cette méthode de traitement rend la culture impropre à la consommation. Cependant, pour protéger les cultures des champignons, vous pouvez utiliser certains produits biologiques de composition naturelle et sûre. Par exemple, il est permis d'ajouter Fitosporin à l'eau d'irrigation à raison de 15 à 30 ml par arrosoir de jardin. Avec une utilisation hebdomadaire régulière, le médicament aidera à prévenir le développement de champignons dans le sol et à traiter les maladies dès les premiers stades.
Un bon moyen de lutter contre les micro-organismes pathogènes est d’utiliser de l’engrais vert. La parcelle d'oignons peut être semée de moutarde.Au cours du processus de croissance, il libère des substances aux propriétés antiseptiques et empêche la propagation des champignons.
Les oignons doivent être conservés dans un endroit sombre à une température d'environ 5 °C. Dans de telles conditions, la culture est moins susceptible de souffrir de maladies, car les micro-organismes ne peuvent pas se développer confortablement.
Conclusion
Le traitement des maladies de l'oignon est associé à de grandes difficultés et ne donne pas toujours des résultats. La lutte contre les champignons et les virus s'effectue principalement de manière préventive, et les conditions de stockage de la récolte sont également soigneusement respectées.
